เทศกาลอาหาร Cho Lon ในนครโฮจิมินห์จัดขึ้นเมื่อใด?

เทศกาลอาหารโชลนครั้งที่สอง (TPO) จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-8 ธันวาคม ณ ศูนย์วัฒนธรรมและ กีฬา เขต 5 งานนี้จะเป็นโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองและอาหารท้องถิ่นของเขต 5 โดยเฉพาะอาหารที่อบอวลไปด้วยวัฒนธรรมอาหารของชาวจีน

เทศกาล อาหาร โชลนครั้งที่สอง (TPO) จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-8 ธันวาคม ณ ศูนย์วัฒนธรรมและกีฬาเขต 5 งานนี้จะเป็นโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองและอาหารท้องถิ่นของเขต 5 โดยเฉพาะอาหารที่อบอวลไปด้วยวัฒนธรรมอาหารของชาวจีน

เทศกาลอาหารโชหลนครั้งที่ 2 ภายใต้แนวคิด “ก๋วยเตี๋ยวและเค้กแสนอร่อย ” จะมีร้านอาหารกว่า 50 ร้านเข้าร่วมจำหน่ายอาหารขึ้นชื่อสไตล์จีนมากมาย อาทิ ก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่ เกี๊ยว โจ๊กขาว และเค้กหลากหลายชนิด นอกจากนี้ ภายในงานยังมีเครื่องดื่มเวียดนามหลากหลายชนิดที่กลายเป็นแบรนด์ดังในเขต 5 เช่น ชา กาแฟ น้ำผลไม้ ซุปหวาน ฯลฯ

ตัวแทนจากกรม เศรษฐกิจ เขต 5 ซึ่งเป็นหน่วยงานที่จัดงานเทศกาล กล่าวว่า งานเทศกาลนี้จะเป็นสถานที่ถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรมการทำอาหารในดินแดนแห่งนี้ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกเรียกว่า “กินที่เขต 5 นอนที่เขต 3” โดยมีอาหารและเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมายที่เกี่ยวข้องกับประเพณีและการปฏิบัติของชุมชนในพื้นที่โช่โหลน

เทศกาลอาหาร Cho Lon ในนครโฮจิมินห์จัดขึ้นเมื่อใด ภาพที่ 1

เกี๊ยว - หนึ่งในเมนูอร่อยขึ้นชื่อของเขต 5

นอกจากจะได้เพลิดเพลินกับอาหารแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนพูดคุยกับเจ้าของร้านอาหารชื่อดังในเขต 5 มากมาย ตลอดจนเรียนรู้วิธีการทำอาหารเพื่อค้นพบเคล็ดลับและประสบการณ์ในการปรุงอาหารจานดั้งเดิมในดินแดนแห่งนี้อีกด้วย

นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานยังได้จัดสรรพื้นที่จัดนิทรรศการเพื่อช่วยให้ผู้เยี่ยมชมได้สำรวจการเดินทางด้านอาหารกับร้านอาหารและแหล่งรับประทานอาหารในเขต 5 ผ่านจอภาพแบบโต้ตอบ พื้นที่เวทีสำหรับการแสดงทางวัฒนธรรมต่างๆ มากมายที่แฝงไปด้วยเอกลักษณ์ของเขต 5 เช่น การเชิดสิงโต-สิงโต-มังกร การร้องเพลงโหกวาง เป็นต้น

เทศกาลอาหาร Cho Lon ในนครโฮจิมินห์จัดขึ้นเมื่อใด ภาพที่ 2

รับประทานอาหารในย่านที่มีร้านอาหารจีนมากมาย

คณะกรรมการจัดงาน กล่าวว่า ชุมชนท้องถิ่นมีความปรารถนาที่จะแนะนำ ยกย่อง และสร้างแบรนด์อาหารแสนอร่อยของเขต 5 ผ่านเทศกาล Cho Lon Food Story ด้วยเหตุนี้ งานเทศกาลจึงจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยมีเป้าหมายที่จะทำให้เขต 5 เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารที่มีอัตลักษณ์และเอกลักษณ์เฉพาะตัวในนครโฮจิมินห์ และดึงดูดทั้งผู้คนและนักท่องเที่ยว

นี่เป็นครั้งที่สองที่เขต 5 จัดงานเทศกาลอาหารโชลน งานเทศกาลครั้งก่อนจัดขึ้นเมื่อปลายปี 2566 และดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มากกว่า 25,000 คน