ธุรกิจเวียดนามคาดว่ายอดขายกุ้งจะฟื้นตัวหลังจากทรัมป์ประกาศขึ้นภาษีใหม่

คาดว่าตลาดอาหารทะเลของสหรัฐฯ ในปี 2568 จะมีการเปลี่ยนแปลงบ้างหลังจากอัตราภาษีใหม่ของนายทรัมป์ แม้ว่าจะมีผลกระทบไม่มากก็น้อย แต่หลายธุรกิจยังคงมีความคาดหวังสูงต่อผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่จำเป็น รวมถึงกุ้ง

ธุรกิจเวียดนามคาดว่ากุ้งจะขายดีหลังจากอัตราภาษีใหม่ของนายทรัมป์ - ภาพ: กวางดินห์

ล่าสุด VASEP อ้างอิงรายงานจากนิตยสาร Supermarket Belt และกล่าวว่า ตลาดอาหารทะเลของสหรัฐฯ ในปี 2568 คาดว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงบางประการ

โดยเฉพาะนโยบายภาษีของนายทรัมป์ที่ส่งเสริมอาหารทะเลท้องถิ่น ทำให้อาหารทะเลกลายเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย เน้นกินอาหารที่บ้าน โดยเฉพาะกุ้งและปลาแซลมอน จะขายดี

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไม่ได้รับผลกระทบมากนัก

นับตั้งแต่เริ่มสงครามการค้าด้วยการกำหนดภาษีศุลกากรสูงกับคู่ค้ารายใหญ่ 3 รายของสหรัฐฯ แคนาดา จีน และเม็กซิโก เมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ ธุรกิจต่างๆ ของเวียดนามจำนวนมากก็สนใจที่จะส่งออกอาหารทะเล

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญมองว่า "ไม่ต้องกังวล" แม้จะถือเป็นโอกาสที่ดี เนื่องจากอาหารทะเลเวียดนามได้รับเลือกจากผู้บริโภคชาวอเมริกันจำนวนมาก

เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ ในระหว่างการพูดคุยกับ Tuoi Tre Online นาย Truong Dinh Hoe อดีตเลขาธิการสมาคมผู้แปรรูปและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม กล่าวว่า โอกาสทั้งหมดขึ้นอยู่กับการตัดสินใจและความต้องการ

สงครามการค้าส่งผลกระทบบ้าง กำลังซื้อลดลง หวังว่าสินค้าหลายรายการจะมีความต้องการปกติ อาหารทะเลเป็นสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็น ในสงครามการค้า อาหารทะเลของเวียดนามแทบไม่ได้รับผลกระทบโดยตรง ไม่ได้เผชิญกับการแข่งขันทางภาษีที่สำคัญ

ส่วนกุ้งเวียดนามนั้น เมื่อส่งออกไปสหรัฐฯ ไม่ต้องเสียภาษี แต่ต้องจ่ายภาษีอื่นๆ เช่น ภาษีป้องกันการทุ่มตลาด นอกจากนี้ กุ้งเวียดนามยังได้รับเลือกจากผู้บริโภคชาวอเมริกันจำนวนมากมาเป็นเวลานาน” คุณโฮ กล่าวถึงความคาดหวังต่อกุ้งส่งออก

ในทำนองเดียวกัน คุณเหงียน อันห์ ฮวา (ผู้ส่งออกกุ้งในเมืองญาจาง จังหวัด คั้ญฮวา ) เปิดเผยว่า ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2568 เขาได้รับคำสั่งซื้อกุ้งแช่แข็งสองรายการเพื่อส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและบางประเทศในยุโรป ในเดือนกุมภาพันธ์ บริษัทกำลังเจรจาเพื่อขายให้กับพันธมิตรรายใหม่

สหรัฐฯ ขึ้นภาษีนำเข้าผลิตภัณฑ์ปลา ส่งผลให้อาหารทะเลที่เลี้ยงในสหรัฐฯ มีโอกาสบริโภคมากขึ้น ส่งผลให้ยอดขายผลิตภัณฑ์อาหารทะเลพรีเมียม เช่น ปูและกุ้งมังกรเพิ่มขึ้น

