ห่าติ๋ญ หลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP ยอดขายผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 40% เมื่อเทียบกับก่อนเข้าร่วมโครงการ
ห่าติ๋ญ หลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP ยอดขายผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 40% เมื่อเทียบกับก่อนเข้าร่วมโครงการ
โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Commune One Product: OCOP) ถือเป็นแนวทางแก้ไขปัญหาที่ก้าวล้ำสำหรับเป้าหมายการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ด้วยเหตุนี้ จังหวัดห่าติ๋ญ จึงยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของท้องถิ่น ควบคู่ไปกับการยกระดับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง
สถานประกอบการ สหกรณ์ และวิสาหกิจหลายแห่งในจังหวัดห่าติ๋ญ เข้าร่วมโครงการ OCOP โดยลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ โดยนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในขั้นตอนการผลิต การแปรรูป การถนอมอาหาร และการบรรจุ ภาพโดย: อันห์ เหงียต
แรงผลักดันใหม่จากโครงการ OCOP
ในปี พ.ศ. 2561 จังหวัดห่าติ๋ญได้ริเริ่มโครงการ OCOP ขึ้น เป้าหมายของโครงการที่ห่าติ๋ญเสนอคือการส่งเสริมจุดแข็งของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีข้อได้เปรียบในท้องถิ่น โดยอาศัยการเปลี่ยนครัวเรือนธุรกิจขนาดเล็กและสถานประกอบการผลิตที่เคยเป็นธุรกิจแบบพึ่งพาตนเอง ให้กลายเป็นเครือข่ายการผลิต
โครงการ OCOP ทำให้ผลิตภัณฑ์สำคัญหลายรายการของท้องถิ่นในจังหวัดห่าติ๋ญได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำชื่อเสียงของท้องถิ่นและสร้างรายได้มหาศาลให้กับประชาชน ในระยะหลังนี้ สถานประกอบการ สหกรณ์ และวิสาหกิจหลายแห่งในจังหวัดห่าติ๋ญได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ ลงทุนเครื่องจักรที่ทันสมัย และระบบอัตโนมัติในขั้นตอนการผลิต การแปรรูป การถนอมอาหาร และการบรรจุหีบห่อ ซึ่งมีส่วนช่วยในการเพิ่มผลผลิต พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพิ่มความหลากหลายในการออกแบบ และตอบสนองความต้องการของตลาดที่เข้มงวดยิ่งขึ้น
ในปี 2567 ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งจากจังหวัดกวงหงาจะได้รับการโหวตให้เป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทระดับประเทศ และได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ภาพโดย: Anh Nguyet
หนึ่งในนั้นคือสหกรณ์น้ำผึ้งกวงหงา ในตำบลกวางเดียม อำเภอเฮืองเซิน ในปี พ.ศ. 2562 สหกรณ์ได้ก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิกอย่างเป็นทางการ 9 ราย และเชื่อมโยงกับครัวเรือนผู้เลี้ยงผึ้งหลายสิบครัวเรือนในพื้นที่ คุณเหงียน วัน กวง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า การเข้าร่วมโครงการ OCOP ได้สร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญให้กับสหกรณ์ในการเปลี่ยนแปลงแนวคิด การผลิต และทิศทางการดำเนินธุรกิจ
ด้วยการสนับสนุนจากโครงการ OCOP สหกรณ์จึงได้รับการฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำฟาร์มน้ำผึ้งและเทคนิคการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งตามมาตรฐาน VietGAP นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ลงทุนเกือบ 1 พันล้านดองเพื่อติดตั้งเครื่องกลั่นน้ำผึ้งของญี่ปุ่น ซึ่งมีกำลังการผลิตน้ำผึ้ง 15,000 ลิตรต่อปี โดยมีรายได้ประมาณ 6 พันล้านดอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้ขยายไปยังจังหวัดทางภาคเหนือ ภาคใต้ และซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งทั่วประเทศ
ต้นปี 2567 ผลิตภัณฑ์น้ำปลาฟูซางส่งออกไปตลาดออสเตรเลีย 15,000 ลิตร ภาพโดย: Anh Nguyet
