สหกรณ์การเกษตรเสริมความแข็งแกร่งด้านบริการอย่างแข็งขัน

การให้บริการปัจจัยการผลิต เช่น เมล็ดพันธุ์ วัสดุการเกษตร การไถ การนวด ฯลฯ และการดูแลการบริโภคหลังการเก็บเกี่ยว เป็นกิจกรรมที่สหกรณ์การเกษตรในจังหวัดมุ่งมั่นดำเนินการเพื่อเคียงข้างสมาชิกในการผลิต มีส่วนช่วยปรับปรุงชีวิต ทางเศรษฐกิจ ของครัวเรือนให้ดีขึ้น

สหกรณ์ การเกษตร กำลังพยายามหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ในภาพ: แนะนำผลิตภัณฑ์สหกรณ์ในงานประชุมต้นแบบก้าวหน้าจังหวัด ภาพ: มินห์ เดียน

ปรับปรุงคุณภาพการผลิต

เมื่อข้าวเริ่มแข็ง คนก็กังวลเรื่องหนู สหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปฮว่าทันดง (เมืองด่งฮวา) พร้อมด้วยประชาชนจัดกิจกรรมกำจัดหนู จากสถิติของสหกรณ์ พบว่าเฉลี่ยแล้วสหกรณ์จะฆ่าหนูปีละ 3,000-4,000 ตัว พร้อมกันนี้สหกรณ์ยังส่งเสริมให้ประชาชนหันมาปลูกพืชผลทางการเกษตรเพื่อลดต้นทุนด้านภัยแล้งและน้ำท่วม และเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจอีกด้วย นายเหงียน ทันห์ วัน รองผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2563 ถึงปัจจุบัน หน่วยงานได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวเปลือกให้ปลูกถั่วลิสง ข้าวโพด หญ้า... โดยพื้นที่ปลูกถั่วลิสงเพิ่มขึ้นจาก 1.2 เฮกตาร์เป็น 4 เฮกตาร์ สร้างรายได้ 21 ล้านดองต่อเฮกตาร์ พื้นที่ปลูกหญ้าและพืชผักทุกชนิดก็เพิ่มขึ้นจาก 2 เฮกตาร์เป็นมากกว่า 8 เฮกตาร์ สร้างแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มั่นคงสำหรับปศุสัตว์ สำหรับพื้นที่ลุ่มน้ำท่วมขังซึ่งปลูกข้าวเพื่อให้ผลผลิตไม่แน่นอน ผู้คนหันมาปลูกบัวเพื่อเป็นกระจกแทน ตั้งแต่ปี 2559 ถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกบัวเพิ่มขึ้นจาก 1 ไร่ เป็น 6 ไร่ โดยเฉลี่ยแล้วบัว 1 ดอกสามารถเก็บเกี่ยวบัวสดได้ประมาณ 300-350 กิโลกรัม ราคา 10,000-15,000 บาท/กก. ให้กำไรประมาณ 3.5-5 ล้านบาท/ต้น สูงกว่าการปลูกข้าว 3-4 เท่า

นอกจากจะทำหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรที่ดี เช่น สหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปหว่าทันดงแล้ว สหกรณ์การเกษตรหลายแห่งยังทำหน้าที่ไถ เกี่ยว เก็บเกี่ยว... ช่วยให้ผู้คนลดการใช้แรงงานในทุ่งนาได้อีกด้วย ตัวอย่างทั่วไป คือ สหกรณ์การเกษตร An Ninh Tay (เขต Tuy An) ปัจจุบันสหกรณ์มีเครื่องเกี่ยวนวดข้าว 10 เครื่อง เครื่องเป่าลม 6 เครื่อง เครื่องนวดข้าว 5 เครื่อง และคันไถ 20 คัน มั่นใจได้ถึงระบบกลไก 100% ในทุกขั้นตอน นายเหงียน ฮวง โฟ ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจว่าข้อมูลจะช่วยให้ผู้คนผลิตได้อย่างมีประสิทธิผล สหกรณ์จึงลงทุนด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง ในส่วนของบริการไถดินเมื่อ 10 ปีก่อน สหกรณ์มีคันไถบัว 12 คัน และคันไถเพลาเดี่ยว 3 คัน เครื่องจักรเหล่านี้เป็นเทคโนโลยีเก่า คุณภาพของทางไถจะลดลงตามกาลเวลา โดยใช้เวลา 15-20 วันจึงจะไถนาข้าว 2 ไร่ที่สหกรณ์บริหารจัดการได้ครบทั้งหมด 393 เฮกตาร์ เพื่อปรับปรุงคุณภาพ สหกรณ์ได้ซื้อคันไถคูโบต้าเพิ่มอีก 5 คัน เพื่อช่วยไถให้ลึก พรวนดินได้ และลดระยะเวลาลงเหลือ 7 วัน หรือการบริการเก็บเกี่ยว ในปี 2550 สหกรณ์ได้ใช้เครื่องจักรเก่าที่ซื้อมาจำนวน 4 เครื่อง จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียงร้อยละ 56 ของพื้นที่ตำบลเท่านั้น ต่อมามีการปรับปรุงด้วยรถเกี่ยวข้าวคูโบต้าและรถเกี่ยวข้าวรวม โดยพื้นที่เก็บเกี่ยวได้ 100% รับประกันเวลาเก็บเกี่ยว 15 วัน ทันต่อฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

