ลักษณะเฉพาะของต้นเว่ย
บทความในเว็บไซต์ของโรงพยาบาล Medlatec General Hospital ซึ่งได้รับคำปรึกษาทางการแพทย์จากนายแพทย์ Duong Ngoc Van ระบุว่า ต้น Vối หรือที่รู้จักกันในชื่อต้น Trâm Nắp นั้นอยู่ในวงศ์ Myrtaceae ชื่อ วิทยาศาสตร์ คือ Cleistocalyx Operculatus และมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปเอเชีย
ในเวียดนาม ต้นโว่ยพบได้ทั่วไปในพื้นที่ราบต่ำและที่ราบสูงบางแห่งของภาคเหนือ ที่ราบสูงตอนกลาง และจังหวัด ด่งนาย โดยปกติแล้วต้นโว่ยจะขึ้นเองตามธรรมชาติริมฝั่งทะเลสาบและลำธาร ในบางพื้นที่มีการปลูกเพื่อนำใบและดอกตูมมาใช้ชงชาหรือชงเป็นเครื่องดื่ม
ต้นไม้ตระกูล Vối มีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:
ต้นเว่ยมีสองประเภท ได้แก่ เว่ยเนป (ใบเล็ก สีเหลืองอมเขียว) และเว่ยเต (ใบใหญ่ รูปทรงสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน สีเขียวเข้ม)
ต้นไม้ชนิดนี้มีความสูงเฉลี่ย 5-6 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นประมาณ 50 เซนติเมตร ลำต้นมีสีน้ำตาลเข้ม กิ่งก้านเรียบกลม และมักมีรอยแตกตามยาวปรากฏอยู่
ใบของต้นเว่ยมีรูปทรงรี ปลายแหลม และมีแผ่นใบหนาแข็ง เมื่อแก่เต็มที่ ด้านล่างของใบจะมีจุดสีดำจำนวนมาก มีกลิ่นหอม และมีรสชาติขมเล็กน้อยและฝาด
ดอกของต้นเว่ยจะออกเป็นช่อตามซอกใบ แต่ละช่อจะมีดอกสีขาวนวลประมาณ 3-5 ดอก ช่วงเวลาออกดอกคือตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม
การดื่มชาที่ทำจากใบโหระพาต้มมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?
จากรายงานของหนังสือพิมพ์ Health & Life ดร.วู ดุย ทันห์ กล่าวว่า ในการแพทย์แผนจีนโบราณ ใบของต้นเว่ยมีรสชาติขมเล็กน้อยและฝาด มีฤทธิ์เย็น และส่งผลต่อเส้นลมปราณปอด ตับ และกระเพาะปัสสาวะ โดยมีสรรพคุณในการระบายความร้อน ต่อต้านแบคทีเรีย บรรเทาอาการปวด ลดการอักเสบ และปรับสมดุลการทำงานของปอด ตับ และกระเพาะปัสสาวะ
ชาโว่ยไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่น ช่วยคลายร้อนและล้างพิษตับเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอต่อวัน มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร ปกป้องเยื่อบุลำไส้ ต่อต้านแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ และช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน เนื่องจากใบโว่ยมีสารโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ที่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
หลายคนสงสัยว่าการดื่มชาที่ทำจากใบโหระพาต้มมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
การดื่มชาที่ทำจากใบของต้น *Vối* ในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำ สามารถช่วยลดระดับไขมันในเลือด ปกป้องเซลล์บีในตับอ่อน และบำรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดได้
หมายเหตุเกี่ยวกับการใช้ชาใบโวอิ
- ไม่ควรดื่มชาใบโหระพาขณะท้องว่าง เพราะใบโหระพาช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและเพิ่มการขับถ่าย ดังนั้นการดื่มขณะท้องว่างจะทำให้รู้สึกไม่สบายท้อง
- การใช้ใบผักเบี้ยแห้งดีกว่า เพราะใบผักเบี้ยสดมักมีสารต้านแบคทีเรียในปริมาณที่สูงกว่า นอกจากนี้ การใช้ใบผักเบี้ยสดเป็นเวลานานอาจส่งผลกระทบต่อปริมาณแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในร่างกายและทำให้เสียเลือดได้
- ควรแบ่งชาดื่มเป็นหลายๆ ครั้งตลอดทั้งวัน แทนที่จะดื่มครั้งละมากๆ
- ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มหลังอาหาร เนื่องจากอาจส่งผลต่อการย่อยและการดูดซึมอาหาร
- ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ผอมบาง อ่อนแอ หรือทุพพลภาพ
- ไม่ควรใช้กับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี เนื่องจากระบบย่อยอาหารยังไม่เจริญเต็มที่ สตรีมีครรภ์ไม่ควรดื่มชาโว่ยมากเกินไปหรือดื่มชาที่มีความเข้มข้นสูงเกินไป เพราะอาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายได้
- เลือกใบไม้คุณภาพดี สะอาด และไม่ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงหรือมีสารกันบูดที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
- ผู้ที่กำลังรับการรักษาทางการแพทย์ หรือใช้ยาแผนปัจจุบันหรือยาแผนโบราณ ไม่ควรดื่มชาใบโหระพา เนื่องจากอาจลดประสิทธิภาพของยาได้ หากต้องการดื่มชาใบโหระพา ควรปรึกษาแพทย์ก่อน
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vtcnews.vn/la-voi-dun-nuoc-uong-co-tac-dung-gi-ar902417.html
การแสดงความคิดเห็น (0)