ถามเกี่ยวกับต้น K'nia สิ

นั่นเป็นจุดเริ่มต้นที่ตู๋ตัดสินใจที่จะเป็นยูทูบเบอร์ โดยตั้งชื่อช่องของเขาว่า "ตู๋เปลกูท่องเที่ยวและเล่าเรื่องราว" โดยมีจุดประสงค์หลักเพื่อแบ่งปันความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับวัฒนธรรมพื้นบ้านของที่ราบสูงตอนกลางที่เขาได้สัมผัสและค้นคว้ามาเป็นเวลานาน

สอบถามเกี่ยวกับต้น K'nia - ภาพที่ 1

สอบถามเกี่ยวกับต้น K'nia - ภาพที่ 2

ต้นคเนีย – หนึ่งในสัญลักษณ์ของที่ราบสูงตอนกลาง – ภาพ: แวน คอง ฮุง

ฉันตกใจมาก ใช่แล้ว นานมากแล้วที่ฉันไม่ได้เจอคีเนีย!

ฉันจำได้ว่าตอนที่เรามาถึงที่ราบสูงตอนกลางครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษ 1980 มีหลายสิ่งหลายอย่างที่พวกเรานักศึกษาวรรณคดีที่เพิ่งจบใหม่พยายามค้นหาอย่างละเอียดถี่ถ้วน ประการแรกคือ นายหนู หรือที่รู้จักกันในนามวีรบุรุษหนู ซึ่งในขณะนั้นดำรงตำแหน่งประธานแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามในจังหวัด เกียลาย -กอนตูม ประการที่สองคือ ต้นซาหนู เพราะเกือบทุกคนในรุ่นนั้นเคยเรียนเรื่อง " ป่าซาหนู" หรือ "ชาติลุกฮือ " และประการที่สามคือ ต้นคเนีย

ตอนที่ฉันตีพิมพ์เรื่องนั้นลงในหนังสือพิมพ์ ต้นสนต้นนั้นก็เป็นเพียง...ต้นสนธรรมดาๆ ต้นหนึ่ง ซึ่งพบได้เกือบทุกที่ในประเทศของเรา แต่ตอนนี้ ในสถานที่ที่เขียนเรื่อง " ป่าสน " นั้น ต้นสนกลับหายากมาก และหมู่บ้านโซแมนจากเรื่องนั้นก็ย้ายไปอยู่ที่อื่นแล้ว และภายใต้แสงแดดที่แผดเผา ก็ไม่มีต้นสนเหลืออยู่เลยสักต้น ซึ่งทำให้หลายคนตกใจมาก อาจารย์สอนวรรณคดีที่ได้รับการยกย่องท่านหนึ่งบอกกับฉันว่า "หน้าห้องเรียนของฉันมีต้นสนต้นใหญ่ ทุกวันในช่วงพักกลางวัน ฉันจะนั่งบนม้านั่งหินใต้โคนต้นนั้นเพื่อพักผ่อน แต่ฉันไม่รู้มาก่อนเลยว่ามันคือต้นสน"

แล้วจะทำอย่างไรได้ล่ะ? เหมือนกับต้น K'nia นั่นแหละ มันไม่ใช่ "พืชพิเศษ" ที่พบได้เฉพาะในที่ราบสูงตอนกลางเท่านั้น แต่มันพบได้ทั่วไปในที่ราบลุ่ม มันถูกเรียกว่าต้น cầy หรือ cay ขึ้นอยู่กับชื่อท้องถิ่น

แล้วทำไมต้นคเนียจึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของที่ราบสูงตอนกลาง เช่นเดียวกับต้นซานูหรือคุณหนูนู? เพราะมันเป็นตัวละครในงานวรรณกรรมและศิลปะ คู่หูนักกวีและนักดนตรี ง็อก อัญ และ ฟาน หวินห์ ดิว ได้ร่วมกันถ่ายทอดชีวิตให้กับต้นคเนีย ทำให้มันกลายเป็นอมตะและเป็นเอกลักษณ์ของที่ราบสูงตอนกลาง ผ่านบทเพลง "เงาของ ต้นคเนีย "

ง็อก อานห์ เป็นนายทหารที่ปฏิบัติหน้าที่ในสมรภูมิภาคกลางก่อนปี 1975 ในเวลานั้น ในบรรดาผลงานที่ "ส่งมาจากภาคใต้" เพลง " บง คาย เกีย" ถูกระบุว่าเป็น "เพลงพื้นบ้าน รวบรวมและแปลโดยง็อก อานห์" ต่อมา เพื่อนทหารของเขาได้พิสูจน์ความบริสุทธิ์ของเขา โดยยืนยันว่าเพลงนี้แต่งโดยง็อก อานห์ จริงๆ แต่เขาได้ระบุชื่อผู้แต่งเช่นนั้นเพื่อให้ประชาชนทั่วไปเข้าถึงได้ง่ายขึ้น

