ราคากุ้งในจังหวัดกาเมาปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก

ราคากุ้งสดในจังหวัดกาเมาทรงตัวอยู่ในระดับสูง ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างความรู้สึกในแง่ดี แต่ยังเป็นแรงผลักดันให้เกษตรกรดำเนินการรักษาและขยายการผลิตต่อไป ซึ่งส่งผลดีอย่างมากต่อการเติบโตของภาคเกษตรกรรม

การเก็บเกี่ยวลูกกุ้งที่เลี้ยงในฟาร์ม รวมถึงการเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นพิเศษในโรงเรือนปิด ที่บริษัทเวียด-ออสเตรเลีย ตำบลเฮียบแทง จังหวัด กาเมา ภาพ: สำนักข่าว VNA

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กุ้งลายเสือ (40 ตัว/กก.) ราคาอยู่ที่ 155,000 - 160,000 VND/กก.; 30 ตัว/กก. ราคา 170,000 - 175,000 VND/กก.; 20 ตัว/กก. ราคา 215,000 - 220,000 VND/กก.; กุ้งขาว (100 ตัว/กก.) ราคา 89,000 - 91,000 VND/กก.; 70 ตัว/กก. ราคา 110,000 - 115,000 VND/กก.; 50 ตัว/กก. ราคา 177,000 - 122,000 VND/กก.; และ 20 ตัว/กก. ราคา 215,000 - 220,000 VND/กก. ด้วยราคาเหล่านี้ หลังจากหักต้นทุนการลงทุนแล้ว เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจึงมีกำไรค่อนข้างสูง

นาย Tran Xuan Phong (หมู่บ้านเถาหลาง ตำบลวิงห์ตราห์ จังหวัดกาเมา) กล่าวว่า หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตกุ้งขาวจากบ่อเลี้ยง 4 บ่อแล้ว หักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีกำไรเกือบ 500 ล้านดง นาย Phong กล่าวว่า แม้ผลผลิตจากการเลี้ยงกุ้งขาวในบ่อที่ปูด้วยผ้าใบของครอบครัวเขาจะต่ำกว่าการเลี้ยงแบบเข้มข้นมาก แต่ราคาที่ค่อนข้างสูงก็ยังทำให้เกษตรกรได้กำไร

ข้างๆ เขาคือนายดวง ตุง ลัม ผู้มีประสบการณ์ด้านการเลี้ยงกุ้งเกือบ 20 ปี กล่าวว่า ในปี 2025 แม้สภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวย (ส่วนใหญ่เป็นฝนตกหนัก) แต่การเลี้ยงกุ้งของครอบครัวเขาก็เจริญรุ่งเรืองด้วยการบริหารจัดการเชิงรุกในทุกขั้นตอนการผลิต ด้วยบ่อเลี้ยงกุ้ง 4 บ่อที่ใช้ระบบการเลี้ยงแบบเข้มข้นพิเศษใกล้จะเก็บเกี่ยวแล้ว นายลัมคาดว่ากำไรจะเกินห้าแสนล้านดอง

ราคากุ้งในปัจจุบันสูงขึ้น สร้างความยินดีให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง นายเจิ่น มินห์ ซอน เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นพิเศษที่มีพื้นที่เกือบ 10 เฮกตาร์ (หมู่บ้านแทงห์อัน ตำบลลองเดียน จังหวัดกาเมา) กล่าวว่า ราคากุ้งที่สูงขึ้นในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ช่วยให้เกษตรกรมีกำไรมากกว่าช่วงก่อนๆ นายซอนประมาณการว่า ด้วยราคาปัจจุบัน เกษตรกรมีกำไรประมาณ 70,000 ถึง 80,000 ดงต่อกิโลกรัม ปัจจุบันเขาเลี้ยงกุ้งขาวโดยใช้ระบบสองขั้นตอนที่ทันสมัย ​​ซึ่งให้ผลผลิตสูง ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และทำให้กุ้งมีขนาดใหญ่ขึ้น ส่งผลให้ได้ราคาที่สูงขึ้น

พ่อค้ากุ้งบางรายในกาเมาอธิบายถึงสาเหตุที่ราคากุ้งทรงตัวและอยู่ในระดับสูงว่า เป็นผลมาจากความต้องการในตลาดภายในประเทศที่เพิ่มขึ้น รวมถึงการสั่งซื้อกุ้งสดจากโรงงานที่เพิ่มขึ้นเพื่อรองรับคำสั่งซื้อส่งออกในช่วงปลายปี อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปัจจุบันเป็นช่วงนอกฤดูกาล ผลผลิตจึงลดลง และอุปทานมีจำกัด ทำให้ราคาซื้อขายกุ้งสูงขึ้น

