ราคาหมูพุ่ง เกษตรกรตื่นเต้น

ปัจจุบันราคาสุกรมีชีวิตในจังหวัด ฮึงเยน อยู่ที่ 70,000 - 74,000 ดอง/กก. ราคาขายที่สูงส่งผลให้ราคาสุกรขุนและสุกรขุนสูงขึ้น...

ณ สิ้นปี 2567 ราคาสุกรมีชีวิตเฉลี่ยของจังหวัดอยู่ที่ 63,000 - 65,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถือว่าอยู่ในเกณฑ์ดี สอดคล้องกับผลกำไรที่เกษตรกรคาดการณ์ไว้ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ราคาสุกรมีชีวิตจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 66,000 - 68,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยปกติแล้ว ช่วงเวลานี้เป็นช่วงที่ความต้องการเนื้อหมูเพิ่มขึ้น ทำให้ราคาสูงขึ้น หลังจากเทศกาลตรุษจีน ความต้องการจะลดลง และราคาสุกรก็จะกลับมาเป็นปกติ

อย่างไรก็ตาม ในปีนี้ นับตั้งแต่วันตรุษจีน ราคาสุกรมีชีวิตได้ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบัน พ่อค้ารับซื้อสุกรมีชีวิตจากฟาร์มของเกษตรกรในราคา 70,000 - 74,000 ดอง/กก. ส่งผลให้สุกรมีชีวิตแต่ละกิโลกรัมมีราคาสูงขึ้น 8,000 - 10,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ชาวบ้านเลือกซื้อหมูจากร้านหนึ่งในเมืองหุ่งเยน

คุณบุ่ย วัน ถัม ในตำบลไห่ถัง (เตี่ยนลู่) รู้สึกตื่นเต้นที่เพิ่งขายหมูมีชีวิตได้ 2 ตัน ในราคา 73,000 ดอง/กก. ว่าด้วยราคานี้ ครอบครัวของเขามีกำไรมากกว่า 2 ล้านดอง/ตัว คุณถัมเล่าว่า: ครอบครัวผมเลี้ยงแม่หมู 5 ตัว และหมูมากกว่า 100 ตัวเป็นประจำ ซึ่งถือเป็นกำไรสูงสุดในรอบ 2-3 ปีที่ผ่านมา ด้วยราคานี้ ครอบครัวผมจึงมั่นใจได้ว่าจะยังคงรักษาผลผลิตไว้ได้ พร้อมกับมุ่งเน้นไปที่กิจกรรมการดูแลและป้องกันโรคสำหรับปศุสัตว์

ราคาหมูมีชีวิตที่สูงขึ้นส่งผลให้ราคาเนื้อหมูเชิงพาณิชย์ในตลาดสูงขึ้น จากการสำรวจพบว่าจนถึงขณะนี้ราคาเนื้อหมูในตลาดท้องถิ่นอยู่ที่ 130,000 - 160,000 ดอง/กิโลกรัม ขณะที่ราคาเนื้อหมูในร้านขายอาหารสะอาดและซูเปอร์มาร์เก็ตอยู่ที่ 170,000 - 200,000 ดอง/กิโลกรัม

คุณถั่น พ่อค้าเนื้อหมูในตลาดอันวี (Khoai Chau) กล่าวว่า นับตั้งแต่วันตรุษจีน ราคาหมูมีชีวิตได้ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก ส่งผลให้ราคาเนื้อหมูจากโรงฆ่าสัตว์ก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย แม้ว่าราคาเนื้อสัตว์จะเพิ่มขึ้น แต่กำลังซื้อของผู้บริโภคกลับชะลอตัวลง โดยลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า เนื่องจากเนื้อหมูมีราคาแพง หลายคนจึงพิจารณาเปลี่ยนไปบริโภคอาหารประเภทอื่น

คุณมุง ในเขตเฮียนนาม (เมืองฮึงเยน) กล่าวว่า ตั้งแต่วันเพ็ญเดือนมกราคมเป็นต้นมา ทุกครั้งที่ไปตลาดซื้อเนื้อ พ่อค้าแม่ค้ามักจะประกาศราคาหมูมีชีวิตสูงขึ้น จึงปรับราคาขายขึ้น 10,000 - 20,000 ดอง/กิโลกรัม ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูหรือแฮมหรือไส้กรอก ดิฉันจึงได้คำนวณและเลือกอาหารทดแทนเพื่อให้ครอบครัวมีเงินใช้จ่ายอย่างคุ้มค่า

หลังเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลไหว้พระจันทร์ เกษตรกร ฟาร์ม และฟาร์มปศุสัตว์ในจังหวัดต่าง ๆ กำลังเร่งนำฝูงสัตว์กลับมาจำหน่ายเพื่อป้อนตลาด ความต้องการมีสูง สุกรแม่พันธุ์ในพื้นที่ต่าง ๆ ของจังหวัดมีปริมาณน้อย ทำให้ราคาสูงขึ้น... ปัจจุบันราคาสุกรสาวที่ขายในตลาดอยู่ที่ 10-12 ล้านดอง/ตัว สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว 2-3 ล้านดอง/ตัว ส่วนราคาสุกรแม่พันธุ์ก็เพิ่มขึ้นเป็น 2.2-2.4 ล้านดอง/ตัว เพิ่มขึ้นประมาณ 800,000 ดอง/ตัว เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ราคาหมูแพงและฟาร์มหมูไม่สามารถจัดหาหมูเข้าสู่ตลาดได้เพียงพอ เกษตรกรหลายรายกล่าวว่าปัจจุบันการซื้อลูกหมูเป็นเรื่องยาก หลายครัวเรือนจ่ายเงินมัดจำล่วงหน้าหนึ่งเดือน แต่ยังไม่ได้รับลูกหมูเพื่อนำไปฟื้นฟูฝูง

คุณเล ถิ ฮอง เจ้าของฟาร์มสุกรปิดแห่งหนึ่งในตำบลฟุงหุ่ง (เขาเจา) กล่าวว่า ฟาร์มของครอบครัวฉันเลี้ยงสุกร 200 ตัว และสุกรแม่พันธุ์ 50 ตัวเป็นประจำ โดยทั้งสองอย่างเป็นไปเพื่อจัดหาสุกรพ่อแม่พันธุ์ให้กับครอบครัวและเพื่อจำหน่ายให้กับประชาชน โดยเฉลี่ยแล้วฉันขายสุกรพ่อแม่พันธุ์ได้ประมาณ 100 ถึง 200 ตัวต่อเดือน ด้วยราคาขายเฉลี่ยปัจจุบันที่ 2.4 ล้านดองต่อสุกร กำไรอยู่ที่ประมาณ 1.2 ล้านดองต่อสุกร กำไรค่อนข้างสูง แต่ในขณะนี้จำนวนสุกรพ่อแม่พันธุ์ในฟาร์มยังไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการของเกษตรกรในพื้นที่

จากการประเมินของหน่วยงานวิชาชีพต่างๆ พบว่าราคาสุกรมีชีวิตที่สูงขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้เกิดจากหลายสาเหตุ ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากปริมาณสุกรที่ลดลง เนื่องจากเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรหลายรายขายสุกรก่อนเทศกาลตรุษจีน ผลกระทบจากภัยพิบัติทางธรรมชาติทำให้จำนวนปศุสัตว์ได้รับความเสียหาย นอกจากนี้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาอาหารสัตว์ที่สูงทำให้เกษตรกรประสบภาวะขาดทุนจากโรคระบาด หลายครัวเรือนหันไปเลี้ยงปศุสัตว์ประเภทอื่นหรือลดจำนวนฝูงสัตว์ลง...

เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูในตำบลด๋าวดาว (ภูกู๋) กำลังดูแลฝูงหมูของเขา

ข้อมูลจากกรมปศุสัตว์ กรม วิชาการเกษตร และพัฒนาชนบท ระบุว่า ปัจจุบันจำนวนสุกรในจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 518,000 ตัว เพิ่มขึ้น 0.2% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน หลังจากการขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลเพ็ญเดือนมกราคม ครัวเรือน ฟาร์ม และฟาร์มปศุสัตว์ต่างเร่งขยายฝูงและเพิ่มจำนวนฝูงเพื่อป้อนตลาด อย่างไรก็ตาม ตามคำแนะนำของหน่วยงานวิชาชีพ ผู้เพาะพันธุ์ควรระมัดระวังในการคำนวณและเพิ่มจำนวนฝูงเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการดูแล เลี้ยงดู และดำเนินมาตรการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพสำหรับฝูงสุกรทั้งในสถานที่และครัวเรือน เพื่อให้มั่นใจว่ามีความปลอดภัยทางชีวภาพสำหรับการเพาะพันธุ์ ดำเนินการฉีดวัคซีนและฆ่าเชื้อโรคในโรงเรือนและปศุสัตว์เป็นระยะตามกฎระเบียบ เพื่อเป็นการป้องกันและควบคุมโรคสำหรับปศุสัตว์ ดำเนินการกักกันสัตว์และควบคุมการฆ่าสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพ ควบคุมการขนส่งอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อปกป้องกิจกรรมปศุสัตว์ในจังหวัดและเพื่อความปลอดภัยของอาหาร

เฮืองซาง - ดวงเมี่ยน

ที่มา: https://baohungyen.vn/gia-lon-hoi-tang-cao-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-3179517.html