หมูซีพีสกปรก: เมื่อรูปภาพ แมวน้ำไม่สามารถโกหกได้

ภาพหมูซีพีป่วยระบาดในโซเชียลมีเดียช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาสร้างความตกตะลึงให้กับหลายคน! ถาดเนื้อและบรรจุภัณฑ์ไส้กรอกที่ครอบครัวใช้อยู่นี้ อาจเป็นหมูป่วยหรือเปล่า?

อย่าปล่อยให้ผู้บริโภคหันหลังกลับ

เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 2568 โพสต์ของเจ้าของบัญชี Jonny Lieu (มีผู้ติดตาม 29,000 คน) ปรากฏขึ้นบนเครือข่ายโซเชียล และถูกแชร์อย่างรวดเร็วพร้อมกับเนื้อหาที่ประณามการละเมิดที่ร้ายแรงหลายประการโดยผู้นำบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company ซึ่งเกิดขึ้นที่ CP Fresh Shop My Xuyen เมือง My Xuyen อำเภอ My Xuyen จังหวัด Soc Trang

ภาพหมูป่วยถูกแชร์บนโซเชียลมีเดียและเฟซบุ๊กโดย Jonny Lieu ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ภาพจากเฟซบุ๊ก Jonny Lieu

โดยเนื้อหาในโพสต์ดังกล่าวระบุว่า “ทางร้านจะนำหมูป่วยและไก่ป่วยมาผสมกันเป็นประจำทุกวัน จนหมูบางตัวมีกลิ่นเหม็นจึงนำกลับมาที่ร้าน Fresh Shop เพื่อแจ้งพนักงานให้นำไปขายที่ตลาดในซ็อกตรัง ”

โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามบทความนี้ ผลิตภัณฑ์จากหมูและไก่ที่ป่วยซึ่งไม่ตรงตามข้อกำหนดทางประสาทสัมผัส (จุดแดง ฝีหนอง หนอง) หรือถูกตัดเป็นชิ้นๆ หรือมีกลิ่นเหม็น ยังคงถูกส่งไปที่ Fresh Shop เพื่อจำหน่าย...

ตัวแทนของบริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จอยท์สต็อค ยืนยันว่าภาพดังกล่าวถ่ายในช่วงเช้าตรู่ของวันที่ 26 มีนาคม 2565 ณ โรงฆ่าสัตว์ดุงงา จากนั้นได้นำสุกรจำนวน 2 ตัว ที่มีโรคผิวหนังอักเสบรุนแรง น้ำหนักรวม 72.7 กิโลกรัม มาทำลาย ณ จุดเกิดเหตุตามขั้นตอนที่ถูกต้อง นำมาเป็นอาหารสัตว์น้ำ และบันทึกไว้เป็นหลักฐาน

บางทีภาพที่แสดงวันที่ เวลา สถานที่ และจุดแดงบนซากหมูทั้งสองตัวอย่างชัดเจนอาจบอกเล่าเรื่องราวทั้งหมดได้ เรื่องนี้ทำให้ผู้บริโภคหลายคนรู้สึกสะเทือนใจ แม้ว่าซีพีจะอธิบายว่าเนื้อหมูที่เป็นโรคนี้ไม่ได้นำมาบริโภค แต่ใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ หลายคนถึงกับแชร์ภาพนี้บนโซเชียลมีเดียและถามว่า "ครอบครัวนี้ควรจะยังเก็บเนื้อซีพีไว้สักถาดและไส้กรอกซีพีอีกสักถุงไหม"

ผู้จัดจำหน่ายบางรายได้ประกาศระงับการขายผลิตภัณฑ์ชั่วคราว ภาพ:

ทารา มาร์ท

เมื่อวานบ่ายและเช้านี้ ร้านขายอาหารหลายแห่งได้หยุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อหมูซีพีเป็นการชั่วคราว และระบุว่าจะรอจนกว่าจะมีประกาศอย่างเป็นทางการจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ตัวแทนจากหน่วยงานเหล่านี้ระบุว่า การระงับชั่วคราวนี้เป็นมาตรการป้องกันไว้ก่อน เพื่อรอข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบและรับรองความปลอดภัยของผู้บริโภค

