การฝึกอบรมผู้ฝึกสอน (ToT) เกี่ยวกับแนวทางการทำฟาร์มกาแฟอย่างยั่งยืน

โครงการฝึกอบรมประกอบด้วย 3 รุ่น โดยมีผู้เข้าร่วม 100 คน แต่ละรุ่นใช้เวลา 3 วัน (2 วันสำหรับการฝึกอบรมภาคทฤษฎี และ 1 วันสำหรับการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ) ผู้เข้าร่วมประกอบด้วยหน่วยงานและองค์กรภายใต้กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม คณะกรรมการประชาชนระดับตำบลและอำเภอ และวิสาหกิจและสหกรณ์ผู้ผลิตกาแฟในจังหวัด

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sơn La•26/05/2026

ในการฝึกอบรมแต่ละครั้ง ผู้เข้าร่วมจะได้รับการฝึกอบรมในหัวข้อต่างๆ ได้แก่ ระเบียบ EUDR และระบบการผลิตกาแฟที่ยั่งยืน การจัดการที่ดินอย่างยั่งยืน ความหลากหลายทางชีวภาพ และคำแนะนำภาคสนามเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับการเก็บรวบรวมข้อมูลและการทำแผนที่สวนกาแฟเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับการปลูกกาแฟโดยไม่ตัดไม้ทำลายป่า และการฝึกปฏิบัติการขยายพันธุ์กาแฟโดยใช้เทคนิคการต่อกิ่งแบบลิ่ม (การต่อกิ่งขนาดเล็ก)

เขาเชื่อในบทความนั้น

ภาพ: นักเรียนกำลังฝึกฝนเทคนิคการต่อกิ่งขนาดเล็กบนต้นกาแฟ

ในการฝึกอบรมแต่ละครั้ง ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความกระตือรือร้นเป็นอย่างมาก และร่วมกันอภิปรายและแบ่งปันเนื้อหาที่นำเสนอโดยวิทยากร โดยเฉพาะกลุ่มเกษตรกรในหมู่บ้านและชุมชนที่ปลูกกาแฟ ตัวแทนกลุ่มผู้เข้ารับการฝึกอบรม ซึ่งเป็นผู้ใหญ่บ้านของชุมชนเมืองบาม กล่าวว่า “ นี่เป็นครั้งแรกที่ผมเข้าร่วมการฝึกอบรมในหัวข้อนี้ และผมพบว่าเนื้อหาการฝึกอบรมมีประโยชน์และนำไปใช้ได้จริง หลังจากเข้าร่วมการฝึกอบรมแล้ว ผมจะกลับไปแบ่งปันและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในหมู่บ้านของผมเกี่ยวกับการปลูกกาแฟอย่างมีประสิทธิภาพในหมู่บ้าน โดยเป็นไปตามข้อกำหนดของ EUDR ”

เขาเชื่อในบทความนั้น

ภาพ: ผู้เข้ารับการฝึกอบรมรับใบรับรองการสำเร็จหลักสูตรฝึกอบรม TOT

เมื่อสิ้นสุดหลักสูตรฝึกอบรม ผู้เข้าร่วมได้รับใบรับรองการสำเร็จหลักสูตรจากผู้จัดงาน ซึ่งจะเป็นพื้นฐานให้ผู้เข้าร่วมสามารถดำเนินการต่อไปในการให้คำแนะนำแก่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในพื้นที่ของตน เพื่อนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืน ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และปฏิบัติตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับการผลิตกาแฟที่ไม่ทำลายป่า

ที่มา: https://sonnmt.sonla.gov.vn/trong-trot-va-bao-ve-thuc-vat/tap-huan-tot-ve-cac-thuc-hanh-canh-tac-ca-phe-ben-vung-1000758