ทุเรียนและเรื่องราวความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

นับตั้งแต่เดือนมกราคม 2025 ข่าวที่ว่าจีนกำหนดให้ทุเรียนที่ส่งออกไปยังตลาดของตนต้องมีใบรับรองการทดสอบสารสีเหลือง O (สารเคมีที่มีความเสี่ยงสูงต่อการก่อมะเร็ง) และแคดเมียม (โลหะหนัก) ส่งผลให้ทุเรียนที่ส่งออกจำนวนมากถูกส่งคืน

นี่อาจเป็นเหตุผลที่ทำให้ แม้จะเป็นช่วงนอกฤดูกาลและมีทุเรียนขาดแคลน แต่ราคาทุเรียนในสวนกลับลดลงมากกว่า 60% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว แม้ว่าจังหวัด บิ่ญถวน จะไม่ใช่แหล่งปลูกทุเรียนที่สำคัญของประเทศ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปลูกทุเรียนได้ขยายไปยังพื้นที่ปลูก 3 แห่ง ได้แก่ ฮัมถวนบัค ตันหลิง และดึ๊กหลิง รวมพื้นที่กว่า 3,000 เฮกเตอร์ ช่วยให้เกษตรกรสามารถเปลี่ยนมาปลูกทุเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยในจำนวนนี้ เฉพาะอำเภอฮัมถวนบัคมีพื้นที่ปลูกเกือบ 2,000 เฮกเตอร์ โดยหนึ่งในพื้นที่ปลูกที่ใหญ่ที่สุดคือตำบลดาหมี่ มีผลผลิตเฉลี่ย 15-30 ตันต่อเฮกเตอร์ และเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 50,000 ตันต่อปี

ทุเรียนที่ส่งออกไปจีนต้องมีใบรับรองยืนยันว่ามีสารสีเหลือง O อยู่ (ภาพ: ภาพจากคลังภาพ)

เพื่อให้มั่นใจว่าทุเรียนจากจังหวัดบิ่ญถวนสามารถยืนหยัดและแข่งขันกับทุเรียนที่ผลิตในประเทศต่างๆ เช่น ไทยและมาเลเซียได้ เกษตรกรจึงค่อยๆ ผลิตทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อความปลอดภัย เพื่อให้สามารถเข้าสู่ตลาดที่มีความต้องการสูงได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม การส่งออกทุเรียนจากเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากจังหวัดบิ่ญถวน กำลังเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดนับตั้งแต่จีนอนุญาตให้ส่งออกอย่างเป็นทางการ

ออรามีน โอ หรือที่รู้จักในทางเคมีว่า ไดอาริลมีเทน เป็นสารให้สีที่ใช้ในอุตสาหกรรม ห้ามใช้ในการเลี้ยงสัตว์ และห้ามใช้ในการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร หรือเป็นสารเติมแต่งอาหาร ออรามีน โอ เป็นสารพิษ จัดอยู่ในกลุ่มสารก่อมะเร็งกลุ่มที่ 3 โดยองค์การ ระหว่างประเทศ เพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง (IARC) ซึ่งหมายความว่ามีศักยภาพสูงที่จะก่อให้เกิดมะเร็ง โดยอยู่ในอันดับที่ 5 จากสารก่อมะเร็งชั้นนำ 116 ชนิดทั่วโลก

ในบริบทของตลาดส่งออกที่ต้องการมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหารและสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น การได้รับคำเตือนจากประเทศอื่น ๆ ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อชื่อเสียงและแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อรายได้จากการส่งออกด้วย เรื่องราวของการได้รับคำเตือน "บัตรเหลือง" เกี่ยวกับการประมงที่ผิดกฎหมาย ไม่มีการรายงาน และไม่มีการควบคุม (IUU) เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน นับตั้งแต่ได้รับ "บัตรเหลือง" จากสหภาพยุโรป อุตสาหกรรมส่งออกอาหารทะเลในประเทศต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายในช่วงเจ็ดปีที่ผ่านมา ในช่วงที่มี "บัตรเหลือง" ตู้คอนเทนเนอร์อาหารทะเลที่ส่งออกไปยังสหภาพยุโรป 100% ถูกกักไว้เพื่อตรวจสอบแหล่งที่มา ส่งผลให้เสียเวลาและต้นทุนการส่งออกเพิ่มขึ้น ดังนั้น ในเมื่อจีนได้ออกคำเตือนให้ต้องมีใบรับรองการทดสอบปริมาณสีเหลือง O สำหรับทุเรียน เวียดนามจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎหมาย ข้อบังคับ และมาตรฐานที่เกี่ยวข้องเพื่อหลีกเลี่ยงความสูญเสียที่ไม่จำเป็น ไม่ใช่แค่ทุเรียนเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่น ๆ อีกมากมายก็กำลังประสบปัญหาปริมาณการส่งออกลดลงเนื่องจากกฎระเบียบที่เข้มงวดมากขึ้นในหลายตลาด

