ราคาสับปะรดสูงขึ้น และเกษตรกรต่างกระตือรือร้นที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูก

ปัจจุบัน บรรยากาศในไร่สับปะรดอำเภอเมืองเคียงนั้นรื่นเริงกว่าที่เคย หลังจากราคาผันผวนมาหลายปี ปีนี้ผลผลิตสับปะรดไม่เพียงแต่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังได้ราคาดี ทำให้เกษตรกรมีความสุขและเป็นกำลังใจให้พวกเขาขยายพื้นที่เพาะปลูกสับปะรดต่อไป

สับปะรดมีมากมาย ราคาสูง และเกษตรกรก็ได้รับผลกำไร

ในตำบลบ้านเลา ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกสับปะรดที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอเมืองควง สับปะรดสีเหลืองสุกกำลังถูกพ่อค้าซื้อไปในราคาสูง การเก็บเกี่ยวสับปะรดมักจะเริ่มตั้งแต่เดือนธันวาคมของปีที่แล้วจนถึงเดือนเมษายนของปีถัดไป บนเนินเขาหลายแห่ง หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว เกษตรกรจะถางพื้นที่เพื่อปลูกสับปะรดใหม่

บ้านเลาถือเป็น "ศูนย์กลางสับปะรด" ของอำเภอเมืองควง

นางหวง ถิ ฮวง จากหมู่บ้านนามา 1 ตำบลบ้านเลา กล่าวว่า “ปีก่อนๆ เนื่องจากราคาปุ๋ยสูงและความยากลำบากในตลาดส่งออก ทำให้หลายครัวเรือนขาดทุนและไม่กล้าขยายพื้นที่เพาะปลูก แต่ตั้งแต่ปีที่แล้ว สถานการณ์การบริโภคสับปะรดเริ่มมีเสถียรภาพอีกครั้ง และเกษตรกรก็เริ่มมีกำไร ทำให้พวกเขามีความมั่นใจในการผลิตมากขึ้น ครอบครัวของฉันปลูกสับปะรด 100,000 ต้น คิดเป็นพื้นที่มากกว่า 2 เฮกตาร์ จนถึงตอนนี้เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 80% ได้เงิน 400 ล้านดง และหลังจากหักค่าใช้จ่ายในการลงทุนแล้ว เหลือประมาณ 200 ล้านดง ผลผลิตสับปะรดปีนี้ดีและราคาก็ดี เราจึงมีความสุขมาก”

คุณหวง ถิ ฮวง กำลังดูแลสับปะรดที่เธอเพิ่งปลูกใหม่

นายคู ตรู รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบ้านเลา กล่าวว่า ในฤเก็บเกี่ยวสับปะรดที่ผ่านมา ตำบลนี้มีพื้นที่ปลูกสับปะรดประมาณ 1,500 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 35 ตันต่อเฮกเตอร์ ราคารับซื้อจากฟาร์มอยู่ที่ประมาณ 6,000 ดงต่อกิโลกรัม ขณะที่ราคาขายที่โรงงานแปรรูปอยู่ที่ 8,000 ดงต่อกิโลกรัมขึ้นไป ด้วยราคานี้ เกษตรกรจึงมีกำไรสูง และกำลังขยายพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นประมาณ 200 เฮกเตอร์ในปีนี้เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

เกษตรกรในตำบลบ้านเลา กำลังเก็บเกี่ยวสับปะรด

ในตำบลบ้านเลา ปัจจุบันมีสหกรณ์การผลิตสับปะรด 13 แห่ง ทำหน้าที่เป็นตัวกลางระหว่างเกษตรกรกับธุรกิจต่างๆ ในการซื้อผลผลิต ช่วยให้ประชาชนสามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้อย่างมั่นใจ วิธีการซื้อก็มีความหลากหลาย โดยส่วนใหญ่เกษตรกรจะขายผลผลิตสับปะรดทั้งหมดให้กับพ่อค้าคนกลาง ซึ่งพ่อค้าคนกลางเหล่านั้นจะจ้างแรงงานของตนเองในการเก็บเกี่ยวและขนส่ง วิธีนี้ช่วยลดความกังวลเรื่องการเก็บเกี่ยวของเกษตรกร ในขณะที่ยังคงได้กำไรสูง สับปะรดสดจะถูกซื้อโดยพ่อค้าคนกลาง โดยส่วนน้อยจะนำไปแปรรูปและจำหน่ายให้กับโรงงานทั้งในและนอกจังหวัด ปัจจุบัน นิงบิงห์ เป็นผู้บริโภคสับปะรดรายใหญ่ที่สุดจากอำเภอเมืองควง โดยประมาณ 60% ของการบริโภคทั้งหมดผ่านช่องทางนี้

ชาวบ้านแปรรูปสับปะรดก่อนนำไปขายให้กับธุรกิจต่างๆ

นายเล ทันห์ ฮวา หัวหน้าแผนก เกษตร และสิ่งแวดล้อมของอำเภอเมืองเกือง กล่าวว่า ปัจจุบันอำเภอมีพื้นที่ปลูกสับปะรดประมาณ 1,899 เฮกเตอร์ โดยคาดการณ์ผลผลิตในปี 2025 อยู่ที่ 50,400 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 378,000 ล้านดง และมีแผนจะขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มอีก 210 เฮกเตอร์ในปีหน้า ทำให้พื้นที่ปลูกสับปะรดรวมเพิ่มขึ้นเป็น 2,000 เฮกเตอร์ ส่งผลให้สับปะรดกลายเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรที่สำคัญของอำเภอ

