เริ่มต้นธุรกิจด้วยการเลี้ยงหนูตะเภา

โมเดลการเลี้ยงหนูไม้ไผ่ของนายดิงห์ เทียน ฮวาง ในหมู่บ้านคัง 3 ตำบลตันฮวา เป็นหนึ่งใน 298 ตัวอย่างดีเด่นในหลากหลายสาขาชีวิตทางสังคม ที่ได้รับการยกย่องและชมเชยจากคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามประจำจังหวัดเมื่อกลางเดือนกันยายนปีนี้ นับเป็นทิศทางใหม่ที่แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นและความปรารถนาที่จะสร้างความเจริญรุ่งเรืองให้แก่บ้านเกิด ซึ่งเป็นการยืนยันถึงบทบาทและตำแหน่งของคนรุ่นใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม รวมถึงนวัตกรรมของท้องถิ่น

รูปแบบการเลี้ยงหนูไผ่ของสหกรณ์การเกษตรและบริการทั่วไป Hoang Phat – HB ในเขตตัน ฮวา พัฒนาไปอย่างมีประสิทธิภาพและสร้างรายได้สูง

เส้นทางที่ยากลำบากในการเริ่มต้นธุรกิจ

ความประทับใจแรกและความรู้สึกของผมเมื่อได้พบกับคุณดิงห์ เทียน ฮว่าง กรรมการผู้จัดการสหกรณ์ การเกษตร และบริการทั่วไปฮว่างพัท ในเมืองฮว่างพัท คือความเป็นกันเอง ความกระตือรือร้น และความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะร่ำรวย ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของคนรุ่นใหม่ในบ้านเกิดของเขา หลังจากนั้น เราได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มของเขา ซึ่งมีโรงเรือนเพาะเลี้ยงแบบปิดขนาดกว่า 2,000 ^{ตาราง} เมตร และเลี้ยงหนูไม้ไผ่กว่า 1,000 ตัว

นายโฮอังเล่าถึงจุดเริ่มต้นในการเลี้ยงหนูไม้ไผ่ว่า “ผมเข้ามาทำธุรกิจนี้เมื่อรู้ว่ารูปแบบการเลี้ยงเหมาะสมกับสภาพธรรมชาติในพื้นที่ที่ผมอาศัยอยู่ ปัจจัยสำคัญที่สุดคือแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ในท้องถิ่น เช่น อ้อย ไม้ไผ่ ข้าวโพด ฯลฯ ซึ่งรับประกันได้ว่ามีอาหารเพียงพอสำหรับสัตว์ ดังนั้นผมจึงตัดสินใจลองทำดูโดยซื้อหนูไม้ไผ่ 10 คู่จากโรงงานที่ตั้งใจจะเปลี่ยนมาทำธุรกิจนี้”

คนหนุ่มสาวเปี่ยมไปด้วยพลัง ความกระตือรือร้น และความปรารถนาที่จะมีส่วนร่วม แต่พวกเขาขาดความกล้าหาญและประสบการณ์ในโลกธุรกิจ เมื่อเริ่มพัฒนารูปแบบการเลี้ยงหนูไผ่ นายโฮอังต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเกี่ยวกับทิศทางการพัฒนา เงินทุน และตลาดสินค้า เมื่อเขาตั้งใจจะขยายการผลิต เขาก็พบกับอุปสรรคเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับความพร้อมของที่ดินและข้อจำกัดในการประยุกต์ใช้ความรู้ ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ในขณะนั้น การเลี้ยงหนูไผ่ยังไม่แพร่หลายในท้องถิ่น ดังนั้นการเรียนรู้และค้นหาข้อมูลจึงเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดในขณะนั้นกระจัดกระจาย ขาดการเชื่อมโยงและการขยายตัวไปยังภูมิภาคและท้องถิ่นใกล้เคียง

หนูไม้ไผ่เลี้ยงง่ายและโตได้ดีในฐานะสัตว์เลี้ยง

คุณโฮอังค่อยๆ เปลี่ยนความยากลำบากและความท้าทายให้กลายเป็นแรงผลักดันสู่ความสำเร็จ ตั้งแต่การปรับปรุงพื้นที่การผลิตทั้งหมดให้เป็นระบบคอกปศุสัตว์แบบเรียบครบวงจร มีหลังคาและระบบระบายอากาศเพื่อตอบสนองความต้องการทางการเกษตร ไปจนถึงการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เช่น การใช้เครื่องกว้านและรางรถไฟในการขนส่งอาหารไปยังคอก ซึ่งนวัตกรรมเหล่านี้มีส่วนช่วยลดต้นทุนแรงงานและต้นทุนการผลิต และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

