“ฉันสวมกระโปรงและผ้าพายอูเพื่อให้ผู้เข้าชมรู้ว่าฉันเป็นคนไทย ส่วนหนึ่งฉันต้องการสร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าชมบูธ และอีกส่วนหนึ่งฉันหวังว่าชุดพื้นเมืองของชนเผ่าของฉันจะเป็นที่รู้จักและชื่นชอบของผู้คนมากมาย” ฮวง ถิ บิช คนไทยผิวขาวจากม็อกเชา จังหวัดเซินลา เล่าถึงความภาคภูมิใจของเธอขณะยืนอยู่กลางบูธเพื่อโปรโมตสีสันของภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ซึ่งดึงดูดผู้เข้าชมจำนวนมาก ในงาน 2025 Autumn Fair (จัดขึ้นที่ศูนย์นิทรรศการและนิทรรศการแห่งชาติ ด่งอันห์ ฮานอย )
งานนี้รวบรวมบูธหลายร้อยบูธจากทั่วทุกจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโซน "ฤดูใบไม้ร่วงเวียดนาม - สีสันและกลิ่นหอมแห่งฤดูใบไม้ร่วง" ถือเป็นไฮไลท์สำคัญในการสร้างสรรค์พื้นที่ทางวัฒนธรรม ผลิตภัณฑ์ และงานหัตถกรรมพื้นบ้านของภูมิภาค ด้วยพื้นที่เกือบ 20,000 ตารางเมตร พื้นที่จัดแสดงได้รวบรวมกว่า 30 จังหวัดและเมือง นำเสนอสินค้าพื้นเมือง สินค้าโอซีพี หัตถกรรม ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป และผลิตภัณฑ์พื้นเมืองจากที่ราบสูง
แต่ละบูธถือเป็นชิ้นงานทางวัฒนธรรมที่ผู้เยี่ยมชมสามารถเยี่ยมชมและสัมผัสกับความงามที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยจากเมืองซอนลา เดียนเบียน ลาวกาย เตวียนกวาง...
ผู้คนที่ “นำพามรดก” สู่เมือง
ในบูธแสดงสินค้าของจังหวัด เซินลา ฮังอาก๊ว ช่างฝีมือชาวม้งหนุ่ม กำลังปรับจูนปี่ของเขา และบอกว่าการเดินทางไปฮานอยครั้งนี้ยากลำบากกว่าทุกปี เพราะปี่และกลองเสียหายง่าย ต้องขนส่งข้ามภูเขาหลายร้อยกิโลเมตร แต่พอไปถึงก็เห็นคนสนใจเครื่องดนตรี จึงขอถ่ายรูปกับปี่ของเขา ทำให้เขาลืมความเหนื่อยล้าไปได้เลย
“เรายังนำอาหารพื้นเมืองมาจำหน่ายด้วย เราไม่ได้แค่ขายสินค้าเท่านั้น แต่เรายังต้องการให้คนเมืองได้รู้จักวิถีชีวิตของชาวม้ง กินอะไร และสวมใส่อะไร นั่นคือความหมายของการนำวัฒนธรรมมาสู่ท้องถนน” ฮัง อา กัว กล่าว

ฮังอากวา กำลังแนะนำสินค้าจากจังหวัดเซินลา ซึ่งเป็นหนึ่งในบูธที่ดึงดูดผู้เข้าชมจำนวนมาก (ภาพ: Phi Tuan/เวียดนาม+)
ข้างๆ กันเป็นร้านของฮวง ถิ บิช คนไทยผิวขาวจากเมืองม็อกเชา จังหวัดซอนลา กล่องชา ขนมนมเนย และผลไม้อบแห้งถูกจัดวางอย่างประณีตเคียงข้างชุดไทยโบราณ ตั้งแต่เช้าตรู่ แผงขายของบิชจะแน่นขนัดไปด้วยลูกค้า หลายคนแวะชิม ซื้อ และถ่ายรูปกับผ้าพายปักมือ สำหรับบิช นี่เป็นโอกาสของเธอที่จะช่วยให้อัตลักษณ์ความเป็นไทยปรากฏชัดขึ้นในสายตานักท่องเที่ยวจากทั่วโลก
เช่นเดียวกับบูธอื่นๆ ที่ใช้สีสันตะวันตกเฉียงเหนืออันโดดเด่น ด้วยความปรารถนาที่จะส่งเสริมภาพลักษณ์ท้องถิ่น บูธของจังหวัดเดียนเบียนได้รับการออกแบบให้เป็นพื้นที่เปิดโล่ง โดยจำลองฉากบ้านบนเสาแบบดั้งเดิมของคนไทย สร้างจุดเด่นเพื่อดึงดูดผู้เยี่ยมชม
เจ้าของร้าน Ha Bac Grill (เดียนเบียน) Lo Thi Suong เล่าว่า “เราและรัฐบาลจังหวัดพยายามสร้างบ้านยกพื้นสูงให้เหมือนจริงที่สุดเท่าที่จะทำได้ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของกลุ่มชาติพันธุ์ของเรา นักท่องเที่ยวสามารถเข้าไปเยี่ยมชม ถ่ายรูป และสัมผัสบรรยากาศการใช้ชีวิตของชาวเขา”
ถัดมา แผงลอยในมณฑลหล่าวกายก็อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของไส้กรอก ข้าวเหนียวห้าสี และเนื้อรมควัน ท่ามกลางอากาศหนาวเย็นและฝนตกปรอยๆ ของเมืองหลวง รสชาติของขุนเขาและป่าไม้ที่มาเยือนเมืองนี้ช่างกระตุ้นต่อมรับรสของนักชิมจริงๆ




แผงขายอาหารรสชาติเข้มข้นแบบชาวเขา ดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยวจำนวนมาก (ภาพ: Phi Tuan/เวียดนาม+)
คุณฟุง กิม ดุง เจ้าของบูธชาวโบอีในเมืองเกิ้ง เล่าว่า เพื่อเตรียมตัวสำหรับงาน ทุกคนในครอบครัวต้องเตรียมตัวกันทั้งคืน แล้วต้องตื่นตีสามเพื่อจุดเตา หุงข้าวเหนียว และแขวนเนื้อ เพื่อให้ไปถึงฮานอยทันเวลา “ครอบครัวของฉันเป็นธุรกิจเล็กๆ ไม่มีลูกจ้าง แต่การได้เข้าร่วมงานถือเป็นความสุขอย่างยิ่ง ฉันหวังว่าผู้คนจำนวนมากจะรู้จักอาหารของชาวโบอี และวัฒนธรรมที่เราพยายามรักษาไว้มานาน” เธอกล่าว
ในงาน Autumn Fair เต็มไปด้วยกิจกรรมพิเศษมากมาย โดยลูกค้าจะยืนล้อมรอบบูธ ชิมข้าวเหนียวห้าสี และตั้งใจฟังหญิงชาวเมือง Bo Y เล่าเรื่องฤดูกาลข้าวโพดและข้าวบนที่สูง
เหงียน ทู ฮา นักท่องเที่ยวจากเขตเก๊าจาย (ฮานอย) เล่าให้ฟังหลังจากแวะชมบูธของชาวเขาว่า “พอได้ฟังพวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ผ่านเครื่องแต่งกายและอาหารการกิน ฉันก็พบว่าสิ่งที่ดูห่างไกลกลับดูใกล้ชิดอย่างน่าประหลาด บางทีความเรียบง่ายและความจริงใจนี้เองที่ทำให้งานมหกรรมนี้ดูน่าสนใจ”
ความพยายามที่จะเผยแพร่อัตลักษณ์ของที่ราบสูง
สำหรับช่างฝีมือหลายๆ คน การเดินทางแต่ละครั้งไปงานแสดงสินค้าไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการแนะนำผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการนำวัฒนธรรมดั้งเดิมของพวกเขามาใกล้ชิดกับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย
ที่บูธของจังหวัดเตวียนกวาง ช่างฝีมือชื่อ เกียง ถิ เซย์ ชนเผ่าม้งจากตำบลเกิ่นตี๋ โดดเด่นสะดุดตาในพื้นที่ตกแต่งด้วยผ้าไหมยกดอกหลากสีสัน บนโต๊ะมีผ้าทออย่างประณีต ชุดพื้นเมือง ของที่ระลึก และกระเป๋าปักมือที่ทำจากผ้าไหมยกดอก
เพื่อเตรียมตัวสำหรับการเดินทางกลับกรุงเทพฯ สุดพิเศษครั้งนี้ เธอและสหกรณ์ต้องทำงานอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายสัปดาห์เพื่อให้ได้สินค้ามาจัดแสดงเพียงพอ “ฉันอยากให้ทุกคนเห็นว่างานฝีมือของเรานั้นสวยงาม ประณีต และสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ไม่ใช่แค่ผ้ายกดอกแบบดั้งเดิมเท่านั้น” เกียง ถิ เซย์ กล่าว


พื้นที่เต็มไปด้วยสีสันผ้าไหมยกดอกจากเทือกเขาอีสาน (ภาพ: Phi Tuan/เวียดนาม+)
ผู้เข้าชมบูธไม่เพียงแต่จะได้ดื่มด่ำไปกับสีสันของภาคตะวันออกเฉียงเหนือเท่านั้น แต่ยังมีโอกาส “ถอดรหัส” ความหมายของลวดลายแต่ละแบบกับเซย์อีกด้วย สำหรับเซย์ นี่ถือเป็นโอกาสที่เธอจะได้เป็นตัวแทนเสียงของประชาชน และมีส่วนร่วมในการเผยแพร่ความงดงามทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อยบนที่สูงให้แก่นักท่องเที่ยวจำนวนมากในเมืองหลวง
“คนหนุ่มสาวในฮานอยจำนวนมากมาขอความรู้ ผมดีใจมาก พวกเขาสนใจและอยากรู้อยากเห็น ผมจึงรู้ว่าคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวฮานอยเข้าถึงผู้คนจำนวนมาก” เซย์กล่าว
ไม่เพียงแต่ Say เท่านั้น ช่างฝีมือเช่น Hang A Cua (Son La), Hoang Thi Bich (Moc Chau) หรือ Phung Kim Dung (Lao Cai) ต่างเข้าใจมากกว่าใครๆ ถึงคุณค่าพิเศษและความแตกต่างที่พวกเขาได้รับการถ่ายทอดมาจากแหล่งกำเนิดมรดกทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อย ซึ่งรุ่นต่อรุ่นของพ่อและปู่ได้พยายามรักษาและปกป้องไว้
ในปัจจุบันท่ามกลางชีวิตในเมืองที่คึกคักและทันสมัย พวกเขามีความปรารถนาที่เหมือนกัน นั่นคือการบอกเล่าเรื่องราววัฒนธรรมและชีวิตของตนเองให้ผู้คนในพื้นที่ลุ่มทราบ เพื่อที่ "นักท่องเที่ยวแต่ละคนจะได้รู้จัก เข้าใจ และรักวัฒนธรรมของผู้คนในพื้นที่ของเราเพิ่มมากขึ้น"
การสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับชนกลุ่มน้อย
ในการประชุมหารือเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม สมัยประชุมที่ 10 ของรัฐสภาชุดที่ 15 ผู้แทนจำนวนมากได้กล่าวถึงบทบาทของวัฒนธรรม มรดก และการท่องเที่ยวในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้แทนได้เน้นย้ำว่านี่คือ “ทรัพยากรภายในและพลังอ่อน” ของประเทศชาติ การลงทุนด้านการท่องเที่ยวภูเขาเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมควรได้รับการพิจารณาให้เป็นเสาหลักในยุทธศาสตร์การพัฒนาระดับภูมิภาคและระดับชาติ
จากนั้นจะมีการชี้ให้เห็นแนวทางแก้ไขหลักๆ เพื่อรักษาและส่งเสริมทรัพยากรดังกล่าวข้างต้น เช่น การรักษาเอกลักษณ์ในการพัฒนา การสร้างระบบนิเวศการท่องเที่ยวสีเขียว การส่งเสริมอุตสาหกรรมทางวัฒนธรรม การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการจัดการมรดก และการสร้างโครงสร้างพื้นฐานบนภูเขาที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
นอกจากนี้ยังมีข้อเสนอแนะในการสร้างกลไกที่เอื้ออำนวยให้ประชาชน โดยเฉพาะสตรีและชนกลุ่มน้อย กลายเป็นเป้าหมายการพัฒนาการท่องเที่ยวบนภูเขา เพื่อเปลี่ยนมรดกทางวัฒนธรรมดั้งเดิมให้กลายเป็นทรัพย์สินเพื่อการยังชีพที่ยั่งยืน
(เวียดนาม+)
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/khi-dong-bao-dan-toc-cho-di-san-ve-pho-va-no-luc-quang-ba-ban-sac-vung-cao-post1074020.vnp






การแสดงความคิดเห็น (0)