เมื่อมาเที่ยวเมือง ดานังแล้ว ไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองอาหารท้องถิ่น เมืองนี้มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารรสชาติเข้มข้นของภาคกลางและอาหารแห้งที่นักท่องเที่ยวหลายคนเลือกซื้อกลับไปฝากเป็นของขวัญ ด้านล่างนี้คือรายการอาหารท้องถิ่น 20 อย่างที่คุณควรลองซื้อกลับไปฝากเมื่อมีโอกาสได้ไปเยือน
- 10 เมนูเด็ดของ เมืองดานัง ที่คุณควรลองเมื่อไปเที่ยว
- 1.ก๋วยเตี๋ยวกวง
- 2. กระดาษห่อหมู
- 3.ขนมจีนน้ำปลา
- 4. บั๋นเสี่ยว & เนมลุย
- 5.ก๋วยเตี๋ยวปลา
- 6. แครกเกอร์
- 7.ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น
- 8. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เว้
- 9. ยำปลาน้ำโอ
- 10. อาหารทะเลดานัง
- 10 อาหารพิเศษของเมืองดานังที่ควรซื้อกลับไปเป็นของขวัญ
- 1.เนื้อม้วนดานัง
- 2.ปลาหมึกแห้ง
- 3. ปลาหมึกมะขาม
- 4.เนื้อตากแห้งราดงา
- 5. กวางตากแห้งเมืองดานัง
- 6.สาหร่ายกระเทียม
- 7. บะเดะหมูม้วน
- 8.เนื้อแห้งผัดใบมะนาว
- 9. งาดำบด
- 10.เค้กมะพร้าวอบ
10 เมนูเด็ดของเมืองดานังที่คุณควรลองเมื่อไปเที่ยว
หากคุณกำลังสำรวจอาหารของเมืองดานัง อย่าพลาดอาหารจานพิเศษที่โดดเด่นด้านล่างนี้ อาหารจานเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเมืองดานังแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมสำหรับผู้มาเยือนทุกคนอีกด้วย
1.ก๋วยเตี๋ยวกวง
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกวางเป็นอาหารขึ้นชื่อของดานังที่ไม่ควรพลาด อาหารจานนี้มีเส้นก๋วยเตี๋ยวสีเหลืองอ่อน น้ำซุปรสเข้มข้น ผสมผสานกับกุ้ง หมู ไข่นกกระทา และถั่วลิสงคั่ว เสิร์ฟพร้อมกระดาษห่อข้าวและผักสด ช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
คำแนะนำสำหรับร้านอาหารดีๆ ในเมืองดานัง:
- บะหมี่ Quang ของ Mrs. Mua: 19 Tran Binh Trong, Hai Chau
- Quang Noodles 1A: 1A ไฮฟอง, ไฮเชา
2. กระดาษห่อหมู
อาหารจานนี้ทำจากแผ่นแป้งข้าวเหนียวบางๆ ห่อด้วยหมูสามชั้นต้ม ผักสด และจิ้มน้ำปลาหอมๆ ถือเป็นตัวแทนความประณีตของอาหารภาคกลางได้อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นอาหารที่นักท่องเที่ยวหลายคนชื่นชอบเมื่อมาเยือนเมืองดานัง
ที่อยู่ที่แนะนำ:
- ร้านอาหาร Tran: 4 Le Duan, Hai Chau
- ร้านอาหาร Mau: 35 Do Thuc Tinh, Cam Le
3.ขนมจีนน้ำปลา
บุนมามเนมเป็นอาหารจานเด็ดประจำเมืองดานัง ผสมผสานระหว่างเส้นหมี่สด เนื้อย่าง ไส้กรอกเนื้อ ปอเปี๊ยะสด และน้ำปลาแท้ ทำให้เมนูนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและ "น่าติดใจ" สำหรับผู้ที่เพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก
ร้านอาหารดีๆที่ควรไปเยือน:
- ขนมจีนน้ำปลาป้าเหลียง 52 ตรัน บิ่ญ จรอง
- บุญมาม เบ ฮา: K23/14 Tran Ke Xuong
