การตรวจสอบความปลอดภัยอาหารในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์

(HG O ) - ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพด้านความปลอดภัยของอาหารในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2567 ของจังหวัดได้เริ่มการตรวจสอบสถานประกอบการผลิต การค้า และการแปรรูปอาหารในตัวเมืองวีถันเป็นวันแรก

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพจะปฏิบัติภารกิจไป จนถึงวันที่ 27 กันยายน โดยตรวจสอบทุกอำเภอ ตำบล และเทศบาล

คณะผู้แทน ได้ตรวจสอบโรงงานผลิตกาแฟ MT ในเขต 4 และบริษัท KN Hau Giang Trading Company Limited ใน เขต 7 การ ตรวจสอบพบว่าโรงงานทั้งสองแห่ง มี เอกสารประกอบการผลิตและกฎระเบียบทางธุรกิจที่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรงงาน ผลิตกาแฟ MT คณะผู้แทนได้ เสนอแนะว่า จำเป็นต้องแก้ไขปัญหาข้อจำกัดเรื่อง ห้องน้ำ ใน พื้นที่ ผลิต

คณะผู้แทน จะตรวจสอบ สถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร ในเขต อำเภอ และอำเภออื่นๆ ที่เหลือของจังหวัดจนถึงวันที่ 27 กันยายน คณะ ผู้แทน จะมุ่งเน้นไปที่ การตรวจสอบและกำกับดูแลการปฏิบัติตาม กฎหมายด้าน ความปลอดภัยอาหาร ของสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร โดยมุ่งเน้น และ ให้ความสำคัญกับสถานประกอบการผลิตและ การ ค้าขายขนม เครื่องดื่ม อาหารพื้นเมือง ที่ผลิตในหมู่บ้านหัตถกรรม สถานประกอบการขนาดเล็ก สถานประกอบการที่ให้บริการด้านอาหาร อาหารริมทาง... ที่ให้บริการในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในปี พ.ศ. 2567 เพื่อลด ปริมาณสารพิษจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย