เชื่อมโยงการบริโภคมะม่วงสู่เกษตรกร

หลังจากที่หนังสือพิมพ์ Khanh Hoa และสื่อบางแห่งตีพิมพ์บทความที่สะท้อนถึงราคามะม่วงของออสเตรเลียที่ตกต่ำในเขต Cam Lam ซึ่งทำให้ชาวสวนหลายคนประสบปัญหา กรมอุตสาหกรรมและการค้าจึงได้ประสานงานกับระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าหลายแห่งอย่างแข็งขันเพื่อสนับสนุนการบริโภคมะม่วงของประชาชน

การเชื่อมต่อการบริโภคสวน

ตามแนวทางของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดในเอกสารเลขที่ 5774/2025 เรื่อง การแก้ไขปัญหาและอุปสรรคในการบริโภคมะม่วงของประชาชนในเขตอำเภอกามเลิม เมื่อเร็วๆ นี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ประสานงานกับสมาคมเกษตรกรจังหวัดและสมาคมเกษตรกรอำเภอกามเลิม เพื่อติดต่อโดยตรงกับระบบจำหน่าย ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าหลายแห่ง เพื่อสนับสนุนการซื้อมะม่วงของประชาชน จากการสำรวจพบว่ามะม่วงปีนี้ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดทั้งด้านผลผลิต คุณภาพ และการออกแบบผลิตภัณฑ์

คุณเวือง (ปกขวา) กำลังหารือกับผู้ซื้อเรื่องราคาและวิธีการขนส่ง

คุณเวือง (ปกขวา) กำลังหารือกับผู้ซื้อเรื่องราคาและวิธีการจัดส่ง

คุณ Vo Thi Truc Mai ผู้แทนฝ่ายจัดซื้อของระบบ Bach Hoa Xanh ทั่วประเทศ เปิดเผยว่า ระบบนี้มีร้านค้ามากกว่า 2,000 แห่งทั่วประเทศ ปัจจุบัน Bach Hoa Xanh ยังคงรับซื้อมะม่วงจากเขต Cam Lam โดยมีผลผลิต 100-200 ตันต่อเดือน สูงสุดที่ 400-500 ตันต่อเดือน ก่อนหน้านี้มีรายงานว่าชาวสวนจำนวนมากขายมะม่วงจากออสเตรเลียในราคา 3,000-4,000 ดอง/กก. แต่ขายไม่ได้ ทางร้านค้าจึงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อสำรวจพื้นที่เพื่อสนับสนุนการบริโภคของประชาชน จากการสำรวจชาวสวน 5 รายที่มีมะม่วงจากออสเตรเลียจำนวนมากที่ยังไม่ได้ขาย พบว่ามะม่วงที่เหลือส่วนใหญ่เป็นมะม่วงเกรด 3 ลักษณะของสินค้าเกรด 3 คือ มีลักษณะภายนอกไม่ดี เน่าเปื่อยเมื่อสุก ไม่สามารถรับประทานได้โดยตรง และสามารถนำไปทำมะม่วงอบแห้งหรือขายให้กับโรงงานน้ำผลไม้ได้เท่านั้น ในขณะเดียวกัน ระบบ Bach Hoa Xanh ก็ขายสินค้าคุณภาพเดียวกับสินค้าส่งออก (เกรด 1, 2) นอกจากนี้ Bach Hoa Xanh ยังได้สำรวจคลังสินค้าจัดซื้อบางแห่ง พบว่าปัจจุบันมะม่วงเกรด 3 ยังคงขายในราคาเฉลี่ย 5,000-6,000 ดอง/กก. ขณะที่มะม่วงที่ขายในราคา 3,000-4,000 ดอง/กก. เกือบจะเน่าเสียและใช้งานยาก ปัจจุบันระบบ Bach Hoa Xanh ยังคงส่งเสริมการซื้อมะม่วงเกรด 1 ในราคา 20,000 ดอง/กก. ให้กับประชาชน แต่สินค้าประเภทนี้หายากมาก โดยมะม่วงเกรด 2 มีราคารับซื้ออยู่ที่ 10,000-12,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก

