อะไรทำให้ราคาทุเรียนตกมากขนาดนี้?

จากการสำรวจในพื้นที่พบว่าราคาทุเรียนในช่วงปลายฤดูกาลของเกษตรกรใน จังหวัดจาลาย และดักลักลดลง 20,000-30,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูกาล (กรกฎาคม)

โดยทุเรียนพันธุ์ ก. (2.7 กล่อง 2-5 กก.) ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 65,000-70,000 บาท ส่วนทุเรียนพันธุ์ ข. (2.5 กล่อง) ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 55,000-63,000 บาท ลดลง 25-30% เมื่อเทียบกับเดือน ก.ค. และลดลงประมาณ 10% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ราคาทุเรียนหมอนทองที่สวนมีราคาผันผวนอยู่ที่กิโลกรัมละ 65,000-70,000 บาท ลดลง 25-30% เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูเดือนกรกฎาคม

เกษตรกรในบวนโฮ ( ดั๊กลัก ) กล่าวว่าพวกเขาคาดว่าราคาทุเรียนจะเพิ่มขึ้นในช่วงปลายฤดู อย่างไรก็ตาม ฝนตกหนักเป็นเวลานานทำให้คุณภาพของผลไม้ลดลง ทำให้ราคาขายในสวนของพวกเขาอยู่ที่เพียง 70,000 ดองต่อกิโลกรัม ในทำนองเดียวกัน เกษตรกรอีกรายที่เป็นเจ้าของทุเรียน 0.5 เฮกตาร์ในจาลายก็ประสบปัญหาเช่นกัน เมื่อพ่อค้าทิ้งเงินมัดจำ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้พวกเขาต้องขายผลผลิตในราคาเพียง 65,000 ดอง เนื่องจากผลไม้ไม่ได้มาตรฐาน

ราคาทุเรียนปลายฤดูที่เกษตรกรในจังหวัดจาลายและดั๊กลักลดลง 20,000-30,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดู ภาพโดย: TL

ราคาจัดซื้อในโกดังสินค้าในดั๊กลัก ด่งไน และ บิ่ญเฟื้อก ก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน สินค้าเกรดเอจากมณฑลม้งในบ่าวล็อคมีราคาอยู่ที่ 82,000 ดองต่อกิโลกรัม สินค้าจากดั๊กลักมีราคาอยู่ที่ 90,000 ดอง และสินค้าจำนวนมากมีราคาผันผวนอยู่ที่ 30,000-40,000 ดองต่อกิโลกรัม ลดลง 10-15% เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูกาล และลดลง 5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ผู้ค้าระบุว่าราคาผลไม้ลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากฝนตกหนักซึ่งทำให้คุณภาพลดลง โดยเฉพาะในสวนผลไม้ที่เพิ่งปลูกซึ่งขาดความรู้ด้านเทคนิค ผลไม้ที่ยังไม่สุกทำให้การส่งออกเป็นเรื่องยาก โดยส่วนใหญ่บริโภคภายในประเทศเท่านั้น

สวนที่ปลูกพริกและกาแฟสลับกันทำให้คุณภาพของทุเรียนลดลง เมื่อราคาพริกและกาแฟสูงขึ้น ครัวเรือนจำนวนมากก็หันมาปลูกต้นไม้เหล่านี้แทนและใส่สารอาหารเข้าไปโดยไม่ควบคุม ทำให้คุณภาพของทุเรียนลดลง โกดังบางแห่งรับซื้อทุเรียนมาทำไอศกรีมและปอกเปลือกเท่านั้น ทำให้การส่งออกทุเรียนทั้งผลเป็นเรื่องยาก

จากข้อมูลเบื้องต้นของกรมศุลกากร ระบุว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในเดือนกันยายนอยู่ที่กว่า 920 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 9.1% จากเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 37.9% จากช่วงเดียวกันของปี 2023 ซึ่งถือเป็นสถิติสูงสุดที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน เนื่องมาจากการเก็บเกี่ยวทุเรียนในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลาง ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2024 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของประเทศอยู่ที่เกือบ 5.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเกือบ 34% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

โดยตลาดส่งออกหลัก 10 อันดับของผลไม้และผักของเวียดนามยังคงเป็นจีน สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ไทย ญี่ปุ่น ไต้หวัน เนเธอร์แลนด์ ออสเตรเลีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และรัสเซีย

ตลาดจีนยังคงเป็นตลาดนำเข้าผลไม้และผักอันดับหนึ่งของเวียดนาม ในช่วง 8 เดือนแรก จีนใช้เงินราว 3.1 พันล้านดอลลาร์ในการนำเข้าผลไม้และผักจากเวียดนาม เพิ่มขึ้นร้อยละ 36 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ถัดมาคือตลาดสหรัฐอเมริกา ซึ่งใช้เงินเกือบ 227 ล้านดอลลาร์ในการนำเข้าผลไม้และผักจากเวียดนาม เพิ่มขึ้นร้อยละ 35 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

ทุเรียนยังคงเป็นสินค้าส่งออกผลไม้และผักรายใหญ่ที่สุดของเวียดนามไปยังตลาดหลัก โดยมูลค่าการส่งออกทุเรียนในเดือนกันยายนที่ผ่านมาเกิน 500 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งถือเป็นตัวเลขที่บันทึกไว้เป็นครั้งแรกสำหรับสินค้าประเภทนี้

แม้ว่าการส่งออกทุเรียนจะชะลอตัวลงจากผลกระทบของสภาพอากาศ แต่ผู้ประกอบการระบุว่าความต้องการจากจีนกำลังฟื้นตัวอีกครั้งจากเทศกาลต่างๆ สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไปจะช่วยให้ทุเรียนมีรสชาติอร่อยและคุณภาพดี นอกจากนี้ คาดว่าการผลิตนอกฤดูกาลจะเพิ่มขึ้น ซึ่งจะกระตุ้นมูลค่าการส่งออกอีกครั้ง

Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่าปริมาณการส่งออกที่ลดลงในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมเป็นเพียงช่วงสั้นๆ เท่านั้น ตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป มูลค่าการส่งออกทุเรียนจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในปีนี้ อุตสาหกรรมทุเรียนอาจทำรายได้เกือบ 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

เมื่อไม่นานมานี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนามและสำนักงานศุลกากรจีนได้ลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังจีน ซึ่งเปิดโอกาสมากมายให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม คาดว่าการส่งออกทุเรียนแช่แข็งจะมีมูลค่า 400-500 ล้านเหรียญสหรัฐในปีนี้

ในปี 2566 เวียดนามจะส่งออกทุเรียนสดประมาณ 500,000 ตัน มูลค่า 2.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดย 90% ส่งออกไปยังจีน พื้นที่ปลูกทุเรียนจะสูงถึง 154,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตเกือบ 1.2 ล้านตัน เพิ่มขึ้นปีละ 15%

สมาคมทุเรียนจังหวัดดั๊กลัก คาดว่าภายในปี 2567 พื้นที่ปลูกทุเรียนของจังหวัดจะขยายเป็น 34,000 - 35,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 300,000 ตัน ปัจจุบัน จังหวัดดั๊กลักและที่ราบสูงตอนกลางอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียนและจะยาวไปจนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกทุเรียนโดยรวมของประเทศเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ด้วยเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในการส่งออกผลไม้และผักในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา รวมถึงการจัดหาสินค้าเชิงรุกของบริษัทส่งออก คาดว่าการส่งออกผลไม้และผักในปี 2567 จะสูงถึงประมาณ 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