การเอาชนะความท้าทายในการปลูกต้นพลับไร้เมล็ด

ลูกพลับไร้เมล็ดเป็นผลไม้พิเศษราคาสูงที่ได้รับความนิยมจากหลายคนเนื่องจากมีรสหวาน กรอบ และหอม พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกฝังในหลายพื้นที่ทางภาคเหนือของจังหวัดไทเหงียนมานานหลายปีแล้ว นอกจากมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาการท่องเที่ยวและการอนุรักษ์เอกลักษณ์ท้องถิ่นอีกด้วย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้นพลับไร้เมล็ดได้สร้างผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ อย่างสูงแก่ประชาชน

ต้นพลับไร้เมล็ดเป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกกันในตำบลบาเบ โชรา เถืองมินห์ และพื้นที่โดยรอบทะเลสาบบาเบ ชาวบ้านเล่าว่าพลับพันธุ์นี้มีมานานแล้ว และผู้คนปลูกกันในสวนบ้านและในไร่นา ต้นพลับไร้เมล็ดเหมาะกับสภาพดินในท้องถิ่น จึงเจริญเติบโตได้ดี

ลูกพลับไร้เมล็ดมีรูปร่างกลม เปลือกบาง เนื้อหนา เมื่อสุกจะมีสีส้มเหลืองสวยงาม เนื้อกรอบ และรสชาติหวานเข้มข้น นอกจากนี้ยังเก็บรักษาง่ายและขนส่งได้สะดวกในระยะทางไกล ในช่วงเวลานี้ของปี ลูกพลับสุกเป็นพวงเริ่มปรากฏให้เห็นตามเนินเขาและในสวนของชาวบ้าน ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชม เพลิดเพลิน และซื้อเป็นของฝาก

นายดวง วัน เทียน จากตำบลโชรา กล่าวว่า "ครอบครัวของผมปลูกลูกพลับไร้เมล็ดมานานกว่า 20 ปีแล้ว ตอนนี้มีพื้นที่เกือบ 1 เฮกตาร์ พื้นที่ส่วนใหญ่เริ่มออกผลแล้ว สร้างรายได้เฉลี่ยหลายสิบล้านดองต่อฤดูกาล แต่ด้วยเหตุผลต่างๆ ต้นบางต้นก็ตายไปโดยไม่ทราบสาเหตุ หรือต้นที่เจริญเติบโตดีกลับออกผลน้อย ผลหลายลูกก็ไม่สวยงาม ทำให้ราคาขายในตลาดต่ำ นี่เป็นข้อจำกัดทั่วไปของเกษตรกรผู้ปลูกลูกพลับที่นี่ครับ"

ต้นพลับไร้เมล็ดมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชีวิตของหลายครัวเรือน ในอดีต ผู้คนส่วนใหญ่ปลูกพลับเพื่อบริโภคเองและเป็นของขวัญ อย่างไรก็ตาม ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา ด้วยความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น การปลูกพลับเพื่อการค้าจึงถูกวางแผนขึ้น และค่อยๆ กลายเป็นพืชผลสำคัญในหลายชุมชน

จากสถิติของอดีตอำเภอบาเบ พบว่าภายในปี 2025 อำเภอทั้งหมดจะมีพื้นที่ปลูกลูกพลับไร้เมล็ดมากกว่า 200 เฮกตาร์ โดยหลายครัวเรือนเป็นเจ้าของพื้นที่ 1-3 เฮกตาร์ หลายครอบครัวมีรายได้หลายสิบล้าน หรือแม้แต่หลายร้อยล้านดองต่อปีจากการขายลูกพลับสดและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผลไม้ชนิดนี้

ในหมู่บ้านบ้านงู ตำบลโชรา ครัวเรือนจำนวนมากได้ขยายพื้นที่ปลูกลูกพลับไร้เมล็ดบนเนินเขา

ปัจจุบันลูกพลับไร้เมล็ดไม่เพียงแต่เป็นที่ต้องการอย่างมากในจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือ เช่น ฮานอย ไฮฟอง และบักนิญ แต่ยังเป็นที่นิยมใน หมู่นักท่องเที่ยว ที่ซื้อไปขายต่อในจังหวัดทางภาคใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูท่องเที่ยว ผลไม้ชนิดนี้ถือเป็น "สินค้าพิเศษที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว" ซึ่งสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกลูกพลับและผู้ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวในชุมชนอย่างมีนัยสำคัญ

ด้วยเล็งเห็นถึงศักยภาพของลูกพลับไร้เมล็ด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนบาเบ โชรา เถืองมินห์ และดงฟุก จึงได้บรรจุลูกพลับไร้เมล็ดไว้ในรายการสินค้าเกษตรสำคัญ ภายใต้โครงการพัฒนาสินค้าเกษตรของ OCOP และจนถึงปัจจุบัน ลูกพลับไร้เมล็ดได้พิสูจน์คุณภาพและความสามารถในการแข่งขันในตลาดแล้ว

สหายตรีเอว อัญ ชู ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโชรา กล่าวว่า นอกจากการสร้างแบรนด์ลูกพลับไร้เมล็ดแล้ว ตำบลโชราจะประสานงานกับหน่วยงานและองค์กรระดับจังหวัดเพื่อจัดอบรมเกี่ยวกับการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการถนอมลูกพลับหลังการเก็บเกี่ยว ขณะเดียวกันก็จะสนับสนุนเกษตรกรในการปลูกสวนใหม่ ปรับปรุงสวนลูกพลับเก่า การต่อกิ่งพันธุ์ และการประยุกต์ใช้กระบวนการผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพ โดยมุ่งเน้นการผลิตแบบอินทรีย์และเชื่อมโยงไปสู่การบริโภคผลิตภัณฑ์ในที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตำบลโชราจะร่วมมือกับตำบลใกล้เคียงเพื่อร่วมกันพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ในช่วงฤดูลูกพลับ

ปัญหาในการพัฒนาการปลูกลูกพลับไร้เมล็ด ดังที่ชุมชนต่างๆ ชี้ให้เห็น ได้แก่ ลักษณะการผลิตที่เล็กและกระจัดกระจาย และการประยุกต์ใช้เทคนิคการเพาะปลูกที่ไม่สม่ำเสมอ หลายพื้นที่มีต้นพลับเก่าและเป็นโรค ส่งผลให้ผลผลิตลดลง การแปรรูปและการถนอมรักษาหลังการเก็บเกี่ยวมีจำกัด ทำให้เกิดสินค้าล้นตลาดและถูกพ่อค้าฉวยโอกาสปั่นราคาได้ง่าย

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงนี้ ชุมชนที่มีพื้นที่เพาะปลูกลูกพลับไร้เมล็ดได้ดำเนินการแก้ไขหลายประการ เช่น การจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกลูกพลับแบบรวมศูนย์ การปรับปรุงคุณภาพของพันธุ์พืชและเทคนิคการเพาะปลูกให้เป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และมาตรฐาน VietGAP การสนับสนุนประชาชนและสหกรณ์ในการมีส่วนร่วมในการแปรรูปขั้นสูงและการกระจายผลิตภัณฑ์จากลูกพลับ ในขณะเดียวกัน พวกเขากำลังพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่การเพาะปลูก การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภคและการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเกษตรอย่างแข็งขัน และการนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ...ทั้งหมดนี้มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมชีวิตความเป็นอยู่ที่ดียิ่งขึ้นของประชาชน

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/go-kho-phat-trien-cay-hong-khong-hat-00b2670/