“สมบัติทองคำสีเขียว” บนภูเขาเฉิน

ชาวเมืองม้งที่อาศัยอยู่รอบภูเขาเฉินในตำบลเตินมิญและตำบลเตินแลป (ปัจจุบันคือตำบลวันเมี่ยว จังหวัดฟู้โถ) ได้รับพรจากธรรมชาติด้วยผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์ นั่นคือ กล้วยเหลือง กล้วยเหลืองเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่หาได้เพียงเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในพื้นที่ภูเขาที่ขาดแคลนอาหาร ช่วยให้อิ่มท้องแม้ในยามที่อดอาหาร ปัจจุบันได้กลายเป็นผลผลิตทางการเกษตรอันทรงคุณค่า เป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง ช่วยให้หลายครอบครัวมีชีวิตที่มั่งคั่ง และเป็นสินค้าที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว...

ปัจจุบันครอบครัวของนายดิงห์ วัน วี มีพื้นที่ปลูกกล้วยเหลืองพิเศษจำนวน 3 ไร่

“ของขวัญ” จากขุนเขาและผืนป่า

แม้อายุ 60 ปี ผมของเขาเริ่มหงอก แต่คุณดิญ วัน วี ในเขตนัวฮายังคงแข็งแรงและคล่องแคล่วเหมือนชายหนุ่ม เขาเกิดที่เชิงเขาเฉิน และเรียนรู้การวิ่งและกระโดดโดยเดินตามพ่อแม่ข้ามป่าและลำธารรอบๆ พื้นที่ ชีวิตที่ยากลำบากของชาวนาในเขตภูเขาได้ฝึกฝนให้เขาแข็งแรง ขยันขันแข็ง และคุ้นเคยกับการใช้แรงงานหนักมาหลายทศวรรษ ลูกๆ ของเขาเติบโตเป็นผู้ใหญ่มากขึ้น ชีวิตไม่ได้ยากลำบากหรือขาดแคลนอีกต่อไป แต่เขาและภรรยายังคงไปที่ฟาร์มซึ่งอยู่ห่างจากบ้านประมาณ 4 กิโลเมตรทุกวันตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อดูแลป่า ปศุสัตว์ และสัตว์ปีก พื้นที่ป่าไม้กว่า 6 เฮกตาร์ที่พ่อของเขาทิ้งไว้ถูกแบ่งออกเป็นพื้นที่ต่างๆ โดยพื้นที่สูงสำหรับปลูกต้นอะคาเซียและไขมัน พื้นที่ลุ่มมีการปลูกส้มโอเดียน ส้มโอเปลือกเขียว ควบคู่ไปกับการเลี้ยงควาย ไก่ เป็ด และอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปัจจุบันฟาร์มของเขามีกล้วยผงสีเหลืองพันธุ์พิเศษประมาณ 3 เฮกตาร์ที่กำลังเก็บเกี่ยว ซึ่งสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัว เขาเล่าว่า นับตั้งแต่ชาวเมืองมาที่นี่เพื่อทวงคืนที่ดินและสร้างหมู่บ้าน กล้วยพันธุ์นี้ก็ถือกำเนิดขึ้น กล้วยผงสีเหลืองแตกต่างจากกล้วยพันธุ์ในที่ราบลุ่มและต้นกล้วยป่าในภูเขาอย่างสิ้นเชิง เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วจะให้ผลขนาดใหญ่และโค้งงอ กล้วยสุกมีเปลือกบาง สีเหลืองสดใสสวยงาม เนื้อแน่น รสชาติหวาน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กล้วยผงสีเหลืองเติบโตตามธรรมชาติทั่วผืนดินริมลำธาร ต้นแม่จะแตกกอแล้วเหี่ยวเฉา ต้นอ่อนจะงอกขึ้นจากพื้นดิน กลายเป็นพุ่มไม้และป่าไม้ ด้วยเป้าหมายที่จะเพิ่มผลผลิตอาหารและปศุสัตว์ ครอบครัวหลายครอบครัวจึงปลูกกล้วยรอบบ้าน แม้ไม่ต้องใส่ปุ๋ย แต่ต้นกล้วยก็ยังคงเติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยลำต้นที่สูงตระหง่าน ใบเขียวขจี ต้นแม่ให้กำเนิดต้นอ่อน แตกกอเป็นกอ แล้วแตกกอเป็นกระจุกอย่างสม่ำเสมอ เมื่อพุ่มไม้เหี่ยวเฉา พวกมันก็จะเข้าไปในป่าเพื่อหาต้นไม้ที่เหมาะสม เมื่อเวลาผ่านไป แปลงกล้วยที่เติบโตตามธรรมชาติก็ค่อยๆ หายไป เหลือเพียงกล้วยพันธุ์ที่ผู้คนปลูกไว้รอบบ้านและขยายพันธุ์เพื่อรักษาไว้เป็นเวลาหลายปี ที่น่าแปลกคือ ฉันไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะสภาพดินที่พิเศษที่ทำให้มีเพียงพื้นที่รอบภูเขาเฉินเท่านั้นที่ปลูกกล้วยเหลือง ซึ่งเจริญเติบโตได้ดี ให้ผลเป็นพวงใหญ่ ผลใหญ่ และรสชาติอร่อยกว่าพื้นที่อื่นๆ มาก ดังนั้น จนถึงปัจจุบัน กล้วยเหลืองจึงหยั่งรากและฝังรากอยู่ในครัวเรือนในพื้นที่นี้เท่านั้น ปลูกง่าย ดูแลง่าย คุณภาพของผลไม้ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย ปลูกที่ไหนก็มีคนมาซื้อถึงแม้ราคาขายจะไม่สูง แต่กล้วยเหลืองก็ได้นำความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ครอบครัวของนายดิง วัน วี รวมไปถึงครัวเรือนผู้ปลูกกล้วยอีกหลายร้อยครัวเรือนในบริเวณนั้น...