หลังจากดำเนินธุรกิจมา 6 ปี โมเดลการเลี้ยงหนูไผ่ของนายโฮอังประสบความสำเร็จ สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานในท้องถิ่นเกือบ 10 คน โดยมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 7 ล้านดงต่อเดือน ปัจจุบันจำนวนสัตว์ในฟาร์มคงที่อยู่ที่มากกว่า 1,000 ตัว โดยมีสองสายพันธุ์หลักคือ หนูไผ่ลายจุดและหนูไผ่แก้มชมพู หนูไผ่ลายจุดมีข้อดีคือโตเร็ว ออกลูก 2-4 ครั้งต่อปี ครอกละ 2-5 ตัว ราคาเนื้ออยู่ที่ 600,000 ดง/กิโลกรัม และราคาพ่อแม่พันธุ์อยู่ที่ 1,200,000 ดง/กิโลกรัม ส่วนหนูไผ่แก้มชมพูปัจจุบันขายอยู่ที่ 800,000 ดง/กิโลกรัม และราคาพ่อแม่พันธุ์อยู่ที่ประมาณ 2,000,000 ดง/กิโลกรัม ภายในสิ้นเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 คาดการณ์รายได้จากการจัดจำหน่ายเนื้อสัตว์และปศุสัตว์ให้แก่ตลาดในจังหวัดทางภาคเหนือจะมีมูลค่ามากกว่า 2 พันล้านดองเวียดนาม

ระบบแปรรูปอาหารสำหรับประชากรหนูไผ่

เผยแพร่จิตวิญญาณของผู้ประกอบการ

จากความสำเร็จที่ผ่านมา ในเดือนพฤษภาคม ปี 2024 นายโฮอังได้ตัดสินใจก่อตั้งสหกรณ์โฮอังพัท – HB ด้านการเกษตรและบริการทั่วไป โดยมีเป้าหมายที่จะขยายขนาดและพัฒนารูปแบบกิจการให้ดียิ่งขึ้น ดังนั้น สหกรณ์จึงมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการดูแลปศุสัตว์เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ขณะเดียวกันก็เสริมสร้างความพยายามในการส่งเสริมและการตลาด ขยายตลาดในพื้นที่และภูมิภาคใกล้เคียง นอกจากการส่งเสริมการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจแล้ว สหกรณ์ยังให้การสนับสนุนทางเทคนิคและรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากธุรกิจและครัวเรือนที่เลี้ยงหนูไผ่ในพื้นที่ ซึ่งช่วยให้ประชาชนเข้าถึงตลาดได้ง่ายขึ้น พร้อมทั้งสร้างความมั่นคงด้านราคาผลิตภัณฑ์

ที่จริงแล้ว หนูไม้ไผ่เลี้ยงง่ายและดูแลสะดวก อีกทั้งยังมีความต้านทานต่อไวรัสต่างๆ ได้ดี ข้อดีอีกอย่างคืออัตราการสืบพันธุ์สูง สามารถออกลูกได้ 2-4 ครอกต่อปี โดยแต่ละครอกมีลูก 2-5 ตัว หนูไม้ไผ่ถือเป็นอาหารรสเลิศ เนื้ออร่อย เย็นชื่นใจ และอุดมไปด้วยโปรตีน ทำให้เป็นที่นิยมในตลาด

เพื่อเอาชนะความท้าทายที่เกิดจากสภาพภูมิประเทศของฟาร์มปศุสัตว์ของเขา นายโฮอังจึงติดตั้งระบบลำเลียงอาหารสัตว์เพื่อลดความจำเป็นในการใช้แรงงานคน

นายโฮอังกล่าวเพิ่มเติมว่า "จากลักษณะเฉพาะของหนูไม้ไผ่ ผู้เลี้ยงจำเป็นต้องลงทุนสร้างคอกที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อน คอกต้องสะอาด ป้องกันความร้อนในฤดูร้อน และให้ความอบอุ่นแก่สัตว์ในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องลงทุนในเครื่องจักรสำหรับตัดและสับอาหารสัตว์ด้วย"

สหายบุย ถิ ฮวง เลขาธิการสหภาพเยาวชนตำบลตันฮวา กล่าวว่า “ด้วยความมุ่งมั่นและเจตจำนงอันแรงกล้าที่จะเจริญรุ่งเรืองในบ้านเกิด โมเดลการเลี้ยงหนูไผ่ของนายฮวางได้ผลดี สร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่ครอบครัวและสร้างงานประจำให้แก่คนงานในท้องถิ่น ในอนาคต คณะกรรมการบริหารสหภาพเยาวชนตำบลหวังว่านายฮวางจะยังคงขยายขนาดการผลิตต่อไป พร้อมทั้งให้ความสนใจและช่วยเหลือสมาชิกสหภาพเยาวชนและเยาวชนในพื้นที่ที่ต้องการเรียนรู้และพัฒนาโมเดลนี้ต่อไป เขายังควรส่งเสริมและแนะนำโมเดลนี้ และขยายตลาดในพื้นที่และภูมิภาคใกล้เคียง ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของครอบครัว และมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น”

ดุ๊กอันห์

ที่มา: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm