ราคาข้าวเวียดนามและไทยพุ่งสูงหลังอินเดียห้ามส่งออกข้าว

ตลาดข้าวเอเชีย

ราคาข้าวเวียดนามและไทยเพิ่มขึ้นเกือบ 20% นับตั้งแต่มีการห้ามส่งออกข้าวขาวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 โดยราคาข้าวหัก 5% ของไทยอยู่ที่ 650-655 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งถือเป็นราคาสูงสุดนับตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2551 เมื่อเทียบกับ 627-630 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

พ่อค้ารายหนึ่งในกรุงเทพฯ กล่าวว่าอุปทานข้าวใหม่มีจำกัด พ่อค้าอีกรายหนึ่งกล่าวว่าความต้องการข้าวจากทั่วโลก กำลังเพิ่มขึ้น รวมถึงอินโดนีเซีย แอฟริกา และฟิลิปปินส์ “อาจมีอุปทานข้าวเพิ่มขึ้น แต่โรงสีอาจกักตุนไว้เพื่อขายในภายหลังในราคาที่สูงขึ้น” เขากล่าว

ราคาข้าวหัก 5% ของเวียดนามอยู่ที่ 620-630 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งเป็นราคาสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2551 และเพิ่มขึ้นจาก 590-600 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในสัปดาห์ที่แล้ว ผู้ค้ารายหนึ่งในนคร โฮจิมินห์ กล่าวว่าการซื้อขายมีจำกัด เนื่องจากผู้ส่งออกยังคงคาดการณ์ว่าราคาจะสูงขึ้นอีก ผู้ค้าอีกรายหนึ่งกล่าวว่าผู้ส่งออกไม่ได้ลงนามในสัญญาส่งออกใหม่ เนื่องจากราคาข้าวในประเทศสูงขึ้น ทำให้ยากต่อการจัดหาข้าวให้เพียงพอต่อสัญญา

ข้าวสาร 5% ที่หักแล้วของอินเดียถูกเสนอซื้อในราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 460-467 ดอลลาร์ต่อตันในสัปดาห์นี้ เพิ่มขึ้นจาก 450-455 ดอลลาร์ในสัปดาห์ที่แล้ว เนื่องจากความต้องการเปลี่ยนมาเป็นเกรดเดียวกันหลังจากการห้ามขายข้าวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติ

ประชาชนบางส่วนซื้อข้าวในราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ขณะที่ผู้ส่งออกข้าวของไทยกลับเสนอราคาที่สูงกว่าเดิมอีก ผู้ส่งออกรายหนึ่งกล่าว

ในขณะเดียวกัน เจ้าหน้าที่กระทรวงพาณิชย์กล่าวว่า ประเทศบังกลาเทศซึ่งเป็นประเทศเพื่อนบ้านกำลังยกเลิกการห้ามส่งออกข้าวหอม เนื่องจากมีสต็อกข้าวภายในประเทศจำนวนมากและมีผลผลิตที่ทำลายสถิติ

ตลาดการเกษตรของสหรัฐอเมริกา

ราคาสินค้าเกษตรในตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก (CBOT) ร่วงลงทั้งหมดในวันที่ 11 สิงหาคม นำโดยข้าวโพด ข้าวโพดส่งมอบเดือนธันวาคม 2566 ลดลง 9 เซนต์ (1.81%) อยู่ที่ 4.8725 ดอลลาร์สหรัฐ/บุชเชล ข้าวสาลีส่งมอบเดือนกันยายน 2566 ลดลง 11 เซนต์ (1.72%) อยู่ที่ 6.2675 ดอลลาร์สหรัฐ/บุชเชล และราคาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2566 ลดลง 10.75 เซนต์ (0.82%) อยู่ที่ 13.075 ดอลลาร์สหรัฐ/บุชเชล (ข้าวสาลี/ถั่วเหลือง 1 บุชเชล = 27.2 กิโลกรัม; ข้าวโพด 1 บุชเชล = 25.4 กิโลกรัม)

รายงานผลผลิตพืชเดือนสิงหาคมของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ( USDA) และประมาณการอุปสงค์และอุปทานทางการเกษตรโลก (WASDE) ที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม ต่างมีระดับปานกลางถึงเป็นบวก ผลผลิตข้าวโพดของสหรัฐฯ ประมาณการไว้ที่ 175.1 บุชเชลต่อเอเคอร์ (BPA) และถั่วเหลืองอยู่ที่ 50.9 BPA ซึ่งต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้เล็กน้อย ส่งผลให้สต็อกผลผลิตพืชผลทั้งสองชนิดลดลงในปี 2566-2567 ในขณะเดียวกัน การส่งออกข้าวโพดและถั่วเหลืองก็ลดลงเช่นกัน

การผลิตข้าวโพดของสหรัฐฯ ในปี 2566 คาดการณ์ไว้ที่ 15,111 ล้านบุชเชล ลดลง 210 ล้านบุชเชลจากเดือนกรกฎาคม 2566 สต็อกข้าวโพดสหรัฐฯ สิ้นปีในปี 2565-2566 เพิ่มขึ้น 55 ล้านบุชเชล เป็น 1,457 ล้านบุชเชล เนื่องจากการส่งออกลดลง 50 ล้านบุชเชล เหลือ 1,625 ล้านบุชเชล และการนำเข้าเพิ่มขึ้น 5 ล้านบุชเชล สต็อกข้าวโพดสหรัฐฯ สิ้นปีในปี 2566-2567 ลดลง 60 ล้านบุชเชล เหลือ 2,202 ล้านบุชเชล เนื่องจากการผลิตและการส่งออกลดลง การส่งออกข้าวโพดสหรัฐฯ ในปี 2566-2567 คาดการณ์ไว้ที่ 2,050 ล้านบุชเชล

รายงาน WASDE ปรับเพิ่มปริมาณการผลิตข้าวโพดของบราซิลในปี 2565-2566 เป็น 135 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 2 ล้านตัน ปริมาณข้าวโพดสำรองทั่วโลกที่คาดการณ์ไว้ในปี 2566-2567 อยู่ที่ 311.1 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 13 ล้านตันจากปีก่อน ผลผลิตข้าวโพดของสหภาพยุโรปลดลง 3.5 ล้านตัน ขณะที่ผลผลิตข้าวโพดของยูเครนเพิ่มขึ้น 2.5 ล้านตัน เป็น 27.5 ล้านตัน คาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวโพดของบราซิลในปี 2567 จะอยู่ที่ 129 ล้านตัน

สต็อกถั่วเหลืองสหรัฐฯ ประจำปี 2566-2567 อยู่ที่ 245 ล้านบุชเชล เนื่องจากผลผลิตถั่วเหลืองในปี 2566 ลดลง การส่งออกถั่วเหลืองสหรัฐฯ ประจำปี 2565-2566 ลดลง 5 ล้านบุชเชล เหลือ 1.980 พันล้านบุชเชล

ขณะเดียวกัน คาดการณ์ว่าผลผลิตถั่วเหลืองของบราซิลจะอยู่ที่ 163 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2566-2567

คาดการณ์ว่าสต็อกข้าวสาลีสหรัฐฯ ณ สิ้นปี 2566-2567 จะเพิ่มขึ้น 23 ล้านบุชเชล เป็น 615 ล้านบุชเชล เนื่องจากการส่งออกลดลง 25 ล้านบุชเชล เหลือ 700 ล้านบุชเชล ซึ่งช่วยชดเชยผลผลิตรวมที่ลดลงได้บางส่วน ข้าวสาลีสหรัฐฯ กำลังมีความสามารถในการแข่งขันมากขึ้นในราคาปัจจุบัน ท่ามกลางราคา FOB ทั่วโลกที่พุ่งสูงขึ้น

คาดว่าราคาข้าวโพด ข้าวสาลี และถั่วเหลืองจะปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่องในอีก 30 วันข้างหน้า เนื่องจากการใช้เป็นอาหารสัตว์ทั่วโลกฟื้นตัว ส่งผลให้ผู้นำเข้าต้องจัดหาข้าวสาลีจากนอกภูมิภาคทะเลดำ

ตลาดกาแฟโลก

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายช่วงสุดสัปดาห์ ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดหลักทรัพย์ ICE ยุโรป - ลอนดอน มีแนวโน้มเคลื่อนไหวในทิศทางตรงกันข้าม โดยราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนกันยายน 2566 เพิ่มขึ้น 6 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 2,672 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่ราคาซื้อขายล่วงหน้าลดลง

ขณะเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดหลักทรัพย์ ICE US - นิวยอร์ก ยังคงลดลงต่อเนื่องเป็นวันที่สี่ โดยราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบเดือนกันยายน 2566 ลดลงอีก 2.10 เซนต์ มาอยู่ที่ 157.80 เซนต์/ปอนด์ และราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบเดือนธันวาคม 2566 ลดลง 1.95 เซนต์ มาอยู่ที่ 157.70 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายยังคงสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก (1 ปอนด์ = 0.4535 กิโลกรัม)

ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในพื้นที่ภาคกลางของประเทศเวียดนามลดลง 200-300 ดอง โดยมีการผันผวนอยู่ในช่วง 66,700-67,500 ดอง/กก.

ราคาของกาแฟยังคงมีแนวโน้มติดลบ เนื่องจากแรงกดดันจากการขายพืชผลใหม่จากผู้ผลิตและผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตามรายงานการส่งออกเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566

Cooxupé ซึ่งเป็นสหกรณ์กาแฟที่ใหญ่ที่สุดในบราซิลและในโลก รายงานว่าสมาชิกได้เก็บเกี่ยวพื้นที่ปลูกกาแฟไปแล้วมากกว่า 70% และสภาพอากาศยังคงเอื้ออำนวยต่อการตากเมล็ดกาแฟให้ได้คุณภาพสูงขึ้น

บริษัทที่ปรึกษาและวิเคราะห์ Safras & Mercados รายงานว่า เกษตรกรชาวบราซิลขายพืชผลประจำปี 2566-2567 ไปแล้ว 41% เมื่อต้นเดือนสิงหาคม 2566 ซึ่งลดลงเล็กน้อยจาก 45% เมื่อปีที่แล้ว และต่ำกว่าค่าเฉลี่ยทางประวัติศาสตร์ของฤดูกาลที่ 46%

แหล่งที่มา