ชาวประมงใช้เพียงกับดักไม้ไผ่ในการออกเรือออกไปในทะเลหลายไมล์ทะเลตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อวางกับดักจับปลาหมึก และจับปลาหมึกเมื่อหมดวัน วิธีการจับปลาแบบง่ายๆ นี้เป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับชาวประมงจำนวนมากในพื้นที่ชายฝั่ง
ผลลัพธ์หลังการดักจับคือปลาหมึกสด - ภาพ: LA
ที่ชายหาดหมีถวี ตำบลไหอาน อำเภอไหหล่าง ทุกๆ วันเวลาประมาณ 14.00-15.00 น. ประชาชนสามารถเห็นเรือยนต์ขนาด 10-24 แรงม้าของชาวประมงจำนวนมากกำลังสตาร์ทเครื่องยนต์และมุ่งหน้าตรงไปยังทะเลเพื่อจับปลาหมึกจากกับดักที่วางไว้บนพื้นทะเลตั้งแต่เช้าตรู่
ชาวประมง Phan Thanh Hiep แบ่งปันความรู้สึกหลังจากกลับเข้าฝั่งพร้อมปลาหมึกสดเกือบ 10 กิโลกรัม โดยกล่าวอย่างมีความสุขว่า อาชีพดักปลาหมึกมีมานานกว่า 20 ปีแล้ว
ฤดูตกปลาโดยทั่วไปคือเดือนกุมภาพันธ์ถึงกรกฎาคมของทุกปี ตำแหน่งของกับดักอยู่ห่างจากชายฝั่ง 1-4 ไมล์ทะเล ความลึกน้ำ 5-10 เมตร สูงสุดประมาณ 20 เมตร
เรือดักปลาหมึกแต่ละลำมักจะมีคน 2 คน จำนวนกับดักมักจะอยู่ระหว่าง 20 - 60 อัน เช่นเดียวกับเรือของเขาที่มีความจุ 24 CV เขาสามารถบรรทุกกับดักได้ 50 อันในแต่ละเที่ยว
คุณเฮียปมักจะออกเรือแต่เช้าเพื่อจับปลาหมึก หลังจากเดินทางประมาณ 30 นาที เรือก็มาถึงจุดหมายที่กำหนดไว้ ห่างจากฝั่งประมาณ 2-3 ไมล์ทะเล
ด้วยประสบการณ์ในทะเลกว่า 15 ปี เขาเพียงแค่มองดูน้ำ กระแสน้ำ และสภาพอากาศ ก็รู้ได้ทันทีว่าหมึกมารวมตัวกันที่ไหน เมื่อเขามาถึง เขาและลูกเรือก็เตรียมกับดักไว้ ส่วนคนอื่นๆ ก็นำไข่หมึกสดๆ มาวางเป็นกระจุกไว้บนกับดักเพื่อใช้เป็นเหยื่อล่อ
จากนั้น ขณะที่เรือแล่นไป เขาก็วางกับดักแต่ละอันลงในทะเล ตรงที่มีหมึกชุกชุม กับดักจะถูกวางลงหนาแน่นกว่า
เพื่อยึดกรงให้แน่นหนา จะใช้หินหรือกระสอบทรายน้ำหนักประมาณ 5-7 กิโลกรัมมัดก้นกรงให้จมอยู่ใต้น้ำ ส่วนปลายกรงใช้เชือกยาว 20-30 เมตรผูกติดกับทุ่นลอยน้ำ ใช้เวลาประมาณ 30-40 นาทีในการหย่อนกรงลงสู่ทะเล
ปัจจุบันอาชีพการดักจับหมึกกำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในหมู่ชาวประมงในชุมชนชายฝั่ง โดยเฉพาะในเขตไห่หลาง อาชีพนี้ทำได้ง่าย มีรายได้ที่มั่นคง ยกเว้นช่วงฝนตก ชาวประมงจึงมักจะไปดักจับหมึกกันหมด ปริมาณหมึกที่จับได้ในแต่ละวันจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับจำนวนกับดักและสถานที่ แต่โดยเฉลี่ยแล้ว เรือประมงแต่ละลำสามารถดักจับหมึกได้ 