การควบคุมคุณภาพพื้นที่ปลูกทุเรียน

หลังจากการควบรวมกิจการ จังหวัดลัมดงเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในประเทศ ด้วยพื้นที่เกือบ 44,000 เฮกตาร์ ปัจจุบัน จังหวัดนี้ให้ความสำคัญกับการติดตามอย่างใกล้ชิด...

หลังจากการควบรวมกิจการ จังหวัด ลัมดง เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในประเทศ ด้วยพื้นที่เกือบ 44,000 เฮกตาร์ ปัจจุบัน จังหวัดนี้มุ่งเน้นการติดตามกฎระเบียบพื้นที่เพาะปลูก สถานที่บรรจุภัณฑ์ และการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างใกล้ชิดเพื่อตอบสนองตลาดภายในประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการส่งออก

ปัจจุบัน จังหวัดลัมดงมีพื้นที่ปลูกทุเรียนรวม 43,960 เฮกตาร์ ซึ่งมากกว่า 22,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่เพาะปลูก คิดเป็น 50.2% ของพื้นที่เพาะปลูกทุเรียนทั้งหมดในจังหวัด ผลผลิตในปีเพาะปลูก 2568 อยู่ที่ประมาณ 266,700 ตัน โดย 85% ของผลผลิตจะถูกส่งไปยังตลาดเพื่อการบริโภคสด อีก 15% จะถูกนำไปปอกเปลือกและแช่แข็ง จังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกทุเรียนเพื่อการส่งออก 337 รหัส มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 13,000 เฮกตาร์ คิดเป็น 59.5% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด

มีโรงงานบรรจุภัณฑ์ส่งออกทุเรียน 53 แห่ง ห่วงโซ่การผลิตและการบริโภค 47 แห่ง มีครัวเรือนเกษตรกรเข้าร่วม 1,678 ครัวเรือน เมื่อเร็ว ๆ นี้ จีนซึ่งเป็นตลาดส่งออกหลักของทุเรียนลำดง ได้เพิ่มความเข้มงวดในการควบคุมสารพิษตกค้าง โลหะหนัก (แคดเมียม ตะกั่ว) และสารต้องห้าม Auramine O ดังนั้น หากปัจจัยเหล่านี้ไม่ได้รับการควบคุมอย่างดี ก็จะส่งผลกระทบอย่างมากต่อชื่อเสียงและแบรนด์ของทุเรียนท้องถิ่น

เพื่อตอกย้ำสถานะศูนย์กลางการเพาะปลูกทุเรียน จังหวัดลัมดงได้ดำเนินมาตรการต่างๆ มากมาย อาทิ การตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูก สถานที่บรรจุภัณฑ์ และปรับปรุงคุณภาพผลผลิตอย่างใกล้ชิดเพื่อตอบสนองตลาดทั้งในประเทศและส่งออก กรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อมกล่าวว่า ตั้งแต่ต้นปี กรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชของจังหวัดได้กำกับดูแลพื้นที่เพาะปลูก 134 แห่ง และสถานที่บรรจุภัณฑ์ทุเรียน 12 แห่ง เพื่อส่งออกไปยังตลาดจีน ร่วมกับคณะตรวจสอบของกรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืช เพื่อตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูก 10 แห่ง และสถานที่บรรจุภัณฑ์ 2 แห่ง และสนับสนุนทีมผู้เชี่ยวชาญของจีนในการตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูก 2 แห่ง และสถานที่บรรจุภัณฑ์ 2 แห่งอย่างครอบคลุม

เนื้อหาการติดตามตรวจสอบประกอบด้วย: บันทึกการเพาะปลูก, การใช้ยาฆ่าแมลง, ปุ๋ย, การกักกันพืช ฯลฯ ผลการศึกษาพบว่าพื้นที่เพาะปลูกเป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า และมีคุณสมบัติตรงตามรหัสการส่งออกทุเรียนไปยังตลาดจีน สำหรับการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ กรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืชได้เก็บตัวอย่างทุเรียนจำนวน 234 ตัวอย่างไปวิเคราะห์ ผลการศึกษาพบว่า 4 ใน 78 ตัวอย่างมีการปนเปื้อนตะกั่ว แต่ไม่เกินเกณฑ์มาตรฐาน, 6 ใน 78 ตัวอย่างมีการปนเปื้อนแคดเมียม โดยมี 1 ตัวอย่างที่เกินเกณฑ์มาตรฐาน (0.074/0.05 มก./กก.) และ 6 ใน 78 ตัวอย่างมีการปนเปื้อนจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