รายงานระบุว่า ปัจจุบันยอดขายสับปะรดในอำเภอเมืองเคียงอยู่ในเกณฑ์ดีมาก มีพ่อค้า แม่ค้า ธุรกิจ และสหกรณ์จำนวนมากเข้าร่วมซื้อผลไม้ ทำให้ตลาดสับปะรดมีความมั่นคงสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรด

เมื่อตลาดมีเสถียรภาพ ผู้คนจึงขยายพื้นที่เพาะปลูกของตน

เมื่อเห็นประโยชน์ของการปลูกสับปะรด หลายครัวเรือนจึงเริ่มขยายพื้นที่เพาะปลูก อย่างไรก็ตาม ปัญหาสำคัญที่พวกเขาเผชิญคือการขาดแคลนต้นกล้าและราคาสูง ปัจจุบันราคาต้นกล้าสับปะรดพุ่งสูงขึ้นเป็น 4-5 ล้านดงต่อ 10,000 ต้น ในขณะที่ก่อนหน้านี้อยู่ที่ประมาณ 1-2 ล้านดงต่อ 10,000 ต้นเท่านั้น ราคาต้นกล้าที่สูงจึงกลายเป็นอุปสรรคสำหรับเกษตรกรที่ต้องการลงทุนขยายพื้นที่เพาะปลูก

ต้นกล้าสับปะรดมีคุณภาพสูงเนื่องจากมีจำนวนจำกัด

จากการตรวจสอบของเรา สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ราคาต้นกล้าสับปะรดพุ่งสูงขึ้นอย่างมากในฤดูกาลนี้คือ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ราคามันสำปะหลังที่สูงทำให้หลายครัวเรือนหันมาปลูกมันสำปะหลังแทน ตอนนี้ราคามันสำปะหลังลดลงแล้ว ผู้คนจึงหันกลับมาปลูกสับปะรดอีกครั้ง ชาวบ้านผลิตต้นกล้าสับปะรดโดยการแยกหน่ออ่อนที่มีกิ่งก้านจากต้นสับปะรดที่โตเต็มที่แล้ว ซึ่งเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 6 เดือน การ "เริ่มต้นใหม่" ในการปลูกสับปะรดนี้จะทำให้เกษตรกรต้องลงทุนซื้อต้นกล้าจากครอบครัวที่ยังมีต้นกล้าอยู่

นางหวง ถิ ฮวง กล่าวว่า ในอดีต เมื่อราคาสับปะรดตกต่ำ หลายครัวเรือนเลิกปลูกสับปะรดและหันไปปลูกพืชชนิดอื่นแทน แต่ตอนนี้เมื่อต้องการกลับมาปลูกสับปะรดอีกครั้ง ก็ประสบปัญหาในการหาต้นกล้า “ในฤดูกาลก่อนๆ แม้ว่าราคาสับปะรดจะต่ำ ครอบครัวของฉันก็ยังคงมุ่งมั่นและอดทนกับการปลูกพืชชนิดนี้ ดังนั้นเราจึงยังมีต้นกล้าอยู่ แต่ครัวเรือนอื่นๆ ไม่ได้ปลูกสับปะรดต่อ ดังนั้นตอนนี้การอยากกลับมาปลูกจึงเป็นเรื่องยากมาก ต้นทุนในการซื้อต้นกล้าจะสูง และหาได้ยากมาก” นางฮวงกล่าว

ปัจจุบัน ราคาขายปลีกของสับปะรดเกรด 1 อยู่ที่ 15,000 ดง/กิโลกรัม

ปัจจุบันสับปะรดเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของอำเภอเมืองเคียง ตามมติที่ 10 ว่าด้วยการพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์ อำเภอเมืองเคียงได้ดำเนินนโยบายสนับสนุนเกษตรกรด้วยเมล็ดพันธุ์ เทคนิคการเพาะปลูก และผลผลิตที่มั่นคง โดยส่งเสริมให้เกษตรกรขยายพื้นที่เพาะปลูกสับปะรดและเสริมสร้างความเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจเพื่อให้มั่นใจได้ถึงผลผลิตที่มั่นคง นอกจากนี้ การวางแผนพื้นที่เพาะปลูกสับปะรดอย่างมีเหตุผล การประยุกต์ใช้เทคนิคการเพาะปลูกที่ทันสมัย ​​และการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวที่ดียิ่งขึ้น ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมสับปะรดในอนาคต

ราคาสับปะรดที่สูงขึ้นได้นำมาซึ่งรายได้ที่ดีแก่เกษตรกรในอำเภอเมืองเคียง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืนในระยะยาว หน่วยงานท้องถิ่นและภาคธุรกิจจำเป็นต้องหาแนวทางแก้ไขเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการขยายพื้นที่เพาะปลูก รักษาแหล่งเมล็ดพันธุ์ให้มีเสถียรภาพ เสริมสร้างความเชื่อมโยงด้านการบริโภค และหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ผลผลิตล้นตลาดแล้วราคาตกต่ำดังเช่นที่เคยเกิดขึ้นในอดีต หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม การปลูกสับปะรดมีศักยภาพที่จะช่วยยกระดับ ฐานะทางเศรษฐกิจ ของเกษตรกรและกลายเป็นสินค้าสำคัญที่สนับสนุนการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนในท้องถิ่น

ที่มา: https://baolaocai.vn/gia-dua-dat-cao-nong-dan-phan-khoi-mo-rong-dien-tich-post399426.html