• “แผ่นดิน กาเมา อุดมสมบูรณ์ – 80 ปีวันชาติ ภูมิใจในบ้านเกิดของเรา”
  • ผู้นำจังหวัดกาเมาตรวจเยี่ยมการเตรียมงานนิทรรศการใน ฮานอย
  • เลขาธิการใหญ่ โตลัม เข้าร่วมพิธีเปิดนิทรรศการความสำเร็จแห่งชาติ

รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานสภาประชาชนจังหวัดก่าเมา Pham Van Thieu (กลาง) แนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ในพื้นที่

คุณภาพทำให้แบรนด์

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดก่าเมามีความหลากหลาย สะท้อนจุดแข็งของท้องถิ่นอย่างชัดเจน ตั้งแต่อาหารทะเลแปรรูป เช่น กุ้งแห้ง กุ้งฝอย กะปิ... ไปจนถึงน้ำผึ้งป่าอูมินห์ฮา กะจูพุต กุ้งกรอบ และผักดองบอนบอน ปัจจุบันจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมด 357 รายการ จาก 172 หน่วยงาน ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว 2 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 76 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 279 รายการ ตัวเลขเหล่านี้ยืนยันถึงการลงทุนอย่างจริงจังในด้านคุณภาพและการออกแบบโรงงานผลิต ควบคู่ไปกับการสร้างรากฐานเพื่อยกระดับแบรนด์สินค้าเกษตรของจังหวัดก่าเมา

ปัจจุบันจังหวัดก่าเมามีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 357 รายการ จาก 172 หน่วยงาน

คณะกรรมการจัดงานนิทรรศการความสำเร็จแห่งชาติเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ Ca Mau

คุณตา เตวียต ทู (ตำบลฟงเฮียป) นำผลิตภัณฑ์กุ้ง 5 ชนิดมาจัดแสดงในงาน โดยกล่าวว่า “ดิฉันต้องการส่งเสริมผลิตภัณฑ์คุณภาพ เพื่อให้ผู้คนจำนวนมากรู้จักและชื่นชอบ ไม่เพียงแต่รสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย” ซึ่งนั่นก็เป็นความปรารถนาร่วมกันของสมาชิก OCOP จำนวนมากเช่นกัน

ความมุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

นอกจากผลิตภัณฑ์ที่สร้างแบรนด์ของตนเองแล้ว นิทรรศการนี้ ยังเป็นแหล่งรวมไอเดียใหม่ๆ ที่มีศักยภาพมากมาย ณ บูธของสหกรณ์การเกษตรเชิงนิเวศเฮืองรุง (ตำบลหวิงห์เฮา) คุณเหงียน ถิ ถวี ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์จากผักเบี้ยทะเล ซึ่งเป็นพืชป่าที่ปลูกในบ้านเกิดของเธอ ซึ่งเธอได้วิจัยและแปรรูปเป็นเกลือและชาสมุนไพรเพื่อการผ่อนคลาย “ดิฉันอยากให้ผักเบี้ยทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ประจำจังหวัด เพื่อช่วยเกษตรกรให้หลุดพ้นจากความยากจน” คุณถวีกล่าว พร้อมแสดงความหวังว่ารัฐบาลจะให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการสื่อสารและการพัฒนามากขึ้น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงประชาชนได้มากขึ้น และคุณภาพชีวิตของประชาชนจะดีขึ้นในทุกๆ วัน

คุณเหงียน ถิ ถวี สหกรณ์การเกษตรนิเวศเฮืองรุง (ตำบลหวิงห์เฮา จังหวัดก่าเมา) นำผลิตภัณฑ์จากผักเบี้ยทะเลมาที่บูธของเธอ

OCOP ไม่เพียงแต่มีเรื่องราวทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังถ่ายทอดคุณค่าทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ของภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นครั้งแรกที่ Ca Mau มีผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งเปิดทิศทางการพัฒนาที่เชื่อมโยงการเกษตรและการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

บริษัท เอสเค โนนิ โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (ปกซ้าย) แนะนำผลิตภัณฑ์มาตรฐาน OCOP 4 ดาวของบริษัทฯ

แนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน

เพื่อเดินหน้าต่อไป กาเมาได้กำหนดเป้าหมายและกลยุทธ์ที่ชัดเจน คุณโต หว่าย เฟือง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัด กล่าวว่า “จังหวัดจะสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ยกระดับผลิตภัณฑ์จาก 3 ดาวเป็น 4-5 ดาว ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการมีส่วนร่วมในช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ​​เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ (MadeinCaMau, Voso, Postmart, Lazada)”

นางสาวเหงียน ถิ กาม ตู ผู้ผลิตผลไม้อบแห้งจากกิ่วฮันห์ (ตำบลจาวเท่ย จังหวัดก่าเมา) ให้คำแนะนำลูกค้าเกี่ยวกับวิธีการแปรรูปและการใช้ผลิตภัณฑ์

ในเวลาเดียวกัน การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการบริหารจัดการและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เพื่อให้แน่ใจว่ามีศักดิ์ศรีและเสริมสร้างแบรนด์ OCOP Ca Mau

ผลิตภัณฑ์กุ้งแห้ง Ca Mau ได้รับการส่งเสริมโดยใช้เทคโนโลยีเสมือนจริง (VR)

ด้วยฉันทามติของรัฐบาลและประชาชน ควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากขึ้นเรื่อยๆ การเดินทางของ OCOP Ca Mau ไม่ใช่เพียงความฝันอีกต่อไป แต่ค่อยๆ กลายเป็นความจริง นำมาซึ่งชีวิตที่เจริญรุ่งเรืองให้กับผู้คน และมีส่วนสนับสนุนในการยืนยันตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาด

เหงียนก๊วก - ภาษาประจำชาติ

ที่มา: https://baocamau.vn/huong-vi-dat-mui-giua-long-ha-noi-a121926.html