สหกรณ์ช่วยเชื่อมโยงและเพิ่มประสิทธิภาพให้เกษตรกรชาวดั๊กนง

เช่นเดียวกับครัวเรือนอื่นๆ ในท้องถิ่น เศรษฐกิจ ของครอบครัวคุณหวู ถิ นุง ในหมู่บ้าน 1 ตำบลดั๊กห่า พึ่งพาการเกษตรกรรมโดยสมบูรณ์ การปลูกพืชระยะสั้นเป็นหลัก แม้ว่าเธอจะพยายามเรียนรู้เทคนิคการปลูกและการดูแล แต่ผลผลิตก็ยังไม่เป็นอย่างที่คาดหวัง

เปิดทิศทางการพัฒนาใหม่เมื่อเชื่อมโยงกับสหกรณ์

สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผลผลิต ทางการเกษตร ของครอบครัวคุณนุงยังไม่มีประสิทธิภาพก็คือ การผลิตแบบธรรมชาติทำให้ผลผลิตและราคาไม่แน่นอน พืชผลบางชนิดมีรายได้ที่มั่นคง แต่หลายชนิดก็ประสบภาวะขาดทุนอย่างหนักเช่นกัน

แต่เมื่อสองปีก่อน เมื่อครอบครัวของเธอเข้าร่วมสหกรณ์การเกษตรไฮเทค Dak Ha เพื่อปลูกพืชที่สหกรณ์เชี่ยวชาญ เช่น มะเขือยาว มะเขือเทศ บวบ ฯลฯ ด้วยการสนับสนุนด้านเมล็ดพันธุ์และเทคนิคการดูแล ผลลัพธ์จึงเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ

การเชื่อมโยงการผลิตกับสหกรณ์กำลังเปิดทิศทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืนให้กับผู้คนจำนวนมากใน ดั๊กนง

“เรารับประกันผลผลิตและราคาสูงกว่าราคาตลาด ทุกปีเรามีรายได้หลายร้อยล้าน ครอบครัวของฉันสามารถชำระหนี้ธนาคารและเริ่มออมเงินได้” คุณนุงกล่าว

ความจริงแล้ว ครอบครัวของนางสาวนุงเป็นเพียงหนึ่งในหลายสิบครัวเรือนที่นี่ที่ร่วมมือกับสหกรณ์การเกษตรไฮเทคดักฮาเพื่อผลิตผัก หัว และผลไม้ที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ตามที่ผู้นำสหกรณ์แห่งนี้กล่าวไว้ หนึ่งใน “เคล็ดลับ” ที่ช่วยให้การเชื่อมโยงสหกรณ์กับครัวเรือนสมาชิกที่นี่ประสบความสำเร็จได้ก็คือ สหกรณ์มุ่งเน้นการผลิตไปในทิศทางที่นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ และเมื่อสมาชิกเข้าร่วมสหกรณ์ก็จะได้ความรู้และทักษะการผลิตที่ทันสมัย

ด้วยเหตุนี้ แม้จะก่อตั้งมาเพียง 2 ปีเศษ แต่สหกรณ์แห่งนี้ก็กลายเป็นตัวอย่างที่ดีของความเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์และเกษตรกร ในแต่ละปี สหกรณ์สามารถผลิตผัก หัว และผลไม้ได้หลายร้อยตันตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อส่งขายให้กับตลาด

ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิกอย่างเป็นทางการ 8 ราย พื้นที่เพาะปลูก 30 เฮกตาร์ และครัวเรือนร่วม 30 ครัวเรือน รวมพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 60 เฮกตาร์ พืชผลที่สหกรณ์นำมาใช้ ได้แก่ ผักใบเขียว มะเขือม่วง หัวไชเท้า มะเขือเทศ กล้วย (กล้วยหอม) ผสมกับไม้ผล เช่น ทุเรียน ลำไย มะคาเดเมีย...

ในจังหวัดดั๊กนง รูปแบบสมาคมต่างๆ เช่น สหกรณ์การเกษตรไฮเทคดั๊กห่า ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการปลูกและการผลิตกาแฟ ซึ่งเป็นหนึ่งในจุดแข็งสำคัญของจังหวัด สหกรณ์ต่างๆ ก็กำลังส่งเสริมอย่างเต็มที่เช่นกัน

ยกตัวอย่างเช่น สหกรณ์ถ่วนอันกำลังก้าวขึ้นเป็นสหกรณ์แห่งแรกที่ผลิตกาแฟอาราบิก้าภายใต้ระบบการค้าที่เป็นธรรมในเวียดนาม ปัจจุบัน สหกรณ์ได้ร่วมมือกับสหกรณ์กาแฟอีก 6 แห่งในภูมิภาคและผู้ผลิตรายย่อยเพื่อขยายตลาด สหกรณ์มีสมาชิก 112 ราย ด้วยการจัดการการผลิตอย่างเป็นระบบ ทำให้ผลผลิตกาแฟในพื้นที่ 480 เฮกตาร์ของสมาชิกมีเสถียรภาพในระดับสูงอยู่เสมอ โดยมีปริมาณเฉลี่ย 674 ตันต่อไร่ สร้างรายได้ 11,000-18,000 ล้านดองต่อปี