ในทำนองเดียวกัน คุณเหงียน ฮู่ ลอง กรรมการบริษัท มูนมิลค์ จำกัด (ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดหาอาหารในอำเภอคานห์ฮวา ดานัง และฮอยอัน) กล่าวว่า "ปัจจุบัน ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตของบริษัทบริโภคมะม่วงทุกประเภทมากกว่า 10 ตันต่อเดือน ได้แก่ มะม่วงออสเตรเลีย มะม่วงฮัวล็อก มะม่วงไต้หวัน มะม่วงไทย... จากการสำรวจสวนมะม่วงบางแห่งในอำเภอกามเลิม ผมพบว่าสินค้าเกรด 1 เหลืออยู่ไม่มากนัก ดังนั้น บริษัทจะส่งเสริมการเชื่อมโยงเพื่อสนับสนุนการจัดซื้อสินค้าเกรด 2 ให้กับประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทมีคลังสินค้าในจังหวัดนี้ ทำให้การซื้อและจัดเก็บสินค้าค่อนข้างสะดวก"

มะม่วงไม่มีการรับประกันคุณภาพ

ที่สวนมะม่วงของสหกรณ์ผลไม้คุณโว ตัน ทอง ตำบลคัม ถั่น บั๊ก อำเภอคัม เลิม หลังจากที่ชาวสวนเก็บมะม่วงไปขายให้ผู้ประกอบการดู พบว่าบริเวณใกล้ต้นมะม่วงมีรอยดำ มีน้ำยางไหลซึม และมีหนอนแมลงวันจำนวนมาก ในพื้นที่ที่มีการกล่าวกันว่ายังไม่ได้เก็บเกี่ยว คุณทองก็ประสบปัญหาในการคัดเลือกมะม่วงที่ได้มาตรฐานเกรด 1 เพื่อนำไปจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณทองกล่าวว่า “สวนของผมมีมะม่วงออสเตรเลีย 6 เฮกตาร์ มีผลผลิตรวมประมาณ 30 ตัน ส่วนใหญ่เป็นมะม่วงเกรด 2 และเกรด 3 ในขณะที่มะม่วงเกรด 1 มีผลผลิตเพียง 5% - 10% เท่านั้น ช่วงต้นฤดูกาล ผมขายมะม่วงเกรด 1 ได้ในราคา 23,000 - 24,000 ดอง/กก. แต่หลังจากนั้นราคามะม่วงก็ลดลงอย่างต่อเนื่อง มะม่วงที่ส่งออกไปทั้งหมดถูกส่งคืน ทำให้ไม่มีการเก็บเกี่ยวอีกต่อไป ตั้งแต่นั้นมา มะม่วงเกรด 1 ที่อยู่บนต้นเป็นเวลานานก็สุกเกินไปและตกไปอยู่ที่เกรด 2, 3 หรือแม้กระทั่งร่วงหล่นและเสียหาย ปัจจุบันสวนยังคงมีมะม่วงเหลือขายอยู่ประมาณ 10 ตัน ผมหวังว่าการสำรวจครั้งนี้จะช่วยให้ภาคธุรกิจต่างๆ ส่งเสริมการบริโภคมะม่วงที่เหลืออยู่ ในระยะยาว เราหวังว่ารัฐบาลท้องถิ่นจะร่วมมือกับภาคธุรกิจต่างๆ เพื่อลงนามในสัญญาซื้อขายผลผลิตเพื่อควบคุมราคา เพื่อให้ประชาชนมั่นใจได้ว่าจะลงทุนในการดูแล”

