ประสิทธิภาพของโคเนื้อและโคขุนในหวู่บาน

คุณเหงียน ซวน ถวง ชาวบ้าน 3 ด่งตู ตำบลหวู่ บัน (บิ่ญ ลุก) เลี้ยงโคเนื้อมาเกือบ 3 ปีแล้ว โดยมีแม่โค 30 ตัว คุณถวงเลือกซื้อลูกโคพันธุ์ 3B (BBB) ที่มีน้ำหนักและเนื้อสูง โดยใช้วิธีขังไว้ในโรงเรือนแทนที่จะปล่อยให้สัตว์เล็มหญ้าในธรรมชาติ เขาใช้ประโยชน์จากอาหารสดที่ได้จากการปลูกหญ้าช้างในไร่นาของครอบครัว ริมฝั่งแม่น้ำ และการตัดหญ้าป่าในพื้นที่เพื่อหมักในกระสอบขนาดใหญ่พิเศษ เขาเลี้ยงและขายโคเนื้อหลังจาก 1 ปี โดยมีน้ำหนักตัวละ 500 กิโลกรัม ด้วยราคาขายคงที่ที่ 80,000 - 81,000 ดองต่อกิโลกรัม โคเนื้อที่ขายได้ 1 ตัวมีมูลค่าประมาณ 40 ล้านดอง หลังจากหักค่าผสมพันธุ์ ค่าอาหาร ค่าวัคซีน ฯลฯ แล้ว โคเนื้อแต่ละตัวจะมีกำไร 12 - 15 ล้านดอง หรือคิดเป็น 1 - 1.2 ล้านดองต่อเดือน เป็นที่ทราบกันดีว่าก่อนที่จะเลี้ยงวัว คุณเทืองเคยมีฟาร์มไก่ที่มีไก่มากกว่า 4,000 ตัว และหมู 50 ตัวต่อฝูง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาที่ไม่แน่นอนและโรคภัยไข้เจ็บมากมายที่ทำให้เกิดการสูญเสีย คุณเทืองจึงเปลี่ยนมาเลี้ยงโคเนื้อ คุณเทืองเล่าว่า การเลี้ยงโคเนื้อสะดวกและปลอดภัยกว่าปศุสัตว์ประเภทอื่น ราคาขายแทบจะไม่ลดลงเลย กระบวนการเลี้ยงไม่ขาดทุนเหมือนปศุสัตว์ก่อนหน้านี้ ผมเลี้ยงโคเนื้อเป็นประจำประมาณ 30 ตัว ทำให้มีรายได้ที่มั่นคงและสูง

กระแสการเลี้ยงโคเนื้อและโคขุนในตำบลหวู่บ่านกำลังพัฒนาไปอย่างแข็งแกร่ง หลายครัวเรือนเลือกแนวทางนี้เป็นแนวทางหลักในการพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัว นายเหงียน วัน โถย ชาวบ้านหมู่ 3 มีโรงเรือนเลี้ยงโคเนื้อ 20 ตัว เขาเลี้ยงโคเนื้ออย่างต่อเนื่องจนมีโคเนื้อขายทุกเดือน มีรายได้เฉลี่ยมากกว่า 20 ล้านดองต่อเดือน ส่วนครัวเรือนที่เลี้ยงโคขุน 2-3 ตัวต่อปี มีรายได้มากกว่า 30 ล้านดอง...

ฟาร์มโคเนื้อและโคขุนของคุณเหงียน วัน กวิญญ์ ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะพันธุ์ที่เข้มข้นของตำบล มีโคขุนอยู่ 80 ตัว ซึ่งคุณกวิญญ์เลี้ยงโคขุนมากกว่า 40 ตัว ส่วนที่เหลือเป็นโคเนื้อ นี่เป็นฟาร์มโคขุนขนาดใหญ่แห่งแรกในพื้นที่ โคขุนส่วนใหญ่จากฝูงโคขุนที่เขาเปลี่ยนมาเลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อคือโคขุน 3B ที่ฟาร์ม คุณกวิญญ์ปลูกหญ้าที่ให้ผลผลิตสูงบนพื้นที่กว่า 3 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกข้าวโพดบางส่วน เพื่อจัดหาแหล่งอาหารสีเขียวให้กับโคขุนอย่างกระตือรือร้น ในแต่ละปี ฟาร์มของคุณกวิญญ์จะขายโคขุนประมาณ 30-40 ตัวออกสู่ตลาด

