คณะกรรมการจัดงานของญี่ปุ่นซึ่งฉลองครบรอบ 50 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ ทางการทูต ระหว่างญี่ปุ่นและเวียดนาม เพิ่งเปิดตัวโครงการใหม่ที่เรียกว่า "Japan-Vietnam Street Food Harmony" เพื่อเชื่อมโยงวัฒนธรรมการทำอาหารของทั้งสองประเทศ
“Japan-Vietnam Street Food Harmony” เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างญี่ปุ่นและเวียดนาม
 |
ในโครงการนี้ เชฟชาวญี่ปุ่นและเวียดนามทั้ง 3 คน จะนำเสนอเมนูใหม่ 2 เมนูที่มีรสชาติแบบฟิวชันญี่ปุ่น-เวียดนามที่พวกเขาสร้างสรรค์ขึ้นเอง
ผู้จัดงานได้โพสต์สูตรอาหารต้นตำรับทั้ง 6 จาน ซึ่งสร้างสรรค์โดยเชฟ 3 คนที่ผสมผสานวิธีการทำอาหารและส่วนผสมแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นและเวียดนาม ไว้บนเว็บไซต์ https://jp-culinaryfes.vn และเริ่มทำการโหวต
โดย 3 เมนูที่ได้รับคะแนนโหวตมากที่สุดจะได้รับการเสิร์ฟในงานเทศกาลญี่ปุ่นที่ กรุงฮานอย ในเดือนพฤศจิกายน
นอกจากนี้ ในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนนี้ คณะกรรมการจัดงานยังจะแจกฟรี e-book สูตรอาหารทั้ง 6 เมนูนี้ด้วย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)