ฟื้นฟูพื้นที่แห้งแล้งด้วย ‘ราชาหน่อไม้’

QTO - เมื่อกลุ่มเพื่อนสหกรณ์เกษตรอินทรีย์บาโมวินาเลือกที่ดินรกร้างเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ หลายคนคิดว่าเป็นการตัดสินใจที่ไม่ฉลาดนัก มีน้อยคนนักที่จะคาดคิดว่าในที่ที่หยาดเหงื่อของคนหนุ่มสาวหลั่งไหล หน่อไม้เขียวจะงอกงามจากผืนดินในไม่ช้า นำพาสีเขียวแห่งความฝันมาให้

แบ่งปัน “ความฝันสีเขียว”

เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นจากหญิงสาวผมยาวผิวขาวนามว่า ตรัน ทู เยน นี (เกิดปี พ.ศ. 2540) อาศัยอยู่ในเขตด่งโหย เมื่อ 2 ปีก่อน นียังคงสับสนกับการเลือกอาชีพของเธอ หลังจากสำเร็จการศึกษาจากวิทยาลัยนาฏศิลป์เวียดนาม เธอได้งานที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม นีรู้ดีว่าการตัดสินใจครั้งนี้คงเป็นเรื่องยากสำหรับเธอที่จะทำให้ความฝันอันยิ่งใหญ่ของเธอในการช่วยเหลือคนยากจนพัฒนาคุณภาพชีวิตและสร้างความมั่นคงในชีวิตให้เป็นจริง หลังจากลังเลอยู่นาน นีจึงตัดสินใจหันไปทำ เกษตรกรรม ในที่สุด

“จากแบบจำลองนำร่องของครอบครัว ผมเห็นว่าหน่อไม้เหมาะสมกับสภาพอากาศและดินของบ้านเกิดผมมาก พืชชนิดนี้ไม่เพียงแต่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมและต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอีกด้วย นี่อาจเป็นพันธุ์ไม้ที่สามารถช่วยบรรเทาความยากจนได้” นหิกล่าว

กลุ่มเยาวชนดีใจมากเมื่อความพยายามเริ่มแรกของพวกเขาประสบผลสำเร็จ - ภาพ: QH

หลังจากก้าวเดินอย่างกล้าหาญ ในระยะแรก เอียน นี ได้พบกับเพื่อน 5 คนที่มีแนวคิดคล้ายคลึงกัน ได้แก่ ฮวง เติน ถิน, ลู แถ่ง ดัต, ฮวง จุง ดึ๊ก, เจิ่น ถิ ฮ่อง ซวง และเล ถิ แถ่ง ถวี แต่ละคนมีจุดแข็งของตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดึ๊ก, ซวง และ ถวี ศึกษาด้านเกษตรกรรมและป่าไม้ และได้ลองทำโครงการเกษตรกรรมมากมาย เช่นเดียวกับนี พวกเขาต้องการสร้างความมั่งคั่งจากผืนแผ่นดินบ้านเกิด เพื่อมีโอกาสช่วยเหลือผู้คนมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม การเริ่มต้นธุรกิจไม่ใช่ปัญหาหากมีวิธีแก้ปัญหาและคำตอบแบบเดียวกัน เมื่อเริ่มต้นธุรกิจ หนี่และเพื่อนๆ ต้องหาวิธีการของตนเอง พวกเขาค้นคว้าหาคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ ทดลองวิธีการปลูกที่หลากหลาย ค้นหาและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง... ทันใดนั้น พวกเขาก็ทำงานและเรียนรู้ไปพร้อมๆ กัน จากนั้นก็สร้างกระบวนการมาตรฐานขึ้นมาอย่างรวดเร็ว

ก้าวล้ำด้วยเกษตรกรรมไฮเทค

จากความเป็นจริง เยน นี และเพื่อนๆ พบว่าหน่อไม้ที่ปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์มักจะเติบโตและเจริญเติบโตได้ดี ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยกย่องว่าเป็น "ราชาแห่งหน่อไม้" และได้รับความนิยมอย่างมาก จึงเป็นแรงบันดาลใจให้กลุ่มคนรุ่นใหม่ร่วมแรงร่วมใจกันขยายพื้นที่ปลูกหน่อไม้เป็น 21 เฮกตาร์ ในปี พ.ศ. 2567 พวกเขาได้ก่อตั้งสหกรณ์การเกษตรอินทรีย์บาโมวีนา ขึ้น ส่งผลให้การผลิตและธุรกิจต่างๆ ดีขึ้น

เมื่อเดินตามกลุ่มคนหนุ่มสาวไปยังพื้นที่ปลูกหน่อไม้แห่งใหม่ในตำบลน้ำจั๊ก สิ่งที่สะดุดตาเราคือผืนดินสีเขียวขจีที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อมองดูภาพนั้น คงไม่มีใครคิดว่าที่นี่เคยเป็นพื้นที่แห้งแล้ง เต็มไปด้วยต้นกก เล ถิ ถั่น ถวี (เกิดปี พ.ศ. 2535) กล่าวกับแขกผู้มีเกียรติว่า เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงนี้ พวกเขาได้นำแนวทางแก้ไขต่างๆ มาใช้มากมาย โดยเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเป็นหลัก ตั้งแต่เริ่มแรก ได้มีการนำระบบน้ำหยดที่ใช้เทคโนโลยีจากอิสราเอลมาใช้ สมาชิกในกลุ่มใช้เครื่องจักรที่ทันสมัยในการวัดและควบคุมค่าดินทุกเดือน การจัดการพื้นที่ปลูกหน่อไม้ขนาดใหญ่ส่วนใหญ่อาศัยกล้องจับแมลง “การลงทุนในเทคโนโลยีขั้นสูงนั้นค่อนข้างแพง ในขณะเดียวกันเงินทุนของกลุ่มก็มีจำกัด เราต้องคิดหนักมาก ผมดีใจที่เราลงทุนไปในทิศทางที่ถูกต้อง” ถัน ถวี กล่าว

