เชื่อมโยงการพัฒนาปศุสัตว์กับการรักษาสิ่งแวดล้อม

การพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกในจังหวัดกวางตรีได้สร้างผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ แก่ประชาชนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม มลภาวะทางสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากของเสียจากการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกก็สร้างความกังวลให้กับประชาชนเช่นกัน ดังนั้น เพื่อให้บรรลุประสิทธิภาพสูง จำเป็นต้องเชื่อมโยงการขยายการเลี้ยงปศุสัตว์กับการรักษาสิ่งแวดล้อมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ฟาร์มปศุสัตว์แห่งหนึ่งในหมู่บ้านที่ 1 ตำบลครองกลาง อำเภอดักรอง จังหวัดทมิฬนาฑู ตั้งอยู่ท่ามกลางพื้นที่อยู่อาศัยและไม่เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม - ภาพ: SH

ข้อมูล ณ เดือนพฤษภาคม 2567 จังหวัดนี้มีควายทั้งหมด 21,260 ตัว วัว 62,043 ตัว สุกร 233,928 ตัว และสัตว์ปีก 3,922,000 ตัว มีฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีก 697 แห่ง ซึ่งรวมถึงฟาร์มขนาดใหญ่ 23 แห่ง ฟาร์มขนาดกลาง 209 แห่ง และฟาร์มขนาดเล็ก 465 แห่ง

ปัจจุบันมีฟาร์มปศุสัตว์ไฮเทคเกือบ 100 แห่งที่เชื่อมโยงกับภาคธุรกิจ รูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบอุตสาหกรรมและกึ่งอุตสาหกรรมที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เช่น พันธุ์สัตว์ผลผลิตสูงสายพันธุ์ใหม่ โรงเรือนแบบปิด และกระบวนการอัตโนมัติสำหรับการให้อาหาร น้ำ การฆ่าเชื้อโรค ฯลฯ กำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมากขึ้น

วิธีการบำบัดของเสียจากปศุสัตว์ เช่น ก๊าซชีวภาพและวัสดุรองพื้นชีวภาพ กำลังได้รับการนำมาใช้อย่างแพร่หลาย ซึ่งส่งผลให้คุณภาพผลิตภัณฑ์ดีขึ้น ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้น และรับประกันสุขอนามัยและความปลอดภัยจากโรคภัยไข้เจ็บ

อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลที่ได้รับมาและผลการวิเคราะห์ตัวอย่างน้ำเสียโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในฟาร์มปศุสัตว์ส่วนใหญ่ พบว่าค่าพารามิเตอร์เกินมาตรฐานที่กำหนดไว้ใน QCVN 62:2016/BTNMT และ QCVN 40:2011/BTNMT การวิเคราะห์การปล่อยมลพิษจากปศุสัตว์ใน 10 ฟาร์ม พบว่าค่า NH3 และ H2S อยู่ในเกณฑ์ที่อนุญาตตามมาตรฐาน QCVN 05:2023/BTNMT ถึงกระนั้น กลิ่นเหม็นจากฟาร์มปศุสัตว์ก็ยังคงแพร่กระจาย สร้างความเดือดร้อนให้กับพื้นที่อยู่อาศัยใกล้เคียงบางแห่ง

กลิ่นเหม็นกระจายไปในรัศมีมากกว่า 1 กิโลเมตร ดังนั้นแม้แต่ฟาร์มที่ปฏิบัติตามข้อกำหนดเรื่องระยะห่างตามหนังสือเวียนฉบับที่ 23/2019/TT-BNNPTNT ของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ก็ยังคงถูกร้องเรียนจากประชาชนอยู่ดี เฉพาะในปี 2023 และช่วงต้นปี 2024 เพียงปีเดียว ประชาชนจำนวนมากได้รายงานปัญหาด้านมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงปศุสัตว์ไปยังหน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้องแล้ว

สิ่งที่น่าเป็นห่วงอย่างยิ่งคือ มลพิษจากกลิ่นเหม็นของฟาร์มเลี้ยงสุกรในอำเภอคัมโล ฮวงฮวา ไฮลัง และวิงห์ลินห์ สาเหตุมาจากฟาร์มจำนวนมากเกิดขึ้นอย่างไม่เป็นระเบียบ ขาดการวางแผนและการลงทุนที่ประสานงานกัน แม้ว่าจะมีมาตรการบำบัดสิ่งแวดล้อมอยู่แล้ว แต่การลงทุนในเทคโนโลยีบำบัดสิ่งแวดล้อมไม่สอดคล้องกับขนาดของฟาร์มจริง ทำให้เกิดภาระเกินกำลัง การบำบัดสิ่งแวดล้อมไม่มีประสิทธิภาพและไม่เป็นไปตามกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม จำนวนฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีกที่ปฏิบัติตามขั้นตอนด้านสิ่งแวดล้อมตามที่กำหนดไว้ในกฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2563 ยังมีจำกัด

ฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีกหลายแห่งยังคงมองว่าการจัดทำเอกสารด้านสิ่งแวดล้อมเป็นเพียงขั้นตอนทางธุรการ โดยไม่เกี่ยวข้องกับความเป็นจริงมากนัก... ฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีกขนาดใหญ่ มักตั้งอยู่กระจัดกระจายและมีพื้นที่จำกัด ทำให้ยากต่อการสร้างโรงบำบัดของเสียที่ได้มาตรฐานด้านสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม ซึ่งส่งผลให้การจัดการด้านสิ่งแวดล้อมในฟาร์มเหล่านี้เป็นไปได้ยาก

การตรวจสอบและการบังคับใช้กฎหมายเกี่ยวกับการควบคุมมลพิษทางสิ่งแวดล้อมโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในกิจกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์ยังไม่บ่อยนัก และจำนวนการกระทำผิดที่ได้รับการดำเนินการยังอยู่ในระดับต่ำ ขาดผลในการยับยั้ง แม้ว่าความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมในหมู่ประชาชนและเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์จะดีขึ้นตามกาลเวลา แต่ก็ยังคงมีข้อบกพร่องและข้อจำกัดอยู่

เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกบางส่วนยังไม่ตระหนักอย่างเต็มที่ว่า การพัฒนาเศรษฐกิจต้องควบคู่ไปกับการรักษาสิ่งแวดล้อมและการบังคับใช้กฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2563 อย่างเคร่งครัด...

ตามที่รองผู้อำนวยการกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เหงียน ฮู นาม กล่าวว่า กิจกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกที่ก่อให้เกิดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมในฟาร์มบางแห่งในจังหวัด ส่งผลกระทบต่อชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนและสิ่งแวดล้อมโดยรวมในพื้นที่ แม้ว่าฟาร์มเหล่านี้จะปฏิบัติตามกฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2563 และขั้นตอนด้านสิ่งแวดล้อมที่ได้รับอนุญาตมาโดยตลอด รวมถึงให้ความสำคัญกับการสร้างระบบบำบัดของเสีย แต่ภายใต้แรงกดดันในการฟื้นฟูและเพิ่มจำนวนปศุสัตว์และสัตว์ปีก ฟาร์มบางแห่งได้ดำเนินการเพิ่มจำนวนปศุสัตว์ก่อนที่จะดำเนินการทดสอบระบบบำบัดสิ่งแวดล้อมให้แล้วเสร็จ ส่งผลให้มีการปล่อยของเสียและน้ำเสียปริมาณมากลงสู่ระบบโดยตรง ส่งผลกระทบต่อคุณภาพน้ำและชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นภัยคุกคามต่อมลภาวะทางดิน

ปัจจุบัน ในด้านการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีก มีการยกระดับจากฟาร์มครัวเรือนขนาดเล็กไปสู่ฟาร์มขนาดใหญ่ แต่การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่ได้รวมอยู่ในแผนการเลี้ยงปศุสัตว์ ฟาร์มเหล่านี้ (เดิมเป็นฟาร์มครัวเรือน) กระจายตัวอยู่ภายในพื้นที่อยู่อาศัย ส่งผลให้ระยะห่างที่ปลอดภัยระหว่างฟาร์มและพื้นที่อยู่อาศัยไม่เพียงพอ กระบวนการบำบัดของเสียและน้ำเสียจากฟาร์มเหล่านี้ประสบปัญหาในด้านงบประมาณ อุปกรณ์ และเทคโนโลยี ทำให้เกิดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมในบางพื้นที่ของจังหวัด

เพื่อบรรเทาและแก้ไขปัญหาดังกล่าวข้างต้น จังหวัด กวางตรี ได้ดำเนินกิจกรรมมากมายเพื่อแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมในการเลี้ยงปศุสัตว์ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้สั่งการให้กรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมประสานงานกับหน่วยงาน องค์กร อำเภอ เมือง และเทศบาลอื่นๆ เพื่อเสริมสร้างการเผยแพร่และส่งเสริมกฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2563 ซึ่งมีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2565 กฎหมายฉบับนี้ให้คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับประเด็นการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีก

ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์เกี่ยวกับขั้นตอนด้านสิ่งแวดล้อม ให้คำแนะนำ เผยแพร่ และให้ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับระบบบำบัดสิ่งแวดล้อมแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์...

กรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้ประสานงานอย่างแข็งขันกับหน่วยงานท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของอำเภอ เมือง และเทศบาล เพื่อดำเนินการตรวจสอบและประเมินสถานการณ์ปัจจุบันของฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีก พร้อมทั้งให้คำแนะนำและแนวทางที่เฉพาะเจาะจง

กรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมกำลังเสริมสร้างความร่วมมือกับท้องถิ่นและหน่วยงานต่างๆ เพื่อจัดตรวจสอบและลงโทษอย่างเข้มงวดต่อฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีกที่ขาดระบบบำบัดน้ำเสียอย่างครบถ้วน และได้เริ่มดำเนินกิจกรรมทางการเกษตรโดยไม่ดำเนินการตามขั้นตอนด้านสิ่งแวดล้อมให้เสร็จสมบูรณ์ ซึ่งก่อให้เกิดความกังวลแก่สาธารณชน...

ซี ฮวาง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/gan-phat-trien-chan-nuoi-voi-bao-ve-moi-truong-186310.htm