การให้คำปรึกษาแนะนำอาชีพเบื้องต้นสำหรับนักศึกษาผ่านกิจกรรมทัศนศึกษา

นักเรียนจากโรงเรียนมัธยมศึกษา Ha Huy Tap (เขต Binh Thanh เมืองโฮจิมินห์) เยี่ยมชมและเรียนรู้ที่โรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว Acecook - ภาพโดย: THANH HIEP

เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม นักเรียนจากโรงเรียนมัธยมศึกษา Ha Huy Tap (เขต Binh Thanh นครโฮจิมินห์) ได้ไปทัศนศึกษาและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ มากมายเมื่อไปเยี่ยมชมโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว Acecook Vietnam

นักเรียนและคุณครูของโรงเรียนกว่า 45 คน ได้รับทราบกระบวนการก่อตั้งและพัฒนาของบริษัท เห็นขั้นตอนการผลิต ถ่ายรูปเป็นที่ระลึก ลิ้มลองบะหมี่ และรับของขวัญกลับบ้าน

นักเรียนรู้สึกประหลาดใจกับกระบวนการพัฒนาที่ยาวนานของแบรนด์

เด็กๆ เรียนรู้ว่าบริษัทนี้ก่อตั้งในญี่ปุ่น โดยในช่วงแรกขายขนมปัง (รวมทั้งเค้กและขนมหวาน) จากนั้นเปลี่ยนมาขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพราะเลือกผลิตภัณฑ์แปรรูปตามเกณฑ์ที่ว่าขนส่งง่าย ทานง่าย และอร่อย

ในปี พ.ศ. 2536 แบรนด์ Acecook เข้าสู่เวียดนาม จากสายการผลิต 1 สาย บริษัทได้พัฒนาโรงงาน 11 แห่ง ตั้งอยู่ใน 6 สาขาใน บั๊กนิญ หุ่ง เอียน ดานัง บิ่ญเซือง และหวิญลอง

ปัจจุบันบริษัทได้สร้างโรงงานขึ้นใน 3 ภูมิภาค ภาคเหนือ-ภาคกลาง-ภาคใต้ เพื่อช่วยกระจายสินค้าได้ง่ายและประหยัดต้นทุน ไม่เพียงแต่จำหน่ายให้กับชาวเวียดนามเท่านั้นแต่ยังส่งออกไปยังมากกว่า 40 ประเทศทั่วโลก

นักศึกษาไม่สามารถช่วยแต่ชื่นชมกระบวนการพัฒนาที่ยาวนานและมีขนาดใหญ่ของบริษัท บริษัทไม่ได้หยุดอยู่แค่ผลิตภัณฑ์บะหมี่ Hao Hao ที่ได้รับความนิยมเท่านั้น เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภค และยังได้พัฒนาบะหมี่ประเภทต่างๆ มากมาย รวมถึงบะหมี่ถ้วยแบบสะดวกซื้ออีกด้วย

Tran Hoang Lan Anh เล่าว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ไปเยี่ยมชมโรงงานแห่งนี้ ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้เห็นสิ่งใหม่ๆ มากมายด้วยตาของตัวเอง ฉันรู้วิธีการสร้างกระบวนการผลิตขนาดใหญ่ และยังได้เรียนรู้วิธีที่พนักงานสอน ดำเนินการ และพัฒนาแบรนด์อีกด้วย”

คุณเตี๊ยน ถุ่ย และคุณทิ จิญ ตื่นเต้นมากที่จะได้ไปทัศนศึกษาพร้อมกับนักเรียน - ภาพ: THANH HIEP

นางสาวเหงียน เตี๊ยน ถุ่ย ครูโรงเรียนมัธยมศึกษาฮาฮุยแตะ เขตบิ่ญถัน นครโฮจิมินห์ กล่าวว่านักเรียนรู้สึกตื่นเต้นมากที่จะได้สัมผัสประสบการณ์จริง

“ผมเห็นว่านักเรียนถามคำถามมากกว่าตอนที่นั่งเรียนตอนไปเยี่ยมชมโรงงาน พวกเขาสนใจที่จะเห็นขั้นตอนการผลิต ขั้นตอนการทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในบรรจุภัณฑ์ นักเรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับปัญหาที่เคยได้ยินมามากขึ้น เพราะจนถึงตอนนี้ พวกเขาคิดเสมอมาว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้องทอดหลายครั้ง และไม่ดีต่อสุขภาพ”

ในปัจจุบันนี้คุณจะเห็นว่ากระบวนการผลิตนั้นสะอาด ปิด และปลอดภัย คุณยังสามารถฝึกวินัย เรียนรู้และมองเห็นสิ่งใหม่ๆ ที่จะช่วยให้คุณจดจำได้นานขึ้นและมีความสนใจมากขึ้น” – นางสาวถุ้ยกล่าว

