• การเลี้ยงปูแบบสร้างสรรค์ เพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์
  • เพิ่มรายได้ด้วยการเลี้ยงปูเกือกม้าและชะมด
  • ปู Ca Mau - อาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงที่เข้าถึงตลาดต่างประเทศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควบคู่ไปกับการพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ได้มีการพัฒนารูปแบบการเพาะเลี้ยงใหม่ๆ มากมาย ส่งผลให้กระบวนการเพาะเลี้ยงมีประสิทธิภาพมากขึ้น และพัฒนาคุณภาพปูทะเลเชิงพาณิชย์ให้สอดคล้องกับความต้องการที่สูงของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ส่งผลให้แบรนด์ ปูทะเล Ca Mau เป็นที่รู้จักในตลาด ขณะเดียวกันก็ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนและพัฒนา เศรษฐกิจ ชายฝั่ง

กระบวนการเลี้ยงปู คุณภาพ ที่ได้มาตรฐานเชิงพาณิชย์เพื่อจำหน่ายให้กับผู้บริโภคต้องผ่านหลายขั้นตอน ตั้งแต่การผลิตเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงการดูแลรักษา หนังสือพิมพ์ วิทยุ และโทรทัศน์ Ca Mau แนะนำขั้นตอนการพัฒนาปูและวิธีการเลี้ยงปูที่นิยมในจังหวัด Ca Mau ในปัจจุบันให้ผู้อ่านได้ทราบ

กระบวนการเริ่มต้นด้วยการคัดเลือกแม่ปูที่แข็งแรงและมีไข่ จากนั้นนำไปวางไว้ในน้ำที่มีความเค็มและอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้ไข่เจริญเติบโตและฟักออกมา

เมื่อไข่ฟักเป็นตัว ตัวอ่อนจะถูกเลี้ยงในบ่อดินเพื่อเจริญเติบโต จากนั้นโรงเพาะฟักจะคัดแยกปูออกเป็นขนาดต่างๆ เช่น ปูพริก ปูปลากระบอก ปูขนุน... เพื่อจำหน่ายตามความต้องการของเกษตรกร

ปูทะเลเป็นปูสายพันธุ์ที่มีขนาดเท่าเมล็ดมะขาม ซึ่งผู้คนส่วนใหญ่นิยมนำมาเลี้ยงเพื่อเพาะพันธุ์

เจ้าของฟาร์มเพาะเลี้ยงปูพริกและปูมะขามจนกลายเป็นปูขนุน (ปูสายพันธุ์ใหญ่เท่าเมล็ดขนุน) ปูขนุนมีข้อได้เปรียบคือตัวใหญ่ แข็งแรง ทนทาน และมีอัตราการเกิดสูงเมื่อปล่อยลงสู่แหล่งเพาะเลี้ยง

เกษตรกรจะเลี้ยงปูด้วยตาข่ายและให้อาหาร หลังจากผ่านไปประมาณ 15-30 วัน เมื่อปูปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมและมีสุขภาพดีแล้ว พวกมันจะถูกปล่อยลงในบ่อกุ้งเพื่อกินอาหารตามธรรมชาติ

รูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก - รูปแบบการผลิตและการเลี้ยงปูเชิงพาณิชย์ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ที่บ้านของนายเหงียน ฮุย มัน หมู่บ้านก่ายเกียง ตำบลเตินหุ่ง

ปูอาศัยอยู่ในบ่อกุ้งธรรมชาติ ลอกคราบและเจริญเติบโต เมื่อปูมีน้ำหนัก 250-350 กรัมต่อตัว ถือว่าได้มาตรฐานการค้า ผู้คนจะวางกับดักและดักจับปู

เมนูปูที่น่ารับประทาน

ในงานเทศกาลปู Ca Mau ครั้งที่ 2 ในปี 2568 มีบูธจำนวน 20 บูธที่จัดแสดงรูปแบบการผลิต การเลี้ยงปูเชิงพาณิชย์ และการเลี้ยงปูเชิงพาณิชย์แบบไฮเทค ซึ่งเป็นรูปแบบการเลี้ยงปูที่ได้รับความนิยมใน Ca Mau ในปัจจุบัน เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมทั้งภายในและภายนอกจังหวัดได้เห็นภาพและเข้าใจถึงความพิเศษอันโด่งดังนี้

โลน ฟอง

ที่มา: https://baocamau.vn/kham-pha-quy-trinh-nuoi-cua-ca-mau-a123956.html