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ม้ง

กล้วยชอล์กสีเหลืองได้รับการแนะนำและส่งเสริมตามบูธ งานแสดงสินค้า และเทศกาลประเพณี

จากของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ที่ชาวเขาในพื้นที่มอบให้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กล้วยผงเหลืองได้ปรากฏตัวขึ้นในงานแสดงสินค้าและบูธตามงานเทศกาลต่างๆ ในพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ ผู้บริโภคในหลายพื้นที่เริ่มให้ความสนใจและชื่นชอบผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์นี้ ซึ่งหมายความว่าตลาดผู้บริโภคกำลังขยายตัว มูลค่าและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของต้นกล้วยก็เพิ่มขึ้นทุกวัน ในแต่ละปี ต้นกล้วยแม่จะให้กำเนิดต้นอ่อน 2-3 ต้น และออกผลเป็นพวง ซึ่งขึ้นอยู่กับต้นกล้วย โดยแต่ละพวงจะมีประมาณ 6-8 พวง ด้วยราคาตลาดเริ่มต้นที่ 10,000 ดองต่อพวง กล้วยแม่จะขายได้ประมาณ 200,000 ดองจากผลกล้วย หากขายในช่วงเทศกาลปีใหม่ของชาติ ราคาอาจเพิ่มขึ้นได้ถึง 2-3 เท่า นอกจากผลกล้วยแล้ว กล้วยผงเหลืองยังสามารถนำส่วนต่างๆ ของต้นกล้วยผงเหลืองไปใช้ประโยชน์ได้เกือบทั้งหมด สร้างรายได้มหาศาลให้กับประเทศ เมื่อดอกกล้วยออกช่อมากพอแล้ว จะถูกเก็บเกี่ยวและขายเพื่อนำไปประกอบอาหาร ในราคาเฉลี่ยดอกละ 8,000 - 10,000 ดอง นอกจากนี้ยังมีการตัดใบกล้วยเพื่อจำหน่ายให้กับผู้ประกอบการทำแฮม ไส้กรอก ไส้กรอกเปรี้ยว และขนมห่อ ในราคาช่อละ 50,000 ดอง ลำต้นกล้วยที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์และสัตว์ปีก ดังนั้น กล้วยหนึ่งเฮกตาร์หลังจากหนึ่งปีสามารถสร้างรายได้สูงถึงเกือบหนึ่งร้อยล้านดอง