นายฟาม วัน มู่ย รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดกาเมา กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดกาเมามีพื้นที่เลี้ยงกุ้ง 417,992 เฮกเตอร์ แบ่งเป็นพื้นที่เลี้ยงแบบเข้มข้น 21,918 เฮกเตอร์ พื้นที่เลี้ยงแบบเข้มข้นพิเศษ 10,481 เฮกเตอร์ และพื้นที่เลี้ยงแบบปรับปรุงแล้ว 385,593 เฮกเตอร์… คาดว่าภายในสิ้นเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 ผลผลิตกุ้งเลี้ยงจะเพิ่มขึ้นเป็น 55,000 ตัน ผลผลิตกุ้งประจำปีของจังหวัดกาเมาได้รับการรักษาและพัฒนาคุณภาพและมูลค่าบนพื้นฐานของสามเสาหลัก ได้แก่ ศักยภาพในการจัดการการผลิต การเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า และพื้นที่เลี้ยงที่ได้มาตรฐานสากล พื้นที่เลี้ยงหลายแห่งได้รับการรับรองมาตรฐานสากล (ASC, BAP, อินทรีย์) ซึ่งช่วยเสริมสร้างชื่อเสียงของกุ้งจังหวัดกาเมาให้ดียิ่งขึ้น

เพื่อสนับสนุนให้บรรลุเป้าหมายการเติบโตของภูมิภาค (การประมง เกษตรกรรม และป่าไม้) ที่ 5.54% ในปี 2025 ซึ่งจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GRDP) ของจังหวัดเติบโต 8% ในปี 2025 และรับประกันการเติบโตสองหลักตั้งแต่ปี 2026 เป็นต้นไป รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดกาเมา กล่าวว่า แนวทางการพัฒนาการเลี้ยงกุ้งของหน่วยงานในอนาคตจะต้องยึดหลักความยั่งยืนเป็นสำคัญ

การดูแลกุ้งเลี้ยงในบ่อที่ปูด้วยผ้าใบกันน้ำ ภาพ: VNA

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดจะยังคงส่งเสริมการประยุกต์ใช้หลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ปลอดภัยทางชีวภาพและมาตรฐาน VietGAP เสริมสร้างการฝึกอบรมด้านเทคนิคสำหรับเกษตรกร และควบคุมคุณภาพของลูกกุ้งและวัตถุดิบอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นสูง จังหวัดตั้งเป้าที่จะรักษาพื้นที่การเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นสูงไว้ที่ 13,200 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 20-21 ตัน/เฮกเตอร์/ปี ซึ่งอย่างน้อย 1,000 เฮกเตอร์จะใช้กระบวนการผลิตแบบหมุนเวียน โดยไม่ปล่อยน้ำเสียลงสู่สิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกัน จังหวัดจะขยายพื้นที่การเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นสูงทั้งแบบกระจุกตัวและแบบกระจายตัวโดยใช้กระบวนการปลอดน้ำเสียเป็น 400-500 เฮกเตอร์

จังหวัดกาเมา กำลังพัฒนาการเลี้ยงกุ้งแบบปล่อยในพื้นที่กว้างขวางกว่า 100,000 เฮกเตอร์ โดยใช้วิธีการ ทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิคเพื่อให้ได้ผลผลิตเฉลี่ย 550 กิโลกรัมต่อเฮกเตอร์ต่อปี ดังนั้น จังหวัดจึงส่งเสริมการถ่ายทอดและการประยุกต์ใช้กระบวนการและเทคโนโลยีทางเทคนิคขั้นสูงในการเลี้ยงกุ้งแบบปล่อย เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพอย่างยั่งยืน ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาที่รวดเร็ว แข็งแกร่ง และยั่งยืน

ในขณะเดียวกัน พัฒนารูปแบบองค์กรการผลิตบนพื้นฐานของความร่วมมือและห่วงโซ่เชื่อมโยงที่เกี่ยวข้องกับมาตรฐานการรับรอง ขยายขนาดการผลิต สร้างสรรค์เนื้อหาและวิธีการดำเนินงานใหม่ๆ และเชื่อมโยงการผลิตกับตลาดผู้บริโภค ค่อยๆ จัดตั้งวิสาหกิจเพื่อสังคมที่ลงทุนในภาคการเลี้ยงกุ้ง โดยมีศักยภาพเพียงพอที่จะขยายการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์

พัฒนาห่วงโซ่การผลิตเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์และธุรกิจต่างๆ จำนวน 15-20 แห่ง ในการเลี้ยงกุ้งแบบขยายผลอย่างยั่งยืน โดยประมาณ 30% ของพื้นที่เลี้ยงจะใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับและได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ VietGAP และ ASC

ที่มา: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-ca-mau-tang-cao-20251008113517501.htm