อะโวคาโดพันธุ์ 034 ปลูกสำเร็จในจังหวัดลำดงให้ผลผลิตมากมาย เหตุใดผู้ขายบางรายจึงได้กำไรในขณะที่บางรายขาดทุนมาก?

การเก็บเกี่ยวอะโวคาโดทั้งในฤดูกาลหลักและนอกฤดูกาล

ฟาร์มอะโวคาโด 034 Dau Loan ในตัวเมือง Loc Thang อำเภอ Bao Lam (จังหวัด Lam Dong ) ซึ่งต้นอะโวคาโด 034 เติบโต จะเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักส่วนใหญ่ได้ภายในกลางเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567

ด้วยพื้นที่ปลูกอะโวคาโดพันธุ์พิเศษรวม 5 ไร่ ต่อปีมีพืชผลหลัก 4 ไร่ พืชผลหลัก 2 ไร่ และพืชผลรอง 1 ไร่

ความหนาแน่นเฉพาะ 350 - 400 ต้น/ไร่ ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิประเทศในแต่ละพื้นที่ การเก็บเกี่ยวหลักของพืชอะโวคาโด 034 ได้ถึง 3 - 5 ตันต่อสัปดาห์ในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา เพิ่มขึ้นร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับปีก่อน

อะโวคาโดพันธุ์ 034 เหลือติดผลเมื่อสิ้นฤดูกาลประมาณ 20 ตัน ฟาร์มยังคงดูแลและรับประกันคุณภาพเพื่อการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม พ.ศ.2567

เจ้าของฟาร์มอะโวคาโด Dau Loan 034 เปิดเผยว่า “ฤดูกาลอะโวคาโด 034 ในปี 2024 เมื่อเทียบกับปี 2023 จะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 10% หรือมากกว่านั้น แต่ราคาบริโภคยังคงเท่าเดิม ในทางกลับกัน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฟาร์มของเราได้ใช้มาตรการทางเทคนิคกับต้นอะโวคาโด 034 จำนวน 100 ต้นสำหรับการเก็บเกี่ยวหลักและนอกฤดูกาล ดังนั้นรายได้โดยประมาณต่อเฮกตาร์ในปี 2024 จะอยู่ที่ประมาณ 350 - 400 ล้านดอง...”

โดยเฉพาะการเก็บเกี่ยวอะโวคาโด 034 นอกฤดูตราดจะมีผลผลิตตลอด 2 เดือนแรกของปี 2567 โดยให้ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่อยู่ที่ 70 – 80 ตัน ซึ่งเพิ่มขึ้นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับผลผลิตหลัก แต่ราคาขายจะสูงกว่าอะโวคาโด 034 ที่เป็นผลผลิตหลักถึง 3 – 4 เท่า

ไม่ต้องพูดถึงว่าต้นอะโวคาโดนอกฤดูกาลแต่ละต้นจะมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป โดยมีผลผลิตเพิ่มขึ้น 50% เมื่อเทียบกับต้นอะโวคาโดที่เก็บเกี่ยวได้ฤดูกาลเดียว

อะโวคาโดยี่ห้อ 034 เดาโลน ในตัวเมืองล็อคทัง อำเภอบาวลัม จังหวัดลัมดง ใช้มาตรการทางเทคนิคสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 2 ครั้งต่อปี

ตามรายงานของกรม เกษตร อำเภอบ่าวลัม “บ่าวลัมเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมในการปลูกต้นอะโวคาโด โดยเฉพาะพันธุ์อะโวคาโด 034 ที่มีแหล่งกำเนิดจากครัวเรือนของนายเหงียน วัน เดา กลุ่มที่ 2 เมืองลอคทัง ซึ่งได้รับการรับรองจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอลัมดงให้เป็นต้นอะโวคาโดต้นแรกในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2553”

ด้วยคุณลักษณะเฉพาะของต้นอะโวคาโด 034 ที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพสูง และประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เกษตรกรในอำเภอบ่าวลัมจึงได้ปลูกมันแซมในสวนไม้ผลอุตสาหกรรมเป็นไม้ร่มเงา และสร้างรายได้ที่มั่นคงบนพื้นที่การผลิตแต่ละหน่วย