ในปี พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์ "น้ำผึ้งกวงหงา" ได้รับการโหวตให้เป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทระดับประเทศ และได้รับการรับรองว่าได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว นับเป็นผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งชิ้นแรกของอำเภอเฮืองเซิน และจังหวัดห่าติ๋ญโดยรวมที่ผ่านมาตรฐานนี้
โครงการ OCOP ของจังหวัดห่าติ๋ญได้บรรลุผลลัพธ์เบื้องต้นที่สำคัญ โดยสร้างผลกระทบเป็นลูกโซ่ในชุมชน ส่งผลให้คนในชนบทมีรายได้เพิ่มขึ้น โดยในระยะแรกได้เปลี่ยนความตระหนักรู้ของผู้คนจากการเฉยเมย รอคอย และพึ่งพาผู้อื่น ไปเป็นการพึ่งพาตนเอง มีความเป็นอิสระ และมีความคิดสร้างสรรค์
แม้ว่าจะเพิ่งเข้าร่วม OCOP ในปี 2564 ด้วยผลิตภัณฑ์น้ำปลา OCOP ระดับ 3 ดาว แต่จนถึงปัจจุบัน การพัฒนาของสหกรณ์แปรรูปอาหารทะเลภูซาง (เมืองเทียนกาม อำเภอกามเซวียน) มีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นอย่างมาก จากการผลิตแบบดั้งเดิมที่มีขนาดเล็ก ซึ่งแต่ละล็อตผลิตได้เพียงประมาณ 5,000 ลิตร และจำหน่ายวัตถุดิบทั้งแบบกระป๋องและขวด จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้นำเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยมาใช้ โดยมีกำลังการผลิตสูงถึง 72,000 ลิตรต่อล็อต
หลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP กำลังการผลิตและการซื้อขายผลิตภัณฑ์ของหน่วยงานต่างๆ มีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นอย่างมาก ภาพโดย: Anh Nguyet
ตลอดระยะเวลาการดำเนินงาน สหกรณ์มุ่งเน้นการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอในปริมาณมาก และปรับปรุงบรรจุภัณฑ์และฉลากอย่างต่อเนื่องเพื่อดึงดูดผู้บริโภค ขณะเดียวกัน สหกรณ์ยังดำเนินการจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญาและอัปเดตข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ผ่านคิวอาร์โค้ดอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าและพันธมิตร
ปัจจุบัน สหกรณ์ฯ ยังคงลงทุน 750 ล้านดองในเทคโนโลยีการบรรจุขวดอัตโนมัติ โดยสร้างโชว์รูม แนะนำผลิตภัณฑ์ และยกระดับมาตรฐาน OCOP จาก 3 ดาว เป็น 4 ดาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้นปี พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์น้ำปลาภูซางส่งออกไปยังตลาดออสเตรเลีย 15,000 ลิตร
หน่วยงาน OCOP หลายแห่งได้ปรับเปลี่ยนโรงงานผลิตจากขนาดเล็กที่ใช้วิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ไปสู่การผลิตแบบขยายขนาดที่ทันสมัย ภาพโดย: Anh Nguyet
จากการประเมิน พบว่าภาคส่วน เศรษฐกิจ ที่เข้าร่วมลงทุนในระบบร้านค้า OCOP ได้มีการลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกที่กว้างขวางและทันสมัยเพิ่มมากขึ้น ปริมาณและความหลากหลายของสินค้าที่ให้บริการในร้านค้ามีความหลากหลายมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ OCOP มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน จึงค่อยๆ กลายเป็นที่อยู่ที่เชื่อถือได้สำหรับลูกค้า
ด้วยเหตุนี้ หน่วยงาน OCOP หลายแห่งจึงได้ปรับเปลี่ยนโรงงานผลิตจากขนาดเล็กที่ใช้วิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ไปสู่โรงงานผลิตที่ทันสมัยและขยายขนาด เพื่อพัฒนาสินค้าและบริการทางธุรกิจที่หลากหลาย ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ สหกรณ์การผลิต การค้า และบริการเหงียนเลิม สหกรณ์ฮัวลินห์ชี สหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเลกีฟู บริษัท อันพัท ไซแอนซ์ แอนด์ เทคโนโลยี จำกัด เป็นต้น
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ได้รับการประเมินอย่างละเอียดและเป็นมืออาชีพในหลากหลายด้าน จึงได้รับความไว้วางใจและการสนับสนุนจากผู้บริโภคได้อย่างง่ายดาย ภาพโดย: Anh Nguyet
สร้างขบวนการเริ่มต้นธุรกิจให้แข็งแกร่ง
