ดอกเบญจมาศสีเหลืองหน้าประตู

ดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้หลากสีสัน มีหลายสายพันธุ์นอกเหนือจากสีเหลือง ตั้งแต่ดอกเบญจมาศขนาดใหญ่ไปจนถึงดอกคาร์เนชั่น ดอกเดซี่ ดอกเบญจมาศสีราสเบอร์รี่ ดอกเบญจมาศรูปเหรียญ ดอกเบญจมาศดอกโบตั๋น ดอกเบญจมาศอมตะ... แม้กระทั่งดอกเบญจมาศป่าที่พบได้ตามข้างทาง เช่น ดอก Bidens pilosa หรือดอกเบญจมาศสีขาวกลีบเล็กที่เรียกว่าดอกเดซี่ ดอก Tana... ซึ่งแสดงให้เห็นว่าดอกเบญจมาศเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิมาอย่างยาวนาน

ประมาณสามเดือนก่อนเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ) ชาวสวนจะเริ่มปลูกดอกเบญจมาศ ประมาณวันที่ 23 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ กระถางดอกเบญจมาศก็จะบานสะพรั่งเป็นสีเหลืองสดใสเต็มถนน รอให้ผู้ซื้อมาซื้อไปประดับตกแต่งในช่วงตรุษจีน อาจกล่าวได้ว่าในตลาดดอกไม้ช่วงตรุษจีน ดอกเบญจมาศสีเหลืองแทบจะครองตลาด เพราะหาซื้อและจัดแสดงได้ง่าย ดอกไม้ที่ซื้อตั้งแต่เนิ่นๆ ก่อนที่จะเหี่ยวเฉาจากฝนและแดดที่แผงขายดอกไม้ สามารถดูแลรักษาและอยู่ได้จนถึงสิ้นเดือนมกราคม ต่างจากดอกบ๊วยและดอกพีชที่ต้องทิ้งหลังจากวันที่ 7 ของเทศกาลตรุษจีน ในญาตรัง มีหลายหมู่บ้านที่ปลูกดอกเบญจมาศ ในนิงห์ฮวา มีการปลูกดอกเบญจมาศหลายหมื่นกระถาง บางครั้งพ่อค้าจะสั่งซื้อล่วงหน้าและขนส่งไปยังจังหวัดและเมืองอื่นๆ และบางครั้งก็ส่งไปยังจังหวัดทางภาคเหนือด้วย ทางภาคใต้ หมู่บ้านดอกไม้ซาเดคมีชื่อเสียงอย่างมากในเรื่องดอกไม้นานาชนิดที่ปลูกเพื่อเทศกาลตรุษจีน และกระถางดอกเบญจมาศก็เป็นหนึ่งในนั้น

ในช่วงปลายปี ฉันมักจะไปร้านดอกไม้ประจำของฉันบนถนนต้าตวงในเมืองญาจาง และเลือกซื้อดอกเบญจมาศสองกระถางทันทีที่เจ้าของร้านนำมาวางขาย โดยถือว่าเป็นการซื้อครั้งแรกของปี ทุกปี ดอกเบญจมาศสองกระถางใหญ่ๆ เหล่านั้นจะบานสะพรั่งเป็นดอกสีเหลืองอร่าม นำความสุขมาสู่เทศกาลตรุษจีน ในละแวกบ้านของฉันก็เช่นเดียวกัน ทุกคนซื้อดอกเบญจมาศตั้งแต่เนิ่นๆ และนำมาวางประดับหน้าบ้าน ทำให้ถนนทั้งสายเต็มไปด้วยสีเหลืองอร่ามของดอกเบญจมาศในช่วงฤดูใบไม้ผลิ

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) ดอกไม้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง และตลาดดอกไม้ที่คึกคักจากเมืองซาเด็คหรือหมู่บ้านดอกไม้อื่นๆ ในต่างจังหวัดจะหลั่งไหลมายังนครโฮจิมินห์ ทำให้ท้องฟ้าเป็นสีเหลืองอร่าม ดอกเบญจมาศถูกนำมาใช้ประดับตกแต่งโรงแรมและร้านอาหารเพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ และแน่นอนว่าก็มีให้เห็นมากมายตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ แต่ไม่ใช่แค่ดอกเบญจมาศขนาดใหญ่เท่านั้น ยังมีดอกเบญจมาศหลากหลายสายพันธุ์ที่สร้างบรรยากาศตรุษจีนอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น ดอกเบญจมาศปอมปอมขนาดเล็กที่มีช่อดอกสีเหลืองสดใส และดอกเบญจมาศอมตะที่บานเป็นช่อๆ สร้างความงามที่แตกต่างออกไป

ดอกดาวเรืองเป็นอีกชนิดหนึ่งของดอกเบญจมาศ มีการเพาะปลูกและจำหน่ายในหลายพื้นที่มานานหลายปีแล้ว และเป็นที่นิยมมาก เมื่อเทียบกับดอกเบญจมาศชนิดอื่นๆ ดอกดาวเรืองปลูกง่ายกว่ามาก และสามารถปลูกในกระถางเล็กๆ หรือตะกร้าไม้ไผ่/พลาสติกได้ ดอกดาวเรืองมีหลายสีและหลายสายพันธุ์ แต่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสายพันธุ์สีเหลืองกลีบกลม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความสมหวัง ดอกดาวเรืองมักขายควบคู่กับดอกไม้ชนิดอื่นๆ และบางครั้งก็ขายตามข้างทางหรือจากผู้ปลูกดอกไม้ ผู้คนที่เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) มักซื้อดอกดาวเรืองจำนวนมากเพื่อประดับประดาทางเดินและวัด บางครั้งถึงกับสร้างพรมดอกไม้เพื่อดึงดูดผึ้งและผีเสื้อที่ต้องการกลิ่นหอม ดอกเบญจมาศที่งดงามอีกชนิดหนึ่งคือดอกเบญจมาศทานา ดอกเบญจมาศทานามักขึ้นเองตามธรรมชาติ สร้างทุ่งดอกไม้สีขาวบริสุทธิ์งดงาม มีเกสรตัวผู้สีเหลืองสดใสเล็กน้อย

ต่อมา ดอกเบญจมาศพันธุ์ทานาได้รับการปลูกฝังและได้รับความนิยมอย่างมาก โดยปลูกในกระถางเล็กๆ และจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) นั่นคือธรรมชาติของดอกเบญจมาศ ดอกไม้สีเหลืองสดใสเหล่านี้ดึงดูดใจผู้คน โดยไม่แข่งขันกับดอกไม้ที่ประณีตกว่า เพียงแค่ไม้กระถางที่จัดแสดงไว้บนระเบียงและในสวน แต่ดอกเบญจมาศได้กลายเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ของฤดูใบไม้ผลิ

ข้อความและรูปภาพ: Khue Viet Truong

แหล่งที่มา: https://www.congluan.vn/hoa-cuc-vang-truoc-ngo-post282415.html