ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง

จังหวัดกวางนิงมีศักยภาพและความแข็งแกร่งด้านการเกษตรสูง โดยมีผลผลิตที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง เพื่อพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งเชื่อมโยงกับการแปรรูปและการบริโภค

ประชาชนในตำบลกวางหลง (อำเภอไฮฮา) มีรายได้เพิ่มขึ้นเนื่องจากการพัฒนาการปลูกชา

ชาเป็นผลิตภัณฑ์หลักของอำเภอไห่ฮามาอย่างยาวนาน หลายครัวเรือนได้รับผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงจากการปลูกชา ทำให้เกิดแบรนด์ชาที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอ

ชาหง็อกทุยเป็นชาสายพันธุ์พิเศษที่มีต้นกำเนิดจากไต้หวัน ด้วยเล็งเห็นถึงศักยภาพในการให้ผลตอบแทนสูง ในปี 2560 ครอบครัวของนายเลอ วัน ถัง (หมู่บ้าน 7 ตำบลกวางหลง) และชาวบ้านในพื้นที่จึงได้ร่วมกันก่อตั้งกลุ่มผลิตชาคุณภาพสูงหง็อกทุยขึ้น โดยปลูกชาบนพื้นที่ 10 เฮกเตอร์ นายถังยังใช้เทคโนโลยีการผลิตชาแบบสะอาดกับต้นชาของเขา โดยเลือกใช้เฉพาะปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงที่จัดหาโดยศูนย์บริการเทคนิค การเกษตร ของอำเภอ เพื่อให้มั่นใจในสุขภาพของผู้บริโภค สุขอนามัยของสิ่งแวดล้อม และความปลอดภัยของอาหาร

นอกจากนี้ นายถังยังได้ส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนในชุมชนนำกระบวนการผลิตทางการเกษตรไปใช้ให้สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร โดยดำเนินการตามขั้นตอนที่เข้มงวดเพื่อสร้างวัตถุดิบที่สะอาดและปลอดภัยสำหรับผลิตภัณฑ์ชาคุณภาพสูงภายใต้แบรนด์ง็อกถุย ใบชาสดมากกว่า 4 กิโลกรัมจะให้ผลผลิตชาแห้ง 1 กิโลกรัม จำหน่ายในราคา 200,000-300,000 ดง/กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้ว กลุ่มผู้ผลิตจำหน่ายชาสู่ตลาดประมาณ 4-5 ตันต่อปี นำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่

คุณถังกล่าวว่า ด้วยกระบวนการผลิตที่รับประกันความปลอดภัยของอาหาร ผลิตภัณฑ์ชาอินทรีย์จึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคจำนวนมาก ซึ่งช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร นอกจากนี้ยังช่วยให้ธุรกิจชาในพื้นที่สามารถเข้าถึงวัตถุดิบคุณภาพสูงและเพียงพอ ทำให้พวกเขาสามารถสร้างแบรนด์ชาที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนได้

ในช่วงที่ผ่านมา อำเภอไฮฮาได้ดำเนินมาตรการหลายอย่างเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและคุณภาพ เพื่อสร้างแบรนด์และระบบการจัดการตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภคชา โดยใช้กระบวนการผลิตชาตามมาตรฐาน VietGAP ด้วยแนวทางแก้ไขที่เฉพาะเจาะจง อำเภอจะยังคงรักษาและพัฒนาแบรนด์ชาหง็อกถุยต่อไป และค่อยๆ นำชาชนิดนี้ออกสู่ตลาดต่างประเทศ

ไก่เทียนเยนเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญของอำเภอเทียนเยนและจังหวัด ด้วยจุดแข็งทางเศรษฐกิจ อำเภอจึงส่งเสริมให้ประชาชนขยายการเลี้ยงสัตว์ปีกอย่างแข็งขัน โดยมุ่งเน้นการสร้างความตระหนักรู้ให้แก่ประชาชน ตั้งแต่การจัดระเบียบการผลิตและการจัดการฟาร์ม ไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์

ระบบฟักไข่อัตโนมัติ ณ ฟาร์มเลี้ยงไก่ของนายดิงห์ กวาง ตรี (ตำบลดงไฮ อำเภอเทียนเยน)

ครอบครัวของนายดิงห์ กวาง ตรี (ตำบลดงไฮ) เป็นหนึ่งในฟาร์มเพาะพันธุ์ไก่เทียนเยนขนาดใหญ่ในอำเภอ ปัจจุบันครอบครัวของเขามีแม่ไก่ไข่ประมาณ 2,000 ตัว และส่งลูกไก่ประมาณ 20,000 ตัวต่อเดือนให้แก่เกษตรกรรายอื่นในพื้นที่ นายตรีกล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของลูกไก่ ครอบครัวของเขามุ่งเน้นการคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ไก่สายพันธุ์แท้ และใช้เทคโนโลยีการผสมเทียมและการฟักไข่เพื่อปรับปรุงอัตราการติดไข่และคุณภาพของลูกไก่ เป้าหมายของครอบครัวคือการร่วมมือกับเกษตรกรรายอื่นในพื้นที่เพื่อพัฒนาแบรนด์ไก่เทียนเยนอย่างยั่งยืนและในระยะยาว

ปัจจุบัน อำเภอเทียนเยนมีฟาร์มเลี้ยงไก่ขนาดใหญ่กว่า 400 แห่ง สหกรณ์ผู้ผลิตและจำหน่ายไก่เชิงพาณิชย์เทียนเยน 7 แห่ง และโรงเพาะพันธุ์ไก่เทียนเยน 4 แห่ง ซึ่งมีกำลังการผลิตลูกไก่ 1.2 ล้านตัวต่อปี โดยในระยะเริ่มต้น โรงผลิตบางแห่งได้พัฒนาไปสู่ห่วงโซ่การบริโภคผลิตภัณฑ์แบบครบวงจรแล้ว

กล่าวได้ว่า ผลิตภัณฑ์หลักของจังหวัดกำลังประสบความก้าวหน้าทั้งในด้านผลผลิตและคุณภาพ และมีความสามารถในการแข่งขันในตลาดเพิ่มมากขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่การสร้างห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ และเพิ่มรายได้ที่ยั่งยืนให้กับประชาชน

แหล่งที่มา