จุดใหม่ในการแข่งขันทำขนมจุงและตำขนมไจ๋

การแข่งขันห่อและตำขนมบั๊ญจุงและบั๊ญจายเป็นหนึ่งในกิจกรรมพิเศษในชุดกิจกรรมเนื่องในโอกาสครบรอบวันสวรรคตของกษัตริย์หุ่งทุกปี ในปีนี้ ต่างจากปีก่อนๆ ตรงที่เขต อำเภอ และเทศบาลจะไม่ส่งทีมที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ 3 ปีซ้อนเข้าร่วมการแข่งขัน ซึ่งถือเป็นการสร้างความแปลกใหม่ ดึงดูดใจ และความกระตือรือร้นให้กับทีมที่มุ่งมั่นคว้ารางวัลใหญ่เพื่อนำไปถวายแด่กษัตริย์หุ่ง

การแข่งขันห่อ ทำบั๋นจุง และตำบั๋นจาย ในเทศกาลรำลึกกษัตริย์หุ่งและ สัปดาห์วัฒนธรรมการท่องเที่ยว แห่งดินแดนบรรพบุรุษ ปี 2566

การแข่งขันทำขนมจุงและตำขนมจาย มุ่งหวังที่จะจำลองการแข่งขันการถวายเครื่องสักการะบรรพบุรุษในสมัยกษัตริย์หุ่ง เพื่อเป็นการเชิดชูคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาติ ปลุกความภาคภูมิใจในประวัติศาสตร์และความคิดสร้างสรรค์ในการทำงาน แสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษและพ่อแม่ แสดงถึงความตระหนักและจิตวิญญาณแห่งความสามัคคี ความรักและความเสน่หาซึ่งกันและกันของชุมชนชาติพันธุ์ พร้อมทั้งมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของมรดกทางวัฒนธรรมในสมัยกษัตริย์หุ่ง และความเชื่อในการบูชา ฟูเถา ของกษัตริย์หุ่ง

ตามประเพณี ในช่วงเทศกาลวัดหุ่งทุกปี ทีมที่ได้รับรางวัลชนะเลิศในการประกวดห่อ ทอด และตำขนมจีนในปีที่แล้ว จะสามารถถวายขนมจีนและขนมจีนแด่พระมหากษัตริย์ได้ในปีถัดไป

ทู่เฮือง

แหล่งที่มา