ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 19 พฤศจิกายน 2568 : ราคากาแฟพุ่ง ราคาพริกไทยพุ่งเล็กน้อย

DNVN - ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในช่วงเช้าวันที่ 19 พฤศจิกายน 2568 บันทึกการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยกาแฟจาก 3,200 เป็น 4,100 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน ขณะที่พริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นอีก 500 ดอง/กก. โดยมีการแกว่งตัวอยู่ที่ประมาณ 145,000 - 146,500 ดอง/กก.

Tạp chí Doanh Nghiệp•19/11/2025

ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในตลาดลอนดอน ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าประจำเดือนมกราคม 2569 ปิดตลาดเมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน ที่ 4,540 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 57 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (1.27%) เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ส่วนสัญญาเดือนมีนาคม 2569 ก็เพิ่มขึ้น 49 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (1.12%) สู่ระดับเดียวกันที่ 4,540 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 17 พฤศจิกายน 2568 กาแฟและพริกไทยเคลื่อนไหวในแนวข้าง ภาพประกอบ ภาพ: อินเตอร์เน็ต

ในตลาดนิวยอร์ก ราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบเดือนธันวาคม 2568 เพิ่มขึ้น 9.8 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์ (2.43%) ในการซื้อขายเมื่อวานนี้ อยู่ที่ 412.35 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์ ส่วนสัญญาเดือนมีนาคม 2569 เพิ่มขึ้น 7.6 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์ (2.02%) อยู่ที่ 384.2 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์

ในเขตพื้นที่สูงตอนกลาง ราคากาแฟ ณ วันที่ 19 พฤศจิกายน 2568 ผันผวนอยู่ระหว่าง 112,600 - 113,800 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 3,200 - 4,100 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

จังหวัด เลิมด่ง บันทึกราคาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 4,100 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่ดีลิงห์ บาวล็อค และลามห่า โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 112,600 ดองต่อกิโลกรัม

ในเขต ดั๊กลัก คูเอ็มการ์ ซื้อกาแฟในราคา 113,700 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 3,200 ดองต่อกิโลกรัมจากเมื่อวาน ขณะที่เอียเฮลีโอและบวนโฮอยู่ที่ 113,600 ดองต่อกิโลกรัม

ใน เมืองดั๊กนง (Lam Dong) พ่อค้าในเมืองเจียเงียและดั๊กรลัปเพิ่มราคาเป็น 3,300 ดอง/กก. ตามลำดับ โดยราคาซื้อขายอยู่ที่ 113,800 และ 113,700 ดอง/กก.

จังหวัดเกียลายบันทึกว่า พื้นที่จูโปรงมีการซื้อที่ราคา 113,000 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่เพลกูและลากรายอยู่ที่ 112,900 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 3,200 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

ที่เมืองลัมดง ถึงแม้จะเป็นฤดูเก็บเกี่ยว แต่ฝนที่ตกตลอดทั้งวันทำให้บรรยากาศอึมครึมและทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้า ความชื้นสูงทำให้เกษตรกรจำนวนมากไม่สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ตามกำหนด ส่งผลให้พื้นที่ทั้งหมดหยุดชะงัก

ในไร่กาแฟหลายแห่งสุกงอมแล้ว แต่ฝนตกหนักทำให้ผลกาแฟร่วงหล่นลงมาอย่างหนักถึงราก บางพื้นที่เข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงสุด แต่เนื่องจากขาดแคลนแรงงาน ปริมาณผลผลิตในบางพื้นที่จึงร่วงถึง 20% ชาวสวนกาแฟได้แต่มองดูอย่างสิ้นหวังเมื่อผลผลิตทั้งปีของพวกเขาได้รับผลกระทบเมื่อไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้

สำหรับชาวที่ราบสูงตอนกลาง กาแฟคือแหล่งรายได้หลัก ดังนั้นการสูญเสียนี้จึงน่ากังวลยิ่งกว่า ผลไม้ที่ร่วงหล่นจะถูกชะล้างไปกับน้ำฝน โดยเฉพาะในพื้นที่ลาดชัน ทำให้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเก็บเกี่ยวได้หมด สำหรับเกษตรกร นี่คือความสูญเสียครั้งใหญ่ในช่วงเวลาที่ถือเป็นช่วง "ตรุษ" ของอุตสาหกรรมกาแฟ

