1. วิธีการลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยใช้พืชที่มีสาร MSG
- 1. วิธีการลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยใช้พืชที่มีสาร MSG
- 2. ยาที่ช่วยลดความดันโลหิตและขับกรดยูริกออกจากร่างกาย
- 3. ข้อควรระวังในการใช้ผงชูรสเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษ
ใบของต้น MSG มีสรรพคุณในการกระตุ้นตับอ่อน เมื่อใช้ร่วมกับสมุนไพรแพทย์แผนจีนโบราณที่ใช้รักษาโรคเบาหวาน จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
วิธีการผสม: ใช้ใบ MSG สด 5-7 ใบ และ Gymnema sylvestre 10 กรัม
วิธีใช้: นำใบของต้น MSG มาต้มให้สุกอย่างทั่วถึง จากนั้นนำไปต้มรวมกับต้น Gymnema sylvestre ในน้ำ 1 ลิตร นาน 15-20 นาที กรองเอาแต่น้ำ แล้วดื่มหลังอาหารตลอดทั้งวัน


การผสมผสานระหว่างผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) และใบจิมเนมา (Gymnema sylvestre) สามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
2. ยาที่ช่วยลดความดันโลหิตและขับกรดยูริกออกจากร่างกาย
นี่คือยาที่ทำจากต้น MSG เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์และผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
วิธีการผสม: ผักบุ้ง 5 ใบ, ไหมข้าวโพด 10 กรัม, กล้วยหอมดิบ 10 กรัม
วิธีใช้: ชงดื่มวันละ 1 แก้ว เพื่อช่วยเสริมการทำงานของไต ขจัดกรดยูริก และลดความดันโลหิต
3. ข้อควรระวังในการใช้ผงชูรสเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษ
ห้ามรับประทานผักบุ้งดิบหรือปรุงไม่สุกเด็ดขาด: ใบสดของผักชนิดนี้มีสารไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์ (สารพิษชนิดหนึ่งที่ปล่อยไซยาไนด์ คล้ายกับที่พบในหน่อไม้สดหรือมันสำปะหลังป่า) การรับประทานดิบหรือปรุงไม่สุกอาจทำให้เกิดพิษ ระคายเคืองกระเพาะอาหาร คลื่นไส้ หรือท้องเสียได้ง่าย
ขั้นตอนการประมวลผล:
- ขั้นตอนการเตรียมการและกำจัดสารพิษ (บังคับ):
- ขณะเก็บเกี่ยว: ลำต้นของต้นผงชูรสมีหนามเล็กๆ และมีน้ำยางสีขาวที่อาจทำให้เกิดการระคายเคืองและคันผิวหนังได้ง่าย ดังนั้นควรสวมถุงมือขณะเก็บเกี่ยวและล้างต้นผงชูรส
- การต้มเพื่อกำจัดสารพิษ: นำผักใส่ลงในหม้อน้ำเดือดแล้วต้มต่อเนื่องประมาณ 15-20 นาที
- ควรเปิดฝาหม้อไว้ขณะต้ม: ตลอดกระบวนการต้ม ต้องเปิดฝาหม้อไว้เพื่อให้สารพิษ (สารประกอบไซยาไนด์ระเหยง่าย) ระเหยออกไปพร้อมกับไอน้ำ
- วิธีจัดการกับน้ำเดือด: หากต้องการรับประทานเฉพาะใบไม้ได้อย่างปลอดภัย ให้ทิ้งน้ำเดือดชุดแรกไป
- การเตรียมหลังการล้างพิษ: หลังจากต้มให้เดือดอย่างทั่วถึงประมาณ 15-20 นาที เพื่อกำจัดสารพิษออกไปให้หมด นำผักออก สะเด็ดน้ำ แล้วสามารถนำไปปรุงอาหารอร่อยๆ ได้ เช่น ผัดกระเทียม ผัดเนื้อหรือไข่ ซุป เป็นต้น
- ปริมาณที่แนะนำ: เนื่องจากผักชนิดนี้เป็นผักใบเขียว จึงไม่มีปริมาณที่กำหนดตายตัวเหมือนยา แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานผักสด (ปรุงสุก) เพียง 50-100 กรัมต่อวัน โดยควรรับประทาน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ และไม่ควรรับประทานต่อเนื่องกันทั้งเดือน เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมสารที่ไม่จำเป็นหรือทำให้เกิดความไม่สมดุลทางโภชนาการ
ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/hai-bai-thuoc-tu-cay-rau-mi-chinh-169260609123722619.htm









