หมูซีพีสกปรก: เมื่อรูปภาพ แมวน้ำไม่สามารถโกหกได้

ภาพหมูซีพีป่วยระบาดในโซเชียลช่วงไม่กี่วันนี้ทำเอาหลายคนตกตะลึง! ถาดเนื้อและไส้กรอกที่ครอบครัวใช้อาจเป็นของหมูป่วยจริงหรือไม่?

อย่าปล่อยให้ผู้บริโภคหันหลังไป

เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 2025 มีโพสต์ของเจ้าของบัญชี Jonny Lieu (ซึ่งมีผู้ติดตาม 29,000 ราย) ปรากฏขึ้นบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก และถูกแชร์อย่างรวดเร็วพร้อมกับเนื้อหาที่ประณามการละเมิดที่ร้ายแรงหลายประการโดยผู้นำของบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company ซึ่งเกิดขึ้นที่ CP Fresh Shop My Xuyen เมือง My Xuyen อำเภอ My Xuyen จังหวัด Soc Trang

ภาพหมูป่วยถูกแชร์กันในโซเชียลมีเดียบนเฟซบุ๊กโดย Jonny Lieu ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ภาพจากเฟซบุ๊ก Jonny Lieu

โดยเนื้อหาในกระทู้ได้กล่าวถึงประเด็นดังกล่าวว่า “ทางร้านจะนำหมูป่วยและไก่ป่วยมาผสมกันเป็นประจำทุกวัน จนมีหมูบางตัวมีกลิ่นเหม็นจึงนำมาส่งที่ Fresh Shop เพื่อแจ้งพนักงานให้นำไปขายที่ตลาดใน ซ็อกตรัง ”

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตามบทความนี้ ผลิตภัณฑ์หมูและไก่ที่ป่วยที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดทางประสาทสัมผัส (จุดแดง ฝี หนอง) หรือถูกตัดเป็นชิ้น ๆ หรือมีกลิ่นเหม็น ยังคงถูกส่งไปที่ Fresh Shop เพื่อจำหน่าย...

ตัวแทนของบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company ยังได้ยืนยันด้วยว่าภาพดังกล่าวถูกถ่ายในช่วงเช้าของวันที่ 26 มีนาคม 2022 ที่โรงฆ่าสัตว์ Dung Nga จากนั้นหมู 2 ตัวที่เป็นโรคผิวหนังรุนแรง น้ำหนักรวม 72.7 กก. ก็ถูกนำไปทำลายที่จุดเกิดเหตุตามขั้นตอนที่ถูกต้อง นำไปใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ และบันทึกไว้เป็นหลักฐาน

บางทีรูปภาพที่แสดงวันที่ เวลา สถานที่ และจุดแดงบนซากหมูทั้งสองตัวอย่างชัดเจนก็อาจบอกได้ทั้งหมด ซึ่งทำให้ผู้บริโภคหลายคนสะดุ้งแม้ว่าซีพีจะอธิบายว่าเนื้อหมูที่เป็นโรคนั้นไม่ได้มีไว้สำหรับบริโภคแต่ใช้เป็นอาหารสัตว์ก็ตาม หลายคนถึงกับแชร์เรื่องนี้ในโซเชียลเน็ตเวิร์กและถามว่า "ครอบครัวนี้ควรยังมีเนื้อหมูซีพี 1 ถาดและไส้กรอกซีพี 1 ถุงอยู่หรือไม่"

ผู้จัดจำหน่ายบางรายได้ประกาศระงับการขายผลิตภัณฑ์ชั่วคราว รูปภาพ:

ทารามาร์ท

เมื่อวานช่วงบ่ายและเช้านี้ ร้านขายอาหารหลายแห่งหยุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อหมูซีพีเป็นการชั่วคราว และระบุว่าจะรอจนกว่าจะมีประกาศอย่างเป็นทางการจากทางการ โดยตัวแทนของระบบดังกล่าวระบุว่าการหยุดจำหน่ายชั่วคราวเป็นมาตรการป้องกันเพื่อรอข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบและรับรองความปลอดภัยของผู้บริโภค