4. บั๋นเสี่ยว & เนมลุย
แพนเค้กกรอบไส้กุ้งและเนื้อสัตว์ร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมปอเปี๊ยะทอดหอมๆ ห่อด้วยกระดาษข้าวและผักสด จิ้มน้ำปลาสูตรพิเศษ เป็นเมนูประจำชาติที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปร้านอาหารอร่อยๆ ในเมืองดานัง
สถานที่แนะนำ:
- Banh Xeo ของนาง Duong: K280/23 Hoang Dieu
- บั๋นเซวโกบา: 248 Trung Nu Vuong
5.ก๋วยเตี๋ยวปลา
ก๋วยเตี๋ยวปลาเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของชาวดานัง น้ำซุปปลาที่หวานและใส เค้กปลาแสนอร่อย และผักสด ผสมผสานกันจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ร้านอาหารแนะนำ:
- ก๋วยเตี๋ยวปลาฮอน: 113/03 เหงียน ชี ทาน
- ซุปก๋วยเตี๋ยวปลาของนาง Lu: 319 Hung Vuong
6. แครกเกอร์
บั๋นดั๊บเป็นขนมที่ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวปิ้งกรอบๆ ผสมกับแป้งข้าวเหนียวเปียกเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำปลารสเผ็ด เป็นขนมที่ทำง่ายแต่มีเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแบบบ้านๆ
สถานที่ที่ควรลอง:
- เค้กข้าว Cam Le: 251 Le Thanh Nghi
- เค้กข้าวบาตี: 354 เลอเดือน
7.ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น
เส้นบะหมี่มีขนาดใหญ่ นุ่ม และเคี้ยวหนึบ ผสมผสานกับน้ำซุปที่ทำจากกระดูกหมู ลูกชิ้นปลา และหัวหอมทอด ทำให้เกิดรสชาติที่อร่อยและเข้มข้น เป็นเมนูที่อิ่มท้องเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบเบาๆ
ไปอิ่มอร่อยกันได้ที่ :
- ก๋วยเตี๋ยวเรือร้าน Ba Be: 20 Ha Thi Than
- ซุปก๋วยเตี๋ยวนาง Thu: 78 Nguyen Chi Thanh
8. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อในดานังมีต้นกำเนิดมาจากเว้ แต่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อมีรสชาติที่แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวเนื้ออื่นๆ เล็กน้อย เหมาะกับรสนิยมของคนในท้องถิ่น น้ำซุปที่เข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหนา เนื้อนุ่ม และไส้กรอกเนื้อแน่นเป็นจุดเด่นของเมนูนี้
สถานที่รับประทานอาหารดีๆ:
- ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Hue ของ Mrs. Thuong: 23 Tran Quoc Toan
- ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Hue ของ Mrs. Van: 69 Le Dinh Duong
9. สลัดปลาน้ำโอ
ยำปลานัมโอเป็นอาหารพิเศษประจำเมืองดานัง ทำจากปลาสดผสมกับแป้งข้าวและเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมกระดาษห่อข้าวและผักป่า อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับผู้ทานที่ชอบประสบการณ์ใหม่ๆ
ต้องไปเยี่ยมชม:
- สลัดปลา Nam O Ba Sau: 972 Nguyen Luong Bang
- สลัดปลา Nam O Ba Thoi: 19 Tran Quy Cap
10. อาหารทะเลดานัง