ทันทีหลังจากทราบผลการวิเคราะห์ กรมฯ ได้แจ้งให้พื้นที่เพาะปลูกที่ปนเปื้อนทราบ และขอให้ดำเนินการแก้ไขและปฏิบัติตามกฎระเบียบของเวียดนามและตลาดนำเข้า ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและแนะนำให้เกษตรกรใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงในบัญชีรายชื่อที่ได้รับอนุญาตในเวียดนาม ใช้ตามหลักการที่ถูกต้อง 4 ประการ (ยาที่ถูกต้อง ปริมาณที่ถูกต้อง เวลาที่ถูกต้อง และวิธีการที่ถูกต้อง) และควบคุมระยะเวลากักกันก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิต ไม่ใช้ปุ๋ยที่มีแคดเมียมและตะกั่ว กรมเพาะปลูกและคุ้มครองพืชกำลังเก็บตัวอย่างดินและน้ำเพื่อประเมินสถานการณ์การเพาะปลูกในปัจจุบัน ระบุสาเหตุหลักของพื้นที่เพาะปลูกที่ปนเปื้อนโลหะหนัก และให้คำแนะนำเกี่ยวกับมาตรการแก้ไข

นายเหงียน ฮวง ฟุก รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมา ทุเรียนของจังหวัดเลิมด่งได้รับการส่งออกไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการ ด้วยการสนับสนุนจากพรรค รัฐ กระทรวง และสาขาต่างๆ ทางจังหวัดได้ดำเนินกลไกและนโยบายมากมายเพื่อสนับสนุนวิสาหกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร ในการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภค ที่เกี่ยวข้องกับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และการตรวจสอบย้อนกลับ รวมถึงการจัดประชุมและสัมมนาเพื่อหารือเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขปัญหาสำหรับวิสาหกิจที่ผลิตและส่งออกทุเรียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งออกไปยังตลาดจีน ซึ่งรวมถึงการควบคุมแคดเมียม การนำห้องปฏิบัติการวิเคราะห์มาใช้ เป็นต้น

เพื่อให้อุตสาหกรรมทุเรียนเติบโตอย่างยั่งยืน กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมขอแนะนำให้ประชาชนปฏิบัติตามกระบวนการเพาะปลูกที่ปลอดภัย ตรวจสอบและกำจัดศัตรูพืชและโรคพืช ควบคุมสารพิษตกค้างและโลหะหนักอย่างเคร่งครัดเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า สำหรับโรงงานบรรจุภัณฑ์ ควรปฏิบัติตามกระบวนการบรรจุภัณฑ์แบบทางเดียวอย่างเคร่งครัด ตรวจสอบแหล่งที่มา ลงทุนในอุปกรณ์เพื่อดำเนินมาตรการทางเทคนิคให้เป็นไปตามกฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้า และงดใช้สาร O สีเหลืองในการแปรรูปและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ทุเรียนเบื้องต้น สำหรับผู้ประกอบการส่งออก จำเป็นต้องจัดระเบียบห่วงโซ่การผลิต วางแผนการจัดซื้อและการส่งออก และร่วมมือกับประชาชนเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน โดยไม่ทำลายห่วงโซ่อุปทานเพื่อผลกำไรระยะสั้น

กรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช และกรมคุณภาพการแปรรูปและพัฒนาตลาด ตรวจสอบและติดตามพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวก รวมถึงหน่วยบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับรหัสให้เป็นไปตามกฎหมายของเวียดนามและข้อกำหนดของตลาดนำเข้าเป็นระยะๆ เสริมสร้างการจัดการวัตถุดิบทางการเกษตร รับรองความปลอดภัยของอาหารตั้งแต่ขั้นตอนการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น และการบรรจุ จัดการการละเมิดที่เกี่ยวข้องกับการใช้สารเคมีที่ไม่อยู่ในรายการสารเคมีที่ได้รับอนุญาตและสารเคมีต้องห้ามอย่างเคร่งครัด

ด้วยข้อได้เปรียบของการมีพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ เขตนิเวศที่หลากหลายสำหรับการปลูกทุเรียน และนโยบายสนับสนุนที่เป็นรูปธรรมและมีประสิทธิผลมากมาย จังหวัดลัมดงจึงมุ่งมั่นที่จะสร้างตำแหน่งของตนให้เป็นศูนย์กลางที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกทุเรียน โดยมุ่งหวังที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์ทุเรียนสู่ตลาดต่างประเทศอย่างยั่งยืน

บทความและรูปภาพ: LE GIANG NAM

ที่มา: https://baolamdong.vn/kiem-soat-chat-luong-vung-trong-cay-sau-rieng-386726.html