ในขณะเดียวกัน ระบบจำหน่ายขนาดใหญ่บางแห่งระบุว่าเนื่องจากไม่มีข้อสรุปอย่างเป็นทางการจากทางการ ตามความมุ่งมั่นของซีพีในการควบคุมคุณภาพ ธุรกิจต่างๆ ยังคงนำเข้าสินค้าอยู่ อย่างไรก็ตาม พวกเขายังเฝ้าติดตามความคืบหน้าที่เกี่ยวข้องกับ "ดราม่า" ของซีพีที่ขายเนื้อหมูป่วยอย่างใกล้ชิด อย่างไรก็ตาม ตามข้อมูลของซูเปอร์มาร์เก็ตเหล่านี้ อำนาจซื้อเนื้อหมูซีพีลดลงอย่างรวดเร็ว ตามการสำรวจของนักข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่บางแห่งใน ฮานอย เนื้อหมูซีพียังคงวางขายบนชั้นวาง แต่มีลูกค้าเพียงไม่กี่รายที่ซื้อ

เมื่อถ่ายรูปแสตมป์ก็โกหกไม่ได้

นอกจากปัญหาความปลอดภัยของอาหารแล้ว สิ่งที่ผู้บริโภคกังวลคือตราประทับสี่เหลี่ยมที่ประทับอยู่บนเนื้อหมูที่ติดโรคทั้ง 2 ชิ้น

ตัวอย่างตราประทับยกเลิกสำหรับปศุสัตว์ระบุไว้ในภาคผนวก IV ของหนังสือเวียน 09/2016/TT-BNNPTNT ลงวันที่ 1 มิถุนายน 2559 ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ภาพ: MH

ตามข้อกำหนดของหนังสือเวียน 09/2016/TT-BNNPTNT ลงวันที่ 1 มิถุนายน 2559 ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ที่ควบคุมการควบคุมการฆ่าสัตว์และการตรวจสอบสุขอนามัยสัตว์ ข้อ 2 บทที่ III ของหนังสือเวียนกำหนดตัวอย่างแสตมป์ควบคุมการฆ่าสัตว์ที่ใช้ในโรงฆ่าสัตว์เพื่อการบริโภคภายในประเทศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตราประทับรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ยาว 80 มม. กว้าง 50 มม.) ที่มีคำว่า “KSGM” สลักอยู่ตรงกลาง ใช้สำหรับประทับตราบนซากวัวสำหรับบริโภคในครัวเรือน ตราประทับรูปวงรีจะประทับตราบนเนื้อวัวที่ต้องได้รับการบำบัดทางสัตวแพทย์ โดยจะมีคำว่า “VSTY TREATMENT” สลักอยู่ด้านใน สำหรับเนื้อวัวที่ต้องทำลาย จะประทับตรารูปสามเหลี่ยมบนซากวัว โดยให้ความสูง 22 มม. ตรงกลางตราประทับ โดยจะมีคำว่า “DESTRUCTION” สลักอยู่ด้านใน

ดังนั้น ตามหนังสือเวียนที่ 09 ชิ้นส่วนของหมูที่ต้องสงสัยว่าป่วยซึ่งแพร่กระจายบนเครือข่ายสังคม จะต้องได้รับการประทับตราด้วยรูปทรงวงรีหรือสามเหลี่ยม แทนที่จะเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า

อย่างไรก็ตาม รูปภาพของหมูที่ป่วยถูกประทับตราเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - ตราประทับการฆ่าที่ควบคุมได้ประทับลงบนซากวัวสำหรับการบริโภคในครัวเรือนหรือไม่? สิ่งนี้ไม่ตัดความเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูนี้อาจถูกส่งไปยังตลาด

นางเหงียน ทู ทู รองอธิบดีกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า ตราประทับสี่เหลี่ยมนี้ใช้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านเกณฑ์การจำหน่ายในตลาดเท่านั้น หมายความว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผ่านการตรวจกักกันโรคแล้วและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ดังนั้น ตามภาพและตราประทับบนซากหมูที่ป่วย เจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ของโรงฆ่าสัตว์จึงได้ประทับตราดังกล่าว ซึ่งถือเป็นการฝ่าฝืนกฎระเบียบ