อาหารทะเลในเมืองดานังมีชื่อเสียงในเรื่องความสดและความหลากหลาย เช่น กุ้งมังกร ปู ปลาหมึก หอยนางรม และอื่นๆ คุณสามารถเพลิดเพลินได้หลายวิธี เช่น นึ่ง ย่าง สุกี้ยากี้ ย่างเกลือ และอื่นๆ ตามร้านอาหารริมทะเล
ร้านอาหารทะเลชื่อดัง:
- Be Man Seafood: Lot 14 Vo Nguyen Giap
- อาหารทะเลน้ำดัน: K139/H59/38 Tran Quang Khai
10 อาหารพิเศษของเมืองดานังที่ควรซื้อกลับไปเป็นของขวัญ
ดานังไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารท้องถิ่นแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็น "สวรรค์" ของอาหารพิเศษที่สามารถนำกลับไปเป็นของขวัญได้อีกด้วย ด้านล่างนี้คืออาหารพิเศษแห้งของดานังและของขวัญยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากเลือกมา
1.เนื้อม้วนดานัง
เนื้อม้วนเมืองดานังขึ้นชื่อในเรื่องความเหนียวนุ่มและความอร่อยตามธรรมชาติ ทำจากเนื้อสดบดละเอียดปรุงรสตามชอบ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และความหวานอันเข้มข้นทำให้ใครก็ตามที่กินมันจะต้องจดจำมันไปตลอดชีวิต นี่คือของขวัญพิเศษที่คนในท้องถิ่นภูมิใจนำเสนอ
ที่อยู่ที่เชื่อถือได้:
- เนื้อม้วนของนาง Huong: 04 Hoang Dieu, Hai Chau
- Ba De Beef Jerky: 77 ไฮฟอง, ไฮเชา
2.ปลาหมึกแห้ง
ปลาหมึกตากแดดเดียวดานังเป็นปลาหมึกประเภทหนึ่งที่ตากแดดเป็นเวลา 1 วันพอดี โดยยังคงความหวานและความยืดหยุ่นตามธรรมชาติเอาไว้ เมื่อย่างแล้ว ปลาหมึกจะส่งกลิ่นหอมที่น่าดึงดูดใจและรสชาติที่เคี้ยวหนึบเป็นเอกลักษณ์ จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะนำไปเป็นของขวัญให้เพื่อนและญาติ
สถานที่ที่นิยมซื้อ:
- ตลาดฮั่น: 119 Tran Phu, Hai Chau
- ตลาด Con: 290 Hung Vuong, Hai Chau
3. ปลาหมึกมะขาม
เป็นของว่างยอดนิยมเพราะความเปรี้ยวเผ็ดของมะขาม ความหวานของน้ำตาลและความเค็มของปลาหมึกแห้งที่ลงตัว เมนูนี้กินได้ทั้งเป็นของว่าง จิบกับเบียร์ หรือให้เป็นของขวัญก็ได้
ซื้อได้ที่ :
- ความเชี่ยวชาญของป้า Can: 87 Le Dinh Duong, Hai Chau
- ซูเปอร์มาร์เก็ตพิเศษ Thien Phu: 274 Nguyen Van Linh, Thanh Khe
4.เนื้อตากแห้งราดงา
เนื้อตากแห้งปรุงด้วยน้ำตาล งา และเครื่องเทศพิเศษ ทำให้ได้เมนูที่หวานและน่ารับประทาน เป็นหนึ่งในอาหารเมืองดานังที่อร่อยซึ่งควรซื้อเป็นของขวัญ โดยเฉพาะในหมู่วัยรุ่นและพนักงานออฟฟิศ
สถานที่แนะนำในการซื้อ:
- อาหารแห้งของดานัง: 103 Le Dinh Duong
- ซูเปอร์มาร์เก็ตพิเศษ Dai Loc Phat: 12 Hoang Hoa Tham
5. กวางตากแห้งเมืองดานัง
นอกจากอาหารทะเลแล้ว ดานังยังขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อกวางตากแห้งอีกด้วย เนื้อกวางหมักจนได้รสชาติที่เข้มข้น ตากแห้งกำลังดี นุ่ม เคี้ยวหนึบ และมีกลิ่นหอม เป็นของขวัญสุดพิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของว่างที่อร่อยและไม่เหมือนใคร