เพิ่มการบริโภค

นายเหงียน ดู่ ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตและบริการทางการเกษตรซวนเฟือก (เขตด่งซวน) กล่าวว่า ในอดีต ชาวบ้านจะปอกถั่วลิสงและคั้นน้ำมันโดยใช้แรงงานเป็นหลัก ซึ่งเป็นการใช้แรงงานมาก มีค่าใช้จ่ายสูง และใช้เวลานาน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สหกรณ์ได้ลงทุนในเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องบีบน้ำมัน และระบบบรรจุขวดอัตโนมัติ การใช้ระบบการผลิตอัตโนมัติไม่เพียงช่วยให้ผู้คนลดแรงงานเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีปริมาณการขายสูง ซึ่งสนับสนุนให้เข้าถึงตลาดได้ดีขึ้น

สหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปฮหว่าถัน (เมืองด่งฮวา) ลงทุนในด้านการผลิตและสร้างแบรนด์เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพดี เพิ่มการแข่งขันในตลาด เพื่อให้มีผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพสูงของ Hoa Thanh ดังเช่นในปัจจุบัน สหกรณ์ต้องใช้เวลา 3 ปีในการสร้างรูปแบบการผลิตเพื่อค้นหาพันธุ์ข้าวที่เหมาะสม ส่งเสริมการใช้เครื่องจักร และเชื่อมโยงกับครัวเรือนสมาชิกเพื่อให้มีพื้นที่การผลิตที่มั่นคงตามกระบวนการทางเทคนิคมาตรฐาน เมื่อมีผลิตภัณฑ์ สหกรณ์จะลงทุนด้านบรรจุภัณฑ์และการออกแบบ จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า และส่งเสริมการค้าผ่านช่องทางต่างๆ เช่น งานแสดงสินค้า งานประชุม เว็บไซต์ขายดิจิทัล เป็นต้น

“ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพสูงของ Hoa Thanh ผลิตจากข้าวพันธุ์ Dai Thom 8 สายพันธุ์ ซึ่งผลิตบนพื้นที่กว่า 20 เฮกตาร์โดยครัวเรือนสมาชิก 100 ครัวเรือน ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวในระดับจังหวัดในปี 2565 และจำหน่ายในร้านค้าสหกรณ์ บนเว็บไซต์ของสหกรณ์ htxhoathanh.com และบางหน้าแนะนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของจังหวัด ของสหพันธ์สหกรณ์เวียดนาม... นอกจากพื้นที่ผลิตเอง 2 เฮกตาร์แล้ว สหกรณ์ยังมีความสามารถในการซื้อข้าว 50 ตัน/ปีหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับประชาชน” นาย Pham Duc Hau ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไป Hoa Thanh ยืนยัน

เมื่อ 5 ปีที่แล้ว สหกรณ์การเกษตรของจังหวัดมีหน้าที่รับผิดชอบเพียงปัจจัยการผลิตเท่านั้น นั่นคือ การบริหารจัดการการผลิตที่มีประสิทธิภาพผ่านกิจกรรมขยายการเกษตรและการบริการสนับสนุนการผลิตทางการเกษตร ปัจจุบันสหกรณ์เริ่มเข้าหาผลผลิตและหาหนทางเพิ่มศักยภาพการบริโภคสินค้าเกษตรให้กับสมาชิก แม้ว่าจะยังไม่ได้รับประกันการบริโภค 100% แต่ก็ถือเป็นความพยายามที่น่าชื่นชม ในยุคหน้า สหกรณ์จะเน้นพัฒนาคุณภาพการดำเนินการควบคู่กับการเน้นบริการผลผลิต เพิ่มศักยภาพการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้กับประชาชน

นายเล ทันห์ ลัม ประธานสหภาพสหกรณ์จังหวัด

เมฆสีขาว

แหล่งที่มา