สับปะรดเก็บได้ราคาสูง ชาวนาได้กำไร
ในตำบลบ้านเลา ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกสับปะรดที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอเมืองเของ พ่อค้าแม่ค้าต่างรับซื้อสวนสับปะรดสุกในราคาสูง โดยปกติแล้วการเก็บเกี่ยวสับปะรดจะเริ่มตั้งแต่เดือนธันวาคมของปีก่อนหน้าไปจนถึงเดือนเมษายนของปีถัดไป บนเนินเขา เกษตรกรจะนำพื้นที่จำนวนมากหลังการเก็บเกี่ยวไปขายเพื่อปลูกสับปะรดใหม่
คุณฮวง ถิ เฮือง ชาวบ้านนามา 1 ตำบลบ้านเลา กล่าวว่า “ในปีที่ผ่านมา เนื่องจากราคาปุ๋ยที่สูงและตลาดส่งออกที่ยากลำบาก หลายครัวเรือนประสบภาวะขาดทุนและไม่กล้าขยายพื้นที่เพาะปลูก แต่ตั้งแต่ปีที่แล้ว การบริโภคสับปะรดกลับมาทรงตัวอีกครั้ง และผู้คนมีกำไร ทำให้พวกเขามีความมั่นใจในการผลิตมากขึ้น ครอบครัวของฉันปลูกต้นสับปะรด 100,000 ต้น คิดเป็นพื้นที่มากกว่า 2 เฮกตาร์ จนถึงตอนนี้เก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 80% สร้างรายได้ 400 ล้านดอง หลังจากหักต้นทุนการลงทุนแล้ว เหลืออีกประมาณ 200 ล้านดอง ปีนี้ผลผลิตสับปะรดดีและราคาดี เราจึงรู้สึกตื่นเต้นมาก”
นาย Cu Tru รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Ban Lau เปิดเผยว่า ในการปลูกสับปะรดครั้งล่าสุด ทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกสับปะรดประมาณ 1,500 เฮกตาร์ ผลผลิตเฉลี่ย 35 ตันต่อเฮกตาร์ ราคาสับปะรดที่รับซื้อจากไร่อยู่ที่ประมาณ 6,000 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่ราคาที่โรงงานแปรรูปอยู่ที่ 8,000 ดองต่อกิโลกรัมขึ้นไป ด้วยราคานี้ทำให้ประชาชนมีกำไรสูง ประชาชนกำลังขยายพื้นที่ปลูกสับปะรดอย่างแข็งขัน โดยในปีนี้พื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้นประมาณ 200 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
ในตำบลบ้านเลา ปัจจุบันมีสหกรณ์ผลิตสับปะรด 13 แห่ง ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการซื้อสินค้ากับธุรกิจต่างๆ ช่วยให้ประชาชนรู้สึกมั่นใจในการขยายพื้นที่เพาะปลูก รูปแบบการซื้อขายก็มีความหลากหลาย โดยส่วนใหญ่เกษตรกรจะขายสับปะรดทั้งหมดให้กับพ่อค้า ส่วนผู้ซื้อจะจ้างแรงงานเพื่อเก็บเกี่ยวและขนส่ง ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับขั้นตอนการเก็บเกี่ยว แต่ยังคงได้รับผลกำไรสูง พ่อค้ารับซื้อสับปะรดสด สับปะรดส่วนเล็กๆ จะถูกนำไปแปรรูปและขายให้กับโรงงานทั้งในและนอกจังหวัด ปัจจุบัน นิญบิ่ญ เป็นผู้บริโภคสับปะรดรายใหญ่ที่สุดในเขตเมืองเของ โดยมีการบริโภคผ่านช่องทางนี้ประมาณ 60%
นายเล แถ่งฮวา หัวหน้ากรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม อำเภอเมืองเของ เปิดเผยว่า ปัจจุบันอำเภอเของเขอมีพื้นที่ปลูกสับปะรดประมาณ 1,899 เฮกตาร์ คาดการณ์ว่าจะมีผลผลิตสับปะรดประมาณ 50,400 ตันในปี พ.ศ. 2568 คิดเป็นมูลค่ากว่า 378,000 ล้านดอง อำเภอเของเขอมีแผนขยายพื้นที่ปลูกสับปะรดอีก 210 เฮกตาร์ในปีหน้า ซึ่งจะทำให้พื้นที่ปลูกสับปะรดรวมเป็น 2,000 เฮกตาร์ ทำให้สับปะรดเป็นหนึ่งในผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญของอำเภอ
จากข้อมูลระบุว่า การบริโภคสับปะรดในเขตเมืองเคอองในปัจจุบันอยู่ในระดับที่ดีมาก พ่อค้า ผู้ประกอบการ และสหกรณ์จำนวนมากเข้ามามีส่วนร่วมในการจัดซื้อ ส่งผลให้ผลผลิตสับปะรดมีเสถียรภาพ
ตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง ผู้คนขยายพื้นที่
เมื่อเห็นประสิทธิภาพของสับปะรด หลายครัวเรือนจึงมีแนวโน้มที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูก อย่างไรก็ตาม ปัญหาสำคัญที่เกษตรกรกำลังเผชิญคือการขาดแคลนเมล็ดพันธุ์และราคาที่สูง ปัจจุบันราคาต้นกล้าสับปะรดเพิ่มขึ้นเป็น 4-5 ล้านดองต่อ 10,000 ต้น จากเดิมที่ราคาเพียง 1-2 ล้านดองต่อ 10,000 ต้น ราคาต้นกล้าที่สูงนี้กลายเป็นอุปสรรคสำหรับเกษตรกรที่ต้องการลงทุนขยายพื้นที่เพาะปลูก
จากการสอบสวนของผู้สื่อข่าว พบว่าหนึ่งในเหตุผลที่ราคาเมล็ดพันธุ์สับปะรดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในฤดูกาลนี้ คือ ในปีก่อนๆ ราคามันสำปะหลังอยู่ในระดับสูง ทำให้หลายครัวเรือนหันมาปลูกมันสำปะหลังแทน แต่ในปัจจุบัน เมื่อราคามันสำปะหลังตกต่ำ ผู้คนก็หันกลับมาปลูกสับปะรด เมล็ดพันธุ์สับปะรดผลิตโดยชาวบ้านโดยการแยกหน่ออ่อนออกจากต้นสับปะรดเก่าที่เก็บเกี่ยวมาประมาณ 6 เดือน การหันมา "เริ่มต้นใหม่" กับสับปะรดจะทำให้ผู้คนต้องลงทุนซื้อเมล็ดพันธุ์จากครอบครัวที่ยังมีเมล็ดพันธุ์เหลืออยู่
คุณฮวง ถิ เฮือง เล่าว่า ในอดีตเมื่อสับปะรดมีราคาตกต่ำ หลายครัวเรือนทิ้งสับปะรดไปปลูกพืชอื่น ปัจจุบัน หากพวกเขาต้องการกลับไปปลูกสับปะรดอีกครั้ง พวกเขากลับประสบปัญหาเรื่องแหล่งเมล็ดพันธุ์ “เมื่อก่อนราคาสับปะรดตกต่ำ แต่ครอบครัวของฉันยังคงมุ่งมั่นและทุ่มเทกับการปลูกสับปะรด จึงยังคงมีเมล็ดพันธุ์เหลืออยู่ ครัวเรือนอื่นๆ ไม่ได้ปลูกสับปะรด ดังนั้นในเวลานี้ หากพวกเขาต้องการกลับไปปลูกสับปะรดอีกครั้ง คงเป็นเรื่องยากมาก ต้นทุนการซื้อเมล็ดพันธุ์จะสูง และการหาเมล็ดพันธุ์ก็จะยากมาก” คุณฮวงเล่า
สับปะรดเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของอำเภอเมืองเของ ตามมติที่ 10 ว่าด้วยการพัฒนาเกษตรกรรมสินค้าโภคภัณฑ์ อำเภอเมืองเของยังมีนโยบายสนับสนุนเกษตรกรในด้านพันธุ์ เทคนิคการเพาะปลูก และผลผลิตที่มั่นคง อำเภอเมืองเของกำลังส่งเสริมให้ประชาชนขยายพื้นที่เพาะปลูกสับปะรด ควบคู่ไปกับการเสริมสร้างความสัมพันธ์กับภาคธุรกิจเพื่อให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ นอกจากนี้ การวางแผนพื้นที่เพาะปลูกสับปะรดอย่างเหมาะสม การประยุกต์ใช้เทคนิคการเพาะปลูกสมัยใหม่ และการเพิ่มกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว ยังเป็นปัจจัยสำคัญต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมสับปะรดอย่างยั่งยืนในอนาคต
ราคาสับปะรดที่สูงนำมาซึ่งรายได้ที่ดีแก่เกษตรกรในอำเภอเมืองเของ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เกิดการพัฒนาในระยะยาว หน่วยงานท้องถิ่นและภาคธุรกิจจำเป็นต้องมีแนวทางในการสนับสนุนให้ประชาชนขยายพื้นที่เพาะปลูก เสริมสร้างแหล่งเมล็ดพันธุ์ เสริมสร้างเครือข่ายการบริโภค และหลีกเลี่ยงปัญหาผลผลิตดีและราคาตกต่ำดังที่เคยประสบมา หากใส่ใจอย่างเหมาะสม สับปะรดจะช่วยพัฒนา เศรษฐกิจ ของเกษตรกรและกลายเป็นผลผลิตหลักที่นำไปสู่การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนในท้องถิ่น
ที่มา: https://baolaocai.vn/gia-dua-dat-cao-nong-dan-phan-khoi-mo-rong-dien-tich-post399426.html
การแสดงความคิดเห็น (0)