จบแล้วนะที่รัก!

ลูกค้าที่กำลังรอซื้อกาแฟจากคุณและคุณนายเหงียน ที่ซอย 499 บาฮัต เขต 10 นครโฮจิมินห์

ไม่ใช่ว่าจะทำให้ลูกค้าลำบากนะ แต่ถ้ามาสาย กาแฟก็จะหมด ถ้าอยากรอก็ต้องรอนานหน่อยกว่าจะได้กาแฟ แถมยังอดทนรออีกต่างหาก ไม่อยากให้ลูกค้าต้องรอนาน เลยบอกว่า "หมดแล้วจ้ะที่รัก!" เว้นเสียแต่ว่ากาแฟจะพร้อม

แล้วถ้าอยากดื่มกาแฟของทางร้านล่ะคะ? แน่นอนว่าต้องรีบไปแต่เช้า ประมาณ 6 โมงเช้า เพราะทางร้านบอกว่าออกจากร้านก่อนพระอาทิตย์ขึ้น ลูกค้าหลายคนอดทนรอเวลาที่เหมาะสมเพื่อจะได้ชงกาแฟให้

คุณปู่คุณย่าของผมใช้เตาถ่านต้มน้ำ แล้วชงกาแฟด้วยกระดาษกรองอลูมิเนียม ท่านดูแลทุกอย่างตั้งแต่ขั้นตอนเล็กๆ น้อยๆ ไปจนถึงการดูหยดกาแฟและเตรียมทุกอย่างให้พร้อม เพื่อที่เมื่อกาแฟพร้อมแล้ว ท่านจะได้ชงกาแฟให้แขกได้ดื่ม เมื่อเห็นท่านทำงาน ทุกคนก็สัมผัสได้ว่ากาแฟที่ดื่มนั้นมีค่าอย่างแท้จริง เพราะความพิถีพิถัน ความอดทน ความประณีต และความตั้งใจที่ใส่ลงไปในกาแฟ ดังนั้นคนที่ไม่ได้ดื่มจึงจากไปอย่างมีความสุข ไม่ใช่เสียใจ เพราะ "คราวหน้าฉันจะกลับมาอีก"

กาแฟซื้อกลับบ้านที่วัยรุ่นแบ่งปันกันทางออนไลน์

ในเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์ก คนหนุ่มสาวมักแชร์ภาพกาแฟที่ซื้อกลับบ้านจากคุณปู่คุณย่า ด้วยน้ำเสียงที่เปี่ยมไปด้วยความภาคภูมิใจและความสุข ราวกับว่าเป็นกาแฟราคาแพง จริงๆ แล้ว กาแฟของคุณปู่คุณย่านั้นราคาถูกมาก แต่สิ่งที่แพงกว่านั้นก็คือสิ่งที่พวกเขาใส่ลงไปนั่นเอง

เมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนจะไม่เห็นคุณปู่คุณย่าชงกาแฟบนกระดาษกรองอลูมิเนียมให้ลูกค้าอีกต่อไป แต่จะเห็นกาแฟบรรจุในขวดแก้ว พวกเขาชงกาแฟที่บ้านเพราะไม่มีแรงพอที่จะทำตามขั้นตอนต่างๆ เหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป

ทานกันหรือยังคะ? ลิ้มลองรสชาติกาแฟสูตรเฉพาะของร้านคุณปู่คุณย่าของเรา แล้วกาแฟจะหมดภายในสี่ทุ่ม!

(ส่งผลงานเข้าประกวด “ความประทับใจกาแฟและชาเวียดนาม” โครงการ “เชิดชูกาแฟและชาเวียดนาม” ครั้งที่ 2 ปี 2567 จัดโดย หนังสือพิมพ์หงอยลาวดง)