ในขณะเดียวกัน ระบบจัดจำหน่ายขนาดใหญ่บางแห่งระบุว่า เนื่องจากยังไม่มีข้อสรุปอย่างเป็นทางการจากทางการ โดยอิงจากความมุ่งมั่นของซีพีในการควบคุมคุณภาพ ธุรกิจต่างๆ จึงยังคงนำเข้าสินค้าอยู่ อย่างไรก็ตาม พวกเขายังคงติดตามสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับ "ดราม่า" ของซีพีที่ขายเนื้อหมูป่วยอย่างใกล้ชิด อย่างไรก็ตาม ซูเปอร์มาร์เก็ตเหล่านี้ระบุว่า กำลังซื้อเนื้อหมูซีพีลดลงอย่างมาก จากการสำรวจของผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่บางแห่งใน ฮานอย พบว่าเนื้อหมูซีพียังคงมีวางจำหน่ายบนชั้นวาง แต่มีลูกค้าเพียงไม่กี่รายที่ซื้อ

เมื่อภาพถ่ายแสตมป์ไม่สามารถโกหกได้

นอกจากปัญหาความปลอดภัยของอาหารแล้ว สิ่งที่ผู้บริโภคกังวลคือตราประทับสี่เหลี่ยมที่ประทับอยู่บนเนื้อหมูที่เป็นโรคทั้ง 2 ชิ้น

ตัวอย่างตราประทับยกเลิกสำหรับปศุสัตว์ระบุไว้ในภาคผนวก IV ของหนังสือเวียน 09/2016/TT-BNNPTNT ลงวันที่ 1 มิถุนายน 2559 ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ภาพ: MH

ตามข้อกำหนดของหนังสือเวียนที่ 09/2016/TT-BNNPTNT ลงวันที่ 1 มิถุนายน 2559 ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ที่ควบคุมการควบคุมการฆ่าสัตว์และการตรวจสอบสุขอนามัยสัตว์ มาตรา 2 บทที่ 3 ของหนังสือเวียนดังกล่าว ระบุตัวอย่างแสตมป์ควบคุมการฆ่าสัตว์ที่ใช้ในโรงฆ่าสัตว์เพื่อการบริโภคภายในประเทศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตราประทับรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ยาว 80 มม. กว้าง 50 มม.) สลักคำว่า “KSGM” ไว้ตรงกลาง ใช้สำหรับประทับตราบนซากวัวเพื่อการบริโภคในครัวเรือน ตราประทับรูปวงรีจะประทับบนเนื้อวัวที่ต้องผ่านการบำบัดทางสัตวแพทย์ โดยสลักคำว่า “VSTY TREATMENT” ไว้ด้านใน สำหรับเนื้อวัวที่ต้องทำลาย ตราประทับรูปสามเหลี่ยมจะประทับลงบนซากวัว โดยให้ความสูง 22 มม. ตรงกลางตราประทับ และสลักคำว่า “DESTRUCTION” ไว้ด้านใน

ดังนั้น ตามหนังสือเวียนที่ 09 ชิ้นส่วนของหมูที่ต้องสงสัยว่าป่วยซึ่งแพร่กระจายบนเครือข่ายสังคมออนไลน์ จะต้องได้รับการประทับตราเป็นรูปวงรีหรือสามเหลี่ยม แทนที่จะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

อย่างไรก็ตาม ภาพหมูป่วยถูกประทับตราเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - ตราประทับการฆ่าสัตว์แบบควบคุมที่ประทับลงบนซากวัวเพื่อการบริโภคในครัวเรือน? อย่างไรก็ตาม ยังไม่ตัดความเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูนี้อาจถูกส่งออกสู่ตลาด

นางสาวเหงียน ทู ทู ทู รองอธิบดีกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ศาสตร์ (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ได้ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า ตราประทับรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้านี้ใช้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านเกณฑ์การจำหน่ายในท้องตลาดเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผ่านการตรวจกักกันโรคแล้วและปลอดภัยต่อผู้บริโภค ดังนั้น จากภาพและตราประทับบนซากสุกรที่ป่วย สัตวแพทย์ประจำโรงฆ่าสัตว์จึงได้ประทับตราดังกล่าว ซึ่งถือเป็นการละเมิดกฎระเบียบ