ที่อยู่อ้างอิง:
- Truong Mai Specialties: 198 Hoang Dieu
- ซุปเปอร์มาร์เก็ตเซ็นทรัลเฉพาะทาง: 29 Yen Bai, Hai Chau
6.สาหร่ายกระเทียม
สาหร่ายทอดกระเทียมเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่วัยรุ่น เนื่องจากมีรสชาติที่กรอบและเข้มข้นจากกระเทียมทอดและเครื่องเทศรสอ่อนๆ สาหร่ายทอดกระเทียมนี้ถือเป็นของขวัญที่ "ดีต่อสุขภาพ" แต่ก็น่าดึงดูดไม่แพ้กัน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
สถานที่แนะนำ:
- ซูเปอร์มาร์เก็ตพิเศษ Thien Phu: 274 Nguyen Van Linh
- สาหร่ายทอดกระเทียม อาหารภาคกลาง: 67 Nguyen Tri Phuong
7. บะเดะหมูม้วน
Tré เป็นอาหารหมักตามธรรมชาติที่ทำจากเนื้อและหนังหมู ผสมกับงา ข่า กระเทียม และพริก รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย เผ็ด และหอมของ Tré ทำให้หลายๆ คนหลงรัก Tré Bà Đệ เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในดานังในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้
สถานที่ซื้อที่มีชื่อเสียง:
- Tre Ba De: 77 ไฮฟอง, ไฮเชา
- ซูเปอร์มาร์เก็ตเฉพาะทางกลาง: 84 Hai Phong, Hai Chau
8.เนื้อแห้งผัดใบมะนาว
เนื้อตะไคร้แห้งทำจากเนื้อวัวชิ้นใหญ่หมักและตากแห้ง เมื่อรับประทานจะได้กลิ่นหอมของใบตะไคร้ผสมผสานกับความเผ็ดเล็กน้อยของพริกและความหวานของเนื้อวัว ทำให้เกิดความรู้สึก "น่ารับประทาน" มาก
ที่อยู่สำหรับการสั่งซื้อ:
- Thu Huong เนื้อแห้ง: 240 Dong Da, Hai Chau
- อาหารพิเศษภาคกลาง Huynh Thuc Khang: 169 Huynh Thuc Khang
9. งาดำบด
เป็นขนมเค้กสูตรดั้งเดิม ทำจากแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล งาคั่ว และขิง งาคั่วกรอบ หอมกลิ่นงา มีรสหวานติดปลายลิ้น เหมาะเป็นของขวัญเพราะมีกลิ่นอายบ้านเกิด
ซื้อได้ที่ :
- ขนมปังงาดำของนางหลิว: 200 ตรันฟู ไฮเจา
- ซุปเปอร์มาร์เก็ตเฉพาะทางภาคกลาง: 29 เยนไป๋
10.เค้กมะพร้าวอบ
เค้กมะพร้าวปิ้ง เป็นขนมที่ทำจากมะพร้าวสดผสมแป้งมันสำปะหลัง ปิ้งจนกรอบ มีกลิ่นหอม เนื้อเค้กแน่น บรรจุภัณฑ์สะดวก เหมาะเป็นของขวัญสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ
สถานที่แนะนำในการซื้อ:
- ร้านเค้กมะพร้าวเผากว๋างนาม: 88 Nguyen Van Linh
- ตลาดฮั่น: 119 Tran Phu, Hai Chau
หวังว่าคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารพิเศษของดานังในบทความนี้จะช่วยให้คุณมีตัวเลือกมากขึ้นในการเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นและค้นหาอาหารดานังแสนอร่อยเพื่อซื้อกลับไปเป็นของขวัญ อย่าลืมบันทึกไว้เพื่อให้การเดินทางของคุณไปยังดานังสมบูรณ์แบบและน่าจดจำยิ่งขึ้น
ที่มา: https://baoquangnam.vn/ghim-ngay-20-dac-san-da-nang-ngon-noi-tieng-3156873.html
การแสดงความคิดเห็น (0)