ดอกเบญจมาศสีเหลืองหน้าประตู

ดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้ที่มีหลายสี นอกจากสีเหลืองแล้วยังมีอีกหลายชนิด เช่น ดอกเบญจมาศขนาดใหญ่ ดอกแอสเตอร์ ดอกเบญจมาศ ดอกเบญจมาศราสเบอร์รี่ ดอกเบญจมาศเจอร์เบร่า ดอกเบญจมาศดาเลีย ดอกเบญจมาศอมตะ... แม้แต่ดอกเบญจมาศป่าตามข้างทางอย่างดอกเซวียนจี หรือดอกเบญจมาศสีขาวขนาดเล็กที่เรียกว่า ดอกเบญจมาศฮว่าน ดอกเบญจมาศตานะ... แสดงให้เห็นว่าดอกเบญจมาศได้กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งฤดูใบไม้ผลิมาตั้งแต่เมื่อใด

ประมาณสามเดือนก่อนเทศกาลเต๊ด ชาวสวนเริ่มปลูกเบญจมาศ และราววันที่ 23 ธันวาคม ดอกเบญจมาศสีเหลืองสดใสเต็มตรอกซอกซอยรอให้ผู้ซื้อมาจัดวางโชว์ในช่วงเทศกาลเต๊ด กล่าวได้ว่าในตลาดดอกไม้เต๊ด ดอกเบญจมาศสีเหลืองแทบจะกลบดอกไม้ชนิดอื่นๆ ไว้หมดเกลี้ยง เพราะความเรียบง่ายของการเลือกจัดวาง ดอกไม้ที่ซื้อไว้แต่เนิ่นๆ ซึ่งยังไม่หมดเกลี้ยงเพราะ "โดนแดด โดนฝน" ตามแผงขายดอกไม้ สามารถนำกลับบ้านไปดูแลได้จนถึงปลายเดือนมกราคม ต่างจากดอกแอปริคอตและดอกพีชที่ต้องทิ้งหลังจากวันที่ 7 ของเทศกาลเต๊ด ในญาจาง มีหลายหมู่บ้านที่ปลูกเบญจมาศ เช่น นิญฮวา ซึ่งปลูกเบญจมาศนับหมื่นกระถาง บางครั้งพ่อค้าแม่ค้าก็สั่งล่วงหน้า และในวันเดียวกันนั้นก็จะขนส่งไปยังจังหวัดอื่นๆ และบางครั้งดอกไม้ก็เดินทางไปทางภาคเหนือไกลๆ ด้วย ในภาคใต้ หมู่บ้านดอกไม้ซาเด็คมีชื่อเสียงอย่างมากในเรื่องดอกไม้นานาชนิดที่ปลูกในช่วงเทศกาลเต๊ต และยังมีกระถางดอกเบญจมาศมากมายอีกด้วย

ช่วงปลายปี ฉันมักจะไปร้านดอกไม้ที่คุ้นเคยบนถนนต้าเติง เมืองญาจาง เพื่อเลือกดอกเบญจมาศสองกระถางที่คุ้นเคย เมื่อเจ้าของร้านเพิ่งนำดอกไม้ออกมาวางโชว์ เรียกได้ว่าเป็นการซื้อครั้งแรก ทุกปี ดอกเบญจมาศขนาดใหญ่สองกระถางนี้จะบานสะพรั่งเป็นสีเหลือง ทำให้เทศกาลเต๊ตคึกคัก ในละแวกบ้านของฉัน ผู้คนมักจะซื้อดอกเบญจมาศแต่เช้าตรู่ แล้วนำมาตั้งโชว์หน้าบ้าน จนถนนทั้งสายเต็มไปด้วยดอกเบญจมาศสีเหลืองในฤดูใบไม้ผลิ

ในช่วงเทศกาลเต๊ด ดอกไม้และตลาดดอกไม้ที่คึกคักตั้งแต่ซาเด๊ก หรือหมู่บ้านดอกไม้ในต่างจังหวัดไปจนถึงนครโฮจิมินห์ ล้วนเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ทำให้ท้องฟ้าเป็นสีเหลืองอร่าม ดอกเบญจมาศถูกประดับประดาตามโรงแรมและร้านอาหารเพื่อประกาศถึงฤดูใบไม้ผลิ และแน่นอนว่าสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ก็มีดอกเบญจมาศมากมาย ไม่เพียงแต่ดอกเบญจมาศขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีดอกเบญจมาศสายพันธุ์อื่นๆ อีกมากมายที่สร้างพื้นที่ส่วนตัวสำหรับเทศกาลเต๊ด เช่น ดอกเบญจมาศราสเบอร์รี่ขนาดเล็กที่นำมารวมกันเป็นกระถางสีเหลืองสดใส จากนั้นดอกเบญจมาศที่บานสะพรั่งเป็นช่อก็สร้างความงามที่แตกต่างออกไป

ดอกเบญจมาศอีกชนิดหนึ่งคือดอกดาวเรือง ซึ่งมีการปลูกและจำหน่ายในหลายพื้นที่มายาวนานหลายปี และได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน เมื่อเทียบกับดอกเบญจมาศชนิดอื่นๆ แล้ว ดอกดาวเรืองปลูกค่อนข้างง่าย โดยปลูกในกระถางขนาดเล็ก ไม้ไผ่ หรือตะกร้าพลาสติกเท่านั้น ดอกดาวเรืองมีสีสันสวยงามและหลากหลาย แต่ดอกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือดอกสีเหลืองกลมๆ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความสมบูรณ์แบบ ดอกดาวเรืองมีขายปนกับดอกไม้ชนิดอื่นๆ และบางครั้งตามถนนหนทาง ชาวบ้านจะนำดอกดาวเรืองออกมาขาย ผู้ที่มาฉลองเทศกาลเต๊ดมักจะซื้อดอกดาวเรืองจำนวนมากไปวางโชว์ตามทางเดินและวัดต่างๆ บางครั้งถึงกับนำดอกไม้มาตั้งเป็นพรมเพื่อให้ผึ้งและผีเสื้อที่อยากรู้อยากเห็นได้ดมกลิ่น ดอกเบญจมาศที่งดงามเรียกว่า ดอกเบญจมาศตานา (Tana chrysanthemums) ดอกเบญจมาศตานามักขึ้นเองตามธรรมชาติและกลายเป็นทุ่งดอกเบญจมาศสีขาวบริสุทธิ์ สง่างามด้วยเกสรตัวผู้สีเหลืองสดใส

หลังจากนั้น ดอกเบญจมาศพันธุ์ตานา (Tana) ก็ได้รับความนิยมปลูกกันอย่างกว้างขวางในกระถางเล็กๆ และวางจำหน่ายในช่วงเทศกาลเต๊ต ดอกเบญจมาศก็เปรียบเสมือนดอกไม้สีเหลืองสดใสที่ทำให้หัวใจของผู้คนเต้นแรง เปรียบเสมือนดอกไม้สวยงามอื่นๆ ที่วางโชว์อยู่หน้าระเบียงบ้านในสวน แต่ดอกเบญจมาศกลับกลายเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในฤดูใบไม้ผลิ

บทความและภาพ: Khue Viet Truong

แหล่งที่มา