การแก้ไขปัญหาการปลูกต้นพลับไร้เมล็ด

ลูกพลับไร้เมล็ดเป็นผลไม้พิเศษที่มีราคาแพงชนิดหนึ่ง เป็นที่นิยมของผู้คนมากมายด้วยรสชาติหวาน กรอบ และหอม พืชชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนในบางพื้นที่ทางตอนเหนือของจังหวัดไทเหงียนมายาวนาน ไม่เพียงแต่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสำคัญในการพัฒนาการท่องเที่ยวและการอนุรักษ์เอกลักษณ์ท้องถิ่นอีกด้วย

ต้นพลับไร้เมล็ดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูงให้กับผู้คน

ต้นพลับไร้เมล็ดมักปลูกกันทั่วไปในชุมชนบาเบ, โชรา, เถื่องมินห์ และพื้นที่ชายฝั่งทะเลสาบบาเบ ชาวบ้านเล่าว่าพลับพันธุ์นี้มีมานานแล้ว และปลูกกันในสวนหลังบ้านและในไร่ ต้นพลับไร้เมล็ดเหมาะกับสภาพดินในท้องถิ่น และเจริญเติบโตได้ดี

ลูกพลับไร้เมล็ดมีรูปร่างกลม เปลือกบาง เนื้อหนา เมื่อสุกจะมีสีส้มอมเหลืองสวยงาม กรอบ หวาน เก็บรักษาง่าย ขนส่งได้ไกล ช่วงนี้ตามเนินเขา สวนครัวของชาวบ้านเริ่มออกผลพลับสุกช่อแรกของฤดูกาล ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชม ชื่นชม และซื้อไปเป็นของฝาก

คุณเดือง วัน เตียน จากตำบลโชรา กล่าวว่า ครอบครัวของผมปลูกพลับไร้เมล็ดมานานกว่า 20 ปีแล้ว และปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกเกือบ 1 เฮกตาร์ พื้นที่ส่วนใหญ่ให้ผลผลิต และผลผลิตแต่ละต้นสร้างรายได้เฉลี่ยหลายสิบล้านดอง อย่างไรก็ตาม ด้วยเหตุผลหลายประการ ต้นพลับบางต้นตายลงโดยไม่ทราบสาเหตุ หรือเจริญเติบโตได้ดีแต่ให้ผลน้อย ผลไม้หลายชนิดดูไม่ดี ราคาตลาดจึงยังคงต่ำ ซึ่งเป็นข้อจำกัดทั่วไปสำหรับชาวสวนพลับในพื้นที่

ต้นพลับไร้เมล็ดมีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตของหลายครัวเรือน ในอดีตผู้คนส่วนใหญ่ปลูกพลับเพื่อเป็นอาหารและเป็นของขวัญ อย่างไรก็ตาม ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา ด้วยความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น ต้นพลับจึงถูกวางแผนให้พัฒนาเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ และค่อยๆ กลายเป็นพืชผลสำคัญในหลายชุมชน

จากสถิติของอำเภอบาเบ (เดิม) ภายในปี พ.ศ. 2568 ทั้งอำเภอจะมีพื้นที่ปลูกพลับไร้เมล็ดมากกว่า 200 เฮกตาร์ ซึ่งหลายครัวเรือนมีพื้นที่ปลูก 1-3 เฮกตาร์ หลายครัวเรือนมีรายได้หลายสิบล้านหรือหลายร้อยล้านดองต่อปี จากการขายพลับสดและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากพลับ

ในบริเวณบ้านงู ตำบลจอหรา หลายครัวเรือนได้ขยายพื้นที่ปลูกพลับไร้เมล็ดบนเนินเขา

ปัจจุบันลูกพลับไร้เมล็ดไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือ เช่น ฮานอย ไฮฟอง บั๊กนิญ... เท่านั้น แต่ยังถูกสั่งซื้อจาก นักท่องเที่ยว และนำเข้ามายังจังหวัดทางภาคใต้อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูท่องเที่ยว ผลไม้ชนิดนี้ถือเป็น "ของดีที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว" ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกลูกพลับและการท่องเที่ยวชุมชนอย่างมาก

ด้วยการตระหนักถึงศักยภาพของลูกพลับไร้เมล็ด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนบาเบะ โชรา เทืองมินห์ และด่งฟุก ได้นำต้นพลับชนิดนี้เข้าไว้ในรายชื่อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ลูกพลับไร้เมล็ดได้ยืนยันถึงคุณภาพและความสามารถในการแข่งขันในตลาด

สหายเตรียว อันห์ ชู ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโชรา กล่าวว่า “นอกจากการสร้างแบรนด์ลูกพลับไร้เมล็ดแล้ว ทางตำบลจะประสานงานกับหน่วยงานและสาขาต่างๆ ของจังหวัดเพื่อจัดอบรมเกี่ยวกับการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษาลูกพลับหลังการเก็บเกี่ยว พร้อมกันนี้ จะสนับสนุนให้ประชาชนปลูกลูกพลับใหม่ ปรับปรุงสวนลูกพลับเก่า ต่อกิ่งพันธุ์ และนำกระบวนการผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพมาใช้ โดยมุ่งเน้นการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์และเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โชราจะประสานงานกับชุมชนใกล้เคียงเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเพื่อสัมผัสประสบการณ์ฤดูกาลลูกพลับ

ปัญหาในการพัฒนาต้นพลับไร้เมล็ดตามที่ชุมชนชี้ให้เห็นคือ ขนาดการผลิตยังมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย และวิธีการเพาะปลูกยังไม่เป็นมาตรฐานเดียวกัน ต้นไม้ในพื้นที่หลายแห่งมีอายุมาก มีแมลงและโรคพืช และผลผลิตลดลง การแปรรูปและการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวยังคงมีจำกัด ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสินค้าค้างส่งและผู้ค้ากดดันให้ราคาลดลง...

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงนี้ ชุมชนที่มีพื้นที่ปลูกพลับไร้เมล็ดได้ดำเนินแนวทางแก้ไขปัญหาหลายประการ เช่น การสร้างพื้นที่ปลูกพลับเข้มข้น การพัฒนาคุณภาพพันธุ์พืชและเทคนิคการเกษตรอินทรีย์ การปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP การสนับสนุนประชาชนและสหกรณ์ให้มีส่วนร่วมในกระบวนการแปรรูปเชิงลึก การเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์พลับ ขณะเดียวกัน การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การปลูก การแปรรูป การบริโภค และการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเกษตรอย่างแข็งขัน การนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ... เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีชีวิตที่มั่งคั่งยิ่งขึ้น

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/go-kho-phat-trien-cay-hong-khong-hat-00b2670/