ราคาเสาวรสพุ่งกระฉูด เกษตรกรดั๊กนงเฮง!

เกษตรกรจำนวนมากในดั๊กนงรู้สึกตื่นเต้นเนื่องจากราคาเสาวรสเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน ทำให้มีกำไรมหาศาลหลังจากปลูกเพียงไม่กี่เดือน

ในเมืองเจียเงียและพื้นที่ใกล้เคียง เกษตรกรจำนวนมากเก็บเกี่ยวผลผลิตเสาวรสที่หวานอร่อย พืชผลชนิดนี้เคยมีช่วงที่ราคาตกต่ำอย่างน่าใจหาย

คุณเหงียน มินห์ ทวง ในเขตเหงียเติน เมืองเจียเหงีย ปลูกเสาวรสมา 15 ปีแล้ว เธอเล่าว่า “ฉันปลูกเสาวรสพันธุ์ชีเมย์ 1.4 เฮกตาร์ ในปีที่ราคาตกต่ำ ฉันยังคงดูแลสวนเสาวรสเพื่อเตรียมรับมือกับราคาตลาดที่สูงขึ้น”

นางสาวเหงียน มินห์ ทวง ในเขตเหงียทัน เมืองเจียเหงีย รู้สึกตื่นเต้นเพราะราคาเสาวรสเพิ่มสูงขึ้น

คุณเทือง เปิดเผยว่า เมื่อปีที่แล้วช่วงนี้ ราคาขายเสาวรส 1 ถัง อยู่ที่ประมาณ 5,000 - 11,000 ดอง/กก. เท่านั้น แต่ปัจจุบัน ราคาพุ่งสูงถึง 23,000 - 34,000 ดอง/กก. เลยทีเดียว

แม้จะผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันเพื่อส่งออกไปยังยุโรป แต่ราคาเสาวรสก็อาจสูงถึง 45,000 - 60,000 ดองต่อกิโลกรัม บางครั้งก็สูงถึง 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ในเวลาไม่ถึง 3 เดือน คุณเทืองก็คืนทุนจากสวนเสาวรสของเธอได้ และทำรายได้มากกว่า 100 ล้านดองจากสวนเสาวรสของเธอ

นอกจากสวนของคุณเทืองแล้ว คุณเหงียน ซุย ฟอง ยังได้เก็บเกี่ยวเสาวรสมากกว่า 2 เฮกตาร์อีกด้วย ครอบครัวของเขาได้เก็บเกี่ยวเสาวรสอย่างต่อเนื่องมาเป็นเวลา 3 เดือนแล้ว

โดยเฉลี่ยแล้ว เขาเก็บเกี่ยวเสาวรสสดได้ 3-5 ตันต่อสัปดาห์ สวนเสาวรสของเขาให้ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 60 ตันต่อเฮกตาร์ หลังจากเทศกาลเต๊ด สวนเสาวรสของคุณพงษ์ได้คืนทุนประมาณ 600 ล้านดอง และมีกำไรประมาณ 200 ล้านดอง

นายเหงียน ดุย ฟอง ในเขตเหงียทัน เมืองเจียเหงีย รู้สึกมีความสุข เนื่องจากเขาคาดหวังว่าจะได้รับกำไรนับพันล้านดองจากการปลูกเสาวรส 2 เฮกตาร์

คุณพงษ์กล่าวว่า ปีนี้เนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน ทำให้มีแมลงและโรคพืชเกิดขึ้นมากมายในเสาวรส และต้นทุนการลงทุนก็เพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก “จนถึงตอนนี้ ครอบครัวของผมได้ลงทุนไปแล้วกว่า 600 ล้านดองสำหรับพื้นที่ปลูกเสาวรสมากกว่า 2 เฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าปีก่อนๆ ประมาณ 200 ล้านดอง แต่ด้วยราคาที่ดี กำไรก็ยังคงสูงอยู่” คุณพงษ์กล่าว

