เทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ครั้งที่ 9 ปี 2025: ยกย่องผู้ปลูกกาแฟผ่านกิจกรรมที่มีความหมายมากมาย

ระหว่างวันที่ 9 ถึง 13 มีนาคม ณ เมือง Buon Ma Thuot และบางพื้นที่ในจังหวัด Dak Lak จะมีการจัดกิจกรรมพิเศษของเทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ครั้งที่ 9 ประจำปี 2568

กิจกรรมพิเศษทางวัฒนธรรมและศิลปะในพิธีเปิดเทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ครั้งที่ 8 ประจำปี 2023

เทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ครั้งที่ 9 ในปี 2568 ภายใต้หัวข้อ "Buon Ma Thuot - จุดหมายปลายทางของกาแฟ โลก " จะมีกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ปลูกกาแฟ เช่น งานแสดงสินค้ากาแฟและผลิตภัณฑ์ OCOP การแข่งขันคั่วกาแฟพิเศษ การประชุมเชื่อมโยงการค้าระหว่างประเทศ - เชื่อมโยงและยกระดับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม ค่ายกาแฟ การดื่มกาแฟฟรี... ภายในงานเทศกาล คาดว่าจะมีกิจกรรมเยี่ยมชมและมอบของขวัญให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในสภาวะที่ยากลำบากเป็นครั้งแรก เพื่อยกย่องผลงานของเกษตรกรที่มีต่ออุตสาหกรรมกาแฟ กระตุ้นและกระตุ้นให้เกษตรกรยังคงปลูกต้นกาแฟต่อไป

ผู้แทนเยี่ยมชมบูธในงานนิทรรศการอุตสาหกรรมกาแฟ 2023

พิธีเปิดเทศกาลจะจัดขึ้นในวันที่ 10 มีนาคม 2568 เวลา 20.00 น. ณ จัตุรัส 10 มีนาคม เมืองบวนมาถวต ประกอบด้วย 2 ส่วน คือ พิธีเปิดและโครงการศิลปะ โดยนำเสนอในรูปแบบการแสดงบนเวทีแบบดั้งเดิมและแบบสมัยใหม่ เพื่อแนะนำภาพลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟ วัฒนธรรมกาแฟ ผู้คน พื้นที่ทางวัฒนธรรมของกังวานในพื้นที่สูงตอนกลาง ศักยภาพ จุดแข็ง และ การท่องเที่ยว ของจังหวัด

ภายใต้กรอบกิจกรรมหลักของเทศกาล เทศกาลถนนจะมีพิธีเปิดในวันที่ 10 มีนาคม 2568 เวลา 15.30 น. ณ อนุสาวรีย์หกทิศ เมืองบวนมาถวต นอกจากคณะศิลปินจากหลากหลายประเทศ ช่างฝีมือ ศิลปิน นักเรียน เยาวชน ฯลฯ ที่มาเดินขบวนและแลกเปลี่ยนกันแล้ว ยังมีเจ้าหน้าที่และคนงานจากธุรกิจ สถานประกอบการ โรงงานกาแฟ และเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเข้าร่วมด้วย

นอกจากนี้ ค่ายกาแฟครั้งแรกจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-12 มีนาคม ณ แหล่งโบราณสถานทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม CADA Plantation เขต Krong Pac ภายในกิจกรรมต่างๆ เช่น การตั้งแคมป์, การจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP และการแลกเปลี่ยนอาหาร, นิทรรศการภาพถ่าย, การแข่งขันเกษตรกร, การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและศิลปะ, การแข่งขันการแปรรูปเบื้องต้น, การแปรรูป, การคั่ว และการผสมกาแฟชนิดพิเศษ, เทศกาลเยาวชนสร้างสรรค์ และค่ำคืนแห่งกองไฟ ค่ายกาแฟนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมแบรนด์กาแฟ Buon Ma Thuot พัฒนากาแฟและกาแฟชนิดพิเศษคุณภาพสูงและยั่งยืน พร้อมทั้งเชิดชูเกียรติผู้ปลูกกาแฟ ผู้แปรรูป และผู้ค้ากาแฟ

ทีมดักแล็ค ในงานแข่งขันเกษตรกร ปี 2566

ภายในงานยังมีกิจกรรมทัวร์สำรวจ รวมถึงทัวร์ชิมกาแฟอีกด้วย ในงานนิทรรศการกาแฟและผลิตภัณฑ์ OCOP คาดว่าจะมีบูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์กาแฟ สินค้าสนับสนุนอุตสาหกรรมกาแฟ เครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับอุตสาหกรรมกาแฟและผลิตภัณฑ์ OCOP รวมถึงผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไปกว่า 400 บูธ

การแข่งขันคั่วกาแฟพิเศษเวียดนาม 2025 จะจัดขึ้นที่งานเทศกาลนี้เช่นกัน นับเป็นครั้งแรกที่การแข่งขันนี้จัดขึ้นภายใต้กรอบของงานเทศกาลในระดับนานาชาติ การแข่งขันนี้เป็นกิจกรรมเฉพาะทางเกี่ยวกับกาแฟ ซึ่งเป็นกิจกรรมหลักที่ดึงดูดผู้รักกาแฟ เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ประกอบอาชีพคั่วกาแฟในห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การแข่งขันยังมีกิจกรรมอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น ทอล์คโชว์ "Buon Ma Thuot - จุดหมายปลายทางของกาแฟโลก" ที่รวบรวมผู้รักกาแฟ นักลงทุน ธุรกิจ เกษตรกร ผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยว และคนรุ่นใหม่ที่รักความคิดสร้างสรรค์ มาร่วมแบ่งปันแนวคิดและกลยุทธ์ในการสร้าง Buon Ma Thuot ให้เป็นสัญลักษณ์ของกาแฟพิเศษ...

ที่มา: https://daklak.gov.vn/-/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-lan-thu-9-nam-2025-ton-vinh-nguoi-trong-ca-phe-thong-qua-nhieu-hoat-ong-y-nghia