ร้านขายกระดาษห่อหมูย่างอายุ 55 ปีในเว้

กิมลองตั้งอยู่ริมฝั่งเหนือของแม่น้ำหอม เมือง เว้ เป็นหนึ่งในดินแดนที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ถือเป็นแหล่งกำเนิดวัฒนธรรมของเมืองหลวงโบราณ ที่นี่ยังมีอาหารพื้นเมืองของ ชาวเว้ มากมาย หนึ่งในนั้นคือปอเปี๊ยะทอดไส้เนื้อย่าง

หมูย่างกิมลองมีรสชาติเฉพาะตัว พิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการทำ ย่างเนื้อ ม้วน และคลุกเคล้าน้ำจิ้ม ในบรรดาร้านหมูย่างชื่อดัง Huyen Anh (50 กิมลอง เมืองเว้) เป็นร้านเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมจากทั้งคนไกลบ้านและ นักท่องเที่ยว

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/hang-banh-uot-cuon-thit-nuong-55-nam-o-hue-4651779.html