วิทยาศาสตร์ไขรหัสเทรนด์ “เดินแบบญี่ปุ่น”

(แดน ทรี) – กระแสการออกกำลังกายแบบใหม่จากญี่ปุ่นกำลังได้รับความสนใจจากทั่วโลก เนื่องจากเป็นการออกกำลังกายที่ง่าย ทำได้สะดวก และมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ผ่านการพิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์ ผู้คนเรียกการออกกำลังกายแบบนี้ว่า "การเดินแบบญี่ปุ่น"

“การเดินแบบญี่ปุ่น” ไม่จำเป็นต้องมียิมหรือเทรนเนอร์ เพียงมีนาฬิกาจับเวลา และยังเหมาะกับพื้นที่เดินจำกัดอีกด้วย (ภาพประกอบ: Getty)

วิธีการเดินแบบญี่ปุ่น หรือที่เรียกอีกอย่างว่า การเดินแบบความเข้มข้นสูงเป็นช่วงๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพง เทคนิคที่ซับซ้อน หรือใช้เวลานานใดๆ ทั้งสิ้น กำลังกลายเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงสุขภาพกายและป้องกันโรคเรื้อรังหลายชนิด

วิธีการนี้ได้รับการพัฒนาโดยศาสตราจารย์ฮิโรชิ โนเสะ และรองศาสตราจารย์ชิซึเอะ มาสึกิ แห่งมหาวิทยาลัยชินชู (ประเทศญี่ปุ่น) โดยพื้นฐานแล้ว ผู้ปฏิบัติจะเดินเร็วสลับกับเดินช้าเป็นเวลา 3 นาทีเป็นรอบละรอบ

ความเข้มข้นของการเดินเร็วจะอธิบายว่า "ยากเล็กน้อย" ช่วยให้ผู้ปฏิบัติสามารถพูดคุยได้แต่ไม่สามารถสนทนาได้นาน ในขณะเดียวกัน การเดินช้าจะอยู่ในระดับ "เบา" ช่วยให้สนทนาได้อย่างสบายใจ

กระบวนการทั้งหมดนี้จะทำซ้ำอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 30 นาทีต่อเซสชัน และแนะนำให้ทำอย่างน้อย 4 ครั้งต่อสัปดาห์

วิธีนี้ถือเป็นการออกกำลังกายแบบ HIIT (High Intensity Interval Training) ในรูปแบบที่เบากว่า โดยไม่จำเป็นต้องไปยิมหรือเทรนเนอร์ เพียงแค่มีนาฬิกาจับเวลา และเหมาะสำหรับการเดินในพื้นที่จำกัด

ประสิทธิภาพได้รับการพิสูจน์ ทางวิทยาศาสตร์ แล้ว

การศึกษาวิจัยในญี่ปุ่นได้เปรียบเทียบผู้เข้าร่วม 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งเดินแบบญี่ปุ่น และอีกกลุ่มหนึ่งเดินอย่างต่อเนื่องเพื่อบรรลุเป้าหมาย 8,000 ก้าว/วัน ด้วยความเข้มข้นปานกลาง ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่เดินแบบญี่ปุ่นมีอัตราการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากกว่า

นอกจากนี้ ความดันโลหิตต่ำยังได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะในคนวัยกลางคนและผู้สูงอายุ นอกจากนี้ ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขาและความฟิตโดยรวมยังได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มที่เดินตามปกติ

นอกจากนี้ การศึกษาในระยะยาวยังแสดงให้เห็นอีกด้วยว่าวิธีการนี้ช่วยชะลอการเสื่อมถอยทางร่างกายอันเกิดจากอายุ ช่วยให้ผู้สูงอายุสามารถรักษาคุณภาพชีวิตและการเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระ

แม้ว่าประโยชน์ต่อสุขภาพจะชัดเจน แต่สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือผู้เข้าร่วมประมาณ 22% ไม่สามารถเข้าร่วมโปรแกรมเดินแบบญี่ปุ่นได้ ซึ่งอัตรานี้สูงกว่ากลุ่มเดินแบบมาตรฐาน (17%)

สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าการรักษาวิธีนี้ให้สม่ำเสมอยังคงเป็นความท้าทาย โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายน้อยหรือมีอาการป่วยเรื้อรัง

เทียบกับเป้าหมาย “10,000 ก้าวต่อวัน”

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าประสิทธิผลของการจ็อกกิ้งไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนก้าวเพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและความสม่ำเสมอของกิจกรรมด้วย (ภาพประกอบ: Getty)

แม้ว่าตัวเลข "10,000 ก้าวต่อวัน" มักถูกยกย่องว่าเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับสุขภาพ แต่การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าประสิทธิผลของตัวเลขดังกล่าวไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนก้าวเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและความสม่ำเสมอของกิจกรรมทางกายด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปี เป้าหมายในอุดมคติคือ 6,000–8,000 ก้าวต่อวัน ในขณะที่ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 60 ปี ควรตั้งเป้าหมายไว้ที่ 8,000–10,000 ก้าวต่อวัน

ปัจจุบันไม่มีหลักฐานโดยตรงที่บ่งบอกว่าการเดินแบบญี่ปุ่นช่วยเพิ่มอายุยืน แต่การรักษากิจกรรมทางกายระดับปานกลางถึงหนักสม่ำเสมอเป็นปัจจัยที่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์แล้วว่ามีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับอายุยืนและการป้องกันโรค

ในโลกที่ผู้คนต่างยุ่งวุ่นวายและใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำ การเดินแบบญี่ปุ่นจึงเป็นวิธีที่เข้าถึงง่าย คุ้มค่า และมีประสิทธิผล หากทำเป็นประจำ การเดินแบบญี่ปุ่นอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ควบคุมน้ำหนัก และรักษาความฟิตในระยะยาว

ที่มา: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/khoa-hoc-giai-ma-trao-luu-di-bo-kieu-nhat-20250607074142739.htm