กลุ่มเยาวชนสหกรณ์เกษตรอินทรีย์บาโมวินาได้ทุ่มเทเวลา ความพยายาม และความกระตือรือร้นอย่างมากให้กับรูปแบบการปลูกหน่อไม้ - ภาพ: QH

ต่อมา การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการปลูกหน่อไม้ช่วยให้กลุ่มเยาวชนสหกรณ์เกษตรอินทรีย์บาโมวีนามีความมั่นใจมากขึ้นเมื่อเข้าร่วมการแข่งขัน "สตาร์ทอัพสร้างสรรค์" ครั้งที่ 4 ซึ่งจัดโดยสหภาพเยาวชนจังหวัด ในการแข่งขันครั้งนี้ กลุ่มเยาวชนรู้สึกประทับใจ เพราะโครงการไม่ได้เป็นเพียงกระดาษอีกต่อไป แต่ได้ "งอกงาม" ในทางปฏิบัติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความขยันหมั่นเพียรในการค้นคว้าและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ช่วยให้พวกเขาได้รับคะแนนมากขึ้น ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการจัดงานการแข่งขัน "สตาร์ทอัพสร้างสรรค์" ครั้งที่ 4 จึงได้มอบรางวัลรองชนะเลิศให้กับกลุ่มเยาวชนสหกรณ์เกษตรอินทรีย์บาโมวีนาอย่างเป็นเอกฉันท์

ทวีคูณความสุข

นอกจากรางวัลที่มอบโดยสหภาพเยาวชนจังหวัดแล้ว อีกหนึ่งความสุขที่ยิ่งใหญ่สำหรับเยาวชนคือหน่อไม้ของสหกรณ์เกษตรอินทรีย์บาโมวีนาได้มีที่ยืนในตลาด เจ้าของร้านขายผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาด ซูเปอร์มาร์เก็ต ฯลฯ จำนวนมากไว้วางใจและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ ลูกค้าในเมืองใหญ่ๆ เช่น โฮจิมินห์ ดานัง ฮานอย ฯลฯ ก็ได้ติดต่อสหกรณ์เพื่อสั่งซื้อในปริมาณมากเช่นกัน ด้วยกระแสตอบรับที่ดี เยาวชนจึงได้ขยายตลาดผลิตภัณฑ์ของตนออกไปหลากหลายมากขึ้น เช่น หน่อไม้เปรี้ยวหวาน หน่อไม้นึ่ง หน่อไม้แห้ง ฯลฯ

คุณเหงียน ถุ่ย อัน ผู้จัดการร้าน An Nong Clean Food Store กล่าวว่า “ที่ An Nong เรามุ่งมั่นคัดสรรผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดมาให้ลูกค้าเสมอ นั่นคือเหตุผลที่หน่อไม้ของสหกรณ์การเกษตรอินทรีย์ Bamovina วางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้าในร้าน เมื่อเร็ว ๆ นี้ ลูกค้าหลายรายใช้ผลิตภัณฑ์และประทับใจอย่างมาก”

ความสำเร็จเบื้องต้นของงานนี้ช่วยให้กลุ่มคนหนุ่มสาวของสหกรณ์เกษตรอินทรีย์บาโมวีนาบรรลุความปรารถนาได้บางส่วน ปัจจุบัน สหกรณ์มีคนงานมากกว่า 10 คน คุณลัม วัน หุ่ง อาศัยอยู่ในตำบลบาดอน เล่าว่า “ก่อนหน้านี้ผมทำงานเป็นคนงานก่อสร้าง งานนี้หนักและรายได้ไม่มั่นคง แต่เมื่อมาทำงานที่สหกรณ์ ผมก็ได้งานที่เหมาะกับอายุและสุขภาพของผมมากขึ้น รายได้ต่อเดือนของผมอยู่ที่ประมาณ 10 ล้านดอง”

แม้ในช่วงแรกจะประสบความสำเร็จ แต่คนรุ่นใหม่ของสหกรณ์เกษตรอินทรีย์บาโมวินาก็ยังคงไม่พอใจ พวกเขายังคงทำงานอย่างหนักเพื่อปลูกไผ่และหน่อไม้อย่างต่อเนื่องทุกวันเพื่อบรรลุเป้าหมายที่สูงขึ้น ทุกคนต่างหวังว่าเรื่องราวเล็กๆ ของพวกเขาจะเป็นแรงบันดาลใจและมีส่วนช่วยจุดประกายไฟแห่งการเป็นผู้ประกอบการสร้างสรรค์ในใจของคนหนุ่มสาวคนอื่นๆ

กวางเฮียป

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/hoi-sinh-dat-can-bang-vua-cua-cac-loai-mang-b6a08e7/