ผมจำได้ว่าตอนที่กวี Thanh Quế กำลังเรียบเรียงหนังสือเกี่ยวกับกวี Ngọc Anh ผมได้รับคำขอให้สัมภาษณ์และเขียนเกี่ยวกับคุณ Ksor Krơn ซึ่งในขณะนั้นดำรงตำแหน่งเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด Gia Lai ผู้ซึ่งเคยให้การรักษา Ngọc Anh โดยตรงเมื่อเขาถูกไฟไหม้จากตะเกียงน้ำมันก๊าดในเขตสงคราม Kon Tum ขณะกำลังเตรียมตัวสำหรับการแสดงทางวัฒนธรรม คุณ Ksor Krơn เล่ารายละเอียดเกี่ยวกับ Ngọc Anh ให้ผมฟัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับวันสุดท้ายของ Ngọc Anh และเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการค้นหาซากศพของทหาร Ngọc Anh ที่เสียชีวิตในภายหลังด้วย

อาจกล่าวได้ว่ามีต้นไม้สองชนิดที่วรรณกรรมและศิลปะได้เปลี่ยนให้กลายเป็นเอกลักษณ์ของที่ราบสูงตอนกลาง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของที่ราบสูงตอนกลางอย่างถาวร เป็นความจริงที่ไม่มีใครโต้แย้งได้ แม้ว่าจะพบได้ในหลายๆ ที่ในประเทศของเราก็ตาม ต้นไม้ทั้งสองชนิดนั้นคือ ต้นซาหนูและต้นคเนีย

ในบทกวีของง็อกอาน มีบทหนึ่งกล่าวว่า "รากต้นไม้ดื่มน้ำจากที่ไหน? พวกมันดื่มน้ำจากบ่อน้ำทางทิศเหนือ" ต่อมา มีคนพูดติดตลกว่า รากของต้นคเนียนั้นยาวที่สุดในบรรดาต้นไม้ทั้งหมด แต่ปรากฏว่า ครั้งหนึ่งเมื่อฉันไปที่อำเภอชู่หรง ไปยังสุสาน ฉันได้เห็นรากของต้นคเนียจริงๆ และมันยาวมากจริงๆ

สอบถามเกี่ยวกับต้น K'nia - ภาพที่ 3

K'nia เป็นพืชที่มีรากแก้วยาว - ภาพ: VAN CONG HUNG

นั่นคือ "แอ่งน้ำ" รองของหมู่บ้าน ซึ่งส่วนหนึ่งถูกกัดเซาะจนเผยให้เห็นรากของต้น K'nia ที่ยาวมาก หลายเมตรและยังไม่สิ้นสุด ผู้เชี่ยวชาญด้านต้นไม้บอกผมว่า K'nia เป็นต้นไม้ที่มีรากแก้ว และความยาวของรากจะแปรผันตามความสูงของต้นไม้ ถ้าต้นไม้สูง 1 เมตร รากก็จะยาว 1.5 เมตร ถ้าสูง 2 เมตร รากก็จะยาว 3 เมตร

มีอุโมงค์ลับสามชั้น ซึ่งสร้างโดยใช้รากแก้วของต้น K'nia เป็นโครงสร้างค้ำยัน หากรากแก้วถูกตัดขาดโดยไม่ตั้งใจ ต้น K'nia จะตายทันที ทำให้เห็นอุโมงค์ลับ ดังนั้น เจ้าหน้าที่ของเราจึงมักใช้รากของต้นไม้เป็นแนวทางในการขุดอุโมงค์ ต้น K'nia มีความทนทานอย่างเหลือเชื่อ แม้ว่าป่าทั้งป่าจะถูกเผาหรือถูกทำลายด้วยสารเคมี Agent Orange ต้น K'nia ก็ยังคงเขียวชอุ่มและแข็งแรง

ต้นคเนียที่ใหญ่ที่สุดในที่ราบสูงตอนกลางมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เมตร และหากตัดใกล้โคนต้นก็จะแตกหน่อใหม่ได้ เนื้อไม้คเนียมีความยืดหยุ่นและแข็งมาก เมื่อเลื่อยจึงต้องจุ่มใบเลื่อยลงในน้ำเพื่อให้สามารถตัดผ่านได้ อย่างไรก็ตาม หลังจากตัดลงและทิ้งไว้สักพัก เนื้อไม้ก็จะกลวงทันที ซึ่งยังไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัด

ในสมัยก่อน เราเดินทางไปหมู่บ้าน (ซึ่งปัจจุบันคำนี้มักใช้หมายถึงการทำงานภาคสนามหรือการเดินทางไปทัศนศึกษา) ด้วยรถบัส จักรยาน และแม้กระทั่ง...เดินเท้า ชาวบ้านบอกเราว่า ถ้าเราเดินเท้า เราควรหาต้นไม้ที่มีทรงพุ่มรูปไข่ ยืนอยู่โดดเดี่ยวกลางถนนหรือทุ่งนา แล้วพยายามเอื้อมมือไปพัก นั่นคือต้นคเนีย มันไม่กลมกลืนกับป่า ไม่ขึ้นอย่างไม่เป็นระเบียบ แต่ยืนอยู่โดดเดี่ยวอย่างสง่างามและมั่นใจ และถ้าหากโชคดี เราอาจจะพบเมล็ดคเนียให้กินได้ด้วย

ราวเวลานั้นเอง ศิลปินซู่หม่าน ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็น "คนแปลกประหลาด" แห่งที่ราบสูงตอนกลาง ได้อธิบายเกี่ยวกับต้นคเนียให้ผมฟังขณะที่เรากำลังปั่นจักรยานด้วยกัน

จากเมืองเปลกูไปยังหมู่บ้านของเขาซึ่งอยู่ห่างออกไป 40 กิโลเมตร: ชาวบ้านในที่ราบสูงตอนกลางจะแบกเมล็ดต้นคเนียใส่ตะกร้าเดินทาง เมื่อเหนื่อยล้า พวกเขาก็จะนั่งพัก นำเมล็ดคเนียออกมาบดกิน เมล็ดบางส่วนอาจร่วงหล่นและงอกเป็นต้นไม้ ดังนั้น เมื่อใดก็ตามที่คุณเดินแล้วเหนื่อยและหิว คุณก็จะพบต้นคเนียปรากฏขึ้น ให้ร่มเงาเหมือนพรพิเศษจากสวรรค์ที่มอบให้แก่มนุษยชาติ

และที่จริงแล้ว ในช่วงสงคราม นายทหารและทหารของเราหลายคนใช้เมล็ดคเนียเป็นอาหารทดแทน และเนื่องจากแนวรบ B3 (ที่ราบสูงตอนกลาง) ประสบกับภาวะขาดแคลนอาหารอย่างหนักในเวลานั้น เมล็ดคเนียจึงกลายเป็นพรพิเศษจากหยาง (เทพเจ้าสูงสุด) ซึ่งเป็นเรื่องที่เข้าใจได้

ผมจำได้ว่าครั้งหนึ่งผมเคยเสนอแนะผู้นำคนหนึ่งในเมืองเปลกูว่าให้ปลูกต้นคเนียตามแนวถนนสายสั้นที่เพิ่งเปิดใหม่ชื่อถนนวีรบุรุษนูพ เขาเห็นด้วยอย่างมาก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างเนื่องจากขาดฉันทามติภายใน "กลุ่มผู้นำ" ทำให้โครงการนี้ไม่ประสบความสำเร็จ

ต้นคเนียกำลังหายากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่บ้านต่างๆ ของที่ราบสูงตอนกลาง ยกเว้นที่จังหวัดดักลัก ที่ยังมีต้นคเนียโบราณเหลืออยู่ค่อนข้างมาก สาเหตุมีหลายประการ ประการแรกคือ "ประโยชน์ใช้สอย" ไม่สูงนัก ไม้คเนียไม่ได้ถูกนำมาใช้ในชีวิตประจำวันอย่างแพร่หลาย ประการที่สอง เพื่อนของผมซึ่งเป็นวิศวกร การเกษตร บอกว่า ผู้ผลิตถ่านชอบต้นไม้ชนิดนี้มาก เพราะให้ผลผลิตที่ดีมาก ดังนั้นจึงต้องตัดต้นไม้เหล่านี้เพื่อนำไปผลิตถ่าน

เมื่อไม่นานมานี้ ขณะที่ไปเยี่ยมรีสอร์ทของคนรู้จักแห่งหนึ่งซึ่งมีสนามหญ้าสวยงามและกว้างขวางอยู่ชานเมืองเปลกู ฉันก็เกิดความคิดที่จะปลูกต้นคเนียไว้กลางสนามหญ้า เพิ่มดอกทานตะวันป่าสักสองสามกอ ติดป้ายใหญ่ๆ แล้วก็ปรากฏว่ามีนักท่องเที่ยวมาเช็คอินกันมากมาย ที่จริงแล้ว หลายคนที่มาเที่ยวภาคกลางของเวียดนามอยากเห็นต้นคเนียด้วยตาตัวเอง แต่ตอนนี้มันหายากมากแล้ว ถ้าไม่มีไกด์ท้องถิ่น คุณอาจพลาดโอกาสดีๆ ไปได้

พูดตามตรง การปลูกต้นคเนียในเมืองนั้นยากมาก ถ้าปลูกต้นเล็กๆ ก็ใช้เวลานานมาก ที่จังหวัดจาลาย เคยมีวิศวกรป่าไม้คนหนึ่งพยายาม "พัฒนา" ต้นคเนียโดยการขยายพันธุ์ แต่มีคนซื้อน้อยมาก เขาเลยล้มเลิกไป ผมเคยซื้อต้นคเนียอายุสองปีจากเขา แล้วส่งไปให้โรงเรียนมัธยมแห่งหนึ่งในจังหวัดแทงฮวาตามคำขออย่างจริงจังของครูใหญ่ ผมสงสัยว่าตอนนี้มันจะโตขนาดไหนแล้ว?

สำหรับการปลูกต้นไม้ขนาดใหญ่ จำเป็นต้องใช้วิธีการย้ายปลูก และอย่างที่กล่าวไปแล้ว ต้นไม้มีรากแก้วที่ยาวมาก ทำให้การย้ายปลูกต้นไม้โดยที่รากยังอยู่ครบนั้นทำได้ยากมาก อย่างไรก็ตาม วิศวกรป่าไม้ท่านหนึ่งกล่าวเมื่อเร็วๆ นี้ว่า ด้วยเทคนิคในปัจจุบัน สามารถสร้างรากใหม่ได้แทนที่จะต้อง "ติด" รากแก้วทั้งหมดเพื่อการปลูก

นอกจากนี้ บางคนยังแย้งว่าการปลูกในพื้นที่เมืองจะทำให้เมล็ดร่วงหล่นจำนวนมาก บางครั้งอาจก่อให้เกิดอันตราย และต้องกวาดทิ้ง แต่แล้วเมื่อไม่นานมานี้ ฉันเห็นเมล็ด K'nia วางขายในงานเทศกาล ถ้าเป็นเช่นนั้น เมล็ดเหล่านี้ก็อาจเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญได้ไม่ใช่หรือ? เป็นที่ทราบกันดีว่าในทางการแพทย์ เมล็ด K'nia มีคุณสมบัติทางยาที่ดีเยี่ยม นี่คือเว็บไซต์ทางการแพทย์ที่อธิบายเกี่ยวกับเมล็ด K'nia: ประกอบด้วยน้ำ 7.5%, น้ำมันธรรมชาติ 67%, คาร์โบไฮเดรต 9%, โปรตีน 3.4%, ธาตุเหล็ก 61.4 มิลลิกรัม, แคลเซียม 103.3 มิลลิกรัม และวิตามินที่จำเป็น 37 มิลลิกรัม...

ต้นคเนีย แม้จะมีชื่อเสียง แต่ก็แทบไม่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติสำหรับผู้ที่เน้นการใช้งานจริง บางทีคุณค่าที่เหลืออยู่เพียงอย่างเดียวของมันก็คือมรดกและความสำคัญทางวัฒนธรรม ในทำนองเดียวกัน ต้นไทร ริมแม่น้ำ และศาลาประชาคมของหมู่บ้าน เป็นต้น ล้วนเป็นเพียงเสียงสะท้อนของยุคสมัยที่ล่วงเลยไปแล้วสำหรับชาวเวียดนาม แต่สิ่งเหล่านี้ได้หล่อหลอมจิตวิญญาณของชาติมาอย่างยาวนาน

ในปัจจุบันที่กระแสการท่องเที่ยวและการเช็คอินกำลังเฟื่องฟู และการท่องเที่ยวเป็นหัวหอกและผู้บุกเบิก หากเมืองบนที่สูงแต่ละแห่งมีกลุ่มหรือแนวต้น K'nia เป็นต้น ก็จะดึงดูดผู้คนจำนวนมากและนำไปสู่การพัฒนาบริการที่ถูกต้องตามกฎหมายเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวได้อย่างแน่นอน

แล้วผมก็นึกขึ้นได้ ราวกับว่าผมมีลางสังหรณ์ว่าต้นคเนียจะหายไป นานมาแล้ว หลายสิบปีก่อน ผมใช้เวลาทั้งเดือนออกตามหาต้นคเนียทั่วทั้งจังหวัดจาลายเพื่อถ่ายรูป ในอำเภอครองปา ซึ่งเป็นพื้นที่ห่างไกลที่สุดของจังหวัดจาลาย ในลานโรงเรียนแห่งหนึ่งมีต้นคเนียขนาดใหญ่มาก ต้นนั้นแผ่ร่มเงาปกคลุมทั่วทั้งลาน แต่ผมได้ยินมาว่ามันหายไปแล้ว

ที่มา: https://thanhnien.vn/hoi-cay-knia-185250619020226282.htm