ขอให้กระทรวงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเร่งดำเนินการตามมาตรการเพื่อให้มั่นใจว่ามีการปฏิบัติตามมาตรฐานตลาดส่งออก (ภาพประกอบ)

มีรายงานว่า กระบวนการตรวจสอบคุณภาพรถขนส่งทุเรียนใช้เวลา 7-9 วัน ที่จริงแล้ว รถหลายคันที่ดำเนินการส่งออกไปยังประเทศจีนเสร็จสิ้นแล้ว ถูกทางการจีนสั่งให้ส่งกลับเวียดนาม เนื่องจากไม่ผ่านเกณฑ์การตรวจสอบคุณภาพของจีน

ดังนั้น เพื่ออำนวยความสะดวกในการผลิต การค้า และการส่งออกสินค้า (โดยเฉพาะทุเรียน) ผ่านด่านชายแดนสำหรับธุรกิจในจังหวัดบิ่ญถวน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงได้แจ้งให้ธุรกิจส่งออกทุเรียนในจังหวัดทราบเกี่ยวกับการตรวจสอบคุณภาพทุเรียนที่เข้มงวดขึ้นของจีน โดยมีเป้าหมายเพื่อป้องกันความเสี่ยงและความสูญเสีย และเพื่อให้พวกเขาสามารถติดตามและอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับข้อกำหนดใหม่ๆ ของจีนเกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพสินค้าเกษตรได้อย่างทันท่วงที

เมื่อเร็วๆ นี้ รอง นายกรัฐมนตรี ตรัน ฮง ฮา ได้ขอให้กระทรวงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเร่งดำเนินการตามมาตรการต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าเกษตรของเวียดนามเป็นไปตามมาตรฐานตลาดส่งออก เพื่อปกป้องชื่อเสียงและสถานะของสินค้าเกษตรเวียดนามในเวทีระหว่างประเทศ ดังนั้น ผู้ส่งออกจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าสินค้าไม่เกินระดับสารเคมีตกค้างที่อนุญาต และเป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของผู้นำเข้าในกลุ่มประเทศนอร์ดิก ซึ่งรวมถึงการใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่ได้รับการอนุมัติจากสหภาพยุโรป การทดสอบสารเคมีตกค้างในห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองในระดับสากลก่อนการส่งออก และการตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีใบรับรองสุขอนามัยพืชเป็นข้อบังคับสำหรับสินค้าที่จะเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรป…

จากข้อมูลล่าสุด ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ เวียดนามมีศูนย์ทดสอบสีเหลือง O ในทุเรียนที่ได้รับการรับรองจากจีนจำนวน 6 แห่ง แต่ละศูนย์มีศักยภาพในการทดสอบประมาณ 100 ตัวอย่างต่อวัน ซึ่งยังคงเพียงพอต่อความต้องการของประชาชนและธุรกิจส่งออกทุเรียน อย่างไรก็ตาม หากไม่มีการดำเนินการแก้ไขปัญหาอย่างเร่งด่วนเพื่อควบคุมสารตกค้างของแคดเมียมและสีเหลือง O เพื่อเพิ่มการส่งออก ราคาทุเรียนอาจตกต่ำในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลักตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน

เรื่องราวของทุเรียนแสดงให้เห็นว่าเกษตรกรจำเป็นต้องเปลี่ยนทัศนคติในการผลิตและยึดมั่นในแนวทางการเกษตรที่สะอาด ปลอดภัย และครบวงจร นอกจากนี้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องเข้มงวดกับการจัดการสารเคมีและยาปฏิชีวนะในการผลิตและการเพาะปลูก และกระบวนการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรภายในประเทศต้องเข้มงวดมากขึ้น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสามารถสร้างความน่าเชื่อถือในตลาดโลกได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป

ทางการแจ้งว่า หากไม่มีใบรับรองคุณภาพของทุเรียน (สีเหลือง O) ผู้ประกอบการจะไม่ได้รับอนุญาตให้ส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีน หากจงใจส่งออกโดยไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบ ความเสี่ยงที่จะได้รับคำเตือนเพิ่มเติมจากจีนนั้นสูงมาก ซึ่งอาจนำไปสู่การที่จีนระงับการนำเข้าทุเรียนจากเวียดนามเป็นการชั่วคราว ส่งผลให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่ออุตสาหกรรมโดยรวม และทำลายชื่อเสียงของสินค้าเกษตรของเวียดนาม ไม่ใช่แค่เพียงบางธุรกิจเท่านั้น

ในปี 2024 ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามได้รับคำเตือนจากสหภาพยุโรปจำนวน 114 ครั้ง ซึ่งรวมถึงคำเตือนเกี่ยวกับสารเคมีตกค้าง 61 ครั้ง เพิ่มขึ้นถึง 23 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2023 เฉพาะในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้ สหภาพยุโรปได้ออกคำเตือนเกี่ยวกับสินค้าเกษตรและอาหารส่งออกของเวียดนามถึง 16 ครั้ง เนื่องจากการละเมิดกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-va-cau-chuyen-chu-tin-cho-nong-san-128619.html