3-7 กิโลกรัม โดยใช้กับดักประมาณ 50 กับดัก เรือบางลำที่ดักจับหมึกในลำธารสามารถดักจับหมึกได้ 15-20 กิโลกรัม ด้วยราคาปัจจุบันที่ประมาณ 350,000 ดอง/กิโลกรัม ชาวประมงมีรายได้เฉลี่ยวันละ 1.5-2.5 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ชาวประมงจะมีรายได้เฉลี่ย 700-1.2 ล้านดองต่อคน นอกจากนี้ยังมีเรือประมงขนาดใหญ่บางลำที่ทำหน้าที่นี้ เช่น เรือประมง QT 93679TS นำโดยนายเหงียน ข่าน ก๊วก ซึ่งออกหาปลาที่เกาะบั๊กลองวีเป็นประจำ มีรายได้หลายร้อยล้านดองต่อเที่ยว นายเล ดึ๊ก ถัง รองหัวหน้าฝ่ายบริหารจัดการการใช้ประโยชน์ประมงและบริการโลจิสติกส์ กรมประมง |
เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนกับกับดักของคนอื่น แต่ละคนจึงทำเครื่องหมายทุ่นของตนเองด้วยสัญลักษณ์แยกกัน จากนั้นจึงหันเรือเข้าฝั่งเพื่อพักและรอจนถึงประมาณบ่ายสองถึงบ่ายสามโมง แล้วจึงกลับมาเก็บกับดัก เมื่อถึงตำแหน่งของทุ่นแต่ละอันแล้ว เขาใช้เสายาวประมาณ 2 เมตร ที่มีตะขอเกี่ยวติดอยู่ที่ปลายเชือกเพื่อดึงเชือกที่ผูกทุ่นขึ้นมา
คุณเฮียปบอกว่ากับดักไม่ได้จับปลาหมึกได้ทุกครั้ง บางครั้งหลังจากดึงกับดัก 4-5 อันติดต่อกัน เขาก็ยังไม่ได้จับปลาหมึกเลย แต่บางครั้งไม่เพียงแต่ปลาหมึกจะติดกับดักเท่านั้น แต่กับดักบางอันยังจับปลาหมึกกระดองหนักเกือบหนึ่งกิโลกรัมได้อีกด้วย
“งานนี้คาดเดายากมาก บางวันได้เงินไม่กี่ล้านดอง แต่บางวันก็ขาดทุนค่าน้ำมัน แต่เงินเก็บก็ยังมั่นคงดี การเดินทางครั้งนี้ถือว่าประสบความสำเร็จ ด้วยราคาที่พ่อค้าแม่ค้าซื้อจากฝั่งที่กิโลกรัมละ 350,000 ดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เราแบ่งกันคนละประมาณ 1.7 ล้านดอง” คุณเฮียปกล่าว
ไม่ไกลนัก คุณฟาน ถัน โต กำลังซ่อมแซมกับดักปลาหมึกอย่างพิถีพิถันเพื่อเตรียมออกล่าปลาหมึกในวันพรุ่งนี้ ปัจจุบัน คุณโต อายุ 70 ปี มีประสบการณ์ในธุรกิจดักปลาหมึกมากว่า 20 ปี
กับดักทำจากโครงไม้ไผ่สี่เหลี่ยมผืนผ้า ยาว 1.2 เมตร กว้าง 0.6 เมตร สูง หุ้มด้วยตาข่ายไนลอนขนาดประมาณ 2 เซนติเมตร ปากกับดักเป็นตาข่ายสองชิ้น ปิดสนิทพอให้หมึกเข้าได้แต่ออกไม่ได้
บริเวณโดยรอบถูกคลุมด้วยใบกระถินอินเดียแห้งหรือผ้าใบไนลอนสีดำเพื่อสร้างพื้นที่มืดภายในกรง แทนที่จะผูกกรงเข้าด้วยกัน มุมกรงจะเชื่อมต่อกันด้วยพลาสติกอ่อนเพื่อช่วยพับกรงระหว่างการเคลื่อนย้ายไปยังแหล่งตกปลา ด้วยเหตุนี้ เรือขนาดเล็กจึงสามารถบรรทุกกรงได้ 15-20 กรง ส่วนเรือขนาดใหญ่สามารถบรรทุกได้ถึง 40-60 กรง