จนถึงขณะนี้ เขต Bao Lam ได้พัฒนาอะโวคาโด 034 ชนิดแล้วกว่า 2,370 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในชุมชนของ Loc Nam, Loc Thanh, Loc An, Loc Duc, Loc Ngai, Loc Phu, Loc Tan, Tan Lac และ Loc Thang

การผสมผสานประสบการณ์กับเทคนิคใหม่

ข้อดีของพื้นที่อะโวคาโด 034 ในอำเภอบาวลัม คือ เป็นการผสมผสานประสบการณ์กับเทคนิคใหม่ๆ ตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค และเก็บเกี่ยวได้นอกฤดูกาลเมื่อเทียบกับพื้นที่ใกล้เคียง

อย่างไรก็ตาม อะโวคาโดพันธุ์ 034 ของอำเภอบาวลัมมีอายุการเก็บรักษาสั้น และขนส่งยาก จึงยังไม่ผ่านคุณสมบัติสำหรับการส่งออกในปริมาณมาก

ในช่วงเวลาที่อุปทานไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ พ่อค้าและเกษตรกรบางรายเก็บเกี่ยวอะโวคาโดดิบที่ไม่รับประกันคุณภาพ ส่งผลกระทบต่อแบรนด์อะโวคาโด 034 ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปของอำเภอบาวลัม

ในขณะเดียวกัน การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรและธุรกิจ สหกรณ์ สถานที่จัดซื้อจัดจ้างและการแปรรูปยังไม่ใกล้ชิดนักและไม่เกิดประโยชน์ร่วมกัน ขนาดเล็ก; ยังไม่ได้มีการจัดตั้งเครื่องหมายรับรองร่วมเพื่อควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อะโวคาโดเป่าหลาม 034

เพื่อแก้ไขปัญหาและความยากลำบากในการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป การถนอมอาหาร การดำเนินธุรกิจ และการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอะโวคาโด 034 อำเภอบ่าวลัมจึงได้ระบุกลุ่มแนวทางแก้ไขหลักๆ ไว้ในอนาคต

นั่นคือการสนับสนุนเกษตรกรพัฒนาพื้นที่การผลิตอะโวคาโดให้เป็นไปตามมาตรฐานการรับรองความปลอดภัยในประเทศและต่างประเทศ เช่น VietGAP, GlobalGAP, Organic...

พร้อมกันนี้ส่งเสริมให้สถานประกอบการลงทุนปรับปรุงอุปกรณ์และระบบเทคโนโลยี พัฒนาศักยภาพโรงงานแปรรูปและถนอมอาหาร และเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ นำระบบการจัดการคุณภาพ HACCP และ ISO มาใช้เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์อะโวคาโด 034 เพิ่มมูลค่าเพิ่มในตลาดภายในประเทศและส่งออก

“เดินหน้าพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและบริการด้านโลจิสติกส์ เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้ประกอบการในการขนส่งและบริโภคผลิตภัณฑ์อะโวคาโดของอำเภอบาวลัม 034 นอกจากนี้ ยังสนับสนุนให้ธุรกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิตและการค้าของบาวลัม 034 อะโวคาโด เข้าร่วมงานแสดงสินค้า แนะนำสินค้า และเชื่อมโยงสู่ตลาดผู้บริโภค”

นอกจากนี้ ให้เข้มงวดการตรวจสอบและประเมินผลการแปรรูปเบื้องต้นและสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูป ป้องกันและจัดการกับการละเมิดอย่างทันท่วงที และทำให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์อะโวคาโด 034 บาวลัม เป็นไปตามคุณภาพความปลอดภัยของอาหารก่อนที่จะออกสู่ตลาด...” กรมเกษตรอำเภอบาวลัม (จังหวัดลัมดง) เน้นย้ำ

ที่มา: https://danviet.vn/giong-bo-034-trong-thanh-cong-o-lam-dong-trai-ra-qua-troi-sao-nha-ban-lai-nha-ban-lai-lo-nang-20240626203106962.htm