
คาดการณ์ว่าการส่งออกผลไม้และผักจะเกิน 8 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2568
มูลค่าการซื้อขายในช่วง 10 เดือนแรกคาดว่าจะสูงกว่า 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 14.4% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน VINAFRUIT ระบุว่า ผลประกอบการที่เกิดขึ้นไม่ได้มาจากผลผลิตที่เพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากการเปลี่ยนแปลงคุณภาพและวิธีการส่งออกอีกด้วย ก่อนหน้านี้ ผักและผลไม้ส่วนใหญ่ของเวียดนามส่งออกในรูปแบบสดตามฤดูกาล แต่ปัจจุบันสัดส่วนของผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูงที่บรรจุตามมาตรฐานและแช่เย็นกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ด้วยแนวโน้มการเติบโตในปัจจุบัน สมาคมฯ คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในปีนี้จะสูงกว่า 8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐอย่างแน่นอน ซึ่งสร้างสถิติใหม่ให้กับอุตสาหกรรมการเกษตรของเวียดนาม
คุณดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมวินาฟรุยต์ กล่าวว่า “สมาคมฯ เพิ่งดำเนินการสำรวจตลาดในประเทศจีนเมื่อต้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ผู้นำตลาดขายส่งตันฟัตเดียในปักกิ่งประเมินว่าทุเรียนเวียดนามมีคุณภาพดีและยังมีโอกาสเติบโตอีกมาก ความต้องการผลไม้เวียดนามหลายประเภทของจีนยังคงอยู่ในระดับสูง แต่เราจำเป็นต้องรักษามาตรฐานคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ และความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อรักษาส่วนแบ่งตลาดที่ยั่งยืน”
นอกจากจีนแล้ว สหรัฐอเมริกาและเกาหลีใต้ยังเป็นสองตลาดใหญ่รองลงมา โดยมีสัดส่วนอยู่ที่ 7.5% และ 4.4% ตามลำดับ ที่น่าสังเกตคือ การส่งออกผลไม้และผักไปยังสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเกือบ 60% ขณะที่การส่งออกไปยังเกาหลีใต้ลดลงเล็กน้อย 1.3% ในบรรดาตลาดส่งออก 15 อันดับแรก มาเลเซียมีการเติบโตสูงสุดที่ 66.3% ขณะที่ไทยมีการเติบโตลดลงมากที่สุดที่ 51.5%
หลังจากทุเรียน เกรปฟรุตเวียดนามกลายเป็นจุดสนใจเมื่อได้รับอนุญาตให้ส่งออกไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการในปีนี้ นับเป็นก้าวสำคัญที่เปิดโอกาสให้เพิ่มยอดขายผักและผลไม้ และตอกย้ำแบรนด์ผลไม้เวียดนามบนแผนที่ โลก ไม่เพียงแต่จีนเท่านั้น เกรปฟรุตเวียดนามยังส่งออกไปยังออสเตรเลียอีกด้วย ซึ่งถือเป็นก้าวใหม่ในกลยุทธ์การกระจายตลาดและขยายตลาดในประเทศที่พัฒนาแล้ว
นายเหงียน กล่าวว่า การเปิดตลาดผลไม้หลากหลายชนิดมากขึ้น เช่น เกรปฟรุต เสาวรส มะพร้าว มะม่วงแปรรูป สับปะรด และกล้วย จะช่วยเสริมสร้างโครงสร้างผลิตภัณฑ์ให้แข็งแกร่งขึ้น ช่วยให้อุตสาหกรรมผลไม้และผักไม่ต้องพึ่งพาผลิตภัณฑ์หรือตลาดใดตลาดหนึ่งมากเกินไป
ที่มา: https://vtv.vn/xuat-khau-rau-qua-ky-vong-vuot-moc-8-ty-usd-nam-2025-100251022174144968.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)