ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ข้อมูลและภาพโครงการ “รถขายก๋วยเตี๋ยวไซ่ง่อน 5,000 คัน” ที่คาดว่าจะดำเนินการในเขตนครโฮจิมินห์และในอนาคตทั่วประเทศ ถูกเผยแพร่ออกสู่โลกโซเซียลมีเดีย ทำให้เกิดข้อถกเถียงกันอย่างมากเกี่ยวกับการใช้ชื่อ “รถขายก๋วยเตี๋ยวไซ่ง่อน” อย่างไม่ถูกต้อง และภาพลักษณ์ของรถขายก๋วยเตี๋ยวที่ไม่เป็นตามแบบ
ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong ได้พูดคุยสั้นๆ กับ Ms. Nguyen Thi Khanh ประธานสมาคม การท่องเที่ยว นครโฮจิมินห์ ซึ่งเป็นหน่วยงานเจ้าภาพตามที่กล่าวถึงข้างต้น เพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการนี้โดยเฉพาะ
+ ผู้สื่อข่าว : คุณผู้หญิง ข้อมูลที่ว่ามีรถขายก๋วยเตี๋ยวไซ่ง่อน 5,000 คัน เป็นจำนวนจริงหรือไม่ และทำไมถึงมีโครงการนี้ขึ้นมา?
- จำนวนรถขายก๋วยเตี๋ยว 5,000 คันไม่ตรงตามจริง เนื่องจากตามบันทึกข้อตกลงระหว่างสมาคมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์และบริษัท Khanh Han Investment-Construction- Cuisine จำกัด ว่าด้วยความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ในการดำเนินโครงการ "รถขายก๋วยเตี๋ยวไซง่อน" ผ่านโครงการ "Zero-VND Startup" เพื่อร่วมกันดำเนินโครงการ "Zero-VND Startup" จำนวน 500 ชุด (รถขายก๋วยเตี๋ยว 500 คัน - PV)
เราได้แจ้งข้อมูลนี้ในงานแถลงข่าวเปิดตัวเทศกาล "ส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารเวียดนาม" ซึ่งจัดขึ้นเมื่อต้นเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภายในงาน เครือร้านอาหาร Saigon Hu Tieu Go ในเครือ Khanh Han Group จะร่วมสนับสนุนโครงการ "เริ่มต้นธุรกิจ 0 ดอง" มูลค่า 500 แพ็คเกจ สำหรับผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก โดยจะให้ความสำคัญกับผู้หญิงเป็นอันดับแรก
+ ช่วยเล่ารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการบริจาครถขายก๋วยเตี๋ยวให้คนงานที่ลำบากหน่อยได้ไหมครับ?
ความร่วมมือครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับแรงงาน โดยเฉพาะสตรีที่อยู่ในภาวะยากลำบาก ผ่านโครงการ Zero-Dong Startup โดยมุ่งหวังที่จะสร้างชุมชนที่เน้นการรับประทานอาหารคลีนและการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปราศจากแหล่งที่มา และปลอดภัยอยู่เสมอ
ตามข้อมูลของสมาคมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์ ธุรกิจต่างๆ เคยนำเครือข่ายร้านอาหาร Saigon Hu Tieu Go มาใช้ในอดีต และปัจจุบันกำลังนำโมเดลนี้มาใช้ในโครงการ "สตาร์ทอัพศูนย์ดอง" เพื่อช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาส...
เครือร้านก๋วยเตี๋ยว "ไซ่ง่อน นู้ดเดิ้ล ช็อป" เตรียมเปิดตัวแพ็คเกจ "เริ่มต้นธุรกิจแบบไม่ต้องลงทุน" จำนวน 500 ชุด สำหรับผู้ทำงานที่ประสบปัญหา ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจจะได้รับรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวพร้อมอุปกรณ์ เครื่องมือ และการฝึกอบรมต่างๆ มูลค่า 20 ล้านดอง/แพ็คเกจ
ผู้ประกอบการคือผู้ที่มีความต้องการและสถานการณ์ที่ยากลำบาก โดยให้ความสำคัญกับผู้หญิงเป็นอันดับแรก รายชื่อนี้ได้รับการเสนอโดยสหภาพสตรีประจำเขต สมาคมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์มีบทบาทในการเชื่อมโยงกระบวนการดำเนินงาน
โครงการนี้จะดำเนินการภายใน 3 ปี ไม่เพียงแต่ในนครโฮจิมินห์เท่านั้น แต่ยังครอบคลุมทั่วประเทศด้วย โครงการนี้เป็นโครงการอาสาสมัครเพื่อสนับสนุนแรงงานด้อยโอกาส
+ หลายๆ คนกังวลกับเรื่องของรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวที่ขายตามทางเท้า เรื่องสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร?
- ผู้ที่ได้รับการสนับสนุนให้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวจะต้องปฏิบัติตามกฎหมายในการเลือกสถานที่จำหน่ายสินค้า และไม่ขายบนถนนหรือรุกล้ำทางเท้าหรือริมถนน เป้าหมายของโครงการนี้คือการสนับสนุนธุรกิจสตาร์ทอัพและจัดหาสินค้าคุณภาพในราคาที่เข้าถึงได้ เนื่องจากบริษัทมุ่งมั่นที่จะจัดหาอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และปราศจากแหล่งกำเนิดสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยว
จากมุมมองของการท่องเที่ยวเชิงอาหาร บั๋นหมี่และฮูเถียวโกเป็นอาหารริมทางของเวียดนามที่โด่งดังในหมู่คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)