อย่างไรก็ตาม หลายครัวเรือนยังคงพยายามเก็บเกี่ยวผลผลิตท่ามกลางสายฝน เก็บเกี่ยวผลผลิตที่เหลืออย่างอดทน สำหรับพวกเขา ผลกาแฟแต่ละผลคือผลจากความพยายามตลอดทั้งปี ดังนั้น ไม่ว่าจะยากลำบากเพียงใด พวกเขาก็ยังคงพยายามลดความเสียหายให้น้อยที่สุด

ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ตลาดพริกไทยเช้าวันที่ 19 พ.ย. 68 บันทึกการปรับขึ้น 500 บาท/กก. อยู่ระหว่าง 145,000 - 146,500 บาท/กก.

ราคาพริกไทยในดั๊กลักอยู่ที่ 146,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 500 ดอง/กก. จากเมื่อวานนี้ ส่วนราคาพริกชูเซ (เจียลาย) อยู่ที่ 145,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นในทิศทางเดียวกัน ส่วนราคาพริกดั๊กนองวันนี้อยู่ที่ 146,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 500 ดอง/กก. จากเมื่อวานนี้

ภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้บันทึกราคาพริกไทยในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าที่ 145,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 500 ดอง/กก. ส่วนจังหวัดบิ่ญเฟือกก็รักษาราคาไว้ที่ 145,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นในสัดส่วนที่เท่ากัน

ตามข้อมูลของ International Pepper Community (IPC) การซื้อขายล่าสุดแสดงให้เห็นว่าราคาพริกไทยดำของลัมปุง (อินโดนีเซีย) อยู่ที่ 7,087 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 0.16% ส่วนพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,649 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 0.16%

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลทรงตัวที่ 6,175 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน มาเลเซียทรงตัวที่ราคาพริกไทยดำ ASTA 9,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว ASTA 12,300 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามในปัจจุบันยังคงอยู่ในระดับสูง โดย 500 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,400 เหรียญสหรัฐ/ตัน 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,600 เหรียญสหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว อยู่ที่ 9,050 เหรียญสหรัฐ/ตัน

ในภูมิภาคสำคัญๆ ของที่ราบสูงภาคกลาง ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 500 ดอง เป็นประมาณ 146,500 ดอง/กก. สาเหตุหลักมาจากข่าวที่ว่าสหรัฐฯ จะยกเว้นภาษีส่วนต่างสำหรับพริกไทยและเครื่องเทศที่สหรัฐฯ ไม่ได้ผลิต ทำให้เกิดความคาดหวังเชิงบวกต่อตลาด

สหรัฐอเมริกายังคงเป็นตลาดส่งออกพริกไทยเวียดนามที่ใหญ่ที่สุด อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลกระทบของนโยบายภาษีต่างตอบแทน การส่งออกพริกไทยไปยังสหรัฐอเมริกาในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมาจึงลดลง 28.5% เหลือเพียง 45,800 ตัน การตัดสินใจยกเว้นภาษีใหม่นี้ถือเป็นสัญญาณบวกที่จะช่วยให้การส่งออกฟื้นตัว

แม้จะมีแนวโน้มที่ดีขึ้น แต่สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามยังคงแนะนำให้ธุรกิจต่างๆ ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับผู้นำเข้าจากสหรัฐฯ ในเรื่องการตรวจสอบย้อนกลับและกฎถิ่นกำเนิดสินค้า ก่อนหน้านี้ สินค้าที่ส่งผ่านไปยังสหรัฐฯ อาจต้องเสียภาษีสูงถึง 40% ดังนั้นการปฏิบัติตามมาตรฐานจึงยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น

ในทางกลับกัน การนำเข้าพริกไทยของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดย ณ สิ้นเดือนตุลาคม 2568 ปริมาณการนำเข้าพริกไทยทั้งหมดอยู่ที่ 37,783 ตัน เพิ่มขึ้น 32% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน บราซิลยังคงเป็นประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุด โดยมีปริมาณ 18,481 ตัน คิดเป็นเกือบ 49% รองลงมาคือกัมพูชาและอินโดนีเซีย

หลานเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-19-11-2025-ca-phe-bat-tang-manh-ho-tieu-nhich-nhe/20251119084817130