แต่กุ้งเวียดนามได้รับความไว้วางใจจากหลายประเทศคู่ค้า ดังนั้นจะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง ในทางกลับกัน เมื่อรายได้ของชาวอเมริกันเพิ่มขึ้น การเลือกแหล่งอาหารทะเลที่หลากหลายจึงเป็นเรื่องธรรมชาติ" คุณฮวา กล่าว

เทรนด์การเลือกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปง่าย

VASEP อ้างอิงผลสำรวจของ Circana (บริษัทวิจัยตลาดและเทคโนโลยีของสหรัฐอเมริกา) ซึ่งพบว่า 88% ของมื้ออาหารของคนอเมริกันรับประทานที่บ้านในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 คาดว่าแนวโน้มนี้จะยังคงดำเนินต่อไปในอนาคต ซึ่งจะผลักดันความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่เตรียมง่าย

ตามที่ภาคธุรกิจต่างๆ ระบุ หากมีการบังคับใช้ภาษีอัตราใหม่ของนายทรัมป์ จีนซึ่งมีโรงงานแปรรูปกุ้งมากถึง 1,000 แห่ง จะไม่ใช่ "คู่แข่ง" ที่น่าเกรงขามของกุ้งเวียดนามอีกต่อไป

หากสหรัฐฯ เป็นตลาดใหญ่ เอกวาดอร์ อินเดีย และจีนจะเข้าร่วมแข่งขันในอุตสาหกรรมแปรรูปกุ้งทั้งหมด ตัวอย่างเช่น เอกวาดอร์มีสายการผลิตแปรรูปมูลค่าเพิ่มประมาณ 91 ตันต่อวันสำหรับกุ้งขาวดิบ

อินเดียก็เช่นกัน โดยมีกลยุทธ์การลงทุนในธุรกิจแปรรูปเชิงลึก แต่ธุรกิจแปรรูปกุ้งของเวียดนามมีความหลากหลายมาก ระดับการแปรรูปโดยทั่วไปของวิสาหกิจกุ้งของเวียดนามได้รับการยอมรับอย่างสูงจากตลาดต่างประเทศ" วิสาหกิจส่งออกอาหารทะเลรายหนึ่งกล่าว

ผลิตภัณฑ์กุ้งมูลค่าเพิ่มที่โดดเด่นของเวียดนาม ได้แก่ กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง กุ้งทอด กุ้งปรุงรส กุ้งผีเสื้อ กุ้งเสียบไม้ กุ้งเทมปุระ กุ้งโนบาชิ เกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวกุ้งขิง...

ก่อนหน้านี้ “ราชากุ้ง” เล วัน กวง ประธานบริษัท มินห์ฟู ซีฟู้ด คอร์ปอเรชั่น ยอมรับว่า เวียดนามมีการแปรรูปผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มหลายอย่างที่เอกวาดอร์และอินเดียไม่สามารถแปรรูปได้ หรือแปรรูปได้น้อย ดังนั้นกุ้งแปรรูปของเวียดนามจึงได้เปรียบ

ในปี 2567 การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังสหรัฐฯ จะเพิ่มขึ้น 11%

จากข้อมูลของ VASEP ระบุว่า ในปี 2567 การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังสหรัฐฯ จะสูงถึง 756 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 11% เมื่อเทียบกับปี 2566 โดยกุ้งขาวมีสัดส่วนมากที่สุด (84.3%) รองลงมาคือกุ้งกุลาดำ (9.3%) และส่วนที่เหลือเป็นกุ้งชนิดอื่นๆ

จากตลาด 107 แห่งที่กุ้งเวียดนามส่งออกไปเมื่อปีที่แล้ว ตลาดหลัก 5 อันดับแรก ได้แก่ จีนและฮ่องกง สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป และเกาหลีใต้ (คิดเป็น 76% ของการส่งออกกุ้งเวียดนามทั้งหมดสู่ตลาด)

ที่มา: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-ky-vong-tom-ban-chay-sau-muc-thue-moi-cua-ong-trump-20250207112439031.htm