เสริมสร้างความไว้วางใจผ่านการผลิตส้มอินทรีย์ที่ปลอดภัย

ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน เขตปลูกส้มเมืองเกาฟองคึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ เนื่องจากเข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงสุด สหกรณ์และสวนส้มที่ผลิตส้มตามมาตรฐาน VietGAP, ฮาลาล และเกษตรอินทรีย์ ต่างตื่นเต้นและมั่นใจในการขนส่งส้มสีทองอร่ามเป็นลังๆ ไปยังพันธมิตรและลูกค้าทั่วประเทศ ส้มเหล่านี้เป็นผลผลิตจากสภาพภูมิอากาศ ดิน และวิธีการทำฟาร์มที่ปลอดภัย ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภค

ส้มที่ผลิตโดยสหกรณ์การเกษตร 3T ได้รับการรับรองฮาลาลแล้ว

ในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายน ข่าวดีมาถึงสหกรณ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 3T Cao Phong (3T Farm) เมื่อส้มของสหกรณ์ได้รับการรับรองฮาลาลตามมาตรฐานที่เข้มงวดของ HVN และ OIC/SMIIC ทำให้เป็นผู้ปลูกส้มรายแรกในจังหวัดที่ได้รับการรับรองอันทรงเกียรตินี้ นับเป็นก้าวสำคัญที่ยืนยันว่าคุณภาพผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์เป็นไปตามมาตรฐานฮาลาลสากลอย่างครบถ้วน เปิดโอกาสในการขยายตลาดสู่ระดับโลก ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ยังได้รับการรับรอง ISO 22000:2018 และ Eurofins และผ่านการทดสอบตัวชี้วัดด้านความปลอดภัยและคุณค่าทางโภชนาการกว่า 900 รายการอีกด้วย

การได้รับการยอมรับดังกล่าวเป็นผลมาจากความพยายามอย่างต่อเนื่องของสหกรณ์ โดยเฉพาะบทบาทของผู้อำนวยการ หวู ถิ เลอ ถุย ด้วยคำขวัญในการส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ส้มของสหกรณ์กว่า 20 เฮกเตอร์จึงปลูกด้วยวิธีการเกษตรอินทรีย์ทั้งหมด

คุณวู ถิ เลอ ถุย (ด้านขวา) และสมาชิกของสหกรณ์ฟาร์ม 3T ยังคงมุ่งมั่นในการผลิตส้มอินทรีย์ที่สะอาดและมีคุณภาพ

นางวู ถิ เลอ ถุย ผู้อำนวยการสหกรณ์ 3T Farm กล่าวว่า “3T Farm ยึดมั่นในพันธสัญญาด้านผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดเสมอมา โดยยึดหลักความซื่อสัตย์และโปร่งใส สหกรณ์ไม่ได้เน้นปริมาณหรือพื้นที่ แต่เน้นคุณภาพ การกล้าที่จะก้าวไปในทิศทางที่ถูกต้องเท่านั้นที่จะทำให้เรามีโอกาสยืนหยัดได้อย่างมั่นคง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสหกรณ์ขนาดเล็กที่มีทุนจำกัด การรับรองมาตรฐานเป็นก้าวสำคัญที่ยืนยันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ และในขณะเดียวกันก็พิสูจน์ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นสามารถผ่านมาตรฐานที่เข้มงวดของ โลก ได้อย่างครบถ้วน หากดำเนินการอย่างถูกต้องและด้วยความจริงใจ”

ด้วยวิธีการผลิตที่ปลอดภัย สวนส้มของสหกรณ์ 3T Farm Cooperative จึงเปิดต้อนรับผู้มาเยือนอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้พวกเขาสามารถสัมผัสประสบการณ์การเก็บส้มได้ด้วยตนเองในสวน ผู้บริโภคจำนวนมากยินดีซื้อส้มที่สะอาดในราคาที่สูงกว่าราคาเฉลี่ยในตลาด เนื่องจากคุณภาพและความปลอดภัยที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

นอกจากฟาร์ม 3T แล้ว สวนส้มหลายแห่งในตำบลเกาฟองและพื้นที่ปลูกส้มเดิมของอำเภอเกาฟองได้เปลี่ยนแนวคิดในการผลิต โดยหันมาผลิตแบบอินทรีย์และเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย เพิ่มมูลค่า และรักษาเอกลักษณ์ของส้มเกาฟองไว้

สวนส้ม Vita Garden ยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวให้เข้าชมและสัมผัสประสบการณ์การเก็บส้มในสวน