นายเล หง็อก ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอกามเซวียน กล่าวว่า เป้าหมายของโครงการ OCOP คือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อส่งเสริมศักยภาพและข้อได้เปรียบของพื้นที่ชนบทและเพิ่มรายได้ของประชาชน มีส่วนสนับสนุนในการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมอย่างต่อเนื่องที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอุตสาหกรรมขนาดเล็ก อาชีพ บริการ และการท่องเที่ยวในชนบท ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทอย่างยั่งยืน บนพื้นฐานของการเสริมสร้างการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและเศรษฐกิจหมุนเวียน การอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรม การจัดการทรัพยากร การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ ภูมิทัศน์และสิ่งแวดล้อมในชนบท มีส่วนสนับสนุนในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่เชิงลึก มีประสิทธิภาพ และยั่งยืน
จนถึงปัจจุบัน ห่าติ๋ญได้ประเมินและรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 364 รายการ โดย 275 รายการยังคงได้รับการรับรอง OCOP ที่ถูกต้อง (ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 15 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 260 รายการ) ภาพโดย: อันห์ เหงียน
นาย Tran Huu Hanh ประธานสมาคมคุ้มครองสิทธิผู้บริโภคจังหวัดห่าติ๋ญ ประเมินว่า โครงการ OCOP ได้สร้างขบวนการเริ่มต้นธุรกิจที่แข็งแกร่ง ซึ่งมีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงการผลิตไปสู่การขยายขนาดการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานของท้องถิ่น อีกทั้งยังมีส่วนสนับสนุนในการก่อตั้งพื้นที่การผลิตจำนวนมาก
รายการผลิตภัณฑ์ OCOP มีความหลากหลาย อุดมสมบูรณ์ คุณภาพดี และสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาได้ ผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีการออกแบบที่สวยงาม ประณีต และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ส่งเสริมความได้เปรียบของทรัพยากรท้องถิ่น วัฒนธรรมดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้รับความไว้วางใจและความนิยมอย่างสูงจากลูกค้าในด้านคุณภาพ ค่อยๆ ยืนยันคุณค่าและชื่อเสียงในตลาด และเพิ่มรายได้... ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ได้รับการประเมินอย่างรอบคอบและเป็นมืออาชีพในหลากหลายด้าน จึงได้รับความไว้วางใจและการสนับสนุนจากผู้บริโภคได้อย่างง่ายดาย
ยอดขายผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 40% หลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP ภาพโดย: Anh Nguyet
นายโง ดิงห์ ลอง รองหัวหน้าสำนักงานพัฒนาชนบทใหม่ จังหวัดห่าติ๋ญ กล่าวว่า ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา โครงการ OCOP ได้รับการดำเนินการอย่างจริงจังและประสบผลสำเร็จในระดับหนึ่ง ท้องถิ่นต่างๆ ได้ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ สร้างอาชีพ มีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน
รายงานของสำนักงานประสานงานพัฒนาชนบทใหม่จังหวัดห่าติ๋ญ ระบุว่า จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดได้ประเมินและรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว 364 รายการ ในจำนวนนี้ 275 รายการยังคงได้รับการรับรอง OCOP (ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 15 รายการ และระดับ 3 ดาว 260 รายการ) หลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP ยอดขายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 40% เมื่อเทียบกับก่อนเข้าร่วมโครงการ
ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/doanh-so-ban-san-pham-tang-binh-quan-40-sau-khi-tham-gia-chuong-trinh-ocop-d409302.html
การแสดงความคิดเห็น (0)