ราคากาแฟในประเทศพุ่งสูง สภาพอากาศเป็น “ปัจจัยชี้ขาด” ในตลาด

ราคากาแฟทั่วโลก พุ่งขึ้นราว 20% ในไตรมาสที่แล้ว เนื่องด้วยสภาพอากาศร้อนในภูมิภาคปลูกกาแฟหลักในเอเชีย ตามรายงานของ Nikkei Asia

ราคากาแฟ วันนี้ 7/7/2567

ราคากาแฟโลกเพิ่มขึ้นพร้อมกันทั้งสองตลาด

ราคาของกาแฟภายในประเทศเพิ่มขึ้นประมาณ 4,400 - 4,800 VND/kg ในช่วง 6 วันที่ผ่านมา โดยราคาซื้อขายสูงสุดอยู่ที่ 124,100 VND/kg และราคาต่ำสุดอยู่ที่ 122,900 VND/kg

ตลาดปรับตัวเพิ่มขึ้นทั่วกระดานในช่วงเซสชั่นสุดท้ายของสัปดาห์ แต่ในทางเทคนิคแล้ว ราคาของกาแฟอาจลดลงในระยะสั้น เนื่องมาจากตำแหน่งซื้อสุทธิในสัญญาซื้อขายล่วงหน้าที่กองทุนป้องกันความเสี่ยงถือครองอยู่ "ในระดับสุดขั้ว" ตามที่นักวิเคราะห์ Mike McGlone กล่าว ในขณะเดียวกัน สินค้าคงคลังกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองเกรดบนตลาดซื้อขายล่วงหน้านิวยอร์กเมอร์แคนไทล์เอ็กซ์เชนจ์ก็ค่อยๆ เพิ่มขึ้นอีกครั้ง โดยพุ่งขึ้นถึงระดับที่เคยเห็นครั้งสุดท้ายเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2566 ซึ่งแตะที่ 823,726 กระสอบเมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม

แต่แนวโน้มขาลงนี้ไม่ได้ถือว่าเป็น “ระยะยาว” เนื่องจากตลาดดูเหมือนว่าจะมั่นใจว่าความสามารถในการจัดหาสินค้าจากเวียดนามนั้นไม่น่าที่จะดีนัก สำนักข่าว Bloomberg วิเคราะห์ว่าราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดล่วงหน้ามีแนวโน้มปรับตัวเพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ เนื่องจากผู้ค้าติดตามปริมาณน้ำฝนในเวียดนามอย่างใกล้ชิด และเชื่อว่าปริมาณน้ำฝนจะต่ำกว่าปกติ และจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตของประเทศอย่างแน่นอน

คาดว่าพื้นที่บางส่วนของประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะมีฝนตกเพียงพอที่จะทำให้ความชื้นในดินเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ซึ่งในอดีตเคยมีการประเมินความชื้นไว้สูงเกินไป ตามที่นักพยากรณ์อากาศ Maxar กล่าวไว้ อากาศร้อนและแห้งแล้งทำให้ต้นกาแฟได้รับความเสียหายเป็นบริเวณกว้างในเวียดนามเมื่อต้นปีนี้ ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

ราคากาแฟภายในประเทศเมื่อวันที่ 6 กรกฎาคม เพิ่มขึ้น 600 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: Foodyoushouldtry)

ตามรายงานของ World & Vietnam ระบุว่า เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายสุดสัปดาห์นี้ (6 ก.ค.) ราคาของกาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยช่วงส่งมอบเดือนกันยายน 2024 เพิ่มขึ้น 46 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 4,199 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2567 เพิ่มขึ้น 49 ดอลลาร์สหรัฐฯ สู่การซื้อขายที่ 4,034 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายต่ำ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures ของสหรัฐฯ ในนิวยอร์กยังคงเพิ่มขึ้น โดยราคาส่งมอบในเดือนกันยายน 2024 เพิ่มขึ้น 4.75 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 238.95 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนธันวาคม 2024 เพิ่มขึ้น 4.50 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 226.55 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยสูง

ราคากาแฟภายในประเทศเมื่อวันที่ 6 กรกฎาคม เพิ่มขึ้น 600 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	25,208	0
ดัก ลัก	123,600	+ 600
ลัมดง	122,900	+ 600
เจียไหล	123,600	+ 600
ดัก นง	124,100	+ 600

(ที่มา: giacaphe.com)

ณ สิ้นเดือนมิถุนายน ราคากาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายล่วงหน้าในลอนดอนเพิ่มขึ้นมากกว่า 18.1% เมื่อเทียบกับช่วงสิ้นเดือนมีนาคม และแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 4,394 ดอลลาร์/ตัน เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน ส่วนราคากาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายล่วงหน้าพุ่งขึ้น 20.6% การปรับตัวขึ้นดังกล่าวเกิดขึ้นในขณะที่ดัชนี FTSE/CoreCommodity CRB ซึ่งเป็นมาตรวัดระดับสากลของตลาดสินค้าโภคภัณฑ์โดยรวม อยู่ที่ประมาณ 290 ณ สิ้นเดือนมิถุนายน ซึ่งแทบจะไม่เปลี่ยนแปลงจากช่วงสิ้นเดือนมีนาคม

คลื่นความร้อนในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาของกาแฟพุ่งสูงขึ้น ตั้งแต่เดือนเมษายน อุณหภูมิเฉลี่ยในประเทศไทย ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม ร้อนกว่าปกติ

มาซาโนบุ ทาคาโนะ ผู้เชี่ยวชาญในแผนกกาแฟและชาของบริษัทการค้าสินค้าโภคภัณฑ์ S. Ishimitsu & Co ซึ่งตั้งอยู่ที่เมืองโกเบ กล่าวว่า การเก็บเกี่ยวกาแฟโรบัสต้าในปีที่แล้วไม่ดีนัก ดังนั้นความกังวลเกี่ยวกับปริมาณผลผลิตที่ลดลงเป็นปีที่สองติดต่อกันจึงผลักดันให้ราคาของกาแฟสูงขึ้น

อากาศร้อนไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อเอเชียเท่านั้น เดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาถือเป็นเดือนที่ร้อนที่สุดเท่าที่มีการบันทึกไว้ทั่วโลก ตามรายงานของสำนักงานบริหารบรรยากาศและมหาสมุทรแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา อุณหภูมิเฉลี่ยสูงเป็นประวัติการณ์ในรอบเดือนเมื่อปี 2020

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-772024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-manh-thoi-tiet-dang-la-yeu-to-quyet-dinh-thi-truong-277678.html