เกษตรกรผู้ปลูกเสาวรสระบุว่า ด้วยราคาที่สูง ทำให้สามารถคืนทุนได้ภายในเวลาเพียง 7 เดือน และกำลังเข้าสู่ช่วงที่ทำกำไรได้อย่างแข็งแกร่ง เสาวรสจะออกผลหลังจากปลูก 4-5 เดือน และหากได้รับการดูแลอย่างดี ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องนานถึง 2 ปี

การดูแลเสาวรสต้องอาศัยเทคนิคขั้นสูง โดยเฉพาะการป้องกันเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ซึ่งต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายสูง

นายเหงียน วัน ตู ชาวบ้าน 9 ตำบลนาญโก อำเภอดักราลัป เล่าว่าปีนี้ราคาเสาวรสเพิ่มขึ้น ทำให้มีกำไรเพิ่มขึ้นมาก

คุณเหงียน วัน ตู ประจำหมู่บ้าน 9 ตำบลนาญโก อำเภอดักราแลป ปลูกเสาวรสบนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ ด้วยประสบการณ์การปลูกเสาวรสมากว่า 20 ปี คุณตูเล่าว่าพืชชนิดนี้ต้องใช้โครงระแนงและระบบน้ำแบบสปริงเกอร์ ชาวบ้านสามารถลงทุนสร้างเสาหลักที่ทำจากไม้ เสาคอนกรีต หรือเสารองที่ทำจากไม้ไผ่ เพื่อลดต้นทุน

สำหรับครอบครัวที่ดูแลต้นเสาวรสอย่างดี ผลผลิตอาจสูงถึง 70-100 ตัน/เฮกตาร์/ปี อย่างไรก็ตาม ผลผลิตเสาวรสโดยเฉลี่ยมักจะอยู่ระหว่าง 50-60 ตัน

ปีนี้บางครัวเรือนมีผลผลิตลดลงเนื่องจากอากาศหนาวเย็นทำให้เลมอนออกผลได้ยาก แต่ตั้งแต่เดือนเมษายน อากาศร้อนก็กลับมาอีกครั้ง และต้นไม้ก็ออกดอกและให้ผลมากขึ้น

คุณอันห์ ตู กล่าวว่า “เสาวรสเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เสาวรสถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ดังนั้นผลผลิตจึงค่อนข้างคงที่”

นายเหงียน วัน ตู ชาวบ้าน 9 ตำบลนาญโก อำเภอดักราลัป ลงทุนเสาหลักคอนกรีต และเสารองไม้ไผ่ เพื่อลดต้นทุน

ปัจจุบัน ดั๊กนง มีพื้นที่ปลูกเสาวรสมากกว่า 800 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 12,000 ตันต่อปี โดยรวมแล้ว ด้วยราคาที่สูงขึ้นในปัจจุบันและผลผลิตที่เอื้ออำนวย เสาวรสจึงกลายเป็น "ทองคำสีเขียว" ของครอบครัวเกษตรกรหลายครอบครัว

แม้จะมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง แต่ภาคเกษตรกรรมในท้องถิ่นยังคงแนะนำว่าประชาชนไม่ควรขยายพื้นที่ปลูกเสาวรสอย่างมหาศาล เนื่องจากราคาเสาวรสมักผันผวนตลอดหลายปีที่ผ่านมา

นอกจากนี้ เสาวรสยังต้องการเงินทุนจำนวนมากและเทคนิคการดูแลเอาใจใส่ที่สูง หากปลูกเร็วเกินไป ผลผลิตจะออกมาดีแต่ราคาต่ำ พ่อค้าจะกดดันให้ราคาลดลง หรือควบคุมโรคได้ยาก นำไปสู่ความเสี่ยงและความเสียหายทางเศรษฐกิจมหาศาล

ที่มา: https://baodaknong.vn/gia-chanh-day-quay-dau-tang-cao-nong-dan-dak-nong-trung-dam-249664.html