กล้วยชอล์กสีเหลืองได้รับการแนะนำและส่งเสริมตามบูธ งานแสดงสินค้า และเทศกาลประเพณี

ด้วยความตระหนักถึงศักยภาพอันโดดเด่นของต้นกล้วยชอล์กเหลืองในการลดความยากจนและการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของพื้นที่ชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ เมื่อสิบปีก่อน เจ้าหน้าที่ของตำบลเตินมิญและตำบลเตินหล่าป อำเภอแถ่งเซิน (ในขณะนั้น) ได้ดำเนินกิจกรรมเฉพาะทางและเชิงปฏิบัติมากมายเพื่อระดมผู้คนให้ขยายพื้นที่ เพิ่มมูลค่า และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของกล้วยพันธุ์พิเศษนี้ ในปี พ.ศ. 2550 โครงการ "ขยายพื้นที่ปลูกกล้วยชอล์กเหลืองในตำบลเตินมิญ" ได้เริ่มดำเนินการ ดึงดูดครัวเรือน 120 ครัวเรือนให้เข้าร่วมโครงการ ด้วยพื้นที่ปลูกกล้วย 40 เฮกตาร์ สหกรณ์กล้วยชอล์กเหลืองถั่นเซินก่อตั้งขึ้น โดยมุ่งเน้นส่งเสริมผลดีในการเพิ่มผลผลิตและศักยภาพทางธุรกิจ การเข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการขยายตลาดการบริโภค... จนถึงปัจจุบัน ในตำบลวันเหมียว (รวม 3 ตำบล ได้แก่ ตันมิญ, ตันหลำ, วันเหมียว) มีพื้นที่ปลูกกล้วยชอล์กเหลืองมากกว่า 60 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตประมาณ 1,000 ตันต่อปี พื้นที่ปลูกกล้วยไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะมีเพียงพื้นที่รอบภูเขาเฉินเท่านั้นที่มีสภาพดินที่เหมาะสม ทำให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตมีคุณภาพสูงสุด ส่วนหนึ่งเป็นเพราะตลาดยังไม่มั่นคง และเพิ่งเกิด "โรคประหลาด" ซึ่งทำให้ผลผลิตและคุณภาพของกล้วยเหลืองเสียหายอย่างมาก เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยเล่าว่าในช่วงสิบปีที่ผ่านมา ด้วยเหตุผลบางประการ ต้นกล้วยบางต้นที่เคยเขียวขจีกลับมีใบเหลืองและเหี่ยวเฉา โรคนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ในเวลาไม่นาน ต้นกล้วยทั้งสวนก็ค่อยๆ ตายและเหี่ยวเฉาไป มีการทดลองใช้ยาพื้นบ้านหลายชนิดแต่ไม่ได้ผล รัฐบาลจึงขอความช่วยเหลือจากสถาบัน เกษตร เวียดนาม ผู้เชี่ยวชาญได้ศึกษาวิจัยและพบว่าโรคใบเหลือง (ปานามา) บนต้นกล้วย และได้แนะนำวิธีการป้องกันและรักษาโรคนี้ให้ประชาชนทราบ หลังจากนั้นไม่นาน โรคนี้ก็เริ่มลดลง แต่ก็ยังคงระบาดอย่างต่อเนื่อง สร้างความตื่นตระหนกให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกล้วยวันเหมียว เมื่อเร็วๆ นี้ มีกลุ่มผู้เชี่ยวชาญและนักวิจัยเดินทางมาที่ฟาร์มของนายดิง วัน วี เพื่อศึกษาและทดลองยารักษาโรคใบเหลืองบนต้นกล้วยพันธุ์พิเศษ...

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชาวม้งโดยการนำกล้วยเหลืองมาเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณค่าอย่างแท้จริงและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง และสร้างชีวิตที่มั่งคั่งให้กับประชาชน ได้รับการกำหนดให้เป็นหนึ่งในภารกิจหลักโดยรัฐบาลตำบลวันเหมียว นายดิงห์ เตี๊ยน แถ่ง หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจ เทศบาลวันเหมียว ยืนยันว่า “นอกจากการดำเนินโครงการสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกกล้วยเหลืองในด้านพันธุ์ ปุ๋ย และเทคนิคการดูแลอย่างต่อเนื่องแล้ว เทศบาลยังได้เพิ่มกิจกรรมส่งเสริมการขายและนำเสนอสินค้าในงานแสดงสินค้าและกิจกรรมทางวัฒนธรรมต่างๆ ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ในอนาคตอันใกล้ เทศบาลจะจัดทำเอกสารเพื่อขอการรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ใช้กล้วยเหลือง และให้คำแนะนำแก่สหกรณ์ในกระบวนการติดตราประทับตรวจสอบย้อนกลับ... เมื่อสร้างแบรนด์กล้วยเหลืองแถ่งเซินขึ้น ตลาดจะขยายตัวและมูลค่าของกล้วยก็จะเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน...” ดังนั้น “เหมืองทองคำสีเขียว” ที่ธรรมชาติมอบให้กับชาวตำบลวันเหมียวจึงยังคงรอคอยให้รัฐบาลและประชาชนในพื้นที่เข้ามาใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าของมัน

หวู่ ถั่นห์

ที่มา: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm