รูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ที่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ได้ดำเนินการในฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ พ.ศ. 2567 ในเขตตำบลเลียนถัน มีพื้นที่ 10 เฮกตาร์ มีครัวเรือนเข้าร่วม 38 ครัวเรือน โดยใช้พันธุ์ J02 (พันธุ์ข้าวพันธุ์แท้นำเข้าจากญี่ปุ่น) พื้นที่ดังกล่าวได้มีการนำมาตรการทางเทคนิคต่างๆ มาใช้อย่างสอดประสานกัน เช่น การนำเครื่องจักรมาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกข้าวอินทรีย์ (การใช้เครื่องไถพรวน เครื่องดำนา เครื่องเกี่ยวนวดข้าว โดรนใส่ปุ๋ย พ่นยาฆ่าแมลง...)
ผ่านแบบจำลองการประเมินประสิทธิผลการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ การคัดเลือกพันธุ์ข้าวที่ปรับตัวได้ดี ทนทานต่อแมลงและโรคบางชนิด ให้ผลผลิตสูง และข้าวคุณภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งศูนย์บริการ การเกษตร อำเภอเยนถันให้ความร่วมมือในการจัดซื้อจัดจ้างผลิตภัณฑ์ให้กับเกษตรกร
จากผลการติดตามและประเมินผล พบว่าการผลิตข้าวอินทรีย์บนพื้นที่ 10 เฮกตาร์ในตำบลเลียนถั่น ให้ผลผลิตค่อนข้างสูงที่ 70.4 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ราคารับซื้อข้าวสดอยู่ที่ 7,700 ดองต่อกิโลกรัม และมีกำไรค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับระดับการผลิตข้าวในปัจจุบัน (ซึ่งสูงถึง 34,545,000 ดองต่อเฮกตาร์) การผลิตข้าวอินทรีย์จำกัดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช โดยให้ใช้เพียงสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพเพียงไม่กี่ประเภทเท่านั้น
ตั้งแต่ต้นฤดูกาล เกษตรกรจะถอนวัชพืชด้วยมือ จับหอยทากและหนูด้วยมือ และใช้กับดักหวานและเปรี้ยวเพื่อจับหอยทากแอปเปิลทองในทุ่งนา ในเวลาเดียวกัน การควบคุมการสลับน้ำท่วมและความแห้งแล้งยังช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
นี่เป็นรูปแบบการปลูกข้าวเข้มข้นที่มีประสิทธิผล เหมาะสมกับระดับและความต้องการของเกษตรกรและแนวโน้มการพัฒนาการผลิต มีส่วนสนับสนุนในการสร้างเกษตรกรรมสะอาดและเกษตรกรรมนิเวศที่ยั่งยืน
นายเหงียน ตรอง ฮวง ผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตรเขตเอียนถัน กล่าวที่การประชุมเชิงปฏิบัติการว่า เขตเอียนถันกำลังมุ่งหน้าสู่การเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสะอาด ดังนั้น การผลิตข้าวอินทรีย์จึงเป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาในการบรรลุแนวโน้มนี้ ในระยะยาวอำเภอเยนถันจะขยายพื้นที่การผลิตข้าวอินทรีย์ ในอนาคตอันใกล้นี้ ศูนย์บริการการเกษตรอำเภอเยนถันจะจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้กับคนในอำเภอ
ข้อดีอีกประการเมื่อนำโมเดลนี้ไปใช้คือในเขต Yen Thanh นั้นมีโรงงานแปรรูปข้าวของ TH Group พร้อมสายการผลิตที่มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย ข้าวอินทรีย์ที่ผลิตในปริมาณที่ซื้อทั้งหมดจะถูกแปรรูปที่นี่เพื่อผลิตเมล็ดข้าวที่มีคุณภาพ มีความมันเงา สม่ำเสมอ และสวยงาม เพื่อจำหน่ายสู่ตลาดทั่วประเทศ มุ่งสู่การเข้าสู่ตลาดส่งออก เพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวอินทรีย์ และเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน
แหล่งที่มา
![[ชุดภาพ] ผลิตภัณฑ์ดองไนจำนวนมากเข้าร่วมงานเทศกาลผลไม้ภาคใต้ในปี 2568](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/1/dacb19003cee4155a6945db67914d9cf)
การแสดงความคิดเห็น (0)