คำถามคือหน่วยงานใดที่ออกตราประทับควบคุมการฆ่าชิ้นส่วนหมูที่ต้องสงสัยว่าเป็นโรค และการทำงานควบคุมสัตวแพทย์เป็นไปตามกฎระเบียบหรือไม่ และมีช่องโหว่ใดๆ หรือไม่

เพื่อระบุสาเหตุได้ชัดเจนและหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ไม่ได้มาตรฐานจะ "หลุดรอด" จากระบบควบคุมและไปถึงผู้บริโภค เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Phung Duc Tien ได้ส่งเอกสารไปยังกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ และขอให้กรมดังกล่าวเป็นประธานและประสานงานกับหน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่ในจังหวัด Hau Giang จังหวัด Soc Trang และหน่วยงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อตรวจสอบ ยืนยัน และชี้แจงกรณีเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ประทับตรากักกันโรคที่ฝ่าฝืนกฎระเบียบเกี่ยวกับสุกรป่วยของบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company โดยระบุว่าหน่วยงานใดที่เจ้าหน้าที่ดังกล่าวสังกัด และรับผิดชอบตามกฎหมายและเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

นอกจากนี้ เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคอย่างรวดเร็วและป้องกันผลกระทบเชิงลบต่อการผลิตและห่วงโซ่อุปทานของปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีก เมื่อเช้านี้ (4 มิ.ย.) รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน ยังได้ลงนามในหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการหมายเลข 2763/BNNMT-CNTY เพื่อขอให้กระทรวงความมั่นคงสาธารณะดำเนินการสืบสวน ตรวจสอบ ชี้แจงข้อมูลที่เผยแพร่ในเครือข่ายสังคมออนไลน์ และดำเนินการกับองค์กรและบุคคลที่ละเมิดกฎหมาย (ถ้ามี) อย่างเคร่งครัด

ซีพี เวียดนาม ได้รับใบอนุญาตการลงทุนในปี พ.ศ. 2536 ในฐานะบริษัทที่ต่างชาติถือหุ้น 100% ต่อมาในปี พ.ศ. 2551 บริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จำกัด ได้เปลี่ยนชื่อเป็นบริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จอยท์ คอมพานี อย่างเป็นทางการ รายงานทางการเงินของซีพี ฟู้ดส์ ระบุว่าเวียดนามจะเป็นตลาดต่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดของบริษัทในปี พ.ศ. 2567 รายได้จากเวียดนามคิดเป็นประมาณ 21% ของรายได้รวม หรือคิดเป็นมูลค่า 122,000 ล้านบาท ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคชาวเวียดนามกำลังช่วยให้ซีพีดำเนินธุรกิจได้สำเร็จมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวอีกว่าลูกค้าไม่ได้ภักดีต่อแบรนด์ แต่พวกเขาภักดีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคเลือกอาหาร ด้วยความมุ่งมั่นในคุณภาพอาหาร แต่เมื่อคุณภาพลดลง ความไว้วางใจของลูกค้าก็สั่นคลอนหรืออาจถึงขั้นพังทลายลง ดังนั้น ไม่ควรละทิ้งคุณภาพเพื่อผลกำไรระยะสั้น คุณภาพของสินค้าต้องมาก่อนเสมอเพื่อรักษาความภักดีของลูกค้า

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน ยังได้เน้นย้ำถึงมุมมองในการปกป้องและสนับสนุนธุรกิจที่ดำเนินธุรกิจอย่างซื่อสัตย์และปฏิบัติตามกฎหมาย อย่างไรก็ตาม ห้ามมิให้มีการปล่อยของเสียสู่สิ่งแวดล้อม การฆ่าสุกรป่วย และการแพร่กระจายโรคโดยเด็ดขาด จะไม่มีการยอมรับ การบริหารจัดการที่หละหลวม หรือการยอมรับการกระทำที่ละเมิดกฎหมายและวินัย และไม่คำนึงถึงชีวิตและสุขภาพของประชาชนกว่า 100 ล้านคน

เหงียน ฮันห์

ที่มา: https://congthuong.vn/heo-cp-ban-khi-buc-anh-con-dau-khong-the-noi-doi-390791.html