สวนส้มวีต้าการ์เดนขนาด 3 เฮกตาร์ ซึ่งปลูกส้มเนื้อเหลืองและส้มแค็ง เป็นของนายเหงียน อานห์ ตวน ในหมู่บ้านโว ตำบลเกาฟง ตั้งอยู่บนเนินเขาสูง จากยอดเขาที่มีลมพัดแรง สามารถมองเห็นสวนส้มอันกว้างใหญ่ได้ ปีนี้ฝนตกต่อเนื่องยาวนานทำให้การดูแลต้นส้มเป็นไปอย่างยากลำบาก แต่ด้วยความพยายามอย่างไม่ย่อท้อ ในที่สุดก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว

เจ้าของสวนส้ม Vita Garden เพาะเลี้ยงแบคทีเรีย Streptomyces ด้วยตนเองเพื่อดูแลต้นส้ม

ครอบครัวของนายตวนย้ายออกจากเมืองไปอยู่ที่เกาะเกาฟองเพื่อปลูกส้ม โดยอาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็กๆ ในสวนส้ม เขาทำการเกษตรอินทรีย์โดยไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช นายตวนกล่าวว่า "สวนของเราใช้จุลินทรีย์หลากหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งจุลินทรีย์ที่เราวิจัย เพาะเลี้ยง แยก และนำมาใช้เอง เช่น Bacillus subtilis, Bacillus linchenfomic, Streptomyces actinomycetes..."

การใส่ปุ๋ยได้รับการจัดการอย่างระมัดระวังตามสภาพอากาศ การเจริญเติบโตของต้นไม้ และระดับศัตรูพืช กระบวนการนี้ใช้เวลานานและต้องใช้แรงงานมาก แต่ให้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนและปลอดภัย สารอาหารสำหรับผลไม้ได้รับการเสริมจากปุ๋ยอินทรีย์และวัสดุหมักแบบดั้งเดิม เช่น ปลา กล้วยสุก และถั่วเหลือง ส้มจากสวนแห่งนี้ได้รับการตรวจสอบและตรงตามมาตรฐานที่เข้มงวดของยูโรฟินส์

ตั้งแต่เกษตรกรรายบุคคลและสหกรณ์ ไปจนถึงธุรกิจต่างๆ ในเมืองเกาฟอง ผู้คนต่างกำลังยอมรับและเปลี่ยนแปลงความคิดและวิธีการผลิตของตนให้สอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาด้าน เกษตร อินทรีย์และเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่กำลังเกิดขึ้น บริษัท เกาฟอง ฮวา บินห์ วัน-เมมเบอร์ จำกัด ซึ่งกำลังเก็บเกี่ยวส้มและส้มแมนดารินในพื้นที่ประมาณ 170 เฮกเตอร์ และมีครัวเรือนที่ทำสัญญากับบริษัท 1,600 ครัวเรือน กำลังปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP อย่างเคร่งครัด

ส้มเกาฟองสีเหลืองทองสุกงอมพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว

อดีตอำเภอเกาฟองมีพื้นที่ปลูกส้มและส้มแมนดารินประมาณ 1,700 เฮกตาร์ โดยในจำนวนนี้ ตำบลเกาฟองเป็นพื้นที่หลักที่มีพื้นที่เกือบ 500 เฮกตาร์ ซึ่งปัจจุบันมีพื้นที่เพาะปลูก 186.61 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตประมาณ 3,300 ตัน ราคาส้มทรงตัว โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 45,000 - 60,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับส้มพันธุ์แค็ง และ 25,000 - 30,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับส้มเนื้อเหลือง

เทศบาลกำลังให้ความสำคัญกับการดำเนินโครงการปลูกส้มทดแทนอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อรักษาชื่อเสียงของแบรนด์ส้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กำลังเตรียมการจัดงานเทศกาลส้มเกาฟองในปี 2025 ควบคู่ไปกับงานแสดงสินค้าและนิทรรศการที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยและภูมิภาคภูเขา โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นอย่างกว้างขวาง

บรรยากาศคึกคักในช่วงฤดูเก็บส้มบนเนินเขา แผงขายส้มที่ส่องประกายระยิบระยับริมทางหลวงหมายเลข 6 และลังส้มที่มีฉลากและป้ายกำกับชัดเจน ล้วนเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความพยายามอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยของเกษตรกรผู้ปลูกส้ม ด้วยทัศนคติและทิศทางที่ถูกต้องของหน่วยงานและสวนส้มผู้บุกเบิก หวังว่าสิ่งนี้จะแพร่กระจายไปทั่วทั้งภูมิภาค เพื่อให้แบรนด์ส้มเกาฟองยังคงเปล่งประกายและก้าวไปไกลยิ่งขึ้น

แคม เล

ที่มา: https://baophutho.vn/khang-dinh-niem-tin-tu-san-xuat-cam-huu-co-an-toan-243245.htm