นอกจากจะชื่นชมเฝอไก่แบบดั้งเดิมแล้ว นักท่องเที่ยวหญิงชาวเกาหลียังประทับใจกับเฝอซี่โครงเนื้อออสเตรเลีย เฝอเนื้อโกเบ และเฝอรวมรสเผ็ดอีกด้วย
Heebab (อายุ 28 ปี) เป็นหนึ่งใน YouTuber ชื่อดังที่ทำคลิป mukbang (กินและถ่ายวิดีโอไปพร้อมๆ กัน) ในประเทศเกาหลี โดยมีช่องส่วนตัวที่มีผู้ติดตามมากกว่า 1.67 ล้านคน
ในเดือนธันวาคม ปี 2024 ฮีบับได้มาเยือนนครโฮจิมินห์เป็นครั้งแรก และประทับใจกับ อาหาร ท้องถิ่น ในบรรดาอาหารเหล่านั้น เธอชอบเฝอเป็นพิเศษ “ในเวียดนาม เฝอเป็นอาหารจานเด็ดที่สุด” ฮีบับกล่าว
เนื่องจากเขาชื่นชอบอาหาร "ประจำชาติ" ของเวียดนามเป็นอย่างมาก ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 "นักชิม" ชาวเกาหลีผู้นี้จึงตัดสินใจเดินทางกลับมายังนครโฮจิมินห์เพื่อลิ้มลองอาหารเฝอที่น่ารับประทานหลายจาน
ใน วิดีโอ ล่าสุดที่โพสต์นี้ ฮีบับได้แนะนำเมนู pho ที่เป็นเอกลักษณ์บางอย่างที่เธอได้มีโอกาสลิ้มลองระหว่างทริปนี้
สถานที่ที่ฮีบับไปเยี่ยมคือร้านเฝอชื่อดังบนถนน Pham Thai Buong (เขต 7) เมื่อเดือน ธันวาคม 2567 เธอได้มาที่นี่และประทับใจกับเมนูเฝอแสนอร่อย
ที่ร้าน นอกจากเมนูเฝอไก่แบบดั้งเดิมราคา 40,000 ดองต่อชาม (ขนาดเล็ก) แล้ว Heebab ยังตัดสินใจลองชิมอาหารเฝอที่มีเอกลักษณ์บางอย่างด้วย เช่น เฝอซี่โครงเนื้อออสเตรเลีย เฝอเนื้อโกเบ และเฝอรวมรสเผ็ด
ฮีบับมีชื่อเสียงในเรื่องความสามารถในการ "กินเหมือนคนไร้บ้าน" เขาจึงสามารถกินก๋วยเตี๋ยว 4 ชามในคราวเดียวได้โดยไม่มีปัญหา
เธอลองเฝอไก่ก่อนแล้วพบว่าอร่อยมาก กินหมดภายในไม่กี่นาที “ไก่เหนียวนุ่ม เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปและเส้นเฝอ” ฮีบับเล่าความรู้สึกของเธอ
ต่อมา นักท่องเที่ยวหญิงชาวเกาหลีได้ลิ้มลองเฝอซี่โครงเนื้อออสเตรเลีย เธอบอกว่าซี่โครงเนื้อตุ๋นจนนุ่มและทานง่าย
“ซี่โครงเนื้ออร่อยมาก อร่อยกว่าที่ผมคิดไว้เยอะเลย พอจิ้มซอสสูตรพิเศษแล้ว ซี่โครงยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก” ฮีบับกล่าว
YouTuber ชาวเกาหลีชื่อดังยังยอมรับอีกว่าน้ำซุปเฝอจะเปลี่ยนไปอย่างมากเมื่อเติมเครื่องเทศอย่างพริกลงไป
หลังจากทานซี่โครงเนื้อเฝอเสร็จแล้ว ฮีบับก็ทานอาหารจานเฝอที่เขารอคอยมากที่สุดต่อไป นั่นก็คือ เฝอรวมรสเผ็ด
เธอได้แสดงความประทับใจต่อรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของอาหารจานนี้ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อวัวและเฝอหลายประเภท ผสมกับซอสเข้มข้นสีสันสดใส
“บะหมี่น้ำรสเผ็ด และซอสก็คล้ายๆ จาจังมยอน (บะหมี่ดำ) ของเกาหลี แต่พอมองแวบแรก ฉันก็คิดว่ามันดูคล้ายราเมน (บะหมี่ญี่ปุ่นทั่วไป) นิดหน่อย” ยูทูบเบอร์สาวกล่าว
ในที่สุด ฮีบับก็ได้ทานเฝอเนื้อโกเบ ซึ่งว่ากันว่าขายดีที่สุดในร้าน ในราคา 159,000 ดองต่อที่
“เฝอร้านนี้อร่อยมาก เนื้อก็นุ่มและอร่อยมาก ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเลยที่เมนูนี้กลายเป็นเมนูขายดีที่สุดของที่นี่” 9X แสดงความคิดเห็น
ลูกค้าวัย 28 ปีกล่าวว่าเฝอเนื้อโกเบเป็นเมนูเฝอที่แพงที่สุดในบรรดาเมนูเฝอทั้งหมดที่เธอเคยลองทาน แต่คุณภาพก็คุ้มราคาอย่างแน่นอน
“เฝออันนี้แพง แต่คิดว่าคนเกาหลีน่าจะชอบนะ เพราะมันเข้ากับรสนิยม น้ำซุปใสๆ หวานธรรมชาติ” ฮีบับกล่าว
สรุปมื้ออาหารนี้ ฮีบับได้ทานเฝอคนเดียวไป 4 ที่ คิดเป็นเงินเกือบ 400,000 ดอง โดยในจำนวนนี้ เฝอซี่โครงเนื้อออสเตรเลียราคา 99,000 ดอง และเฝอรวมรสเผ็ดพิเศษราคา 85,000 ดอง
ภาพโดย : ฮีบับ
ที่มา: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-an-mot-luc-het-4-mon-pho-mon-nao-cung-khen-ngon-2367909.html
การแสดงความคิดเห็น (0)