ราคาข้าวสูงขึ้น และเกษตรกรกำลังเร่งปลูกข้าวสำหรับฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง

วินห์ลอง: ราคาข้าวที่ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยช่วยให้เกษตรกรคลายความเครียดและเตรียมพร้อมสำหรับการปลูกพืชผลใหม่

ปัจจุบัน ตลาดข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกลับมาคึกคักอีกครั้ง แม้ว่าราคาจะปรับตัวสูงขึ้นช้าไปบ้าง เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่ได้ขายข้าวสดในนาไปแล้วหลังจากฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ เพื่อหมุนเวียนเงินทุน แต่แนวโน้มราคาที่สูงขึ้นในตลาดได้สร้างผลกระทบทางจิตวิทยาที่สำคัญต่อผลผลิตใหม่

ประชาชนกำลังวุ่นวายกับการซื้อปุ๋ยและขนส่งทางเรือไปยังทุ่งนาเพื่อเตรียมการเพาะปลูกพืชผลใหม่ ภาพ: โฮ เถา

ใน จังหวัดวิญลอง ปัจจุบันข้าวหอมพันธุ์ ST กำลังถูกซื้อขายโดยพ่อค้าในราคา 8,000 ดง/กก. ข้าวพันธุ์ไดทอม 8 มีราคาตั้งแต่ 6,800 - 7,000 ดง/กก. (เพิ่มขึ้นเกือบ 1,000 ดง/กก. เมื่อเทียบกับเดือนก่อน) และข้าวพันธุ์ OM 5451 มีราคาทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 5,800 ดง/กก.

เมื่อผลผลิตแสดงสัญญาณที่ดี เกษตรกรก็มีความมั่นใจมากขึ้นในการลงทุนเงินทุนของตน เสียงไถพรวนดินดังก้องไปทั่วไร่นาในตำบลฮุงหมี่ เชาแทง ฮุงฮวา เตียวกัน ซงล็อก และอื่นๆ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2026

ในตำบลฮุงมี ทางการได้กำหนดตารางการเพาะปลูกข้าวในพื้นที่กว่า 3,100 เฮกเตอร์ ออกเป็นสองช่วง ตั้งแต่วันที่ 21 พฤษภาคม ถึง 10 มิถุนายน เพื่อป้องกันศัตรูพืชและใช้ประโยชน์จากน้ำจืด นายเหงียน วัน งวน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล กล่าวว่า "เมื่อราคาข้าวกลับมาสูงขึ้น ชาวนาก็มีความสุขมาก ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ชาวนาตามแนวคันนาได้ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่ดี ลงไปทำการเพาะปลูก กำจัดวัชพืช เสริมความแข็งแรงของคันนา และเตรียมเมล็ดพันธุ์ข้าวตามคำแนะนำทางเทคนิคในท้องถิ่น"

บรรยากาศการเตรียมการผลิตในสหกรณ์ขนาดใหญ่มีความเร่งด่วนมากยิ่งขึ้น ที่สหกรณ์ การเกษตร พัทไท (ตำบลเจาแทง) สมาชิกกำลังเตรียมพื้นที่เพาะปลูกข้าว 180 เฮกเตอร์ในสัปดาห์หน้าพร้อมๆ กัน ปีนี้ทัศนคติของเกษตรกรเกี่ยวกับการปลูกข้าวเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก เนื่องมาจากผลกระทบของโครงการที่ส่งผลดีต่อพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำกว่า 1 ล้านเฮกเตอร์

นาย Tran Van Chung ผู้อำนวยการสหกรณ์ Phat Tai คำนวณว่า "ก่อนหน้านี้เกษตรกรหว่านเมล็ดพันธุ์มากถึง 20 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ แต่ตอนนี้พวกเขาเปลี่ยนมาหว่านเป็นแถวและหว่านแบบห่างๆ โดยใช้เมล็ดพันธุ์เพียง 7-10 กิโลกรัมเท่านั้น ปริมาณปุ๋ยเคมีลดลง 20-30% และยาฆ่าแมลงลดลง 2-3 เท่า รวมแล้วประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากกว่า 3 ล้านดองต่อเฮกตาร์"

ชาวนาเติมน้ำลงในนาเพื่อเตรียมการเพาะปลูกพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ภาพ: โฮ เถา

ด้วยต้นทุนการผลิตที่ลดลง ทำให้เกษตรกรสามารถมุ่งเน้นความพยายามไปที่การปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดข้าวได้มากขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้ ตัวอย่างข้าวจากสหกรณ์พัทไทที่ส่งไปตรวจสอบที่บริษัท ยูโรฟินส์ ซัค กี ไฮดัง จำกัด ผ่านเกณฑ์มาตรฐานความปลอดภัยตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของสหภาพยุโรป (EU) และญี่ปุ่น