คุณโว่ หลี่ สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า “ตั้งแต่สหกรณ์เชื่อมโยงการผลิตเข้ากับธุรกิจ กาแฟของครอบครัวผมจึงขายได้ราคาสูงกว่าตลาดเสมอ ผมได้รับคำแนะนำและฝึกอบรมเกี่ยวกับการผลิตกาแฟที่ปลอดภัย ประหยัดที่สุด และมีคุณภาพสูงสุด ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวผมจึงไม่ต้องกังวลเรื่องราคากาแฟที่ผันผวนอีกต่อไป”

ปัจจุบัน ดั๊กนงมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 139,000 เฮกตาร์ ผลผลิตเฉลี่ย 2.8 ตัน/เฮกตาร์ ผลผลิตมากกว่า 350,000 ตัน และส่งออกประมาณ 120,000 ตัน มูลค่าการส่งออกประมาณ 215 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี โดยมีพื้นที่ปลูกกาแฟตามมาตรฐานประมาณ 23,000 เฮกตาร์ ผลผลิต 82,000 ตัน/ปี ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กาแฟดั๊กนงส่งออกไปยัง 20 ประเทศทั่วโลก

ทิศทางที่ยั่งยืน

เพื่อสนับสนุนการพัฒนาและการเผยแพร่โมเดลเหล่านี้ ในช่วงที่ผ่านมา คณะกรรมการประชาชนจังหวัดดักนองได้ออกโปรแกรม โครงการ แผนงาน และกลไกนโยบายต่างๆ มากมาย เพื่อส่งเสริมการดึงดูดการลงทุนและการพัฒนาการเชื่อมโยงการผลิต เพื่อส่งเสริมการลงทุน การเชื่อมโยงการผลิต และการพัฒนาเขตเกษตรกรรมไฮเทค...

อย่างไรก็ตาม หากจะพูดกันตรงๆ การผลิตทางการเกษตรในจังหวัดนี้ยังคงเป็นไปในลักษณะธรรมชาติ การผลิตขนาดเล็กยังไม่สามารถดำเนินการเชิงพาณิชย์ได้ การพัฒนาการเกษตรไม่ได้สอดคล้องกับโครงการ แผนงาน แผนงาน และทิศทางของภาคเกษตรของจังหวัด และขาดความยั่งยืน...

กาแฟเป็นพืชผลหลักชนิดหนึ่งของจังหวัดตากนอง และได้รับการส่งเสริมจากสหกรณ์เพื่อเชื่อมโยงการปลูกและการผลิตเข้าด้วยกัน ส่งผลให้มีมูลค่าการส่งออกสูง

ในการประชุมฟอรั่มการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจังหวัดดั๊กนง ประจำปี 2566 ซึ่งจัดขึ้นเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา นายโห วัน เหม่ย ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กนง ได้เน้นย้ำถึงบทบาทและสถานะของภาคการเกษตรในฐานะหนึ่งในสามเสาหลักของเศรษฐกิจจังหวัด ผู้นำจังหวัดมีมุมมองที่สอดคล้องกันเสมอว่า ควรเคารพบทบาทและบทบาทของภาคธุรกิจ สหกรณ์ และนักลงทุนในการเชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

หัวหน้ากรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัด กล่าวว่า พื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมดของจังหวัดมีมากกว่า 378,000 เฮกตาร์ คิดเป็น 58% ของพื้นที่ธรรมชาติ มีพืชผลและปศุสัตว์มากกว่า 130 ชนิด ซึ่งการเพาะปลูกเป็นอุตสาหกรรมที่มีสัดส่วนมากที่สุดของมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมด โดยมีพื้นที่เพาะปลูกรวมต่อปีมากกว่า 320,000 เฮกตาร์ ทั่วทั้งจังหวัดมีสหกรณ์ 3 แห่ง สหกรณ์การเกษตร 193 แห่ง สหกรณ์การเกษตรดำเนินงานในหลากหลายสาขา เช่น การเพาะปลูก ปศุสัตว์ การให้บริการทางการเกษตร และบริการหลังการเก็บเกี่ยว

ในบริบทดังกล่าว ผู้นำจังหวัดได้เน้นย้ำว่า “ในอนาคตอันใกล้นี้ จังหวัดจะยังคงดำเนินโครงการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม ปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และพัฒนาจังหวัดดักนองอย่างยั่งยืนภายในปี 2563 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2573 ส่งเสริมการเชื่อมโยง สร้างพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ที่เหมาะสมกับผลผลิตทางการเกษตรแต่ละประเภท และสร้างห่วงโซ่คุณค่าสำหรับผลผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน”

แหล่งที่มา