นายฟาน ถั่น โต หมู่บ้านมีถวี ตำบลไหอาน อำเภอไหหล่าง กำลังซ่อมแซมกับดักปลาหมึกที่เสียหายเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางทางทะเลครั้งใหม่ - ภาพ: LA
คุณโตบอกว่าโครงสร้างของกับดักปลาหมึกนั้นเรียบง่าย แต่เมื่อปล่อยลงสู่ทะเลแล้ว จะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การตั้งกรง การผูกเชือก การผูกหิน และการติดเหยื่อ
สิ่งพิเศษของการดักปลาหมึกคือ ต่างจากการดักจับสัตว์อื่นโดยใช้อาหารหรือวางกับดักไว้ตามถนน ชาวประมงต้องล่อให้พวกมันวางไข่ในกับดัก ดังนั้น เหยื่อสำหรับปลาหมึกในกับดักจึงเป็นกลุ่มไข่ปลาหมึกสดที่ดึงดูดใจที่สุด
คุณโตอธิบายว่า ปลาหมึกมักจะวางไข่ในแนวปะการัง ดังนั้นเมื่อพวกมันเห็นกรงขังอยู่บนพื้นทะเล พวกมันก็จะคิดว่าเป็นแนวปะการังและเข้าไปวางไข่ ดังนั้น ไข่ปลาหมึกในกับดักจึงต้องเป็นไข่สด ปลาหมึกตัวเมียจะได้กลิ่นและเข้ามาวางไข่ ส่วนปลาหมึกตัวผู้จะตามมา
เพื่อคงความสดของไข่ปลาหมึกไว้ใช้ได้นานหลายวัน ทันทีหลังจากดึงกรงขึ้น ชาวประมงต้องเอาไข่ปลาหมึกออกและใส่ลงในถังน้ำทะเลที่สะอาด
“ช่วงนี้เป็นช่วงที่หมึกจะเข้ามาใกล้ฝั่งเพื่อวางไข่ ดังนั้นเมื่อพวกมันเห็นไข่ในกับดัก พวกมันก็จะคลานเข้ามาวางไข่และหนีออกไปไม่ได้ เราแค่ดึงขึ้นมาจับมัน” คุณโทกล่าว
คุณโต กล่าวว่า เมื่อเทียบกับอาชีพทางทะเลอื่นๆ แล้ว การดักปลาหมึกถือว่าง่ายกว่ามาก เพราะใช้งบไม่มาก แต่รายได้ก็ค่อนข้างสูง
โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นทุนในการทำกับดักอยู่ที่ประมาณ 20,000-30,000 ดองเท่านั้น ส่วนค่าเชื้อเพลิงที่ใช้ในการเดินเครื่องเพื่อเคลื่อนย้ายไปยังแหล่งประมงอยู่ที่ประมาณ 70,000-100,000 ดองเท่านั้น งานของคนทำกับดักปลาหมึกนั้นทำเฉพาะตอนกลางวันเท่านั้น ไม่ใช่งานข้ามคืนเหมือนงานเดินเรืออื่นๆ
ชาวประมงจะออกทะเลวันละสองครั้ง เวลา 5.00 น. เพื่อปล่อยกับดัก และ 14.00 น. เพื่อเก็บกับดัก หากมีปลาหมึกก็จะนำกลับมาขายให้พ่อค้า กับดักที่เหลือจะถูกพับเก็บและวางไว้บนเรือ หากสกปรกหรือชำรุดเสียหาย จะถูกทำความสะอาดและซ่อมแซม และนำกลับลงทะเลในวันรุ่งขึ้นเพื่อจับปลาหมึกต่อไป
“ด้วยงานนี้ วันไหนอากาศดีก็ตกหมึกได้ 2-3 กิโลกรัม วันไหนอากาศดีก็ตกได้ 7-8 กิโลกรัม บางครั้งก็ตกได้เกิน 20 กิโลกรัม โดยรวมแล้วก็เพียงพอสำหรับเลี้ยงครอบครัวแล้ว” คุณโตกล่าว
เอียง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)