ทำความรู้จักกับวัฒนธรรมชาจีนในเวียดนาม – หนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ Lang Son

เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม ที่ผ่านมา ณ กรุงฮานอย ได้มีการจัดงาน “สัมมนาเชิงวัฒนธรรม: ชาและโลก ” และสัมมนาส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในกว่างซี (ประเทศจีน) ขึ้น

งานนี้จัดขึ้นโดยศูนย์วัฒนธรรมจีนในฮานอยและกรมวัฒนธรรมและ การท่องเที่ยว กวางสี โดยเป็นการแนะนำชาและแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของมณฑลกวางสี

ในการประชุมครั้งนี้ นายหวู่ ฉวน เอกอัครราชทูตจีนประจำเวียดนาม ได้กล่าวแนะนำว่า ชาไม่เพียงแต่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตของชาวจีนเท่านั้น แต่ยังเป็นนิสัยและวิถีชีวิตอีกด้วย ในงานปาร์ตี้กับเพื่อนๆ การประชุม งานเลี้ยงต้อนรับ หรือวันหยุดสำคัญ การดื่มชาถือเป็นพิธีกรรม ซึ่งก่อให้เกิดวัฒนธรรมการดื่มชาที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นพิธีกรรมการชงชา ประเพณีการดื่มชา ศิลปะการชงชา อาหารการชงชา หรือพิธีการชงชา ผู้คนใช้ชาเพื่อบอกเล่าเรื่องราว แสดงอารมณ์ผ่านทางชา ส่งอารมณ์เกี่ยวกับการแสวงหาชีวิต ความรู้สึกต่อเพื่อน ญาติ และประเทศชาติ ออกมาสู่ผลงานวรรณกรรม ภาพวาด ดนตรี โดยทิ้งผลงานชั้นเลิศและเรื่องราวอันซาบซึ้งใจไว้มากมาย

นายฮา วัน ซิว รองผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนาม กล่าวว่า ในปี 2566 เวียดนามได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวชาวจีนมากกว่า 1.7 ล้านคน ซึ่งฟื้นตัวขึ้นร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับปี 2562 ส่วนในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวเกือบ 1.25 ล้านคน ประเทศจีน ฟื้นตัวขึ้นกว่า 73% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2562 โดยเวียดนามยังส่งกรุ๊ปนักท่องเที่ยวจำนวนมากไปที่ประเทศจีนอีกด้วย เวียดนามยังส่งกรุ๊ปนักท่องเที่ยวจำนวนมากไปที่ประเทศจีนด้วย จำนวนนักท่องเที่ยวระหว่างทั้งสองฝ่ายฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ก็ยังไม่สมดุลกับมิตรภาพและความสัมพันธ์อันดีระหว่างทั้งสองฝ่าย อย่างไรก็ตาม ศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวของทั้งสองฝ่ายยังคงมีอีกมากและต้องมีการใช้ประโยชน์ต่อไป

นายฮวง ดิ่ว ลัม หัวหน้าคณะผู้แทนการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมกว่างซีและรองอธิบดีกรมวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวกว่างซีกล่าวว่า ภูเขาที่ดีและน้ำที่ดีทำให้ชาอร่อย ประเทศจีนและ ประเทศเวียดนามมีวัฒนธรรมการดื่มชามายาวนาน ชาของทั้งสองประเทศจึงมีลักษณะเฉพาะ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และประเพณีอันหลากสีสันเป็นของตัวเอง

ชากวางสีเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมชาของจีน กว่างซีและเวียดนามเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่สำคัญของกันและกัน ภาคส่วนวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวของทั้งสองฝ่ายต่างร่วมมือกันอย่างใกล้ชิด ส่งเสริมนโยบายที่เป็นประโยชน์ต่อกันร่วมกัน แลกเปลี่ยนแหล่งท่องเที่ยว และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวของกันและกัน โดยมุ่งหวังที่จะให้เกิดการไหลเวียนของนักท่องเที่ยวแบบ "สองทาง"

แหล่งที่มา