คุณควินห์กล่าวว่า ประสิทธิภาพในการเลี้ยงโคเนื้อและโคขุนนั้นสูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องพัฒนาฝูงโคให้หนาแน่น ฟาร์มของครอบครัวนี้ลงทุนไปมาก แต่หลังจากผ่านไป 5 ปี ก็สามารถฟื้นตัวและรักษาผลกำไรไว้ได้อย่างดี ในอนาคต ครอบครัวจะพัฒนาฟาร์มให้สามารถเลี้ยงโคเนื้อได้มากกว่า 100 ตัวในโรงนา

ประสิทธิภาพการเลี้ยงโคเนื้อในหวู่บาน — ***วัวเนื้อของนาย Nguyen Van Thoai หมู่บ้าน 3 ชุมชน Vu Ban*** ภาพถ่าย: “Thanh Nam”

ปัจจุบัน ฝูงโคเนื้อและโคแม่พันธุ์ในตำบลหวู่บานมีจำนวนเกือบ 660 ฝูง โดยมีมากกว่า 15 ครัวเรือนที่เลี้ยงโคตั้งแต่ 10 ตัวขึ้นไป ครัวเรือนขนาดเล็กในชุมชนส่วนใหญ่เลี้ยงโคแม่พันธุ์เพื่อนำโคแม่พันธุ์ไปขายในตลาด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประชาชนให้ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพและมูลค่าของฝูงโคในตำบล โดยเฉพาะอย่างยิ่งฝูงแม่พันธุ์ที่ผสมพันธุ์เพื่อให้มีสภาพร่างกายพร้อมสำหรับการผสมเทียมเพื่อผสมพันธุ์โคต่างถิ่น โดยทั่วไป ลูกโคที่เกิดในพื้นที่เป็นโคพันธุ์ 3B ทั้งหมด ซึ่งมีมูลค่าสูงกว่าโคพันธุ์พื้นเมืองเดิมที่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อเลือกสรรถึงสองเท่า โคเนื้อ 3B ของประชาชนในตำบลที่ขายในตลาดเสรีถูกขายหมดเกลี้ยงเนื่องจากเป็นไปตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ เมื่อปลายปีและต้นปี ปริมาณโคเนื้อไม่เพียงพอต่อความต้องการ

นายเหงียน ฮู ตุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหวู่บาน กล่าวว่า กระแสการเลี้ยงโคเนื้อและโคขุนในตำบลมีการพัฒนาค่อนข้างแข็งแกร่ง มีประสิทธิภาพในการทดแทนปศุสัตว์อื่นๆ ที่ได้รับผลกระทบจากโรคและราคาที่ไม่แน่นอน อย่างไรก็ตาม ครัวเรือนส่วนใหญ่ที่เลี้ยงโคในเขตที่อยู่อาศัยยังคงส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เทศบาลกำลังส่งเสริมและหาแนวทางในการเลี้ยงโคเนื้อและโคขุนอย่างมีประสิทธิภาพ

การเลี้ยงโคเนื้อและโคขุนกลายเป็นอาชีพหลักของหลายครัวเรือนในตำบลหวู่บาน ชุมชนได้สร้างพื้นที่เพาะเลี้ยงโคเนื้อและโคขุนแบบเข้มข้น จากประสิทธิภาพของปศุสัตว์ประเภทนี้ ตำบลหวู่บานควรขยายพื้นที่เพาะเลี้ยงแบบเข้มข้น เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและรักษาสิ่งแวดล้อมในพื้นที่อยู่อาศัย

มานห์ ฮุง

แหล่งที่มา