นายหง็อกเฮียน พนักงานบริษัท ตอบคำถามของนักศึกษา และกล่าวว่า หากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ก็คงไม่นำมาจำหน่ายในตลาด ผู้ใช้จำเป็นต้องรับประทานอาหารผสมผสานจากทุกกลุ่มทั้งผักและผลไม้

“ในการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ พนักงานของบริษัทต้องทำการวิจัยเป็นเวลานานและผลิตตัวอย่างทดสอบจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ใหม่จะไม่ถูกขายทันที แต่จะเชิญชวนผู้บริโภคให้ลองชิม ประเมินสี รสชาติ และบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ ก่อนที่จะเริ่มจำหน่ายสู่ตลาด” นายเหยินกล่าว

ตรัน ฮุย อัน (ที่สองจากขวา) รู้สึกภูมิใจที่คนญี่ปุ่นไว้วางใจและเลือกเวียดนามเป็นสถานที่สำหรับพัฒนาบริษัทของตน - ภาพ: THANH HIEP

ภูมิใจที่บริษัทเลือกพัฒนาในเวียดนาม

นักเรียนชื่อ Tran Huy An กล่าวว่าเขาตื่นเต้นมากเมื่อครูประกาศว่าเขาจะได้ไปเยี่ยมชมโรงงาน

“เมื่อน้องชายผมได้ยินว่าผมจะไปเยี่ยมชมโรงงาน เขาก็ถามคำถามมากมาย เช่น จะทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างไร ใช้วัตถุดิบอะไร… ผมไม่รู้จะตอบยังไงในตอนนั้น แต่พอผมไปเยี่ยมชม ผมก็จดบันทึกและถ่ายรูปบริเวณที่จัดแสดงสินค้าไว้ เพื่อตอบคำถามของน้องชายและแสดงให้ครอบครัวดู

ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับอุปกรณ์อุตสาหกรรม วิธีการผสมผสานเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ และวิธีการส่งเสริมบริษัท แสดงรูปแบบและทิศทางของบริษัทให้พวกเราเห็น เพื่อที่ภายหลังเราจะได้รู้วิธีการตั้งบริษัทของเราเอง” – อันกล่าว

นักศึกษาชายไม่สามารถช่วยรู้สึกภาคภูมิใจได้เมื่อชาวญี่ปุ่นเลือกเวียดนามเป็นสถานที่ในการพัฒนาและไว้วางใจให้เวียดนามตั้งโรงงานขนาดใหญ่จำนวนมาก

นักศึกษาเยี่ยมชมพื้นที่จัดแสดงและแบบจำลองการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว – ภาพโดย: THANH HIEP

ภาษาไทยNgoc Anh จาก Thai กล่าวว่า “ผมรู้สึกมีความสุขที่ได้สัมผัสประสบการณ์การทำเส้นก๋วยเตี๋ยว และได้คำตอบสำหรับคำถามที่ผมสงสัยมานาน เราเชื่อมั่นในความรู้ที่เราได้รับ และแข่งขันกันยกมือตอบคำถามและรับของขวัญ

ผมมองว่าการทำงานของพนักงานโรงงานจะต้องพิถีพิถัน ตรงต่อเวลา และแม่นยำสูง ผมชอบโมเดลการผลิตนี้เพราะมันมีความละเอียดและพิถีพิถันมาก

นางสาว Tran Thi Chinh ครูจากโรงเรียนมัธยมศึกษา Ha Huy Tap เขต Binh Thanh นครโฮจิมินห์ ประเมินว่านักเรียนที่มาเยี่ยมชมมีจิตวิญญาณแห่งการเรียนรู้ที่สูงและรับฟังคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ของบริษัทอย่างตั้งใจมาก

“นักเรียนสามารถสัมผัสกระบวนการผลิตโดยตรง เห็นและใส่ใจในเนื้อหาวิชาต่างๆ เช่น นักเรียนที่ต้องการทำงานในอุตสาหกรรมอาหารสามารถเรียนรู้แนวทางการทำงานของตนเองได้ ในขณะที่นักเรียนคนอื่นๆ ก็สามารถมีโอกาสขยายความรู้ของตนเองได้เช่นกัน” นางสาวชินห์กล่าว

นักศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการก่อตั้งและพัฒนาของบริษัท - ภาพโดย: THANH HIEP

หง็อกอันห์ ไทย (กลาง) กำลังเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดใหม่กับเพื่อนๆ - ภาพโดย: THANH HIEP

Mr. Quang Vinh มอบของขวัญให้กับนักเรียน - รูปถ่าย: THANH HIEP

นักศึกษาสาว Cat Tuong ได้รับของขวัญพิเศษ (พวงกุญแจที่มีรูปถ้วยบะหมี่และมาสคอตของ Acecook) จากการเข้าร่วมการอภิปรายอย่างแข็งขัน การถามและตอบคำถามระหว่างทัวร์ - ภาพ: THANH HIEP

ที่มา: https://tuoitre.vn/huong-nghiep-hoc-sinh-tu-som-thong-qua-nhung-chuyen-di-thuc-te-2024101720523048.htm