ดังนั้น สหกรณ์จึงบริหารจัดการเงินทุนอย่างสมดุล เพื่อจัดซื้อ รับประกัน ตากแห้ง และเก็บรักษาผลผลิตสำหรับสมาชิกอย่างอิสระ พร้อมทั้งรอจังหวะตลาดที่ดีที่สุดก่อนจึงค่อยนำออกจำหน่าย

การเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงในจังหวัดวิงห์ลองนั้นไม่เคยเป็นเรื่องง่ายเลย แสงแดดจัดในช่วงต้นฤดูทำให้ดินรอบๆ นาข้าวเปลี่ยนเป็นสีเทาเนื่องจากความเป็นกรด นอกจากนี้ ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวซึ่งตรงกับเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติ ยังตรงกับช่วงฝนตกยาวนานและเทศกาลประเพณีของกลุ่มชาติพันธุ์เขมร ทำให้เกิดปัญหาขาดแคลนแรงงานในการเก็บเกี่ยวข้าว

อย่างไรก็ตาม การพยุงราคาข้าวในปัจจุบันทำให้เกษตรกรยังคงมองโลกในแง่ดี นายคิม มินห์ ตวน สมาชิกสหกรณ์ราชลอป (ตำบลฮุงฮวา) นั่งอยู่ริมนาข้าวที่เพิ่งระบายน้ำออก และคำนวณด้วยนิ้วมือว่า "โดยเฉลี่ยแล้ว ถ้าเก็บเกี่ยวได้ดี หลังจากหักต้นทุนการผลิต (ประมาณ 12 ล้านดงสำหรับปุ๋ย เกือบ 3 ล้านดงสำหรับยาฆ่าแมลง ไม่รวมค่าแรงเก็บเกี่ยว) เกษตรกรยังคงได้กำไรประมาณ 10-12 ล้านดงต่อเฮกเตอร์ ด้วยราคาที่คงอยู่ที่ระดับนี้ เกษตรกรจึงสามารถปลูกพืชได้อย่างมั่นใจโดยไม่ต้องกังวลเหมือนเมื่อก่อน"

ชาวบ้านตำบลฮุงฮวา จังหวัดวิงห์ลอง เสริมความแข็งแรงของคันดินเพื่อเตรียมปลูกพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ภาพ: โฮ เถา

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดวิญล็อง สำหรับฤดูกาลเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2569 จังหวัดมีแผนจะปลูกพืชประมาณ 111,000 เฮกเตอร์ โดยคาดหวังผลผลิตเฉลี่ย 5.4 ตันต่อเฮกเตอร์ และผลผลิตรวมประมาณ 600,000 ตัน กำหนดการเพาะปลูกแบ่งออกเป็น 4 ระยะ โดยยืดหยุ่นได้ ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมิถุนายน 2569 ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำในแต่ละพื้นที่

โครงสร้างการผลิตในปีนี้ยังคงเปลี่ยนไปสู่กลุ่มข้าวคุณภาพสูงและมีมูลค่าสูงอย่างต่อเนื่อง จังหวัดให้ความสำคัญกับข้าวพันธุ์คุณภาพสูง โดยคิดเป็นสัดส่วนถึง 70% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด ข้าวหอมและข้าวพันธุ์พิเศษ เช่น ข้าว ST คิดเป็น 5% และส่วนที่เหลือเป็นข้าวคุณภาพปานกลางสำหรับแปรรูป

ภาคเกษตรกรรมในจังหวัดวิงห์ลองกำลังประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อเร่งความคืบหน้าของโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกเตอร์ ระบบดักจับแสงอัจฉริยะกำลังถูกใช้งานอย่างเต็มประสิทธิภาพเพื่อคาดการณ์การระบาดของศัตรูพืชและโรคต่างๆ เช่น เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล หนอนม้วนใบ และโรคไหม้ได้อย่างแม่นยำ ช่วยให้เกษตรกรควบคุมศัตรูพืชได้อย่างทันท่วงทีและลดความจำเป็นในการฉีดพ่นยาฆ่าแมลง การตรวจสอบตลาดสินค้าเกษตรกำลังเข้มงวดขึ้นเพื่อป้องกันการจำหน่ายปุ๋ยและยาฆ่าแมลงปลอม และเพื่อควบคุมการกักตุนและการฉวยโอกาสขึ้นราคาในช่วงฤดูเพาะปลูก

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-nhich-len-nong-dan-tat-bat-xuong-giong-vu-he-thu-d812099.html