ที่สวนมะม่วงของคุณเจิ่น มินห์ เวือง ในตำบลกามเฮียบบั๊ก อำเภอกามลัม มะม่วงออสเตรเลียของครอบครัวเขากว่า 6 แสนผล ผลผลิตประมาณ 4 ตัน ยังขายไม่ออก เมื่อเก็บเกี่ยว มะม่วงหลายลูกมีหนอน แฉะ และดำคล้ำ คุณหว่องกล่าวว่า "ปีนี้ มะม่วงที่ปลูกบนภูเขาทำให้การดูแลยากลำบาก คุณภาพจึงไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง สวนมะม่วงของผมตั้งอยู่บนภูเขา ซึ่งถือว่ามีคุณภาพดีมาก แต่เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วได้มะม่วงเกรด 1 เพียงประมาณ 30% ที่เหลือเป็นมะม่วงพันธุ์ 2 และ 3 ช่วงต้นฤดูกาลราคาตกต่ำ ครอบครัวผมจึงพยายามรอราคาขายที่ดี แต่ปรากฏว่าราคากลับลดลงอีก ผมรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่เจ้าหน้าที่ติดต่อเข้ามาซื้อที่สวน ตัวแทนของบั๊กฮวาซานห์ตกลงซื้อจากการทำงานโดยตรง ขณะนี้เรากำลังเจรจาต่อรองราคา การคัดเลือก และการขนส่งสินค้า ผมหวังว่าจะได้ราคาที่ดีเพื่อชดเชยต้นทุนการลงทุนบางส่วน"

มะม่วงมีก้านปลายสีดำ

คุณ Pham Thanh รองประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอ Cam Lam เปิดเผยว่า อำเภอนี้มีพื้นที่ปลูกมะม่วงประมาณ 7,000 เฮกตาร์ ซึ่งมากกว่า 5,000 เฮกตาร์เป็นมะม่วงจากออสเตรเลีย ปีนี้เนื่องจากฝนตกหนัก ทำให้มะม่วงจำนวนมากร่วงหล่นในช่วงต้นฤดูกาล ผลผลิตไม่สูงนัก และคุณภาพของมะม่วงก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน ผลผลิตมะม่วงเกรด 1 เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 20% เท่านั้น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่สามารถส่งออกได้และราคารับซื้อต่ำ ผู้คนจึงไม่เก็บและขาย ดังนั้น ยิ่งเก็บมะม่วงไว้นาน คุณภาพก็ยิ่งลดลง ปัจจุบันสินค้าส่วนใหญ่เป็นเกรด 3 พ่อค้ารับซื้อในราคาเพียง 3,000-4,000 ดอง/กก. รายได้ไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่าย ทำให้หลายสวนไม่เก็บมะม่วงและมีแมลงวันตอมจำนวนมาก

นายหวินห์ ตัน ไห่ รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า: จากสถานการณ์ปัจจุบัน กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ติดต่อโดยตรงกับผู้จัดจำหน่ายและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งเพื่อสนับสนุนการบริโภคมะม่วงของประชาชน ผู้ประกอบการได้สำรวจและหารือกับครัวเรือนโดยตรงเกี่ยวกับราคาและวิธีการจัดซื้อ ปัจจุบัน บริษัท บั๊กฮวา แซ็ง เทรดดิ้ง จำกัด ยังคงดำเนินการจัดซื้อมะม่วงจากออสเตรเลียในเขตกามลัม 40 ตันต่อสัปดาห์ ในปีนี้ มะม่วงจากออสเตรเลียยังไม่ผ่านเกณฑ์คุณภาพและรูปลักษณ์ ทำให้บางครัวเรือนยังไม่ได้ถูกซื้อโดยผู้ประกอบการ กรมอุตสาหกรรมและการค้าจะยังคงประสานงานโดยตรงกับผู้จัดจำหน่ายและโรงงานแปรรูปมะม่วง เพื่อจัดซื้อมะม่วงให้กับประชาชนต่อไป

แคม แวน

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/thi-truong/202505/ket-noi-tieu-thu-xoai-cho-nong-dan-b903591/