คำถามคือหน่วยงานใดที่ออกตราประทับควบคุมการฆ่าชิ้นเนื้อหมูที่ต้องสงสัยว่าเป็นโรค และการทำงานควบคุมสัตวแพทย์เป็นไปตามกฎระเบียบหรือไม่ และมีช่องโหว่ใดๆ หรือไม่

เพื่อระบุสาเหตุได้ชัดเจนและหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ไม่ได้มาตรฐานจะ “หลุดรอด” จากระบบควบคุมและไปถึงผู้บริโภค เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Phung Duc Tien ได้ส่งเอกสารถึงกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ และขอให้กรมดังกล่าวเป็นประธานและประสานงานกับหน่วยงานที่มีอำนาจในจังหวัด Hau Giang จังหวัด Soc Trang และหน่วยงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อตรวจสอบ ยืนยัน และชี้แจงกรณีเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ประทับตรากักกันซึ่งฝ่าฝืนกฎระเบียบเกี่ยวกับสุกรป่วยของบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company โดยระบุว่าเจ้าหน้าที่ดังกล่าวสังกัดหน่วยงานใด และรับผิดชอบตามกฎระเบียบและเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

นอกจากนี้ เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภคอย่างรวดเร็วและป้องกันผลกระทบด้านลบต่อการผลิตและห่วงโซ่อุปทานของปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีก เมื่อเช้านี้ (4 มิ.ย.) รองปลัดกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ผวจ.ฝุ่ง ดึ๊ก เตียน ยังได้ลงนามในหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการหมายเลข 2763/BNNMT-CNTY เพื่อขอให้กระทรวงความมั่นคงสาธารณะดำเนินการสอบสวน ตรวจสอบ ชี้แจงข้อมูลที่แพร่กระจายไปในเครือข่ายสังคมออนไลน์ และดำเนินการกับองค์กรและบุคคลที่ละเมิดกฎหมาย (หากมี) อย่างเคร่งครัด

ซีพี เวียดนาม ได้รับใบอนุญาตการลงทุนในปี 2536 โดยเป็นบริษัทต่างชาติ 100% ต่อมาในปี 2551 บริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จำกัด ได้เปลี่ยนสถานะเป็นบริษัทร่วมทุน ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค อย่างเป็นทางการ ตามรายงานทางการเงินของซีพี ฟู้ดส์ เวียดนามจะเป็นตลาดต่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดของบริษัทในปี 2567 รายได้จากเวียดนามคิดเป็นประมาณร้อยละ 21 ของรายได้รวม คิดเป็นมูลค่า 122,000 ล้านบาท แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคชาวเวียดนามช่วยให้ซีพีดำเนินธุรกิจได้สำเร็จมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวอีกว่าลูกค้าไม่ได้ภักดีต่อแบรนด์ แต่พวกเขาภักดีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคเลือกอาหาร ต้องขอบคุณความมุ่งมั่นในคุณภาพของอาหาร แต่เมื่อคุณภาพลดลง ความไว้วางใจของลูกค้าก็สั่นคลอนหรืออาจถึงขั้นพังทลายลงด้วยซ้ำ ดังนั้น ไม่ควรเสียสละคุณภาพเพื่อผลกำไรในระยะสั้น คุณภาพของสินค้าต้องมาเป็นอันดับแรกเสมอเพื่อรักษาความภักดีของลูกค้า

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน ยังเน้นย้ำจุดยืนในการปกป้องและสนับสนุนธุรกิจที่ทำธุรกิจอย่างซื่อสัตย์และปฏิบัติตามกฎหมาย อย่างไรก็ตาม ห้ามปล่อยของเสียสู่สิ่งแวดล้อม การฆ่าหมูป่วย และการแพร่กระจายโรคโดยเด็ดขาด จะไม่มีการผ่อนปรน การจัดการที่หละหลวม หรืออดทนต่อการกระทำที่ละเมิดกฎหมายและวินัย และไม่คำนึงถึงชีวิตและสุขภาพของประชากรกว่า 100 ล้านคน

เหงียน ฮันห์

ที่มา: https://congthuong.vn/heo-cp-ban-khi-buc-anh-con-dau-khong-the-noi-doi-390791.html